家常有机花菜怎么做好吃(家常有机花菜怎么做好吃窍门)

家常有机花菜怎么做好吃窍门

1.准备工作：将有机花菜🥦清洗干净后切成小块，肉切片备用瘦肉加生抽、生粉、大蒜进行腌制；

 2.热锅放油，油热到五分熟以后放花菜。炸至变色变软后捞出（我喜欢软一些入味的，如果想要吃带脆感的花菜就下油锅变色捞出即可） 

3.倒出油，留少许即可，放入肥肉煎炸出香味。放入大蒜辣椒🌶️翻炒后入肉片，继续翻炒放入花菜。

家常有机花菜怎么做好吃窍门图片

1.

首先准备好有机菜花500克，如下图所示。

2.

接着再把有机菜花500克掰成小朵。

3.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成温。

4.

接着放入蒜瓣15克，干辣椒20克，葱花五克，花椒15克。

5.

再把葱花500克放入其中。

6.

加入生抽15毫升，蚝油五毫升，食用盐15克。

7.

加入清水50毫升，焖煮三分钟即可。

8.

三分钟以后直接盛出，干锅有机菜花就做好了。

有机花菜菜谱

火爆有机菜花

有机菜花是很有营养的一道菜品，此菜的做饭还可以延伸到西蓝花和白菜花

原料：有机菜花、里脊肉、辣椒、蒜瓣、花椒、八角。

做法步骤：

第1步、将菜洗净，将料备齐，菜花一定是生的，千万不要用水焯，用水焯过的菜花失去了原有的口感和味道。

第2步、油开下调料，如果害怕肉粘锅可以在此环节加入适量盐。

第3步、放入肉进行煸炒。

第4步、肉变色，金黄，就可以了。

第5步、放入有机菜花。

第6步、大火煸炒。

第7步、加入十三香和酱油，大火煸炒，汁没有，即可。

第8步、美食出锅。

把咸肉洗干净，切成薄片。

把花菜清洗干净，一朵一朵地掰下来，为了更好入味，从花朵的中间剖开锅烧热，咸肉分开平铺在锅底，煸得肉片微卷微黄。

倒入花菜，调入适量的盐和味极鲜，轻轻地翻炒均匀。

锅边淋入少许的清水，加盖焖5分钟即可出锅装盘，看上去很清爽，夹带着咸肉的咸香味，很好吃。

家常有机花菜怎么做好吃窍门视频

第一步，把菜花用清水冲干净后，用剪刀或菜刀把菜花切成小朵花，便烹饪时好入味易熟。

第二步，把切好的小朵菜花，用食用盐水浸泡半小时，去除菜花上的杂质及虫卵。然后用清水冲洗干净淋干水份备用。

第三步把葱姜蒜切末备用，青红椒切成3厘米的长条备用，大肉洗净切成簿片腌制码味备用。

第四步，锅里倒宽油，六层油温下菜花炸制断生捞出备用，再把腌制过大肉片下油锅炸制10秒钟，捞出备用。

第五步，锅里留少量底，下花椒和干辣椒段炒香，下葱姜蒜末，炒出香味，再次倒入大肉片和菜花。放入适量的食用盐，鸡精，生抽，胡椒粉，蚝油，白糖快速翻炒几下岀锅装盘，干煸菜花就完成。

家常有机花菜做法

有机花菜买回来，分成小朵。加盐水洗干净。锅中烧开水。把花菜烫一遍。捞出冷水过凉。顺便把五花肉整块也烫一下。

五花肉切薄片。洋葱，红椒，青椒，蒜切片。不沾平底锅烧热，放少量油。我家用的韩国麦饭石锅。我觉得烧这道菜特别好用。五花肉片煎得焦香。放入蒜片洋葱片青红椒片。放料酒酱油白糖适量炒一下。

锅中倒入花菜。加老干妈油辣椒。拌匀。不用加水。转小火炖吧。我家用的韩国麦饭石锅特别好。不加水小火炖不用盖锅盖。越炖越香越入味。五花肉的油脂慢慢包裹住花菜。麻辣鲜香。特别特别有滋味。而且还没热量。

起锅时根据自己口味放盐， 有机花菜有花菜的营养价值，富含维生素、蛋白质、食物纤维等，还有钙、磷、铁等矿物质，对人体很有益处，而且能够抗癌和清理血管，多吃可以有效预防癌症和心血管疾病，减少中风和心脏病的威胁。同时帮助肝脏解毒，提高机体的免疫力。

有机花菜做法大全怎么做好吃

1.

