豆腐和番茄做法家常做法视频(豆腐和番茄的做法大全家常菜)

豆腐和番茄的做法大全家常菜

用料：豆腐、冬瓜、西红柿，家乐浓汤宝。

做法：

1.买来的冬瓜冲洗干净，去皮挖籽，切成块装盘备用。西红柿切块

2.买来的豆腐冲洗干净，切成和冬瓜大小差不多的方块，装盘备用。

3.锅中倒油，油稍热放入豆腐煎至六面金黄盛出备用。

4.利用煎豆腐的时间，把小葱切段，姜切末装盘备用。

5.煎好的豆腐盛出，锅中再倒入适量食用油，油温五成热放入葱姜爆香。

6.放入西红柿，冬瓜翻炒均匀。

7.放入豆腐翻炒均匀。

8.加入一小盒老母鸡汤口味的家乐浓汤宝调味料，根据自己的口味加入适量盐，翻炒均匀。

9.加入适量水稍炖2分钟后，收干汤汁盛出即可。

豆腐和番茄怎么做

配料 ：豆腐 西红柿 香菇 木耳 生姜 大蒜 大葱 盐 白糖 生抽 料酒 耗油

方法：

第一步：豆腐用开水烫一下，去除豆腥味，然后西红柿划十字刀，开水烫一下去皮。接着豆腐切小块，西红柿切滚刀块

第二步：2个鸡蛋打散，倒入豆腐里面，让每块豆腐都裹上蛋液，木耳香菇切丁，葱姜蒜切末备用

第三步：1勺盐，1勺白糖，2勺生抽 ，1勺料酒 ，1勺耗油、一起搅拌均匀，然后再加入少许的水，再次搅拌调成料汁。

第四步：然后往锅里倒入油，油热后倒入豆腐，豆腐煎至两面金黄，乘出备用

第五步：接着起锅烧油，葱姜蒜爆香，然后放入西红柿，香菇木耳翻炒几下，再加入煎好的豆腐，倒入料汁，翻炒均匀，盖上盖子，用小火煮3分钟。

第六步：最后起锅前，加入适量的水淀粉勾芡，煮至汤汁变粘稠，撒上点葱花增香，翻炒均匀，就做好了

豆腐番茄的做法大全窍门

步骤 1

准备主料：番茄，豆腐(用嫩豆腐更好吃)

步骤 2

准备辅料：大蒜，小葱

步骤 3

番茄顶部切十字，用热水泡5分钟剥皮，切丁

步骤 4

豆腐切块

步骤 5

大蒜切片，小葱切沫

步骤 6

热锅冷油，倒入蒜片爆香

步骤 7

倒入番茄丁，炒至软烂

步骤 8

倒入豆腐，略加点水，放盐，鸡精，小火炖煮至汤汁吸收

步骤 9

放一小勺糖提鲜，加入葱沫略翻拌出锅

豆腐和番茄怎么做好吃

用料

西红柿 3-4个

盐 适量

豆腐 1块

葱花 2根

大蒜 2瓣

做法步骤

步骤 1

豆腐切小方块

步骤 2

西红柿切小方块

步骤 3

葱花和大蒜切碎备用

步骤 4

热锅倒油，加入西红柿

步骤 5

炒出西红柿汤汁

步骤 6

加入豆腐，翻炒均匀

步骤 7

倒入适量水没过西红柿和豆腐，大火炖

步骤 8

等水炖开后，转中小火熬10-15分钟，要想汤汁浓郁可以多熬5分钟，熬快好了揭开锅盖加入大蒜粒，一小勺鸡精，出锅前加入适量盐

步骤 9

出锅装碗中即可

豆腐跟番茄怎么烧好吃

西红柿炒豆腐的做法很简单，下面一起来看看吧：1、西红柿洗净，切块。

2、豆腐洗净，切成小方块。

3、香葱洗净，葱白葱叶分开，葱白切段，葱叶切碎末。

4、锅中放适量油，放入豆腐煎一下。

5、翻面继续煎，煎到表面金黄即可，盛出备用。

6、锅中放少许油，放入葱白爆香。

7、放入西红柿翻炒。

8、放入适量盐和鸡粉，翻炒入味。

9、等到西红柿变软，汤汁变多的时候，放入煎好的豆腐，轻轻翻匀，炖几分钟，让豆腐入味，然后关火。

10、撒点葱花，这样子就做好啦，装盘。

豆腐和番茄的做法大全家常菜图片

首先准备材料；

五花肉（100克），白菜（一颗），豆腐（一块），花生油（两勺），葱姜蒜切片（适量），红油豆瓣酱（一大勺），生抽（一大勺），料酒（一勺），清水（一碗），盐（适量），淀粉（适量）。

