虾茼蒿汤的做法大全家常(虾仁茼蒿菜的做法)

虾仁茼蒿菜的做法

材料：

山药100g，茼蒿100g，排骨适量，盐适量，

1. 先用小锅将排骨入冷水煮开后，用冷水快速冲洗（既将肉中血沫冲洗干净，又可以使肉表面迅速冷却后保持鲜嫩）；

2. 将洗好的排骨放入汤煲中，加适量水（以个人需要定量），放入香菇、枣、枸杞，高火烧开后，小火煲2个小时；

3. 将山药去皮切块，茼蒿切段，放入已炖好的上述汤中，继续煲40分钟（先高火烧开，再小火煲），加盐及香菇精（爱好者亦可加入适量胡椒粉），煲20分钟后即可出锅。

茼蒿炒虾仁的做法大全

炒虾仁可以放菠菜、鸡蛋、豆腐、黄瓜、秋葵、西兰花、冬瓜、玉米、茼蒿、豌豆、松子、白菜、胡萝卜、海带、卷心菜、豆苗、芹菜、丝瓜、马蹄、韭菜等配菜。下面就来以虾仁和小油菜搭配炒菜为例，介绍一下做法：

1.准备8-10个虾，根据自己喜好确定数量。将虾仁去壳、去虾线，切成两半，准备一些葱和姜丝。

2.小油菜摘洗干净，分别切成两段，方便炒。热锅热油放葱和姜丝，炒出香味后放入虾仁。

3.虾仁炒至变色，放入小油菜一起炒。炒至油菜变软，加入少许盐和鸡精，再翻炒几分钟就可以出锅了。

茼蒿 虾仁

答：海鲜小豆腐做法如下：　　材料主料：豆腐、鱿鱼、鲜虾仁、茼蒿 配料：葱、姜、盐、鸡精　　制作步骤：　　

1，把豆腐放碗内用汤匙压碎，虾仁、鱿鱼切丁　　

2，茼蒿切细　　

3，锅内油热后，放葱姜放入炸一会捞出　　

4，然后把豆腐泥、虾仁、鱿鱼丁一起放入，翻炒　　

5，鱿鱼丁颜色变白，虾仁丁变红时，加入茼蒿　　

6，稍炒即加盐、鸡精拌匀出锅

茼蒿炒虾仁

虾炒青菜是一道简单又美味的菜品，下面是一个常见的做法：

材料：

- 鲜虾，去壳去虾线

- 青菜（例如小白菜、生菜、空心菜等），洗净切段

- 大蒜，切末或切片

- 姜片

- 食盐

- 白胡椒粉

- 料酒（可选）

- 生抽（酱油）

- 蚝油（可选）

- 香油

步骤：

1. 在锅中烧热适量的食用油，放入姜片和大蒜爆香。

2. 加入鲜虾翻炒至变色，并加入一小勺料酒提味。

3. 将炒好的虾取出备用。

4. 在同一个锅中再次加热适量食用油，放入青菜段快速翻炒，直至变软但仍保持脆嫩。

5. 加入适量盐和白胡椒粉调味，并根据个人口味加入一小勺生抽。

6. 将之前炒好的虾放回锅中，继续翻炒均匀。

7. 可以根据个人喜好，加入一小勺蚝油增加菜品的鲜味。

8. 最后，滴入几滴香油提鲜，翻炒几下即可关火。

9. 将虾炒青菜装盘，可以撒上一些葱花或者香菜作为点缀。

这样一道简单又美味的虾炒青菜就做好了！您也可以根据个人口味和喜好进行调整。祝您用餐愉快！如有其他问题，请随时提问。

虾仁筒篙菜的做法大全

准备好苘蒿、雪花肉、盐、生粉、酱油、花生油。

02

把雪花洗干净，放在案板上切成薄片，再放入绞肉机内打成肉馅。

03

打好的肉馅加入适量盐、酱油、生粉搅拌均匀，再顺着同一个方向搅拌15分钟，看到肉馅呈胶状即可。

04

把苘蒿老的径部摘掉，不好的叶子挑出丢掉，放洗菜盆洗干净。

05

洗干净的苘蒿沥干水分，一定要等苘蒿表面的水分全部晾干了，才能放案板上，切成碎粒。

06

把苘蒿碎放入容器中，加入少许花生油搅拌均匀，以锁住苘蒿自身的水分，在包饺子的时候才不会出水。

07

把腌制好的肉馅倒入容器中，与苘蒿搅拌均匀，就可以用来包饺子了，这样的馅包出来的饺子汤汁非常多，气味清香，爽滑可口，非常美味。

