黄瓜粉丝汤的做法大全家常(黄瓜粉丝汤的做法大全家常做法大全集)

黄瓜粉丝汤的做法大全家常做法大全集

粉丝用热水泡软。

过凉水，切段。

黄瓜和紫甘蓝洗净，切丝。

蒜切沫，小米椒切圈。

放入生抽、醋、糖、盐，搅匀。

所有的菜放入大碗中，放入料汁，淋入香油，拌匀即可。

好吃的黄瓜拌粉丝就做好了。

黄瓜粉丝汤的做法窍门

准备食材：皮蛋两个，西红柿一个，猪里脊肉二两，芝麻油，盐，粉丝，葱，姜，老汤，香菜末适量。

将里脊肉切成丝，皮蛋切成小瓣，粉丝用温水泡软，起锅加入老汤，粉丝，葱姜一起烧开，煮沸后放入肉丝，除去浮末，加入皮蛋，西红柿，再次煮沸，加入调料，撒上香菜末，淋上芝麻油就可以出锅了。

黄瓜粉丝的拌法

拍黄瓜，黄瓜炒鸡蛋，凉拌黄瓜粉丝

黄瓜粉丝汤怎么做好吃窍门

1. 做法简单易学，适合初学者。2. 首先将黄瓜和肉切成块状，粉条泡软备用。锅内加油热后放入姜蒜爆香，加入切好的肉块煸炒至变色，加入黄瓜块继续煸炒，加入适量盐、料酒、鸡精、生抽等调味料，加入适量水煮开后放入泡软的粉条，煮至粉条熟透即可。3. 如果喜欢口感更加鲜嫩，可以在煮粉条前将粉条用开水焯一下，去除粘性。如果喜欢汤汁更加浓郁，可以在加水前先用高汤或骨汤代替水煮。

黄瓜粉丝肉片汤

工具/原料

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肉片 (400G)

平菇 (200G)

黄瓜片 (半根)

豆芽 (300G)

花椒料 适量

姜 适量

八角 一个

盐 适量

味精 适量

鸡精 适量

葱花 适量

火腿肠 可用可不用

方法/步骤

1/3分步阅读

烧水。水开后把姜和花椒八角放水里。肉切片用蛋清拌好备用。平菇豆芽洗干净放好备用。葱花黄瓜切好备用。火腿肠按自己喜好可用可不用。

2/3

先放平菇煮四到五分钟，再放豆芽煮一分钟，再放黄瓜煮三十秒，最后放肉片。放肉片的时候放进去要用筷子搅散开，并且煮的时间不宜过长，要不然肉就老了不嫩滑了。

3/3

起锅之后洒上葱花。清淡合口又好喝的三鲜汤就做好了。好好享受，好好吃饭哦。

注意事项

如果你是一个女生，请学会做饭，不为男票也为自己。

最后不要忘记减肥。

黄瓜粉丝鸡蛋汤的做法

主材：黄瓜、胡萝卜、粉丝、鸡蛋。辅材：葱、姜、花椒、油、盐、糖适量。做法：

1、黄瓜、胡萝卜洗净沥干去掉头尾，擦成丝，加两大勺盐，揉匀腌制一下备用；

2、葱姜清理干净洗净沥干，改刀成葱花、姜末备用；

3、鸡蛋打散，开锅起火，倒入油炒熟炒散备用；

4、粉丝泡软，切碎备用；

5、把腌制的黄瓜、胡萝卜丝挤干水分备用；

6、把所有食材放一个大盆里，调入适量盐、糖拌匀，再把葱花、姜末及花椒粉（没有可以不放）堆放在馅料上面备用；

7、开锅起火，锅里倒入食用油，下入花椒和大葱段，小火炸至葱段变焦黄，捞出花椒和葱段，得到香油，趁热浇在葱姜上，激发出香味，再次把馅料拌匀，冰箱冷藏备用；

8、面发酵好了，揉匀成条，切分成大小合适的剂子，再擀成里面厚四周薄的皮子，取适量馅把它包好，醒发20分钟；

9、开锅起火，包子上锅，大火蒸12分钟，焖个5分钟，就可以了。

黄瓜粉丝汤的家常做法窍门

食材

主料1根黄瓜 50g粉丝 配料适量栗蘑酱

制作步骤

1 黄瓜切成细丝

2 粉丝用开水焯一下

3 捞出

4 黄瓜 放入盘底 上面放入焯好的粉丝

5 栗蘑酱

6 拌均即可食用 [1]

