杏鲍菇炒豆角图片大全家常(杏鲍菇和豆角能一起炒着吃吗)

杏鲍菇和豆角能一起炒着吃吗

食材：荞麦面粉 500克，西红柿 1个，土豆 1个，北豆腐 250克，黑木耳 5-8朵，大白菜 4叶，毛豆米 50克，胡萝卜 1个，韭菜 50克

1，面粉加少许盐，加水和成面团，稍硬，和好后静置一会

2，所有的菜洗干净，切丁，切小点

3，胡萝卜，土豆，西红柿，木耳切丁

4，白菜也要切小片

5，韭菜切小段

6，先把豆腐丁稍微用油过一下

7，炸完豆腐的油炒韭菜

8，重新放油，放葱，爆香，先放胡萝卜，土豆丁， 加盐，加少许五香粉，翻炒，然后倒入白菜，加一般酱油继续翻炒两分钟，随后放入木耳，西红柿翻炒两分钟，再加入之前过油的豆腐丁，调至小火，待土豆丁熟透后关火

9，刚才揉好的面团，现在拿出来揉揉，开始擀面

10，面切片，码好

11，再切成这样的小片，用手掌搓一下

12，下锅煮差不多十分钟熟了加菜

13，最后加适量盐，辣椒或醋调味即可出锅

14，一道美味的麻食就做好了。

杏鲍菇可以和豆角一块炒吗

豆角可以和很多不同的食材搭配炒，以下是几种比较常见的搭配：

1. 豆角炒肉末：豆角可以与猪肉末、牛肉末、鸡肉末等肉类搭配，炒出肉香和豆角的清甜。

2. 豆角炒鸡蛋：豆角和鸡蛋是非常经典的组合，可以加入葱花和姜末来调味。

3. 豆角炒蘑菇：豆角与香菇、平菇等蘑菇搭配，口感鲜美，可以加入少许蒜泥、酱油、盐等调味。

4. 豆角炒豆腐：豆角和豆腐搭配，可以炒出豆味十足的清爽口感。

5. 豆角炒鱼片：豆角也可以与鱼片搭配，炒出一道既美味又健康的菜肴。

杏鲍菇能和豆角一块炒吗

食材：长豆角，红椒，蒜子，红干椒适量

调料：食盐，白糖，鸡粉，生抽， 味极鲜适量

做法：1.准备长豆角一把，先去掉根部，再切成10厘米长的段，放入盘中备用。

2.蒜子一小把切成蒜片，放入小盆中，再放入几粒红干椒，红椒半片切成条，一起放入盆中。

3.起锅烧水，等水烧开后，下入豆角，用勺子翻动几下，使豆角受热均匀。

4.焯水2分钟左右，倒出控水。

5.另起锅添入半勺食用油，倒入豆角快速翻炒，炒至豆角两面微黄色时，倒出控油。

6.锅内再添入少许食用油，放入蒜片和红椒爆香。

7.炒出蒜香味以后，倒入豆角翻炒几下，起锅撤火开始调味。

8.加入食盐2克，白糖1克提鲜，鸡粉2克，生抽5克，味极鲜3克。

9.开大火翻炒15秒，化开所有调料，即可关火起锅装盘。

杏鲍菇和豆角可以一起炒吗

可以，杏鲍菇和四季豆可以一起做菜。杏鲍菇味道鲜美，有着细嫩的口感，而四季豆则是一种营养丰富、味道清甜的蔬菜，它们搭配在一起可以提高菜品的口感和营养价值。

以下是一个简单的杏鲍菇四季豆炒菜做法：

所需材料：

杏鲍菇：适量

四季豆：适量

鲜姜：一小块

蒜：适量

盐：适量

食用油：适量

做法：

将杏鲍菇洗干净，去掉根部，切成均匀小块。

将四季豆洗干净，去掉两头，切成小段。

鲜姜切片，蒜切末备用。

锅中倒入适量的食用油，烧热后倒入姜片和蒜末，煸炒出香味。

加入四季豆，不停翻炒2分钟，待四季豆变色。

加入杏鲍菇，加盐翻炒2分钟，待杏鲍菇熟透即可装盘食用。

注意事项：

确保食材洗净卫生，以确保安全。 

炒菜时要注意火候的掌握，以免炒糊或过生，影响口感。 