300克菜花洗净焯水

2.

水开捞出备用

3.

10克葱切片备用

4.

100克五花肉切片

5.

10克干辣椒切段

6.

锅中倒入20ml油烧热

7.

放入五花肉片炒至变色

8.

放入10克葱稍微炒香

9.

放入10克辣椒炒香

10.

放入一勺味极鲜酱油翻炒均匀

11.

倒入300克菜花翻炒

12.

撒5克盐翻炒均匀

13.

出锅装盘即可

有机花菜怎么做?

有机菜花炒肉的做法

1.如图所示：肉切成薄片；

2.如图所示：蒜切成蒜米；

3.如图所示：锅里热油少许；

4.如图所示：将肉炒至变色后，加入少许盐，翻炒均匀；

5.如图所示：煸香蒜米，辣椒段；

6.如图所示：倒入掰好的有机菜花，放少许盐，翻炒一分钟；

7.如图所示：加入半勺豆瓣酱，一汤匙酱油，一汤匙蚝油，半碗水，翻炒均匀后，盖盖煮至收汁；

8.如图所示：收汁后，即可装盘开吃了。

食材_有机花菜的家常做法大全窍门

有机花菜（也称花椰菜）是一种非常营养丰富的蔬菜，有丰富的维生素C、叶酸和纤维等。以下是一种常见的做法，让有机花菜更加美味：

材料：

- 有机花菜：适量，切小朵备用；

- 大蒜：适量，切片备用；

- 黄油或橄榄油：适量；

- 盐：适量；

- 黑胡椒粉：适量；

- 柠檬汁（可选）：适量。

步骤：

1. 将有机花菜切成小朵，然后用清水冲洗干净。这样可以去除尘土和其他杂质。

2. 将一个大锅中的水煮沸，稍微加一点食盐，然后将花菜放入煮水中煮2-3分钟，直到变得稍微软化，但仍然保持脆嫩。注意不要过度煮熟，以免失去营养和口感。

3. 捞出煮熟的花菜，放入冷水中漂凉，以保持它们的颜色和脆度。然后用厨房纸将余水吸干备用。

4. 在一个炒锅中，加入一些黄油或橄榄油，加热后倒入切好的大蒜片，稍微炒香。

5. 将煮熟后的花菜放入炒锅中，翻炒均匀，让花菜与大蒜充分混合。

6. 根据个人口味，可以撒上适量盐和黑胡椒粉，调味均匀。

7. 炒熟后，关火并可以加入一些柠檬汁，搅拌均匀，增加一点酸味。

8. 将花菜转移到盘子中，可以撒上一些新鲜的香草作为装饰。

此外，有机花菜还可以用来烤、蒸、炖等多种方式处理，以满足个人的口味。您可以根据个人喜好添加一些其他调味料和配料，如奶酪、松子、葡萄干或培根等，以增加花菜的口感和味道。

希望这些做法能帮助您制作出美味可口的有机花菜！记得根据自己的口味调整调料用量，享受这道健康的蔬菜美食。

有机花菜的家常做法大全

准备适量有机菜花、姜、小葱、小米辣，菜花洗净掰成小朵。

2、准备配料：虾米、花椒粒，小葱切成碎末，蒜姜切片，小米辣切成段。

3、菜花尽量掰小一些，凉水中加入适量盐，浸泡10分钟，捞出控干水份。

4、锅内加少量油，等待油热，下入菜花，干煸一下，炒至菜花边缘焦糊，盛出备用。

5、锅内再次加油，等待油热，下入花椒、姜片、蒜片和虾米，炒出香味。

6、倒入干煸好的菜花，开始调味，加入生抽、糖、味极鲜，翻炒断生。

7、装盘开吃，营养美味。