冬瓜红萝卜做法大全家常做法(冬瓜红萝卜做法大全家常做法图片)

冬瓜红萝卜做法大全家常做法图片

准备好冬瓜切成片红萝卜切成片，新鲜的龙骨用热水焯一下温水洗干净，砂锅放满饲料的水将龙骨放进去小火煮15分钟，放入切好的冬瓜片胡萝卜片再煮五分钟，好吃的冬瓜红萝卜龙骨汤就做好了。

冬瓜红萝卜汤的功效与作用

能，具体做法如下：

用料

龙骨 400g

冬瓜 300g

薏米 30g

萝卜干 若干

瑶柱 一把

做法步骤

1、龙骨先煲个把小时煮出味道

2、老火靓汤最佳搭配-陈年萝卜干

3、萝卜干切片，和瑶柱一起放锅里继续煮

4、冬瓜切块，把皮也一起放锅里煮噢跟萝卜干一起再煮个半小时左右

5、最后再放冬瓜肉继续煮个10几分钟后调味，正常加点盐即可

冬瓜红萝卜怎么做好吃

冬瓜炒胡萝卜的做法 

主料

冬瓜300g

胡萝卜1根

蒜2瓣

姜1片

蚝油1勺

盐适量

辅料

白胡椒粉适量

冬瓜炒胡萝卜的做法步骤

1.将冬瓜去皮、去瓤后，用刀将其切成粗细均匀的条状，然后在水中浸泡，备用。

2.将胡萝卜清洗干净后，去掉表皮，然后同样切成粗细均匀的条状；接着蒜切成蒜末，姜切成姜末。

3.锅中烧水，水开后放入少许盐和油，然后放入冬瓜和胡萝卜，焯水2分钟左右，捞出。水中加盐和油可以使冬瓜和胡萝卜的盐水更加鲜艳。

4.锅中倒入少许油，油温烧至5成热左右，放入蒜末和姜末翻炒，炒出香味后即可。

5.放入焯好水的冬瓜和胡萝卜，然后用铲子翻炒1分钟左右。

6.加入蚝油、白胡椒粉、白糖和少许盐，将其翻炒均匀后就可以盛盘了。

冬瓜炒红萝卜怎么炒

把海米先下锅炒，加入冬瓜和胡萝卜一起焖就可以了

冬瓜配红萝卜炒菜

主料：、冬瓜300g、胡萝卜1根、木耳50克、蒜2瓣、姜1片、蚝油1勺、盐适量

辅料：白胡椒粉适量

冬瓜炒木耳胡萝卜的做法步骤

1.木耳用冷水泡发，将冬瓜去皮、去瓤后，用刀将其切成粗细均匀的条状，然后在水中浸泡，备用。

2.将胡萝卜清洗干净后，去掉表皮，然后同样切成粗细均匀的条状；接着蒜切成蒜末，姜切成姜末。

3.锅中烧水，水开后放入少许盐和油，然后放入冬瓜和胡萝卜，焯水2分钟左右，捞出。水中加盐和油可以使冬瓜和胡萝卜的盐水更加鲜艳。

4.锅中倒入少许油，油温烧至5成热左右，放入蒜末和姜末翻炒，炒出香味后即可。

5.放入焯好水的冬瓜和胡萝卜，然后用铲子翻炒1分钟左右。

6.加入蚝油、白胡椒粉、白糖和少许盐，将其翻炒均匀后就可以盛盘了。

冬瓜红萝卜做法大全家常做法图片高清

食材

胡萝卜（250克）

冬瓜（250克）

牛肉（500克）

姜（1块）

冰糖（1块）

蒜（5瓣）

葱（1段）

八角（2个）

桂皮（1块）

草果（1个）

花椒（1撮）

干辣椒（10个）

豆瓣酱（2匙）

料酒（2匙）

老抽（1匙）

步骤1、将冬瓜和胡萝卜去皮洗净切块，牛肉切块，锅中加水，加两片姜和适量料酒，放入牛肉，煮开，捞出并用温水洗干净血沫。

步骤2、锅中底油，加入葱姜蒜、八角、植皮、草果、花椒、干辣椒，豆瓣酱，

步骤3、加入一小块冰糖，炒出香味，然后下入牛肉翻炒约两分钟至水干发白，加适量料酒，加老抽翻炒上色，

步骤4、然后加入适量的开水，淹没牛肉稍多一点，大火烧开之后转小火，煮到牛肉八成熟的时候加入胡萝卜和冬瓜。

步骤5、煮到牛肉软烂就可以起锅了，放上一些香菜做装饰。如果觉得咸味不够的可以适当调味再起锅。

冬瓜煲红萝卜可以吗

冬瓜胡萝卜肉汤的做法

1.准备一块冬瓜去皮

2.准备两根胡萝卜洗干净

3.把胡萝卜和冬瓜切菱形

4.五花肉切小块备用

5.把所有的调料备好

6.锅里放油小火炒糖色，加白糖冰糖都可以

7.再把肉倒进去全身裹上糖色，把肉的油煸香，并出油后把油盛出来，因为油多了不好吃，这样都肉吃起不油腻还很养娃娃身体。

8.把调料放进去爆香

9.重新拿一个汤锅，把爆香的肉倒进去，再放冬瓜胡萝卜进行煮，煮得要好时就放盐，最后煮好后放鸡精调味

10.起锅装在碗里放葱段点缀

冬瓜红萝卜做法大全家常做法图片视频

主料：冬瓜500克

辅料：五花肉180克，干香菇3～4朵，小红椒2个，姜5克，蒜3瓣，葱花5克，

配料：油适量，盐适量，红烧酱油2勺，蚝油1勺，鸡精适量

做法：

1.冬瓜去皮，切成４厘米的方块；然后在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒，肉切末，姜、蒜切末，葱切末。

2.坐锅烧油将冬瓜小火煎香。

3.将冬瓜两面煎至微黄。

4.将冬瓜盛出待用，重新起油锅，爆香姜、蒜、红椒。

5.将肉末倒入，炒至出油、微黄；然后下入香菇末，炒香。

6.再倒入煎好的冬瓜，放盐翻炒几下。

 7.加水淹到冬瓜一半的位子，大火烧开转中火，放入葱，盖好盖子继续烧。

8.等汁快收干时加蚝油、鸡精晃动锅子，最后盛盘撒葱花即可。

冬瓜红萝卜汤的做法大全家常

主料：玉米（鲜）1根，冬瓜1块，猪肉1块

辅料：胡萝卜1根

调料：食盐

冬瓜玉米汤的做法：

1、瘦肉切片，放入热水中汆烫一下；

2、冬瓜去皮和瓤，洗净，切块，胡萝卜洗净切块，玉米切块；

3、电炖锅烧开水，放入胡萝卜块、冬瓜块、玉米块、瘦肉片和姜片，煲至水沸转小火煲半小时，下入盐调味即可。

39小编的营养提示：

常把玉米当作主食，对人体很有益处。

特别是在秋季，正值玉米大量上市，多吃些新鲜的嫩玉米，其营养成分要比老玉米高很多。而且玉米可调中健脾，利尿消肿，是秋季的上佳补品。

鲜玉米除了煮熟吃外，做菜煲汤都很不错，今天的这道冬瓜玉米汤，非常适合女性秋季喝，是一款消脂护肤养颜汤。

冬瓜红萝卜煲汤

先将冬瓜红萝卜洗干净切丁丁状备用，小米洗干净后放入紫砂锅内加适量水开大火煮开后转小火慢炖，炖半小时左右放冬瓜红萝卜丁一起搅拌，加点猪油，盐，鸡精炖10分钟左右就好了。