调味要适量，以不影响食材本身的原汁原味。

杏鲍菇和豆角相克吗

所需材料：

1. 山药：200克

2. 杏鲍菇：1个

3. 青椒：1个

4. 红椒：1个（可选）

5. 葱：1根

6. 姜：1小块

7. 大蒜：3瓣

8. 生抽：适量

9. 蚝油：适量

10. 盐：适量

11. 胡椒粉：适量

12. 食用油：适量

步骤：

1. 将山药去皮，切成薄片，放入淡盐水中浸泡，以防氧化变色。

2. 杏鲍菇洗净，切成薄片。青椒和红椒分别去籽，切成片，备用。

3. 葱切葱花，姜切末，大蒜切末，备用。

4. 烧一锅热水，将切好的山药片放入锅中，煮30秒至1分钟，捞出备用。这样可以让山药片在炒的时候保持脆爽口感。

5. 烧热锅，加入适量的食用油，放入葱、姜、蒜末，爆炒出香味。

6. 加入杏鲍菇片，翻炒至杏鲍菇变软。

7. 加入焯好水的山药片，继续翻炒，使山药和杏鲍菇充分混合。

8. 加入生抽、蚝油、盐和胡椒粉，炒匀，让食材充分吸收调料的味道。

9. 最后加入青椒片和红椒片（如果使用），翻炒至青椒和红椒断生，即可关火。

10. 出锅装盘，美味的山药炒杏鲍菇家常做法就完成了

杏鲍菇和豆角能一起炒着吃吗有毒吗

一锅乱炒，也被称为乱炖，是一种简单而美味的烹饪方法。在一锅乱炒中，您可以将多种食材混合在一起，通过炖煮的方式使各种食材的味道充分融合。以下是一个简单的一锅乱炒正宗做法：

所需材料：

1. 肉类（如猪肉、牛肉、鸡肉等）200克

2. 蔬菜（如大白菜、土豆、胡萝卜、豆芽等）100克

3. 豆腐100克

4. 姜3片

5. 大蒜3瓣

6. 生抽1汤匙

7. 老抽1茶匙

8. 白糖1茶匙

9. 盐适量

10. 食用油适量

11. 水适量

步骤：

1. 准备食材：将蔬菜洗净切好，肉类切成小块，豆腐切块。

2. 热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，将油烧热。

3. 炒肉：将切好的肉放入锅中，翻炒至变色，然后加入姜片和大蒜末，继续翻炒。

4. 加入蔬菜：将切好的蔬菜放入锅中，与肉一起翻炒。

5. 调味：在一个小碗中，加入生抽、老抽、白糖和适量的盐，搅拌均匀，倒入锅中，继续翻炒均匀。

6. 炖煮：加入适量的水，水的量可以根据食材的多少和个人口味来调整。将火调至中火，炖煮约10分钟，让食材充分入味。

7. 加入豆腐：将切好的豆腐块放入锅中，继续炖煮5分钟，让豆腐吸收其他食材的味道。

8. 收汁：开大火，收汁。汤汁收得差不多时，关火，将一锅乱炒盛入盘中。

这就是一道简单美味的一锅乱炒。您可以根据个人口味调整蔬菜和肉类的种类，也可以添加其他喜欢的食材，如蘑菇、豆腐皮等。请注意，在炖煮过程中，要适时查看锅中的情况，避免汤汁烧干。

杏鲍菇能不能和豆角一起炒

黄瓜可以和鸡蛋、杏鲍菇以及肉片等食材一起炒着吃，有非常高的营养价值。

1、黄瓜炒鸡蛋：黄瓜当中含有的丙氨酸和金谷氨酸等氨基酸，有防止酒精中毒的作用，还有缓解酒精性肝硬化的功效，而鸡蛋当中含有的卵磷脂和卵黄素，则对人体神经系统和身体发育起着至关重要的作用，蛋白质则有修复肝组织损伤的功效，所以，黄瓜炒鸡蛋不但营养丰富，而且口味清淡，吃了之后可以提高人体免疫力，还能起到延缓衰老、健脑安神以及降血糖等功效。

