羊肉卷油菜的做法大全家常做法大全(羊肉卷炒菜的做法)

羊肉卷炒菜的做法

食材：羊肉卷1盒，青椒1个，芹菜60克，胡萝卜1根，料酒3克，生抽4克，白糖2克；

制作过程：第一步，首先将青椒清洗干净后，切成丝，胡萝卜清洗干净，切成片，芹菜清洗干净，取杆切成段；

第二步，炒锅中添上油，待油热后，下入切好的葱，翻炒出香味后，再加上蒜片；

第三步，炒香后，将之前切好的青椒、胡萝卜和芹菜倒在锅中，翻炒片刻后；

第四步，羊肉卷从冰箱里面取出来后，取上适量，放在锅中；

第五步，加上料酒、生抽、白糖和盐，继续翻炒，直至羊肉卷变色；

第六步，最后加上孜然粉翻炒均匀，即可出锅。

羊肉卷炒啥好吃

滑炒羊肉卷的做法：

食材明细：羊肉卷、大蒜、红辣椒、胡椒粉、油、盐、鸡精、蚝油、米酒各适量

1、准备好食材。

2、大蒜和红辣椒斜切成片。

3、起锅烧油，油五成热时，下辣椒煸香。

4、下大蒜炒出香味。

5、下羊肉卷翻炒均匀。

6、加盐、鸡精、蚝油、米酒、胡椒粉调味。

7、起锅装盘即可。

羊肉卷怎么炒菜

用料

土豆 1个

羊肉卷 20卷

桂皮 1小块

水淀粉 适量

红烧羊肉卷土豆条的做法

将冻的羊肉卷，提前缓冻，化开红烧羊肉卷土豆条的做法 步骤1

将土豆去皮，切成手指粗的条，我用的土豆比较大，我把多余的土豆条也放锅里了红烧羊肉卷土豆条的做法 步骤2

将土豆条，卷进化好的羊肉片里，用平底锅，将卷完的土豆卷煎一下，主要煎羊肉合口的地方，主要防止卷散开红烧羊肉卷土豆条的做法 步骤3

将煎好的羊肉卷整齐摆在锅里，开火，加入热水，没过肉卷即可，放入桂皮，盖上盖，炖就可以，土豆熟了，就到入水淀粉勾芡，装盘即可，

羊肉卷炒菜的做法大全

食材清单

羊肉卷 150克

、 洋葱 约250克 、 花椒粒 适量 、 生抽 2小勺 、 盐 适量 、 橄榄油 10克左右

烹饪步骤

步骤1

准备好所需食材，我买的这个洋葱特别大，只用了一部分。

步骤2

洋葱洗净，切宽条状，用手把切好的每一块洋葱掰散，方便拌炒。

步骤3

水烧开后放入羊肉卷，汆水约1分钟，羊肉卷变色后马上捞出备用。

步骤4

锅内放入约10克橄榄油，烧热后放入一些花椒粒炒香。

步骤5

放入洋葱翻炒几下。

步骤6

用铲子把洋葱赶到一边，放入羊肉卷翻炒，这样可以炒出羊肉卷多余的油脂，也让洋葱更入味。

步骤7

加入约3小勺水，继续翻炒羊肉卷和洋葱。

步骤8

加入生抽和盐，翻炒均匀。

羊肉卷炒菜的做法视频

半吨先生是一名美食直播，他的视频一直以食材量大，高油脂，高盐量为主，因此吸引了很多观众的眼球，下面是半吨先生手把羊肉的做法：

1、将羊宰杀后，剥皮，取出内脏，去掉头蹄，然后将羊卸成若干块，放入锅内，不加调料和食盐，用清水煮至七八分熟，即可。羊肉冷水浸出血水之后捞起，然后将烧开的水汆烫一下羊排。

2、选用羊腰窝带骨肉，斩成长约13厘米、宽2厘米的最新条块，洗净。将洋葱切碎，汤锅加水放入姜片、洋葱末、料包、加料酒（根据自己的口味可以加其他材料），再将羊排入锅，大火加热。

3、待水烧开后，改用小火慢炖一个小时即可食用（中途可以调味加盐等）凉水下锅，大火烧开，撇去浮沫。将香菜末，蒜末、胡椒粉、醋、酱油、味精、麻油、辣椒油等放碗内调成味汁。

4、撒入葱段，调料包（超市均有卖，不加入调料包亦可）调制中火炖煮四十分钟，撒入食盐，再炖10分钟，出锅。这样，手把羊肉就做好了。

羊肉卷炒菜的做法窍门

羊肉卷中加入盐，料酒，胡椒粉，抓匀腌制10分钟。白菜切丝，西红柿切块。

锅中倒油，放入葱花爆香，加入白菜丝翻炒，滴少许生抽，加入西红柿炒出汤汁。放入清水，盐，大火煮开，盛出。羊肉卷下锅焯一分钟，盛出淋在白菜上。锅中倒油烧热加入小米椒和麻椒淋在最上面即可开吃。

羊肉卷做菜的做法大全

煎炸焖炖煮，炒洋葱。

羊肉卷 炒菜

食材清单

羊肉卷 200克 、 大葱 1根大约200克 、 小米椒 1个 、 味达美臻品料酒 少许 、 味达美极鲜酱油 少许 、 玉米油 适量

烹饪步骤

1.羊肉卷200克提前解冻备用。

2.大葱1根，葱白和葱叶分别斜斜切成薄片备用。1个小米椒切段备用。

3.全程中大火。锅内倒入适量玉米油，温热时倒入大葱白，翻炒至变软。

4.倒入羊肉卷，炒至变色。

5.倒入适量味达美臻品料酒，去除羊肉卷的膻味

6.倒入适量味达美味极鲜酱油，继续翻炒均匀。

7.加入大葱叶和小米椒，翻炒约1分钟。

8.出锅。有荤有素鲜香味美～

羊肉卷炒菜配什么好吃

先把羊肉腌好，油五成滑入翻香出锅，热油炝香姜葱蒜末下香芹加少许料放羊肉两翻出锅

羊肉卷可以怎么炒

用料

西红柿 1个

羊肉卷 

金针菇 

黑白芝麻 

做法步骤

步骤 1

西红柿去皮切碎丁，金针菇切两至三段，大蒜籽，大蒜，一点生姜

步骤 2

锅里烧开水，羊肉卷跟生姜一起放进去焯水，羊肉卷变色捞出，放点淀粉拌匀。

步骤 3

热锅冷油放大蒜等，有香味再放番茄炒至出汁，加水煮开，放金针菇煮3分钟左右，放点盐，再把羊肉卷倒进去，煮1分钟出锅。再撒上黑白芝麻