莴笋炒土豆的做法大全家常(莴笋烧土豆)
莴笋烧土豆
1.
200克莴笋切丝
2.
100克土豆切丝，泡水，多换3次水，把土豆中的淀粉滤掉
3.
准备10克葱10克姜
4.
加入30ml热油，10克葱10克姜爆香
5.
加入200克莴笋丝，100克土豆丝，翻炒2分钟
6.
加入3克芝麻
7.
加入1勺白醋，5克糖，1勺海鲜酱油，3克盐适量，翻炒均匀，
8.
可以出锅啦，很清脆，爽口的莴笋土豆丝
莴笋烧土豆烧排骨的做法
首先将煮熟的排骨段放入如油锅中翻炒，再把青笋切成小段，一起下锅翻炒后加入郫县豆瓣酱就可以了
莴笋炖土豆
土豆莴笋青瓜（家常）的用料：
土豆 2个，莴笋 0.5根，青瓜一个，油 8克，盐 5克，生抽 8克，辣椒粉 6克，糖 5克
土豆莴笋青瓜（家常）的做法步骤
步骤 1
烧一锅水，土豆，莴笋，青瓜去皮、洗净、切条。
步骤 2
土豆，青瓜入沸水焯3分钟后捞出沥干。
步骤 3
热锅放8克油，倒入土豆和青瓜进去，中小火翻炒2分钟。
步骤 4
放入莴笋，再加盐5克、生抽8克、辣椒粉6克、糖5克，中火翻炒4分钟左右即可出锅。
莴笋烧土豆好吃吗
莴笋和土豆可以一起炒，没问题。
主料：土豆1个、莴笋1个
辅料：小番茄适量、姜适量、小香葱适量、花生油适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量
1、准备材料：土豆、莴笋、小番茄和葱姜。
2、莴笋、土豆去皮切丁，葱姜切碎。
3、锅内烧开水，放入土豆丁焯至8成熟，捞出备用。
4、起油锅，油热后炒香葱姜末。
5、放入莴笋和小番茄翻炒。
6、再放入土豆丁翻炒。
7、放入适量盐。
8、适量十三香翻炒均匀，加入适量水防止干锅。
9、最后放入鸡精。
10、翻匀出锅
莴笋烧土豆可以吗
1、猪瘦肉洗干净后皮刮干净，切成条状，不要太薄太细。
2、然后打两个鸡蛋到肉里，充分的拌匀，就像打鸡蛋浆一样。
3、肉肉和鸡蛋拌得很匀后，加盐、鸡精、油辣子、花椒油、酱油、生粉拌匀。
4、生粉（土豆粉、淀粉）要慢慢加，拌得每块肉都带粉，加起来不会稀稀往下掉就算可以了。
5、锅放多一点油，烧热，筷子放进去有泡泡就可以把肉块夹进去炸。
6、酥肉炸好后再把土豆块放进去炸一下，为了等下熟得快。
7、锅放少许油，把葱白段和蒜片爆爆香，再放一勺豆瓣酱炒出红油。
8、再把土豆块和莴笋块放进去炒。
9、再倒进去适量的热水，盖上盖焖煮到土豆软糯。
10、水量要掌握好，加多了酥肉太软烂，太干酥肉又不够有汁，吃起来费劲，基本水在土豆的8分那样就可以放酥肉进去炒匀焖一下。如果喜欢喝汤的吃货，也可以多加点水，推荐“豌豆尖酥肉汤”可以说是一道名菜了，汤鲜味美，回味无穷。
11、待酥肉煮至软化，水分有点干了放葱段和少许盐进去，再焖一下，葱段断青收汁就可以出锅了。
莴笋烧土豆怎么烧
白萝卜和牛肉的做法
材料：土豆500克，牛肉1000克，莴笋300克，葱2段，植物油，精盐，料酒各适量。
做法：
1.将牛肉洗净，沥干，切成3厘米见方的块。
2.土豆和莴笋洗净削皮，切成滚刀块备用。
3.锅内放入植物油少许，用旺火烧热，倒入牛肉，翻炒5分钟。
4.加入料酒，焖烧10分钟至出香味时，盛入砂锅中。
5.一次性加足冷水，将牛肉浸没，用旺火烧开，加入葱及料酒少许，转用小火焖炖约2小时。至牛肉熟透。
6.加入切好的莴笋和土豆块及食盐，再用文火炖1小时，至牛肉，萝卜均酥烂即可。
莴苣烧土豆
笋尖土豆片的做法：
主料：
笋尖100克
土豆3个
辅料：
盐2克
鸡精1克
花生油5克
步骤1
先把土豆去皮切片笋尖切丝一起放进水在水泡一会。
步骤2
锅里倒入葱蒜炒香后，把泡好的土豆片和笋尖丝一起下锅翻炒均匀。
步骤3
然后加入盐和清水一起煮熟出。
步骤4
出锅前加入味精搅拌均匀就可以关火，装盘了。
步骤5
一道家常的笋尖土豆片就制作完成。
莴笋和土豆的做法大全
莴舍烧土豆做成红烧的比较好吃。
莴笋和土豆怎么炒好吃
主料3人份
腊肉半斤
土豆1个（偏大）
莴笋1根
辅料
花生油适量
姜适量
蒜适量
鸡精适量
葱适量
步骤1
腊肉切成小块
步骤2
莴笋切成三角形的坨状
步骤3
土豆也切成和莴笋大小的三角形坨状
步骤4
腊肉是五花肉质，把它煎成焦黄色就可以了
步骤5
腊肉焦黄后就把莴笋和土豆一起下锅翻炒，放上盐，鸡精入味儿
步骤6
加入半碗水煮一会儿，接近五分钟，土豆淀粉多可以多加水，然后等到锅里还剩一点汤水时再翻炒几下就可以起锅了
莴笋土豆烧肉的做法
准备五花肉500克，土豆250克，莴笋一根，葱姜蒜，料酒，盐适量，先把五花肉切成簿片，土豆切成泡一下水去除淀粉，莴笋切成丝，热锅倒少许油把五花肉爆炒出油，再放入土豆片焖炒五分钟，莴笋容易熟最后放，再翻炒均匀加少量水煮十分钟最后加盐调味即可
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