猪肝儿童做法大全家常做法(儿童版猪肝的做法大全)

儿童版猪肝的做法大全

适合因为猪肝是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质及多种维生素和矿物质。其中的铁元素是补血的重要成分，有助于促进儿童身体的发育。此外，猪肝还能降低胆固醇，提高免疫力。值得注意的是，孩子食用猪肝应注意适量，避免过量。在食用前应彻底清洗和煮熟，以保证食品卫生安全。其他肝脏，也如鸡肝、牛肝同样也对孩子有益。

猪肝的做法儿童餐

方法一

步骤/方式一

300克猪肝洗净切小块

步骤/方式二

加入半勺盐

步骤/方式三

加入5克姜末

步骤/方式四

倒入1勺红曲料酒（自家酿的那种）

步骤/方式五

加入3勺番薯淀粉

步骤/方式六

搅拌均匀腌制十分钟以上

步骤/方式七

锅热倒入10克油

步骤/方式八

加入5克姜末

步骤/方式九

倒入三碗水

步骤/方式十

倒入1勺料酒

步骤/方式十一

水开放入腌制好的猪肝糊

步骤/方式十二

滑开加入半勺盐、半茶匙味精调味

步骤/方式十三

紫苏洗净切末

步骤/方式十四

加入切好的紫苏，煮匀

步骤/方式十五

出锅装盘

猪肝怎么做给儿童吃

1、可以给一岁宝宝准备猪肝菠菜粥，即准备高汤一碗、猪肝一块、菠菜、生姜，先将白粥煮好后，将猪肝切块洗净。把猪肝和生姜加水烧开后，再将猪肝混在菠菜中一起切成泥状。在白粥中加入高汤烧开，再加入猪肝泥、菠菜搅拌烧开，等三分钟后即可关火。

2、除了猪肝菠菜粥外，家长可以直接准备猪肝肉泥，把猪肝和猪肉洗净去筋，然后放在菜板上剁碎，制成猪肝肉泥后放入碗内，然后加入少许盐、水搅匀，上笼蒸熟后既可食用。家长还可以准备猪肝蛋羹，即将猪肝剁成泥后放入调好的蛋液中，加入适当的调料后搅匀，放入蒸笼上蒸熟即可。

3、家长还可以准备猪肝泥粥。将猪肝切块后用开水过一遍，再将其剁成泥。把少许白菜洗净切丝，在不粘锅上放少许油，把猪肝煸炒后加葱、姜末、适量的酱油，使其炒透入味，再加入适量的水，然后将大米、小米放入煮熟、煮烂，最后往粥里加入少许盐、白菜。

儿童餐猪肝的做法

猪肝可以橙汁焯水后蘸上适量盐巴煮熟，适合小朋友食用。因为猪肝脍炙人口，除了含有较高的营养成分外，还能促进儿童的长身发育。但是猪肝煮法不当可能会使猪肝口感较偏硬，不易消化，所以橙汁焯水后能在去腥的同时让猪肝更加柔嫩易嚼，又能在营养不流失的情况下让小朋友爱上这种美味。另外小朋友饮食应以清淡为主，适量盐巴和少量低脂豆腐一同煮食，能够不失健康又让小朋友爱不释手。

小孩猪肝的做法

1 猪肝做法有很多种，但是如何让宝宝吃得好吃是需要特别注意的。2 猪肝是一种营养丰富的食材，富含铁、维生素A、B族维生素等，对宝宝的身体发育有很大帮助。3 可以将猪肝切成小块，用清水泡洗去血水后，用盐、料酒腌制10分钟，然后用沸水焯水，去掉腥味。接着放入锅中，加入姜片、蒜末、葱花、香菜等调料，煮10分钟左右即可。4 为了让宝宝更喜欢吃，可以适当加入一些胡萝卜、土豆等蔬菜，增加口感和营养。同时，可以根据宝宝的口味适当调整盐的用量，不要过咸。

儿童猪肝怎么做

水煮，或者加点儿童酱油给他红烧，再就是油煎

儿童猪肝吃法

1将新鲜的猪肝洗净，并在温水中浸泡至少30分钟。

2把猪肝切成薄片后放入烧开的水中并煮熟。

因为婴儿肠胃弱，猪肝一定要煮熟，不然会容易拉肚子。

3将煮熟的猪肝片放入搅拌机打成泥糊状。

4将猪肝泥糊放入煮好的米粥中，搅拌再煮几分钟即可。

猪肝怎样做给儿童吃

3岁儿童吃猪肝的做法

1,可做猪肝菠菜粥

准备高汤一碗，猪肝一小块，菠菜两根，生姜2小片。煮好白粥。

把猪肝切小片后用流水冲洗干净。把猪肝和生姜加水烧开后，再把猪肝洗净。

把整好的猪肝和菠菜剁成泥状。白粥里加高汤中烧开，再加猪肝泥拌匀烧开，加入菠菜拌匀烧开3分钟后关火，盛出来等温度适宜就可以给宝宝吃。

2可做猪肝肉泥

猪肝和猪肉洗净后去筋，放在案板上，用不锈钢汤匙以均衡的力量刮，做成肝泥和肉泥放入碗内，然后加入少许盐和冷水搅匀，上笼蒸熟就好。

3可做猪肝泥粥，

把猪肝切成片后用开水焯一下，捞出剁成泥。把少许白菜洗净切细丝。在不粘锅内放点油，把猪肝煸炒后加入少许葱，姜末，适量的酱油炒透入味，再加适量水烧开后放入洗净的大米和小米煮熟烂。最后放入白菜丝和少许细盐煮一小会就行

4

简

儿童猪肝的做法大全家常

主料：猪肝50g，大米40g，青菜叶3片，胡萝卜一小块

辅料：料酒一小勺，姜片3片，盐适量

做法：

1. 猪肝切成细条，加入清水，浸泡15分钟。

2.倒掉血水，切丁，然后用姜片、料酒、淀粉腌制15分钟，帮助去腥

3.胡萝卜切丁。

4.青菜焯水，切碎。

5.大米加入清水，清洗干净，倒入锅中，放入胡萝卜丁，加入320ml清水

6.  水沸腾后，转中小火，加入青菜碎，搅拌均匀。

7.大米煮至粘稠，把腌制好的猪肝取出姜片，放入锅中，煮1分钟。

8.加入适量盐和油

9.出锅