土豆炒大辣椒的做法大全家常做法大全(土豆炒辣椒怎样炒最好吃)

土豆炒辣椒怎样炒最好吃

步骤/方式1

2个土豆去皮切丝，用清水冲洗掉土豆里的淀粉。

步骤/方式2

将土豆丝下入沸水中焯开2分钟后捞出。

步骤/方式3

起锅倒油烧热，下入80克肉丝翻炒翻炒。

步骤/方式4

接着，加1勺料酒。

步骤/方式5

1勺酱油

步骤/方式6

翻炒均匀

步骤/方式7

倒入焯好的土豆丝翻炒翻炒1分钟

步骤/方式8

接着再加入1勺蚝油

步骤/方式9

半勺盐

步骤/方式10

调味均匀即可出锅

步骤/方式11

出锅成品

土豆炒辣椒怎么做好吃窍门

1.准备好材料，土豆去皮清洗干净，青椒去蒂清洗干净。　　

2.青椒土豆切片，葱姜切丝备用。（土豆切完放清水里洗去上面的淀粉。　

　3.猪肉切薄片放碗中，加入淀粉，料酒，生抽抓匀，腌5分钟。　　

4.锅中放油，烧至5成热，下土豆片煎至8成熟捞出备用。　

　5.锅中留底油烧热，下葱姜丝爆香。　

　6.接着下煨好的猪肉片煸炒至断生，肉色发白。　

　7.加入土豆片，放料酒煸炒。　　

8.放生抽调味。　

　9.放入白糖。　

　10.放盐。　

　11.最后加入青椒片。　

　12.加入少量水烧开，翻炒几下关火。

　　13.最后加入1克味精翻拌均匀出锅。

土豆炒辣椒的家常做法窍门

土豆辣椒西红柿的做法:

01.土豆去皮洗净切片，用水泡几分钟去除淀粉

02.青椒，西红柿洗净切成片

03.锅中加入适量油下土豆片翻炒片刻

04.加入毛葱片，十三香炒香

05.加入青椒和西红柿翻炒匀

06.加入适量水炖几分钟至土豆软烂，加入少许盐调味，加蒜末炒香即可出锅

健康功效

土豆:消肿

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

西红柿:活血化瘀

土豆炒辣椒怎么炒好吃

1，准备土豆，尖椒，盐，五香粉，葱花，蒜瓣，料酒，酱油。

2，土豆洗净切片，尖椒洗净切片。

3，锅中热油，放入葱花爆香，再放入土豆片翻炒。

4，放入尖椒翻炒，可适量加一点水，再放盐、料酒、酱油翻炒。

5，出锅前放一点五香粉，翻炒几下就可以出锅了。

土豆炒辣椒的家常做法

主料

五花肉1小块 柿子椒2个

土豆小的两个 葱姜适量

辅料

生抽一勺 老抽1小勺

鸡精半勺 盐1盐勺

油适量

柿子椒炒土豆片的做法步骤

1. 把土豆削皮，然后切成四瓣，然后再切片，因为土豆含淀粉，切完后要用水洗两遍，把淀粉洗干净，两遍就行

2. 把两个柿子椒去籽后掰成小块

3. 把五花肉去皮，切成薄片，炒锅烧干后放油，油热后放五花肉煸炒出香味时就放姜和葱在炒一会把肉煸干一点，放一小勺老抽，一小勺生抽，炒匀后放土豆片

4. 把土豆片炒至变色后大概用4分钟左右，然后放柿子椒

5. 放完柿子椒后土豆片基本上就熟了，把柿子椒在锅里翻炒片刻后加入盐和鸡精炒匀后即可出锅了，出锅时尝一尝不咸再放点盐

6. 看看这就炒好了，不错吧，味道刚刚好，土豆片刚好合适，口感很好，柿子椒也刚好入味还脆脆的

小贴士

我用的是，柿子椒也叫青椒也叫菜椒，爱吃辣的，也可以换成尖辣椒，土豆片炒的时候不要时间太长，熟了就可以，太面容易碎，口感就不好，也不好吃了，放进去柿子椒炒几下大概两三分钟就可以出锅了。洗第一遍土豆片时少放点水，洗一洗后可以把洗完的水倒在一个碗里，让它慢慢沉淀，然后把水倒掉剩下的碗里的就是土豆淀粉了，可以炒菜用