黄瓜粉丝汤图片

用料  莜面

一碗半 开水

一碗半土豆

4个黄瓜

西红柿1个

步骤 1一碗半莜面，一碗半开水，倒在旁边，用筷子和面，刮边。

步骤 2边上用干面清边

步骤 3晾一会儿，用拳拆，用手和面，盆干手干面干

步骤 4搓成条，用模具

步骤 5蒸笼刷花生油，用模具拧莜面，约10公分长时，用手在顶端刮，不能叠太厚，呈蓬松状。

步骤 6土豆切滚刀块，放入水中炖煮。

步骤 7黄瓜擦丝，切一个西红柿，切葱丝，香菜（可放香椿、青辣椒）

步骤 8一勺油，放入少许白芝麻，放入少许花椒粉（可放一些辣椒粉），油红后倒入菜中

步骤 9少加些醋（瓷小汤勺3勺），酱油（瓷小汤勺5勺），盐少许，鸡精，倒入凉白开没过菜。酱油与醋的比例5:3。

步骤 10水开后，下面放土豆煮，煮熟土豆后，上面放莜面蒸。蒸十分钟即可出锅。

步骤 11配上大蒜，油辣椒。

步骤 12这是成品

步骤 13一口大蒜，一口土豆莜面，这味道，绝了！

黄瓜粉丝怎么做好吃又简单

食材明细 主料 粉丝适量 鸡蛋适量 黄瓜适量 小葱适量 辅料 醋适量 盐适量 鸡精适量 香油适量 酸咸口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 凉拌粉丝的做法步骤

1 材料：粉丝，鸡蛋，黄瓜，小葱。

2 鸡蛋加入盐打散。

3 锅里放少许油，烧热。

4 把打好的鸡蛋液倒入锅中，转动锅子，煎至两面金黄。

5 把吊好的鸡蛋皮切成丝。

6 粉丝用温水泡开。

7 泡好的粉丝切几刀。

8 黄瓜洗净切成丝。

9 小葱切成丝。

10 把所有的材料放入盘子里，加入醋，盐，鸡精香油调匀即可。

黄瓜粉丝汤怎么做

食材：粉丝 一份、角瓜一根、、菠菜 适量、黄瓜 一根、葱 适量、鸡蛋 一个、蘑菇 适量、油 适量、盐 适量、鸡精 适量

方法/步骤

1、准备好材料。先将鸡蛋打散，放在一旁备用。接着将香菇浸泡开来，然后切成块状，准备好葱、黄瓜和菠菜，洗干净备用。

2、锅中炒香葱来。热锅放油，然后将葱炒香来，这时候火候不宜过大，否则很容易让葱变焦掉。

3、煎鸡蛋和炒香菇。接着将准备好的鸡蛋放入锅中，然后倒入准备好的香菇，接着炒香来，这样就能让香菇的味道和鸡蛋一起融合在一起了。

4、倒入适量的水。接着往锅中倒入适量的水，然后盖上盖子让其慢慢煮开来，香菇比较难熟，因此多煮一会。

5、放入米粉。等到香菇都泡发开来后，将粉丝放入锅中，然后盖上盖子焖半分钟。

6、倒入青菜。因为粉丝也是非常容易熟的，因此粉丝入锅半分钟后就可以将菠菜和黄瓜都倒入锅中，然后慢慢煮一会即可。

7、调味起锅。最后，往锅中倒入适量的盐和鸡精，接着放入适量的葱花，这样就能出锅了，非常快，也很美味。

黄瓜粉丝汤的做法大全家常做法大全集图片

一，准备食材

材料主料：粉丝、黄瓜；

材料辅料：油适量、生抽适量、醋适量、味精适量、干红椒、蒜；

二，做法步骤：

1、粉丝泡发，控干净水；

2、黄瓜切丝；

3、蒜切沫；

4、干红椒切粒；

5、起油锅，将干红椒炸出香味和红油；

6蒜用蒜臼捣碎；

7将适量生抽、醋、味精倒入小碗内，搅拌均匀；

8将黄瓜、粉丝、蒜粒放入小盆；

9加入红椒油、调好调料一并倒入；

10搅拌均匀即可；