素炒莴笋胡萝卜的做法大全家常(素炒莴笋胡萝卜的做法大全家常视频)

素炒莴笋胡萝卜的做法大全家常视频

首先，将莴笋和胡萝卜洗净，切成丝。火腿肠切成薄片备用。

锅热后放入适量油，加入莴笋和胡萝卜丝翻炒至变软熟。

然后加入火腿肠片继续翻炒，加入适量盐和味精调味。

最后加入适量水烧开，勾芡即可。这道菜色香味美，简单易做，适合家常做法。

清炒莴笋胡萝卜片

可以。

萝卜炒莴笋做法如下：

把莴笋和胡萝卜去皮洗净，把青椒也洗干净

步骤2/5

把莴笋和胡萝卜切成片，青椒切成块

步骤3/5

把锅烧热，放入少许花生油

步骤4/5

油热后，先放入青椒，然后再放入胡萝卜

最后一步

最后把莴笋也放入锅内，然后加入少许酱油，少许盐，少许十三香，翻炒均匀后就可以出锅了！

素炒莴笋胡萝卜的做法大全家常视频教程

1· 切菱形片的方法：

先斜着切成约3厘米的小块

切下来的小块平放着，再竖着切成片即可

2· 胡萝卜莴笋去皮洗净切成薄片，干木耳提前泡发洗净，葱蒜切好备用

3· 锅中放入清水加1勺盐、适量食用油，水开倒入胡萝卜莴笋木耳焯水1分钟，捞出过凉水备用

4· 另起锅热油爆香葱蒜

5· 倒入焯好水的食材，大火翻炒几下

6· 加入1勺蚝油、适量盐

7· 翻炒均匀即可出锅

清炒莴笋胡萝卜的做法

可以的，不过木耳要先用开水汆煮一下。然后再跟胡萝卜炒，莴笋易熟所以建议后放。

莴笋丝炒胡萝卜丝的做法视频大全

准备食材。莴苣一根，胡萝卜一根。白菜三片。肉100克。油盐黑木耳，白醋。

莴苣，胡萝卜白菜是可以放在一起炒的。

做法。黑木耳泡发后放锅中焯烫。莴苣和胡萝卜洗净去皮切成菱形块。白菜洗净切块。热锅下油煸炒肉丝。放入黑木耳。放入胡萝卜白菜煸炒片刻。再加入莴苣翻炒，加点白醋，盐，翻炒均匀即可出锅。

炒莴笋胡萝卜丝的做法

原料：牛里脊肉200克、莴笋一根、胡萝卜一根、辣椒3个、淀粉适量、蒜苗适量、油、盐、料酒、生抽。

做法步骤：

第1步、牛里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉、油拌匀腌制10分钟。

第2步、莴笋、青椒、胡萝卜去皮切丝。

第3步、锅中放油烧热，下入牛肉翻炒变色盛出。

第4步、锅中留余油，放入莴笋、辣椒、胡萝卜翻炒。

第5步、放入炒好的牛肉和蒜苗，加盐调味炒匀。

莴笋炒胡萝卜的功效与作用

非常好吃。

主料，莴苣，胡萝卜，芹菜，土豆。

调料。盐，味精。鸡精，胡椒粉，白糖，生抽，老抽。蚝油。水淀粉，葱姜蒜辣椒，

过程

1，莴苣，胡萝卜，芹菜土豆都切成丁。葱蒜，辣椒。姜切片，

2，起锅烧水，土豆，胡萝卜，芹菜。莴苣加点油和盐，焯至断生捞出来。

3，起锅烧油，葱姜蒜辣椒爆炒，下莴苣土豆，胡萝卜，芹菜。加生抽，胡椒粉，老抽，蚝油，盐味精，鸡精翻炒均匀。出锅之前勾少许芡汁。

清炒莴笋胡萝卜的做法窍门

1/将莴笋去皮，洗干净备用。将姜蒜、干海椒洗干净，姜蒜切成片状，干海椒切成长段装在碟子里备用。

2/将洗好的莴笋切成片状备用。

3/将锅洗干净，烧大火烧干水接着倒入清油，将油烧滚。

4/接着放入干海椒，姜片，烧大火，待姜片和干海椒变色后则倒入莴笋片。

5/还是烧大火，用锅铲不停地翻炒2分钟左右。用筷子尝试莴笋片是否脆嫩，不宜将莴笋片炒得过熟，影响口感。

6/接着倒入盐、鸡精、花椒油、蒜瓣等作料。用铲子将作料和匀。

7/然后用筷子尝试味道，若觉得味道合适，则用铲子铲出装盘即可。

8，美味又好吃的莴笋炒精片做法完成开吃了。

素炒莴笋胡萝卜的做法大全家常视频下载

主料:

莴笋2根

辅料:

调和油适量、 姜适量 、料酒适量 、酱油适量、柿子椒适量 、食盐适量 、味精适量

步骤1

1.莴苣洗干净切片，肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净，沥干水份待用

步骤2

2.锅中油热，放姜片，倒入肉片大火煸炒发白，加点料酒，少点几点酱油继续翻炒1分钟

步骤3

3.倒入莴苣，加些小干辣椒，加盐，大火翻炒2分钟加入味精即可

素炒莴笋胡萝卜的做法大全家常视频教学

莴笋炒胡萝卜做法如下

准备好材料：莴笋、胡萝卜、瘦肉、油、生抽、淀粉、胡椒粉、盐

做法：

1、将莴笋去皮切成丁状，玉米则剥成粒，瘦肉切成肉丁，放置好待用。

2、瘦肉用胡椒粉，生抽，淀粉捞至均匀，腌制20分钟左右，莴笋则用盐腌制3分钟左右，

3、将油加入倒锅中，热了之后把瘦肉和放下去炒至发白，并且粒粒分明。

4、把莴笋倒入油锅中翻炒，炒至3分钟左右，变色。

5、然后把玉米粒倒入倒油锅里，一同翻炒，下少许的盐，炒10分钟左右，就可以出锅了。