茼蒿虾仁饺子馅怎么做

茴香茼蒿饺子馅是一种常见的饺子馅料，下面是一个简单的做法：

材料：

茴香茼蒿：适量

瘦肉馅（或其他喜欢的肉类馅料）：适量

葱姜蒜：适量

食用油：适量

盐：适量

生抽：适量

白胡椒粉：适量

香油：适量

步骤：

准备食材：将茴香茼蒿洗净，切成细碎末备用；葱姜蒜切末备用。

处理馅料：将瘦肉馅放入碗中，加入适量的葱姜蒜末、盐、生抽、白胡椒粉和香油，顺时针方向搅拌至有粘性。

加入茴香茼蒿末：将切好的茴香茼蒿末放入馅料中，搅拌均匀，使茴香茼蒿充分融入馅内。

调味：根据个人口味加入适量的盐、生抽、白胡椒粉和香油，调味均匀。

搅拌均匀：使用筷子或勺子顺时针方向搅拌馅料，直至馅料有一定的粘性和均匀的口感。

馅料静置：将调好的馅料放置冰箱中静置片刻，过程中会有助于馅料更好地融合口感和味道。

包饺子：将馅料用作饺子馅填充到饺子皮中，按照自己喜欢的方式包好饺子。

煮熟：将包好的饺子入水锅中煮熟，水开后再继续煮2-3分钟即可。

出锅：煮熟的饺子捞出，装盘即可。

温馨提示：茴香茼蒿的用量可以根据个人喜好调整。煮饺子时可以搭配蘸料，如酱油、醋、辣椒油等，增添风味。尽量保持饺子煮熟时间适中，过长可能导致饺子煮碎，过短则可能会导致馅料未熟透。

虾仁炒茼蒿菜

茼蒿素丸子汤常见的做法有以下几个步骤：1.准备素丸子材料：将面筋、熟花生米、豆腐干、香菇、五香素肉(可选)等食材一起打成细碎，搅拌成比较粘稠的状态。2.制作茼蒿素丸子：将搅拌好的食材用勺子挖出一定量，搓成适合大小的素丸子。3.煮茼蒿素丸子：将做好的丸子放入沸水中煮熟捞出备用。4.烧制家常汤底：这里可用鸡汤、蔬菜汤、骨头汤等作为汤底，加上葱姜蒜等香料调味烧制出来。5.烹饪成汤：将煮好的茼蒿素丸子放入汤中，再加上蔬菜等配料，慢慢烧制一段时间，即可出锅享用。其中茼蒿素丸子具有营养丰富、口感清爽、易于消化吸收等特点，非常适合家庭食用。

茼蒿菜和虾仁能一起吃吗

主料：

虾仁175克

茼蒿150克

生抽10毫升

姜3克

蒜2粒

花生油15毫升

辅料：

水淀粉适量

盐适量

步骤1

大洋世家的虾仁，真正的单冻，解冻后，重量几乎没减少，真是业界良心。

步骤2

虾仁室温解冻。

步骤3

背部剖开，去除虾线。

步骤4

加生姜丝，盐，少许色拉油和淀粉腌制10分钟入味。

步骤5

姜蒜切末。

步骤6

锅里放油，下入虾仁，煎至变色。盛出待用。

步骤7

茼蒿洗净，取杆部。刚才煎虾的锅，爆香蒜末，下入茼蒿翻炒。

步骤8

下入生抽炒匀。

步骤9

下入刚才剪好的虾仁，炒匀即可

虾仁和茼蒿能包饺子吗

夏天最适合吃黄瓜馅的饺子了，清新口味好，开胃降压帮助消化的哦。

制作方法：做馅时，要将黄瓜擦成细丝，再略微切一下，挤出水，挤出的水不要扔掉，留在盆中备用。将两个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒，一边炒一边捣碎，越碎越好，炒好后放凉。爱吃丰富馅料的还可以放一点豆腐。然后将放凉的鸡蛋、豆腐与黄瓜丝加入鸡精、葱姜末等，一起搅拌均匀待用。和面时把黄瓜水放进去，不但面会更加筋道，而且口味也更好。可以试试蚕豆馅的饺子,馅料做法也很简单.需要准备的是:新鲜蚕豆、发好的香菇、香干(就是那种薰过黄黄的香香的豆腐干,一般大型超市有售)、葱、五香粉、盐、鸡精.