凉拌西芹虾仁的做法大全家常菜(凉拌虾仁芹菜木耳的做法)

凉拌虾仁芹菜木耳的做法

用料虾仁 20只芹菜 半根西蓝花 半朵胡萝卜 适量木耳 一小把葱姜蒜 适量盐 少量蚝油和生抽 适量

减肥菜单日记--芹菜西蓝花清炒虾仁的做法步骤步骤 1西蓝花分小朵，热水焯一下，断生备用。 芹菜切片备用（我用的是大芹菜，西芹可以用段吧，我也没吃过，下次可以试试）。 胡萝卜切片备用（胡萝卜是配菜，主要是颜色好看，不用备很多）。 木耳泡发以后焯熟备用。 虾仁洗净，厨房用纸吸净水份，备用（因为减肥，所以没有抓淀粉，回家处理的时候可以稍微抓一些淀粉胡椒粉盐之类的腌一下）。步骤 2少量油，下葱姜蒜末爆香，放入虾仁，虾仁变色以后依次放入胡萝卜片，芹菜片，西蓝花，木耳。步骤 3虾仁的话，我喜欢稍微炒的稍微老一些的，所以我多炒了一会。 放入蚝油，生抽，盐调味。步骤 4尝一下，味道合适，就可以装盘了！ 我觉得味道还是可以的，主要是虾仁虽然是冷冻的，但是冷冻之前足够新鲜，没有很大的腥味，所以虽然没有放料酒胡椒之类的，但是味道依然很鲜很好

凉拌虾仁芹菜木耳的做法窍门

主料：木耳200克、虾仁150克 ；辅料：油适量、盐适量、料酒适量、芹菜适量木耳炒虾仁。

1、准备食材。

2、锅内加少许食用油烧热后加入黑木耳煸炒。

3、加入芹菜煸炒片刻。

4、加入虾仁煸炒。

5、加入料酒炒出香味。

6、起锅前加入适量盐。

7、美味出锅小贴士木耳要充分的泡发，这样可以减少下锅炒时爆锅。

凉拌虾仁芹菜木耳的做法大全

如下

1. 西芹炒肉丝将西芹切成丝，肉也切成丝，加入适量的盐酱油料酒淀粉腌制一下，然后热锅凉油，放入肉丝煸炒，再加入西芹丝翻炒，最后加入葱姜蒜和调味料翻炒均匀即可。

2. 西芹炒虾仁将西芹切成丝，虾仁洗净备用，热锅凉油，放入虾仁煸炒，再加入西芹丝翻炒，最后加入葱姜蒜和调味料翻炒均匀即可。

3. 西芹炒蛋将西芹切成丝，鸡蛋打散备用，热锅凉油，放入鸡蛋煸炒，再加入西芹丝翻炒，最后加入葱姜蒜和调味料翻炒均匀即可。

4. 西芹炒豆腐将西芹切成丝，豆腐切成小

芹菜虾仁凉菜

食材：鸡蛋3个、小虾米2两、胡萝卜2两、香菇2两、小葱2两、西芹3两、小茴香3两、盐2勺、鸡精2勺、十三香3勺、香油2勺。

鸡蛋搅打均匀，下锅炒熟，切丁。小香葱、胡萝卜、香菇、西芹、小茴香。洗干净切丁。

小香葱、胡萝卜、香菇、西芹、小茴香。洗干净切丁。

热锅冷油（油能平铺锅底），依次放入小葱、胡萝卜、香菇、西芹、小茴香、鸡蛋、小虾米（小葱翻炒两下再放其它食材）。

加入盐、鸡精、十三香、香油，翻炒一分钟出锅。

芹菜虾仁木耳怎么炒好吃

炒虾仁可以放菠菜、鸡蛋、豆腐、黄瓜、秋葵、西兰花、冬瓜、玉米、茼蒿、豌豆、松子、白菜、胡萝卜、海带、卷心菜、豆苗、芹菜、丝瓜、马蹄、韭菜等配菜。下面就来以虾仁和小油菜搭配炒菜为例，介绍一下做法：

