蔬菜粉丝汤的做法大全家常做法(粉丝青菜汤怎么做好吃窍门)

粉丝青菜汤怎么做好吃窍门

步骤/方式一

准备食材

步骤/方式二

锅内放少许油，烧热后放八角，葱花，蒜，炒香

步骤/方式三

放入白菜翻炒

步骤/方式四

放入土豆胡萝卜

步骤/方式五

加入满过菜的水，放入丸子，粉丝，再加入蚝油，味极鲜，盐

步骤/方式六

水开后放海带，鱼豆腐

步骤/方式七

盖上盖，中火煮20到30分钟就可以享用啦。

青菜汤粉丝的烧的过程

主料

小青菜250g

辅料

龙口粉丝50g

乌江榨菜1袋

调料

葱白适量

盐适量

鸡精适量

1. 食材，新鲜洗净的小青菜，乌江榨菜丝。

2. 泡发的龙口粉丝。

3. 起锅放油下入葱煸香。

4. 下入榨菜炒香。

5. 再放入小青菜翻炒，烹些黄酒。

6. 加入清水煮开。

7. 最后放龙口粉丝，调味，放少许盐，（榨菜有盐份）鸡精再次煮开即可！

青菜 粉丝

步骤 1

牛肉洗净放入汤锅中加八成满清水，中火煮十五分钟，撇去沫儿，反复三次，至不再有杂质沫儿出现，捞出牛肉切小块儿再放入锅中，转小火炖两小时。

步骤 2

葱侧切成段儿，姜切块儿，蒜瓣用刀面拍两下，在牛肉汤转小火时放入锅中，加2大汤勺料酒，放入八角和五香粉一起炖。

步骤 3

牛肉汤快煮好时，香菜切一公分长段儿，香葱切花儿，放入汤碗，加花椒油/香油/胡椒粉/耗油/食盐/鸡精用热汤一勺调匀，粉丝青菜放入锅中烫熟盛入碗中

粉丝青菜鸡蛋汤的做法

一、用料

猪肝 1小块，鸡蛋1颗，龙口粉丝 1小把，黄花菜 适量，冬笋 适量，生菜 适量，小葱 适量，生姜 1小块，红薯淀粉 30克，猪油 1小块，食用盐 适量，胡椒粉 适量

二、猪肝粉丝蛋花汤的家常做法

步骤 1

粉丝加入适量的温水浸泡10分钟备用 ，准备适量的黄花菜加入冷水浸泡

步骤 2

准备适量的冬笋切成薄片

步骤 3

生菜切碎，小葱切碎备用 

步骤 4

新鲜猪肝1小块， 切成3毫米左右的厚片，切好之后放入盆中 ，加入适量的食用盐和清水抓洗几遍

步骤 5

清洗干净之后捞出挤干水分

步骤6

猪肝放入盆中，加入切好的姜丝，红薯淀粉，然后顺着一个方向搅拌均匀

步骤 7

锅中加入适量的清水 ，将切好的冬笋放入锅中焯水1分钟 ，去除冬笋的异味

步骤 8

锅中加入适量的清水，下入黄花菜和焯好水的冬笋

步骤 9

加入1小块猪油，大火烧开之后开始调味，加入适量的食用盐 ，加入少许胡椒粉 ，然后加入泡发好的粉丝，打入一个鸡蛋

步骤 10

再次烧开之后加入码好的猪肝， 猪肝下锅之后再等几秒钟轻轻地推动

步骤 11

加入切好的蔬菜和葱花，烫至蔬菜断生之后即可出锅上菜

青菜粉丝汤图片大全

主料

猪肉 小白菜 粉丝

辅料

姜 鸡蛋 料酒 生抽 黄豆酱 蚝油 盐 淀粉+水 白胡椒粉 葱花 香油

做法

1.准备所有食材

2.猪肉加姜片 用料理机搅成肉馅

3.肉馅中加入鸡蛋、料酒、黄豆酱、生抽、蚝油、盐、胡椒粉，搅拌均匀

4.加入葱花、香油、水淀粉搅拌均匀

5.锅内加入水开中火至50度左右

6.取适量肉馅至手心，用拇指将肉馅推至虎口处，将丸子挤出，用小勺子舀入水中定型。

7.水开丸子定型后，撇去浮沫

8.放入泡软的粉丝、青菜煮熟，加少许盐、白胡椒粉调味。

9.出锅前加少许香油。

青菜粉丝煲怎么做

分享个好喝的家常版青菜粉丝汤：将从市场内购买新鲜的青菜清洗干净，控干青菜清洗时候留下的水分，将粉丝放入温水中浸泡十分钟，将大葱切成葱花、将鸡蛋打成鸡蛋液，将生姜切成姜丝，起锅烧油，油温达到五成热时候放入花椒、葱花、姜丝，处理好的青菜、酱油、盐、鸡精、味精、白胡椒粉、翻炒均匀后锅内放入适量的水，将鍋中水烧开后放入粉丝，出锅前倒入鸡蛋液、葱花、几滴香油。好喝的家常版青菜粉丝汤制作完成

粉丝青菜汤怎么做好吃窍门视频

主料山药粉丝100克 辅料香油适量盐适量枸杞子适量青菜叶适量步骤山药粉丝青菜汤的做法步骤11.山药粉丝提前泡软山药粉丝青菜汤的做法步骤22.青菜叶洗净山药粉丝青菜汤的做法步骤33.切成丝状山药粉丝青菜汤的做法步骤44.粉丝放在锅里煮一下山药粉丝青菜汤的做法步骤55.放入青菜叶煮加盐山药粉丝青菜汤的做法步骤66.煮好后装在碗里撒上枸杞子山药粉丝青菜汤的做法步骤77.倒入香油山药粉丝青菜汤的做法步骤88.搅匀即可

青菜家常粉丝汤

一，准备材料：大虾12只，粉丝300克，猪肉100克。

二，佐料：生姜1块，大蒜，草菇50克，干香菇5棵，香葱一棵，料酒50克，生抽老抽鸡精少许，精盐6克，白胡椒粉少许，小磨麻油10克。

三，做法：

1，大虾洗净，去虾线；粉丝用热水泡软；

2，生姜，大蒜，草菇，香菇切成碎粒，猪肉切成丝，用芡粉抓匀；

3，锅中放油，将姜葱蒜煸炒出香味，加盐，然后加入草菇和香菇继续翻炒，放入料酒和温水煮开。

4，煲锅装炒好的佐料，在上面依次補上肉丝，粉丝，大虾，再用小火煲20分钟即可上桌。