芹菜洋葱凉拌的做法大全家常做法大全集(洋葱芹菜凉拌的做法窍门)
洋葱芹菜凉拌的做法窍门
洋葱凉拌着吃,洋葱的营养不流失,多吃洋葱,对人体有好处,洋葱切成细丝,放凉水盆里拔一拔沥干水分,放盆里然后切点配菜切几刀香菜,再把伐好的木耳用水焯一下捞出来过凉水沥干水分放在洋葱盆里有条件的带炸点果仁放在洋葱盆里然后调一个料汁儿三勺醋,两勺生抽,一点点白糖,一点点盐,有条件的炸点花椒油再加少许的香油,把这些混在一块儿,倒在洋葱盆里翻拌装盘
芹菜洋葱凉拌的方法
这三样一起炒着吃有很多好处处的。
首先是颜色搭配的挺好,看着也有食欲。
鸡蛋有优质的蛋白质和其他营养素,芹菜有着降三高的功效和丰富的粗纤维,对肠胃蠕动和清肠有利,而洋葱有比较多的钙质和各种维生素系列的营养,又补钙又软化血管都有很多好处。
洋葱芹菜怎么做
先准备原料:青椒适量 胡萝卜适量、芹菜适量、植物油适量、洋葱适量、鸡精适量
1上炒菜锅,加入适量的植物油烧热,倒入切好的芹菜小段爆炒片刻。
2、再加入切好的胡萝卜块,一起爆炒入味
3、加入切好的洋葱青椒和食盐、鸡精继续爆炒2分钟,关火出锅。
4、装盘,一道营养丰富的芹菜胡萝卜洋葱就做好了
洋葱芹菜怎么凉拌好吃
能,具体做法如下
主料:西兰花一颗,洋葱1/4个,西芹3条,胡萝卜丁1/4杯,鸡汤适量,盐适量,黑胡椒适量,大蒜两颗,橄榄油2茶勺
营养暖身汤:西兰花浓汤的做法步骤:
1. 将西芹,洋葱,大蒜和胡萝卜切丁。然后将西兰花掰开,洗干净。
2. 将锅里放入橄榄油,加洋葱,西芹,胡萝卜和大蒜炒到微微软化,再加入西兰花炒一会儿。然后加入鸡汤覆盖蔬菜
3. 煮5-10分钟,直到西兰花熟透。加盐和黑胡椒调味即可。
洋葱芹菜凉拌的做法窍门是什么
用料:卤猪头肉350克,洋葱一个,青椒一个,豆腐皮一张。香葱两根,大蒜三瓣,生姜5克。
做法:猪头肉切成薄片。洋葱剥皮切块。青椒洗净切丝。豆腐皮放入开水锅中汆烫一下捞出,切成细条。香葱切碎,大蒜生姜拍碎切末。
葱姜蒜末放入碗中,加适量高汤、精盐、白糖、生抽、十三香、鸡精、香油、油泼辣子,搅拌均匀。
猪头肉放入盆中,加入洋葱、青椒丝、豆腐皮,泼上浇汁,搅拌均匀即可食用。
洋葱芹菜凉拌的做法窍门视频
可以一起炒。洋葱、豆芽、芹菜都是常见的蔬菜,一起炒烹更能增加菜肴的丰富度和口感,而且它们的营养价值也互补。
下面是洋葱豆芽芹菜炒肉的简单做法:
所需材料:洋葱1个,豆芽适量,芹菜适量,肉片适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,油适量
做法:
1. 首先将洋葱切成块状,芹菜和豆芽洗净备用。
2. 取一个锅烧热油,油热后将洋葱放入快速翻炒。
3. 炒至洋葱变得稍微有点透明,加入炒肉片,用大火炒至肉变色。
4. 加入豆芽和芹菜,再加入适量的盐、生抽、料酒等调味料,翻炒均匀。
5. 等炒到蔬菜变软,即可关火,起锅盛出。
需要注意的是,炒豆芽等嫩菜时火候不要太大,过度翻炒会导致烹调过度、口感变差,最好在锅中翻炒1-2分钟后关火,使蔬菜能够保持脆嫩香甜的口感。
洋葱和芹菜凉拌的做法
原料】裙带菜5克、鲍鱼6个、芹菜20克、柠檬小半个、红葱头1个、小米辣2个、大蒜2瓣、生粉适量、冰水
【调料】盐、鸡精1勺、白糖2克、生抽2勺、香醋1勺、香油半勺、花椒油半勺
【做法】1、裙带菜提前浸泡10分钟,泡软备用,芹菜用刀拍一拍,再切成长段备用。
