青豆腐的做法大全家常(青豆腐的功效)

青豆腐的功效

1、将豆腐反正水中浸泡，放在阴凉通风的地方保存。保存的时候要注意勤换水，可以在水中加入少量盐来延长保存时间。

2、将豆腐煮熟，煮熟之后加入盐然后放在阴凉处保存。

3、直接将豆腐泡在盐水当中，水要将豆腐完全没过。

4、把豆腐放在有泡菜的汤中保存。

青豆腐的功效与作用

下体流很多像豆腐一样青色的东西可能是感染了霉菌，需要在医生的指导下服用药物治疗，这个是可以治愈的，但每个人的个人差异不同，导致治疗的方式也会不同，平时要注意加强营养，增强自己的抵抗力，注意经期卫生，还有不要经常性生活，可有效避免复发。

青豆豆腐好吃吗

食材：豆腐一大块，青豆100克，猪肉120克，料酒少许，生抽少许，盐少许，鸡精少许，生抽和香葱少许等等。

制作步骤：

1，在超市买回来的豆荚，将青豆去掉壳。

2，将青豆煮3分钟，捞出来过凉水备用。

3，将豆腐过一遍凉水，豆腐去掉豆腥味，这样豆腐更加美味。

4，将猪肉剁成肉末，加上生抽少许，加上一些料酒，少许淀粉抓一抓，将猪肉末腌制一会儿。

5，锅中加少许油，加上生姜丝炒一会儿。

6，加上猪肉末一起炒一炒，下青豆炒一会儿，加上少许清水大火煮一煮。

7，煮开以后，加上豆腐一起炖，加上生抽少许，少许食盐和一些鸡精。

8，均匀的翻炒一会儿，等待三种食材入味。

9，撒上一些香葱，装盘后即可

青豆腐的功效与禁忌

不属于。青黄豆是豆科、大豆未成熟的种子，它只能称为果实，不被视为豆制品。豆制品的定义是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。属于再加工产品，大多数豆制品多是以大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。

青豆腐的功效作用

需要食材：

豆腐一块，上海青2棵，胡萝卜适量，大蒜三瓣，油适量，蚝油适量

做法步骤：

1.准备上海青

2.洗净切段，菜梗和叶子稍微分离

3.胡萝卜切片，蒜切末

4.豆腐划十字，切两刀就成了这样。

5.再切片，备用。

6.锅内放适量油

7.握住锅柄轻轻摇晃一圈。这步很重要，可以均匀油分，还防粘锅。

8.放入豆腐，摊平小火煎成金黄色

9.另一面煎至金黄色装盘备用

10.锅内放适量油，加入蒜末爆香

11.放入胡萝卜翻炒均匀

12.加入菜梗翻炒片刻

13.加入菜叶翻炒

14.加入少量水翻炒

15.加入适量蚝油和盐。翻炒均匀装盘即可。

青豆腐怎么做

主料:白水洋豆腐一块

辅料:雪菜，咸肉，葱段，姜片，青大蒜叶

调料:味精，鸡精，白胡椒粉

【制作过程】

1:豆腐切正方形小块，咸肉切片，雪菜切段，青大蒜切末。

2:锅烧热，放入菜籽油和猪油，放入咸肉片煸炒，煸炒出油后放入葱段和姜片爆香。

3:然后放入雪菜和肉片一起煸炒。

4:加入高汤两勺，大火烧开后放入豆腐关小火慢炖5分钟

5:炖五分钟后放入味精，鸡精提鲜。

6:再炖两分钟放入青大蒜末即可出锅。

青豆腐汤的做法

红菇豆腐汤的做法主料红菇6-8朵 瘦肉，海蛎少许蛏一斤 豆腐一斤半1. 所有食材都准备好，锅热油，放姜葱爆香2. 放入瘦肉，海蛎，鱿鱼圈翻炒下3. 加入水，用手把豆腐掰块，放入汤中4. 把剥好的蛏也一起倒入，大火烧开5. 红菇剪去头，用清水泡着6. 大火烧开后，加入适量盐，开小火慢慢熬20分钟7. 最后把红菇放入，泡红菇的水一起放入。大火烧开就可以起锅了

青豆腐汤功效与作用

菠菜豆腐汤

主料：菠菜300g豆腐250g

辅料：枸杞20粒葱花10g

调料：盐20g味精10g白糖5g香油10g胡椒粉3g

做法：菠菜切成段，豆腐切条，锅上火放入水烧开放盐10g色拉油20g分别把菠菜烫一下、豆腐煮过。然后锅里放入油把葱花煸香放高汤（家里没有高汤可用水代替。）、盐10g白糖5g枸杞20粒豆腐条煮大约1分钟在放入菠菜、胡椒粉、香油起锅装入汤盆即可。喜欢吃香菜的可以撒些香菜末。

如果个人喜欢可以在放点紫菜、鸡蛋。

菠菜烧豆腐

主料：菠菜300g豆腐250g

辅料：海米30g青红椒各1个。

调料：姜片10g蒜片10g葱花20g盐15g味精5g白糖5g胡椒粉5g水淀粉15g

做法：海米用开水泡发，菠菜切段，豆腐切片，青红椒切片。锅入水烧开把菠菜烫一下捞出，锅上火放油把豆腐片煎至两面金黄。锅上火重新放入油把姜片、蒜片、葱花炒出味放青红椒片、豆腐、海米、高汤烧2分钟调入盐、白糖、菠菜在烧1分钟勾芡，淋入香油出锅装盘。

青豆腐的功效和作用

每天适当的吃豆腐是可以补充人体的铁，钙磷等多种营养素，而且吃豆腐可以帮助解燥，清肠胃，促进消化，利于排毒。豆腐还含有丰富的蛋白质，可以增强免疫力。