2、黄瓜炒杏鲍菇：黄瓜炒杏鲍菇不但口感鲜香味浓，帮助人体提高免疫力，而且还有清热去火的作用，特别适合大暑节气前后食用，可以降低中暑的发作几率。

3、黄瓜炒肉片：黄瓜性凉味甘苦，入脾、胃以及大肠经，有清热、利水以及解毒的作用，还含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，而肉片通常富含蛋白质和脂肪，黄瓜跟肉片一起炒，能提高人体对各种营养物质的消化吸收率，从而使食材更充分的发挥各自的功效，对人体组织的健康生长发育，有重要意义。

杏鲍菇和豆角能一起炒着吃吗宝宝

干煸豆角

原料：长豆角1斤 、花椒一勺、麻椒一勺、干辣椒段一大勺、蒜碎、姜碎、葱碎若干、肉馅2两、淀粉一勺、料酒两勺、生抽、老抽、糖、盐。做法：1.豆角洗干净，去两头的丝，掰成6.7厘米的段。2.锅里倒入水，加一 勺盐，烧开后，放入豆角焯一下，颜色变深绿后，捞出来沥干水分待用；3.炒菜锅里放略多的油，平时炒菜的2倍，少放一些豆角慢慢小火煎成虎皮后，捞出，再放入豆角依次煎好沥干油待用； 4.肉馅里放入淀 粉、料酒，盐拌匀，腌20分钟待用， 5.锅里留底油，滑入肉馅翻炒均匀变色后捞出来；6.锅里放油，放入 麻椒，花椒小火慢慢地烧出味道后，放入干红辣椒，慢煸，放入葱、蒜、姜碎，翻炒出香味后，放入肉馅和豆角，翻炒一下，加入生抽一勺，老抽半勺，料酒半勺，糖若干，翻炒干汁后，加入盐出锅即可。

杏鲍菇能和豆角一起炒吗?

食材：扁豆350克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克 调味料：食用油10克，豆瓣酱3克，生抽2克，鸡精2克

。

扁豆去筋，洗净。

食材准备：猪里脊200克，杏鲍菇200克，红椒半个，青椒1个，姜1块，蒜3瓣，生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺，料酒1勺，淀粉1勺，水淀粉1勺。 。