土豆炒辣椒简谱

世界上第一首摇篮曲的作者是勃拉姆斯。此外：

肖邦（波兰）：《摇篮曲》。 豪塞（匈牙利）：《摇篮曲》。 勃拉姆斯（德国）：《摇篮曲》。 格里格（挪威）：《摇篮曲》。 福莱（法国）：《摇篮曲》。 托尔·奥林（瑞典）：《摇篮曲》。 耶涅菲尔特（芬兰）：《摇篮曲》。

其中舒伯特、莫扎特、勃拉姆斯的摇篮曲是最著名的三首摇篮曲 但我个人认为莫扎特的《摇篮曲》比较好听

PS：光明日报 曾有一篇 《摇篮曲》是谁所作

在德国彼德斯堡的《莫扎特艺术歌曲集》中，有一首被世界母亲和孩子们传唱了两百年的《摇篮曲》却只被列在附录之内，而且放到最后一首，这么有名的曲目为什么会出现这种怪事呢？因为这里有段历史瓜葛。

1796年的一天，有一位居住在奥地利维也纳城的医生伯恩哈德·弗里斯被一首优美、动人的诗歌所吸引：“睡觉吧，我的宝贝，小鸟儿早已归巢，花园里那么安静，小羊和蜜蜂已休息，天上月亮在笑眯眯，银色光辉照耀大地，你睡在月光里，睡觉吧，我的宝贝！快睡！快睡！……”医生想：这么温馨动人的抒情诗要是写成一首《摇篮曲》那该是非常美妙的。因为他酷爱音乐，而且是莫扎特的崇拜者，就欣然命笔写起来，在创作过程中，他注入了最美好和最温暖的感情，经过多次反复修改，又哼唱了几遍，一首具有莫扎特音乐风格的《摇篮曲》谱写成功了。

这首抒情、恬静的反映日常生活的小歌一气呵成，旋律柔美流畅，很易上口，一种自信感，使弗里斯医生产生了投寄出版社的念头，但又想到自己是无名小卒，音乐出版社必然会将作品石沉大海。忽然他想起大音乐家莫扎特，还自言自语说：“假如我的作品用他的名字署名，也许会有发表的机会。”于是弗里斯在自己写的《摇篮曲》乐谱的右上角写上“莫扎特作曲”的字样，就投寄出去了。

就是这首伪托“莫扎特”名字寄出去的《摇篮曲》居然瞒过了不知内情的出版商，很快就公开发表了，而且作品得到人们的接受。但毕竟原作者出于“开个玩笑”写了“莫扎特作曲”五个字，没想到他寄出稿件时莫扎特已去世五年了（1791年12月4日病故），这样就出现了“破绽”。但由于“约定俗成”，这首《摇篮曲》还是得到更广泛的传唱，因为这是为莫扎特的音乐作品“锦上添花”，相信九泉之下的大作曲家也会原谅这位医生的。

土豆炒辣椒怎样炒最好吃视频

做法如下

鸡肉洗净、剁块 泡去血水、捞起备用

步骤/方式二

生姜片切丝，蒜切丁，干辣椒切段，花椒粒，香叶一片，八角一个。 锅中放油，油热后下入配料炒香。

步骤/方式三

倒入鸡肉炒干水分、放入老抽、加入适量盐，翻炒均匀。

步骤/方式四

倒入清水没过鸡肉煮20分钟

步骤/方式五

加入提前准备的土豆块、焖煮10分钟

步骤/方式六

放入青红辣椒、加入鸡粉、翻炒出锅

土豆抄辣椒

辣椒遇见了土豆。一见中情.在见难忘.最终组合一起了。

土豆炒辣椒怎么炒

青椒土豆肉片的做法:

用料

青椒 1个（大一点）

土豆 1个（大一点）

五花肉 100克

盐 1小勺

鸡精 1小勺

酱油 1小勺

蚝油 1小勺

食用油 1大勺

做法步骤

1、准备好食材，土豆削皮切片过凉水，青椒去籽切小块，五花肉切薄片。

2、冷锅热油，下五花肉爆炒，加点酱油爆香。

3、五花肉炒至五分熟时，下土豆片，炒一会后要适当关小火，因为土豆有淀粉容易粘锅炒焦，小火焖炒土豆片很香，可以不用加水，炒土豆要适当油多一点，这样炒出来的土豆片不粘锅还带点焦黄。

4、土豆炒至5-6分熟时，下青椒，加适量的盐、鸡精、蚝油调味，翻炒3分钟，即可出锅装盘。

土豆炒辣椒怎样炒最好吃窍门

炒土豆片用家里的小朝天椒就行，香而不辣