1.五花肉用料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟 葱姜蒜切好备用 。

2.葱姜蒜切好备用 热锅冷油放入葱姜蒜煸出香味放入五花肉炒熟 。

3.热锅冷油放入葱姜蒜煸出香味放入五花肉炒熟 放入一大勺红油辣酱然后倒入生抽和料酒炒匀 。

4.放入一大勺红油辣酱然后倒入生抽和料酒炒匀 放入切好的白菜煸炒直到白菜变软 。

5.放入切好的白菜煸炒直到白菜变软 。

6.加入一碗清水然后放入切好的豆腐开锅后炖5分钟左右，加入适量盐调味 。

7,可以开饭啦！✌

豆腐番茄能一起煮吗

可以一起吃

北方传统汤菜

就有西红柿豆腐炖牛肉：

　　主料

　　西红柿1.2个　　豆腐500克　　熟牛肉块

　　西红柿改成小块，豆腐(可用冻豆腐)切块，装碗备用，锅内加水，不用等，直接把西红柿和豆腐倒入，加盐2克。开锅后，加盖煮3分钟左右，等炖出发红的颜色，倒入牛肉，小火炖3分钟即可出锅，加一些香菜。汤鲜味美的西红柿豆腐炖牛肉，再配几张家常饼。

豆腐和番茄的做法大全家常菜窍门

用料：

油菜250克

猪肉随意

豆腐200克

花生油适量

姜两片

花椒少量

盐适量

大茴2小瓣

白糖适量

做法：

1/5豆腐切块、猪肉切条（最好有点肥肉，提前热锅烤烤油）、姜切片备用

2/5油菜洗净，茎和叶分开放

3/5肥肉烤好油后，加入适量花生油，加热到6-7成热，加入瘦肉、白糖适量，炒变色后加入油菜茎，翻炒

4/5大约两三分钟之后加入豆腐，并且放入盐和部分水，之后文火炖十分钟左右，加入油菜叶，翻炒

5/5油菜叶熟了就可以出锅了

豆腐和番茄的做法大全家常菜视频

用料:西红柿 2个，嫩豆腐 1块，蒜瓣 1个，葱花 适量油，适量开水，少许盐，1勺水淀粉，适量，鸡精 1勺

做法:

1、准备好所需的食材： 西红柿2个，嫩豆腐1块，蒜瓣1个。

2、西红柿顶部用刀划十字刀，放在容器中，倒入开水烫一分钟左右。

3、用手轻轻一撕，就很容易把西红柿的皮去掉啦

4、处理好的西红柿切成小丁儿备用。

5、嫩豆腐用清水冲洗一下，切成块儿备用。

6、蒜瓣剥皮剁成蒜末，葱切成葱花备用。

7、起锅烧油，放入蒜瓣爆香。

8、放入西红柿丁儿炒至软烂。

9、加入少许的开水。

10、放入切好的嫩豆腐翻炒均匀。

11、加入一勺盐翻炒均匀，中小火慢炖10分钟。（记得中途要翻炒一下，千万别糊锅了。）

12、炖至汤汁浓稠，放入适量的水淀粉勾芡。

13、起锅前加入适量的鸡精和葱花翻炒均匀即可。

豆腐和番茄怎么烧

一、原料

一个西红柿，猪血一块，豆腐一小块，香菜少许；葱姜蒜；

二、猪血豆腐西红柿的做法步骤

1.西红柿顶部划十字刀在开水里汆一下，去皮，切碎备用。

2.猪血、豆腐切成大小均匀的小方丁，水开之后，倒入水煮三分钟，去掉豆腐的石膏味和猪血里的杂质及腥味，过凉备用；香菜切碎，喜欢吃辣的可以准备少许的尖椒。

3.炒锅入油加热，放入葱姜蒜爆香，下入西红柿碎煸炒，放入少许的生抽、老抽、食盐，待汤汁渐浓时候放入猪血和豆腐，搅拌均匀，放入胡椒粉，焙香的花椒碎，续入开水，继续炖煮5分钟左右，然后放入青椒碎，翻炒，出锅前放入少许味精即可。

4.盛盘上桌，点缀香菜碎，一道色香味俱全的猪血炖豆腐就可以开吃了。