蒜切片。

大葱切片。

猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。 。

热锅倒油，油温5成热时，下豆瓣酱、葱、姜、蒜，炒香，倒入扁豆，翻炒均匀，加入150毫升清水、生抽，煮10分钟，收汁后调入鸡精。

炒匀即可。

杏鲍菇切菱形片。

姜切片。

红椒去蒂切菱形片。 。

青椒去蒂切菱形片。

姜切片。

蒜切片。 。

油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用。 。

锅中留底油，爆香姜蒜片，放入青、红椒炒匀，放入杏鲍菇炒至断生。 。

放入肉片翻炒，加入蚝油1勺、盐半勺、白糖1勺、老抽半勺、料酒半勺、清水1勺翻炒均匀。

加入鸡精半勺，水淀粉1勺炒匀即可盛出。

杏鲍菇跟豆角可以炒在一起吗

▼杏鲍菇炒肉

▼食材：

猪肉、杏鲍菇、尖椒、料酒、生抽、豆瓣酱、植物油

▼做法：

①、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片；

②、瘦肉切薄片、青椒切片；

③、平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用；

④、另起炒锅放少许油，把肉片煎炒约5分钟，放入郫县豆瓣酱炒匀；

⑤、放入葱姜蒜炒出香味；

⑥、加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻；

⑦、加入青椒炒至断生即可。

▼蚝油杏鲍菇

▼食材：

杏鲍菇、柿子椒、红椒、酱油、蒜、蚝油、植物油、

▼做法：

①、杏鲍菇洗净切滚刀块，青红椒洗净切成小块，大蒜拍碎；

②、锅烧热倒油，下蒜碎爆香后，倒入杏鲍菇块翻炒；

③、翻炒约2分钟，炒至杏鲍菇缩小，颜色略变深；

④、倒入海天蚝油；

⑤、倒入青红椒块，再炒1分钟；

⑥、关火后淋入海天365高鲜头道酱油，翻炒匀即出锅。

▼鱼香杏鲍菇

▼食材：

杏鲍菇、鸡蛋、色拉油、食盐、酱油、醋、姜、蒜、小葱、白糖、生粉、面粉、泡椒

▼做法：

①、杏鲍菇切稍厚的片；

②、加少许盐抓匀，腌半个小时，使其变软；

③、蒜米、姜米、葱花准备好；

④、剁碎的泡椒准备好；

⑤、取1/6茶匙盐和3汤匙白糖；

⑥、加入3汤匙醋；

⑦、调入1汤匙酱油；

⑧、放少半汤匙生粉，充分搅匀，尽量使糖与酱醋相融；

⑨、取鸡蛋加少许清水，打散，再加入面粉搅匀成面粉糊；

⑩、锅内放宽油，油六层热时，取杏鲍菇片，均匀蘸上粉糊；

⑾、中火，入油锅中炸至金黄至熟后捞出滤油；

⑿、锅内留底油，放入泡椒炒香；

⒀、加入姜蒜米炒香；

⒁、烹入调好的糖醋味汁；

⒂、加入葱花快速炒均匀；

⒃、放入炸好的杏鲍菇，使其均匀沾上味汁，关火。

▼酱焖杏鲍菇

▼食材：

杏鲍菇、色拉油、食盐、鸡精、甜面酱、小葱、水、玉米淀粉

▼做法：

①、杏鲍菇两根洗净；

②、切成0.6CM厚的圆片；

③、煎锅倒少量油，烧热后转中火，下入杏鲍菇两面煎熟；

④、将10克甜面酱加入30克清水调匀，倒入锅中，加入盐和鸡精翻炒均匀，水分收至八成干时，将5克玉米淀粉加入20克水调成水淀粉倒入锅中勾芡，快速翻炒均匀使酱汁浓稠的包裹在杏鲍菇表面时，即可关火装盘。

