丝瓜青豆的家常做法大全家常(丝瓜青豆怎么做)
丝瓜青豆怎么做
【准备食材】
丝瓜:2根
青豆:1盘
郫县豆瓣:1汤匙
菜籽油:4汤匙
猪油膏:1/2汤匙
盐:少许
糖:少许
水:适量
---制作步骤---
1、买来毛豆自己剥皮取出青豆,选择本地的肉丝瓜两根。
2、丝瓜去皮切滚刀块儿。青豆泡水洗净沥干。姜切丝,蒜切片,备用。
3、炒锅中加入菜籽油,加入1/2匙猪油膏。
4、油6-7成热时加入姜丝、蒜片爆香,加入1汤匙郫县豆瓣翻炒出红油。
5、倒入丝瓜和青豆,翻炒几下。
6、加入一大碗水,水量没过食材,撒入少许盐,大火烧开转中小火慢炖5分钟左右,青豆丝瓜皆熟透,再撒入一点点的糖调鲜,即可盛出
青豆丝瓜汤怎么做
材料:丝瓜、青豆、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。
做法:
1.丝瓜去皮,切成细丝;青豆焯水备用。
2.锅中倒油,放入葱姜蒜爆香。
3.放入丝瓜丝翻炒,加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味。
4.加入青豆翻炒均匀即可。
小贴士:
1.丝瓜要选嫩的,口感更好。
2.青豆焯水后口感更佳。
3.调味时要适量,不要过咸或过甜。
4.可以根据个人口味加入适量的辣椒。 青豆炒丝瓜是一道简单易做的家常菜,清爽可口,营养丰富。
丝瓜青豆做法大全家常
教你一个丝瓜汤不变色“黑”的小妙招,让你做的好看又好吃!
那就是在煮汤之前先将丝瓜削皮切块,翻炒一下,炒到半熟就可以了再煮汤,这样就能防止丝瓜发黑,煮出颜色鲜亮的丝瓜汤了!
丝瓜汤是一道特别简单味道鲜美的汤品,赶快动手做起来吧
丝瓜青豆怎么做才好吃
青豆炒肉粒好吃
调料:食盐适量、淀粉适量、料酒适量、胡椒粉适量、蒜适量、色拉油适量。
青豆炒肉粒做法:
1、豌豆剥好,用清水过筛沥干;
2、猪肉切成粒状;
3、用少许盐、生粉、料酒和胡椒粉腌制20分钟;
4、锅内倒油,烧热后,倒入蒜末炒香。放肉粒炒至七成熟盛盘备用;
5、倒入青豆,加入一小勺清水盖上锅盖,中小火焖制3分钟;
6、至青豆将熟,倒入肉粒翻炒至熟。
丝瓜青豆的营养价值
丝瓜 1根
青豆 200克左右
盐 适量
蒜 4/5瓣
生姜 一小块
丝瓜炒青豆的做法步骤
放入少许油油温6-7层热加入姜蒜炒香倒入丝瓜炒软加入青豆
加入适量盐,加入适量水,焖3分钟左右
丝瓜青豆怎么做最好吃
材料:丝瓜、青豆、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。
做法:
1.丝瓜去皮,切成细丝;青豆焯水备用。
2.锅中倒油,放入葱姜蒜爆香。
3.放入丝瓜丝翻炒,加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味。
4.加入青豆翻炒均匀即可。
小贴士:
1.丝瓜要选嫩的,口感更好。
2.青豆焯水后口感更佳。
3.调味时要适量,不要过咸或过甜。
4.可以根据个人口味加入适量的辣椒。 青豆炒丝瓜是一道简单易做的家常菜,清爽可口,营养丰富。
丝瓜青豆的做法窍门
步骤1
黄豆请都提前浸泡一晚
步骤2
准备好食材,丝瓜切片,五花肉切片
步骤3
锅中放油煸炒五花肉,爆锅
步骤4
倒入丝瓜,翻炒一下
步骤5
倒入青豆炒熟即可,出锅前加入适量盐
丝瓜青豆怎么做好吃又简单
五分钟左右熟,具体做法如下:
材料:
丝瓜:2根
青豆:1盘
郫县豆瓣:1汤匙
菜籽油:4汤匙
猪油膏:1/2汤匙
盐:少许
糖:少许
水:适量
---制作步骤---
1、买来毛豆自己剥皮取出青豆,选择本地的肉丝瓜两根。
2、丝瓜去皮切滚刀块儿。青豆泡水洗净沥干。姜切丝,蒜切片,备用。
3、炒锅中加入菜籽油,加入1/2匙猪油膏。
4、油6-7成热时加入姜丝、蒜片爆香,加入1汤匙郫县豆瓣翻炒出红油。
5、倒入丝瓜和青豆,翻炒几下。
6、加入一大碗水,水量没过食材,撒入少许盐,大火烧开转中小火慢炖5分钟左右,青豆丝瓜皆熟透,再撒入一点点的糖调鲜,即可盛出
丝瓜青豆怎么做好吃
丝瓜不老的清甜,老的丝瓜就是苦的。变水瓜布 老的
絲瓜种植户可以留种。丝瓜1条有的差不多两斤,种西瓜很化算 目前絲瓜卖到两块多一斤。一棵丝瓜可以打10多20条。有棚架就可以生长得很好。感觉青豆没那么好。但青豆很有益健康 。也是很好的蔬菜
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