芹菜粉做法大全家常做法视频(芹菜粉怎么做好吃)

芹菜粉怎么做好吃

芹菜炒粉

原料：芹菜炒粉、粉条、蚝油、老抽、鸡精、五香粉、葱末、蒜末、姜末、水。

做法步骤：

第1步、芹菜洗净。

第2步、锅中放油。

第3步、翻炒几下。

第4步、加料调色。

第5步、翻炒均匀出锅。

小贴士：

芹菜炒粉 看过来食材 芹菜梗 耗油 老抽 鸡精 五香粉 葱末 蒜末 姜末 水 1芹菜叶不要 （丢掉丢掉 留着做别的吃）芹菜梗留下 中间切一刀 分成两半2清洗干净 一会好用 3粉条提前泡一晚 以免炒不熟4锅中放油 ……正常要放葱末蒜末姜末 但我没放 5加入芹菜 翻炒几下 在加入泡好的粉条 放一点老抽上色 半勺耗油 一小勺鸡精 一小勺五香粉 这个过程不需要放盐 加入一点点水 翻炒几下出锅 简单又好吃的家常芹菜粉就完成了喜欢的姐妹双击自己保存

芹菜粉怎么做好吃又简单

　荞麦面和少许面粉成团，找木头一块挖一个洞，下面放上小孔的金属网（压成的面条粗细取决于孔的大小），把面团放在洞里，上面用另外一个圆柱型木头压，压出的面条直接放水里煮。作料用竹笋末，大头菜末，牛肉末炒成。放少许芹菜末就可以吃了。茶荞麦面是用加了茶粉的荞麦面，加姜泥、葱花、洋葱泥、紫菜片，拌上以鲣鱼熬制的鲜汤调制的甜咸口的汁料，有茶香，还有一种淡淡的清酒香味。 材料：干荞麦面，海苔丝，细葱花，冷柴鱼高汤，芥末酱做法：汤锅中水煮开后，放下荞麦面，水开后加二次水煮至熟，捞出立刻冲冷水至凉（可在水中加放冰块），沥干后放在竹帘的盘子上，撒上少许海苔丝；柴鱼高汤加二倍水稀释后，盛装小碗中，另外将一小撮切得很细的葱花和山葵酱一起与凉面上桌。

芹菜粉怎么做好吃视频

第1步、粉条加清水泡至无白心备用，二到四小时或者过夜。

第2步、芹菜用刀破细并切成段，锅内烧开水加入少许盐和食用油，倒入芹菜段汆烫约半分钟，捞出沥干水分备用。

第3步、不用换水接着倒入泡好的粉条烫至透明，捞出沥水。

第4步、将煮好的粉条加入少许老抽拌匀。

芹菜粉教程

将玉米面粉，黄豆面粉，酵母放入面粉中。

搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，放温暖处醒发。将芹菜清洗干净，放入锅中焯一下，将焯好的芹菜捞出，过凉放在案板上，切碎，剁成末。将浸泡好的粉条，放在案板上，剁碎待用，将剁成末并挤干水分的芹菜末装入碗中，加入剁碎的粉条。搅拌均匀后，加入精盐，五香粉，味精，生抽，辣椒粉，熟大豆油。搅拌均匀后，成芹菜粉素馅馅料待用。将醒发好的面团，放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。

开始包包子啦。将包好的包子，放在案板上待用。蒸锅放水烧开，将包好的包子放入锅中蒸。大火蒸10分钟，取出，装入盘中即可。

芹菜粉的做法窍门

芹菜用水操加入粉鸡肉切丁酱油白糖调汁爆炒即可

芹菜粉怎么做好吃窍门

烤箱烤干粉碎即可。

将芹菜叶子片片摘下来洗净，将叶子均匀摆放到烤箱烤盘上，烤箱上下火、80°烤15~20分钟，烤至叶片酥脆，然后捏碎或用粉碎机打碎即可。

芹菜粉怎样做

1、材料：牛肉300克、洋葱1/2个、青椒1个、孜然1汤匙、小茴香1/2汤匙、辣椒粉2汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、料酒1汤匙、新鲜百里香适量、油1汤匙、辣椒酱适量。

2、油(蚝油 啤酒 葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉 芝麻粉 孜然粉 大料粉 茴香粉 花椒粉）、盐、味精

3、制作；黄豆粉100克，腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐150克，干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克，将以上各料拌匀既可；

4、原料；孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫苏粉50克，五香粉10克，干葱末50克，芹菜粉10克，椒盐10克，味粉10克，将各料拌匀即可

芹菜粉的正宗做法

食材清单

芹菜 230克

、 鸡胸肉 350克 、 红薯干粉条 60克 、 味极鲜酱油 2勺 、 盐 1勺 、 蒜末 1勺 、 生抽酱油 3勺 、 料酒 1勺 、 白胡椒粉 少半勺 、 葱姜末 各半勺 、 玉米淀粉 半勺

烹饪步骤

步骤1

食材备好，并处理干净

步骤2

芹菜切小段，粗的地方划开再切；粉条煮软捞出备用；鸡胸肉切粗丝，加生抽酱油、料酒、白胡椒粉、葱姜末拌匀，再加玉米淀粉拌匀，腌制5分钟。腌制这一步很重要，目的是肉嫩又不腥，不要省略

步骤3

炒锅加入植物油少许，把九阳防辐射电磁炉调中火，放入鸡肉炒散，炒变色，盛出鸡肉备用。要点：需要注意的是炒鸡肉的这个汁和油扔掉不要，有它菜发腥，味道不好

步骤4

炒锅重新加植物油烧热，放葱花炝锅，倒入切好的芹菜，大火翻炒至芹菜断生，把粉条放在芹菜中间，加味极鲜酱油提鲜提色

步骤5

把芹菜和粉条大火炒匀，倒入炒好的鸡胸肉，加盐，大火炒匀，加入1勺蒜末炒香就可以出锅了