没有裙带菜可以用海带,其营养是一样的。
2、接下来处理鲍鱼,鲍鱼不用去壳,用刷子把褶皱处及表面刷洗干净。
3、撒一些生粉,揉搓一会,这样可以把鲍鱼清洗得更干净。
4、然后用清水多洗几遍,直到水变清为止。
5、分享一个快速煮鲍鱼的方法,烧一些开水,放入鲍鱼煮30秒后马上关火,然后浸泡5分钟,这一过程是利用低温慢煮的方式使鲍鱼焖熟。
6、泡5分钟后捞出,放入冰水里,这也是为了使鲍鱼软糯嫩滑、Q弹爽口的关键。
7、然后把芹菜放开水里煮30秒,裙带菜也放开水里煮1分钟。
8、捞出之后也放冰水里,放冰水里也是为了使芹菜和裙带菜更脆嫩爽口。
9、接下来分享一个万能凉拌汁,有了这个凉拌汁,无论是拌蔬菜类还是肉类还是海鲜类都可以。大蒜、葱头、小米辣分别切碎,再切小半个柠檬挤出汁水。
加入柠檬,增加酸味的同时使凉菜有淡淡的果酸味,不喜欢的也可以不放。
10、把柠檬汁、葱头、大蒜、小米辣放碗里,调入少许盐、1勺鸡精、2克白糖、2勺生抽、1勺香醋、半勺香油、半勺花椒油拌匀,静放5分钟,使其味道能更好的融合在一起。
11、现在把煮熟的鲍鱼挖出肉,去掉内脏和嘴。煮熟的鲍鱼很容易去壳,用手轻扯就可以了。
12、然后切成厚片。
13、裙带菜和芹菜挤干水分,放入鲍鱼,淋入调好的凉拌汁。
14、拌匀之后封上保鲜膜,放冰箱冷藏15分钟就可以吃了。
15、闻一闻就不停咽口水了,酸酸辣辣的、又脆又爽口
芹菜洋葱凉拌菜怎么做
原料:洋葱1个,红椒1个,蒜5瓣,葱3棵。
调料:生抽、陈醋、盐、白糖、香油各适量。
做法:
第一步:把洋葱剥去外面的老皮,切头去尾把它切成丝,切好放大碗里备用。
第二步:把红椒切圈,切好放入洋葱的碗里,蒜切成末,切好也放一起,葱切去葱白,留下葱叶切葱花备用。
第三步:再调一碗酱汁,碗中倒入两汤勺陈醋,生抽、香油各一汤勺,盐、白糖各一小勺,然后用勺子搅拌均匀。
第四步:把调好的酱汁倒入洋葱里,用手轻轻地抓拌均匀,抓拌三分钟使洋葱入味,最好戴上一次性手套抓。
第五步:把抓拌好的洋葱放入盘子里,再撒上一些葱花即可享受美食了。
芹菜洋葱凉拌吃有什么好处
洋葱,西红柿,芹菜,这几样不是互相,相克的食物,所以可以在一起吃,洋葱对三高人群很有好处,西红柿、胡萝卜素含量 高。芹菜粗纤维含l量高、便秘者要经常食、用,总之这样可以经常吃点。
洋葱拌芹菜叶
1、首先准备好需要用到的全部食材,将芹菜的叶子去掉,然后清洗干净,洋葱去掉外层的皮,清洗干净备用。
2、清洗干净的芹菜切成小段备用。
3、然后将洋葱也切成细条。
4、准备一块猪肉切成细丝,然后放入少许盐和生抽料酒,再加入一点点淀粉,抓拌均匀腌制10分钟,这样炒出来的肉比较鲜嫩,姜切丝,葱切小段,大蒜切片。
5、锅中添加适量食用油,烧热之后将腌制好的丝放入锅中快速翻炒,直到肉丝变色。
6、然后加入葱姜蒜和干辣椒快速翻炒均匀。
7、再放入芹菜钟翻炒一分钟。
8、放入洋葱丝继续翻炒均匀。
9、加入少许香醋,少许盐,翻炒均匀之后就可以关火出锅了
洋葱芹菜凉拌的做法窍门图片
芹菜洋葱鸡蛋饼
用料
面粉
鸡蛋
芹菜
洋葱
盐和黑胡椒粉
芹菜洋葱鸡蛋饼的做法
把用料放入大容器
顺着一个方向搅拌让饼更劲道,也可适量加些水,静止一会儿,充分放出气泡
平锅加少许油,倒入适量面糊摊开
待两面上色便可出锅
切分装盘
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