西红柿青椒豆角的做法大全家常(青椒西红柿炒豆腐)

青椒西红柿炒豆腐

主料

番茄2个，豆腐1件，猪肉2两（约80克），姜1片（切丝），油1汤匙，水溶粟粉1汤匙。

配料

调味料：上汤1/2杯，砂糖、生抽各1汤匙，酒2汤匙，盐2/3茶匙。

做法

1、番茄洗净，去蒂，切角块。

2、豆腐用净布抹干水分，切大块。

3、猪肉洗净，切薄片。

4、烧热油，下猪肉炒透，加番茄、豆腐，大火炒匀，下调味料，煮滚，再以粟粉水勾芡即成。

西红柿青椒豆角的做法大全家常做法大全集

主料:

西红柿1个、长豆角1斤

辅料:

油2勺、盐1勺、生抽1勺、葱10g、蒜10g、花椒5g

步骤:

1. 准备一斤豆角摘好洗净放盆里备用。

2. 切成小段，放盆里备用。

3. 准备一个西红柿洗净放盆里备用。

4. 放案板上切成小块。

5. 准备蒜，切成蒜片。

6.锅里放油烧热，放入花椒葱花爆香。

7.锅里放入切成小段的豆角，煽炒片刻，待豆角变色。

8. 锅里放入西红柿后，煽炒均匀后。放入生抽，鸡精，再次炒起来。

9. 放入盐，煽炒起来待西红柿快收汁。

10. 锅里最后放入蒜块。

11. 锅里菜炒的菜差不多收汁，关火

青椒西红柿炒豆腐的做法大全家常

答；请问西红柿和豆腐能一起炒吗〔能〕

用料

西红柿 1个

豆腐 250克

香葱 1棵

食用油 适量

盐 适量

蚝油 适量

做法步骤

1、准备相应食材

2、豆腐已经切小块备用，切豆腐用的摩飞刀筷砧板消毒机自带的绿色砧板，3刀+3板，砧板和刀具按生熟果蔬分类使用，用颜色和图案进行区分，最满意的是消毒功能，深uv+高温烘干，菜板发霉滋生细菌再也不会发生了，是可以放心使用的产品

3、番茄洗净切小块备用

4、香葱切段备用

5、热锅下油，油热放入豆腐块，不要翻拌

6、豆腐中放入适量水，可以没过豆腐一点点，盖上盖子焖着

7、番茄倒在豆腐上，一定不要翻拌盖上盖子

8、放入适量耗油和盐

9、放入香葱

10、拌匀即可

西红柿青椒豆腐的做法

我的做法是将黑豆腐切块，起锅烧油，将切好块的豆腐煎至两面金黄，然后把豆腐捞起来备用，锅留底油，放入去皮切好块的西红柿翻炒，炒出酱汁，再倒入一碗水，下入煎好的黑豆腐，加上生抽、盐、鸡粉、蚝油等调料，大火收干汤汁，撒上葱花就可以了。

青西红柿和豆角能一起吃吗

当然可以。豆角和番茄一起蒸是一道美味的家常菜。你可以将豆角和番茄切成适当的大小，然后在蒸锅中蒸熟。在食用时，可以加入适量的盐、胡椒和蒜末等调料。这道菜不仅美味可口，还富含维生素和矿物质，对身体非常有益。

西红柿青椒豆腐可以做什么菜

黄辣丁番茄豆腐汤是一道有特色的美食，下面是制作的详细步骤：

材料：

- 豆腐 200克

- 番茄 2个

- 黄辣丁 适量

- 鸡蛋 1个（可选）

- 青葱 适量，切碎

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 香菜（可选）

步骤：

1. 将豆腐切成块状备用。

2. 番茄切成小块。

3. 将锅中加入适量清水，烧开后放入番茄块。

4. 番茄煮至软烂时，用勺子压碎番茄肉，使其释放出汁液。

5. 加入黄辣丁，调整辣度和口感。如果你喜欢更辣一些的味道，可以多加一些。

6. 如果想要加入鸡蛋，请将鸡蛋打散倒入锅中搅拌均匀。等鸡蛋凝固后再进行下一步。

7. 加入豆腐块，小火煮约5分钟让豆腐吸收汤汁和香味。

8. 根据个人口味加入盐和生抽调味，搅拌均匀。

9. 最后撒上切碎的青葱和香菜，翻炒一下即可。

这是制作黄辣丁番茄豆腐汤的方法。你可以根据个人口味和喜好进行调整，例如加入其他蔬菜或调料。希望你喜欢这道美食！如果还有其他问题，请随时向我提问。

西红柿豆角青椒如何一起炒

食材：长豆角200克，豆腐250克，青椒一颗，西红柿一个。葱姜蒜适量，料酒半勺，盐适量，十三香2克，生抽1勺，老抽半勺，鸡精少许

做法：

1.长豆角择好洗净，切成小段。

2.豆腐斜刀切块。青椒切丝，西红柿开水烫一下后切成小丁。大葱切段，蒜姜切片。

3.起锅热油，放入豆腐块中火煎至焦黄后盛出。

4.锅中再加入适量清油，油热后放入葱姜蒜爆香，倒入豆角、西红柿翻炒四五下

5.加入料酒焖烧一分钟后，倒入煎好的豆腐和青椒丝，加入适量精盐、十三香、生抽、老抽，继续翻炒半分钟，加入适量鸡精，即可关火出锅。

土豆豆角西红柿青椒的做法

1.