1.准备8-10个虾，根据自己喜好确定数量。将虾仁去壳、去虾线，切成两半，准备一些葱和姜丝。

2.小油菜摘洗干净，分别切成两段，方便炒。热锅热油放葱和姜丝，炒出香味后放入虾仁。

3.虾仁炒至变色，放入小油菜一起炒。炒至油菜变软，加入少许盐和鸡精，再翻炒几分钟就可以出锅了。

芹菜虾仁木耳馅饺子的做法大全图解

盆加面粉,加入食盐,温水和面搅拌,揉成面团,揉成面团,盖盖子汤松20分钟

2.芹菜对半切开

3.开水加盐食用油,芹菜焯水,控水捞出过凉水

4.虾仁切颗粒,加胡椒粉搅拌匀

5.胡萝卜擦细丝,切碎,木耳切碎

6.碗中打入鸡蛋,筷子搅散

7.鸡蛋炒成碎,鸡蛋放

8.放胡萝卜丁和木耳炒软,放入大盆中

9.芹菜中间分开,芹菜切碎

10.加葱花,加入虾仁,加食盐蚝油,加十三香，芝麻香油,搅拌均

11.面团搓成长条,切成面剂

12.面剂按扁,擀片

13.放馅料,包起来

14.开水下饺子就可以吃了

芹菜木耳虾仁三样炒在一起有害吗

最忌放蒜，木耳，醋三样。

第一种就是醋。因为醋里面的酸性物质比较多，一旦这些物质进入肠胃，就会刺激肠胃，这其实也都是在能够承受的范围之内。但要值得注意的是，芹菜是会刺激肠胃的，这样肠胃就相当于雪上加霜了，所以建议不要一起食用较好。

第二种是木耳。芹菜和木耳之间的成分结合在一起，对肠胃会产生较大的刺激，再加上芹菜是一种高纤维的食物，两者放在一起，容易有腹痛、腹泻的情况发生，所以为了建议还是分开来食用比较好！

第三种是蒜。调馅的时候加蒜会改变芹菜的口感，影响整个馅料的味道。

芹菜和猪肉比较搭配。

虾仁拌芹菜怎么办

西芹是一种清香爽脆的蔬菜，可以炒菜、凉拌或制成汤等多种方式食用。以下是几种西芹的搭配方式，可以让西芹更加美味：

1. 西芹炒牛肉：西芹和牛肉搭配可以营养丰富，口感鲜美。将牛肉切成薄片，西芹切成小段，用高温炒锅先将牛肉煸炒至变色，加入西芹继续翻炒，最后加入蒜末、盐、酱油等调味品即可。

2. 西芹炒虾仁：西芹和虾仁搭配可以增加菜品的鲜美度。将虾仁去壳去虾线，西芹切成小段，用高温炒锅先将虾仁煸炒至变色，加入西芹继续翻炒，最后加入蒜末、盐、酱油等调味品即可。

3. 西芹炒木耳：西芹和木耳搭配可以增加菜品的口感。将木耳泡发，西芹切成小段，用高温炒锅将木耳和西芹一起翻炒，最后加入蒜末、盐、酱油等调味品即可。

4. 西芹炒蛋：西芹和鸡蛋搭配可以增加菜品的营养价值。将鸡蛋打散，西芹切成小段，用高温炒锅将鸡蛋煸炒至变色，加入西芹继续翻炒，最后加入蒜末、盐等调味品即可。

总之，西芹可以和很多食材搭配，可以根据自己的口味和喜好选择不同的搭配方式。

凉拌虾仁芹菜木耳的做法视频

1.首先把准备好的虾仁在温油和姜粒当中滑7分熟熟。（断生见白即可） 

2.油锅当中放入西芹和红椒片，翻炒几下，加入虾仁一起炒，放入少许的盐。

3.放入腰果一把，快速翻炒几秒，出锅！

凉拌芹菜虾仁的做法窍门

【准备的食材】：芹菜，大虾，姜，花椒皮，喜欢吃辣的可以加点干辣椒。

【具体制作步骤】：1、芹菜去掉叶子（叶子可以拌凉菜，不要浪费），清洗干净，切成段。锅中水烧开放进洗净的芹菜，加入1勺的盐，给芹菜入一下底味，并且芹菜的颜色更鲜艳，锅中水再次开起立刻捞出来，放进凉水中过凉，防止颜色发黄。这一步的目的是为了去去芹菜中的草酸，吃着更健康！

2、大虾洗净，用牙签在虾背的第3个关节处挑出虾线，剪去虾须，虾脚，虾枪，去掉虾包，清洗干净，沥干水分备用。

3、热锅加油，油热放进花椒皮，姜末爆香，放进大虾炒出虾油，倒进料酒去腥，加盐，生抽，蚝油，鸡精，花椒粉搅拌均匀，这时候的大虾已经变得红彤彤的啦，让人看着就有食欲。

4、最后放进芹菜翻炒，炒出芹菜的水分，倒进适量的小磨香油，搅拌均匀就可以出锅啦！这道菜其实是一个火候菜，芹菜下锅以后一定要大火快速翻炒，炒出水分就出锅，时间长了，芹菜容易发黄，吃起来不脆爽！

5、芹菜和大虾是绝配，这样做清香四溢，清脆爽口，虾肉鲜嫩不老，大虾中的鲜味结合芹菜的清香，鲜香不腥气，味道实在太鲜美了，上桌全家抢着吃，太香啦！