▼三杯杏鲍菇

▼食材：

杏鲍菇、柿子椒、洋葱、色拉油、酱油、白糖、白酒

▼做法：

①、杏鲍菇清洗干净，滚刀切块，洋葱和青椒分别切块；

②、热油锅，放进杏鲍菇煎炒至表面微黄；

③、加入酒，加入酱油，加入糖；

④、翻炒均匀，盖上锅盖大火煮开后转小火煮6分钟左右；

⑤、加入洋葱和青椒块；

⑥、翻炒均匀，并转大火收汁至酱汁浓稠即可，不要把酱汁收干，有点酱汁蘸着一起吃更美味哦。

▼杏鲍菇猪肉卷

▼食材：

五花肉、杏鲍菇、豇豆、食盐、烤肉酱、植物油

▼做法：

①、把杏鲍菇切成长薄片；

②、锅入水烧开，放进杏鲍菇片煮1-2分钟至软。捞出后尽量把水分沥干；

③、再将豇豆切成长段，要比肉片宽一些，入开水中煮1-2分钟；

④、将烧烤酱中加入一点盐和植物油拌匀，取刷子，将肉片两面刷一层酱料；

⑤、将杏鲍菇两面也刷一层酱料，与肉片摞在一些。将豇豆段排在其中一端，刷一层酱料；

⑥、卷起来，尽量卷紧点；

⑦、烤肉上铺上锡纸，将肉卷铺在烤网上；

⑧、烤箱调至180℃，放在烤箱中层，烤25分钟左右；

⑨、中途取出，再刷一层酱料，再接着烤熟即可。

▼手撕杏鲍菇

▼食材：

杏鲍菇、柿子椒、红椒、食盐、蒜、米醋、芝麻油

▼做法：

①、将杏鲍菇清洗干净，入蒸锅中大火证7-8分钟，取出晾凉备用；

②、将青红椒和大蒜都切成细末；

③、将切好的末倒入小碗中，再加入米醋10克，盐1克，芝麻油30克，搅拌均匀；

④、带上一次性手套，将杏鲍菇撕成小条，摆入盘中，淋上调好的味汁即可开吃拉！

▼红烧杏鲍菇

▼食材：

杏鲍菇、猪肉、虾仁、色拉油、食盐、鸡精、姜、花椒、料酒、香油、淀粉、番茄酱、白芝麻、五香粉、小葱、橙汁、白糖、白醋

▼做法：

①、将猪肉洗净，剁成肉馅；

②、花椒用温水浸泡10分钟，将花椒沥出，用泡过花椒的水一点点加入肉馅中，向一个方向搅拌上劲。放入适量盐、鸡精、五香粉、料酒、淀粉，搅匀。静置20分钟，腌制入味；

③、虾仁剔除沙线，冲洗干净；

④、将虾仁剁成馅，放少许盐、料酒抓拌匀后，放到装有肉馅的大碗中。葱切末放入，姜切末后挤出姜汁滴入。放入少许白糖，搅匀成馅；

⑤、放入香油、淀粉，搅匀；

⑥、杏鲍菇洗净，切去两头；

⑦、刀垂直切至菇内三分之二处，再在旁边2厘米左右处切断，切成夹形；

⑧、放入适量馅料，做完所需用的全部菇夹；

⑨、油温烧至六成热左右，逐个下入菇夹，炸约30秒左右定型后轻轻翻动，使之受热均匀。转至中火，炸至肉馅熟透；

⑩、捞出菇夹，转大火，油温升高些后再次下入菇夹，炸至表面颜色变深，用漏勺盛出菇夹；

⑾、另取一个炒锅，烧至微热后放入少许油，油温升高后转小火，放入蕃茄沙司、橙汁、适量白糖、少许盐、适量清水，搅匀成酱汁。转大火，倒入炸好的菇夹，翻炒，再分两次淋入少许水淀粉收浓酱汁，滴入白醋，翻炒均匀；

⑿、盛出装盘，洒些熟白芝麻点缀即可

▼培根炒杏鲍菇

▼食材：

杏鲍菇、培根、红椒、朝天椒、花生油、食盐、姜、蒜、生抽、香油、小葱、辣椒(红，尖，干)

▼做法：

①、蔬菜洗净，备好；

②、杏鲍菇对半切开后，再切成片，培根也切成大小相当的片；

③、葱切段，蒜和姜切片；

④、锅中放入油，油5成热时放入葱姜蒜爆香，再放入红辣椒炒出香味；

⑤、放入培根，炒出油；

⑥、再加入杏鲍菇翻炒；

⑦、炒软后淋入生抽炒到上色；

⑧、加入切好的红椒和青椒片，加少许盐调味；

⑨、翻炒几下淋入香油炒匀即可出锅。

▼干煎杏鲍菇

▼食材：

杏鲍菇、盐、油、黑胡椒粉

▼做法：

①、杏鲍菇清洗干净，我用的比较小的一种；

②、切1厘米左右的厚片。尽量不要切太薄；

③、在表面浅浅的打花刀，两面都打，打花刀是为了杏鲍能够容易入味儿和成品美观。我觉得，如果有时间的话，尽量不要省去这一步；

④、依次切完所有；

⑤、平底锅中加2匙食用油，烧热后，将杏鲍菇片排进锅中；

⑥、中小火，一定要煎到表面焦黄后才可以，均匀的撒少许盐，和现磨黑胡椒粉之后翻面，要两面都要这种焦黄的状态。杏鲍菇初煎的时候看上去很干，把火调小一点，待煎出水分之后可以调中火，直到把水分蒸发完之后表面才会上色；

⑦、水分蒸发的时候可能会溅，所以，可以用锅盖挡一下，不要全部盖上，留缝让蒸汽出来，以免再落回锅中。