酱土豆豆角辣椒咸菜的做法:

首先将600克豆角，500克辣椒，100土豆清洗干净。

2.

然后将豆角晾晒24小时。

3.

晾晒完成后，将豆角，辣椒，土豆切成小块，再加入20克姜.20克大蒜，10克克盐，15克白糖搅拌均匀。

4.

搅拌均匀后放入玻璃罐中，密封腌制15天。

5.

腌制15天之后即可取出食用。

西红柿青椒豆角的做法大全家常做法大全

【第一种：凉拌豆角】食材：豆角500克、橄榄油、盐、陈醋

1.准备食材，把豆角洗净，把两头和豆荚去掉，用手掰成段，洗净捞出沥干水；

2.清水煮沸，放入豆角；放一点盐，把豆角煮熟； 豆角焯水时加入少许盐，豆角颜色更绿

3.捞出焯水的豆角，沥干水，放盐、橄榄油、陈醋拌均即可；喜欢吃葱、香菜香辣的可以放一点增加香

【第二种：豆腐焖豆角】食材：豆腐、豆角、猪瘦肉、红辣椒、姜、蒜头、生抽、料酒、油、盐、生粉

1.猪肉洗净，切薄片，放盐、酱油、料酒、油拌均腌制。豆腐洗净切片，豆角去豆荚，切段。红辣椒洗净切好，生姜、洗净切丝，蒜头切成蒜末。

2.热锅，倒油，中小火煎至两面微黄，出锅。锅里倒油，放蒜末、生姜丝大火爆炒瘦肉片，八成熟加入辣椒、豆角、煎好的豆腐

3.加入一大勺高汤，煮沸，再放生抽、盐、把豆角焖熟，生粉勾芡，转为中小火收汁。

【第三种：鸡胗炒豆角】食材：豆角300克、鸡胗300克、油、盐、酱油、料酒、生姜、蒜

1.准备食材，豆角、鸡胗；鸡胗洗净，用盐水浸泡5分钟；鸡胗捞出沥干水，切刀花；

2.豆角洗净，去蒂去豆荚，用手摘成段；豆荚有毒一定要去掉

3.清水煮沸，放入豆角，煮熟，捞出沥干水；PS：煮豆角的时候可以放一点盐，颜色会比较绿。

4.热锅倒油，爆炒鸡胗，放生姜、蒜、料酒、酱油一起爆炒至熟起锅，加入焯水的豆角，翻炒；放盐，炒均收汁，起锅。

【第四种：豆角炒瘦肉片】食材：豆角、猪瘦肉、料酒、酱油、生姜、蒜头、盐

1.食材准备，猪瘦肉洗净，切片，放料酒、酱油、盐、油拌均腌制。豆角洗净，去豆荚，切成1cm的长度，切的短些容易熟。

2.热锅，倒油，爆香蒜末，然后倒入肉片、生姜丝，大火爆炒肉片变色，肉要五成熟的时候加入豆角继续大火爆炒，大火能保持豆角的颜色不变黄哦。放盐炒均即可。

【第五种：豆角煎饼】食材：豆角300克 、面粉200克、花生油、盐、五香粉、茴香

1.清水煮沸，放入洗净的豆角汆烫至熟；捞出沥过冷水，沥干水，切粒状；

2.面粉加盐、适量的清水拌均，在放切碎的豆角粒、茴香、五香粉拌均；

3.热锅，倒油，倒入拌均的豆角面浆，中小火煎； 微黄翻转另外一面继续煎至微黄；出锅切块即可；

青椒西红柿烧豆腐的做法

食材：

香菇5朵 、 杏鲍菇 50克、 豆腐果150克 、 花生仁 25克、 毛豆仁25克 、 蚝油 1勺、 盐 1勺、 鸡精 半勺 、 白糖 半勺 、 胡椒粉 1勺 、 色拉油 3勺 、 香油 1勺 、 葱 1颗切成葱花、 姜 3片、 蒜 3瓣 、 红尖椒 1个切圈

步骤1

香菇和杏鲍菇划十字，也可以切小块，随意吧。花生仁提前泡两个小时。

步骤2

香菇、杏鲍菇、花生、毛豆焯水

步骤3

豆腐果对切，焯水

步骤4

炒锅热油，下入葱姜蒜、红尖椒爆香，下入各材料翻炒

最后一步

加入调味料翻炒，最后加盐淋香油。