家常粉皮汤的做法(家常粉皮汤的做法大全)

家常粉皮汤的做法

步骤一：准备材料。

在做这道美味之前先将紫菜放到碗里用水浸泡一会，然后捞起来放在另一个碗里备用，接着将马铃薯切成一块一块的，然后放在碗里备用。

步骤二：热锅放油。

接着往电饭锅中放入适当的油，然后盖上锅盖让油热起来。

步骤三：炒紫菜。

接着把准备好的紫菜放到锅中，然后用勺子来回翻炒一下，等到有香味出来的时候就将马铃薯块倒入锅中。

步骤四：倒入水。

然后在倒入适当的水，盖上盖子，等到锅中的水沸腾起来的时候就可以放入米粉了。

步骤五：放米粉。

最后往锅中放入适量的米粉，米粉是很容易熟的，容易不要在锅中待太久，然后放入适量的盐、鸡精和胡椒粉就可以起锅啦！

家常粉皮汤的做法大全

主料

山羊肉2斤

辅料

当归两只

红薯粉皮3两

高度白酒一两

生姜一块

1.羊肉洗干净沥干水，置热锅中干炒，记住不要放油，这一次的作用是把肉里的被奸商注入的水炒干净。

2.炒干水，待锅热之后咕嘟嘟地倒上一些酒，划根火柴，朝锅里一点，轰的一声，锅里的酒被点着了，冒著蓝色的火焰煞是好看，嘿嘿，这可是个独门绝招，我今天特别高兴才在这里写出来的，经过这么一处理啊，羊肉的膻味全没了，大伙以后都学着点吧。

3.熄火以后把肉倒出来，锅清洗干净，倒入清油若干，烧热之后再把羊肉入锅，加姜片一起翻炒片刻，最好里面还放几个干辣椒，要整个的，然后加水煮开，加盐，把切成几块的当归一起加进去，转到高压锅里炖一刻钟。利用这个时间把粉皮找出来，怎么没有呢？呵呵，没关系，红薯粉丝也行，在锅里煮软待用。

4.时间到了之后把高压锅里冒著香气的羊肉转到炒锅里，把粉丝放进去再略微煮几分钟，试试咸淡，就可以出锅了，好，加一点点胡椒粉，大功告成

粉皮汤咋做

用料

#食材 

油豆腐 十几个

白菜 四五片

香菇丸 三个

绿豆粉条 半包100克

香肠 一根

#调料 

盐 8克

水 1200毫升

步骤 1

白菜洗净切段，香肠斜切片。

步骤 2

超市买的绿豆粉皮，放了半包，用水浸泡半小时或直接下锅也可以，粉皮也可用粉丝代替。

步骤 3

锅内坐水，放入香菇丸，油豆腐，香肠，烧开转小火10分钟。

步骤 4

放入白菜杆和粉皮，中火煮八分钟至粉皮熟透。放盐调味（可视个人口味调整，先少放，不够再添。），最后放入白菜叶，烧开即可出锅。

步骤 5

汤鲜味美，无油少盐，有菜有肉，营养健康

家常粉皮汤的做法大全窍门

食材：粉皮3张、小油菜1棵、鸡蛋3个。

辅料：酱油适量、食盐适量、蒜瓣3个、花生油适量

粉皮炒鸡蛋步骤

1.把粉皮提前用开水泡软（我用的粉皮是比较薄，如果选用的粉皮比较厚，2张就差不多了），撕成大块备用。

2.三个鸡蛋加少许水打散，热锅凉油，炒成蛋花备用。

3.不粘锅加适量花生油，热锅凉油，加蒜片爆香，把粉皮倒入锅内翻炒，粉皮逐渐变成晶莹的半透明是，倒入适量味达美继续翻炒。

4.加入洗净的小油菜继续翻炒（把小油菜换成青蒜苗会增加鲜味）。

5.把炒好蛋花倒入锅内略加翻炒即可出锅。

粉皮汤的做法大全家常做法

主料：

白煨羊肉200克

绿豆粉皮200克

蒜叶5棵

辅料：

老抽1勺

盐1茶匙

糖0.5茶匙

做法步骤：

1.准备原材绿豆粉皮两张。

2.白煨羊肉半斤。

3.蒜苗适量，用作调味。

4.起油锅，油可以稍微少点，我这个量比较多，做出来比较油。

5.先下粉皮煸炒，八分熟时放生抽，盐，糖，只需放粉皮的量，因为这边卖的白煨羊肉本身有淡淡咸味。

6.粉皮熟后，加入羊肉，蒜苗翻炒几下，即可装盆。

粉皮汤做法大全

鸡汤

材料

鸡肉350克，葱15克，姜15克，红薯淀粉100克，盐5克

做法

1.准备红薯淀粉100克，里面有颗粒不要紧

2.加入150克水搅拌好，颗粒很容易就会化开，放置1个小时，然后用筷子搅拌好

3.取一个涂过油的盘子，将少许的淀粉水倒入，锅中水开后将盘子放进去，盖盖

4.一般要等一两分钟，盘子上的粉皮起大泡的时候，就可以出锅了

5.放在一个有大量冷水的盆子上，粉皮就容易取出来了

6.取出来的粉皮非常的筋道

7.将粉皮切成条状备用，为了防粘，可以将每块粉皮切之前涂油，案板上也要涂油

8.锅中放油，油热后，倒入葱姜末

9.倒入鸡块翻炒至变色（这个鸡是农村养的鸡，非常的鲜哦）

10.倒入适量的水，煮至鸡块熟透

11.放入粉皮，放入盐即可起锅

粉皮汤怎么做好喝

做粉皮汤首先准备一张粉皮、一个西红柿、黑木耳少许、腐竹一根，香菜两棵，首先把西红柿炒出汤汁，然后加1500毫升水，等水热后加入粉皮、腐竹、黑木耳，烧开后，粉皮煮软就可以了，加盐、味精、生抽，勾芡，点香油，放香菜，一锅色香味俱全的粉皮汤就做好了。

粉皮汤的各种粉皮汤的做法

烹饪步骤16步

步骤1

刚做好的粉片，

步骤2

草鱼一条，

步骤3

取鱼肉，粉皮适量，

步骤4

鱼肉切片，粉皮也切片，切点香葱。

步骤5

鱼片装碗里放点盐，

步骤6

再打进一个蛋清，拌匀入味，

步骤7

锅里放清水烧开放点猪油，

步骤8

倒进调料，

步骤9

烧开，

步骤10

再放进鱼片，

步骤11

放点烧开，

步骤12

倒进粉片，

步骤13

再次烧开，

步骤14

撒上香葱，

步骤15

调点鸡精，

步骤16

烧开出锅。

家常粉皮汤窍门

备料，红薯粉皮2张，西红柿，鸡蛋二枚，紫菜，胡辣粉，盐。制作。将粉皮泡透，撕成手掌大的片状。西红柿切碎，鸡蛋打散，将1000mL水浇开，放入西红柿，粉皮，鸡蛋打散慢倒入开水，加紫菜，盐，开锅停火。