酥皮香蕉派的家常做法(香蕉酥的制作过程)
香蕉酥的制作过程
蜂蜜能做的美食有很多。比如蜂蜜吐司,做各种果汁,做家常菜,下面简单列举几个做法,以供参考。
蜂蜜吐司。
将面包片去掉边边,涂抹上蜂蜜,再放几颗蓝莓,或者蔓越莓,葡萄干之类都可以,烤箱150度10分钟即可。
柠檬蜂蜜水
柠檬切片去籽,加冰块,倒入蜂蜜,倒入雪碧,哇,美味清凉。
蜂蜜鸡翅
鸡翅洗净,放入料酒,老抽,生抽,耗油,白胡椒粉,盐,冰糖,葱,姜,腌制半天,起锅烧油放鸡翅,少添点水炖至软烂,加蜂蜜,再翻炒粘稠时出锅洒点白芝麻。一道美味又高颜值的蜂蜜鸡翅就做好了。
香蕉酥零食
一、食材:
皮面:特制面粉50千克熟猪油15千克绵白糖20千克鸡蛋3千克小苏打0.6千克
馅料:蒸熟面粉10千克熟猪油4千克糖玫瑰花1千克绵白糖6千克
面料:鲜鸡蛋2千克
二、步骤:
1.松酥面团调制:先将油脂、绵白糖、蛋液、碳酸氢钠和适量的水充分搅拌,然后加入小麦粉继续搅拌均匀,软硬适中即可。面团不宜过软,否则影响成型,也不宜过硬,以免影响松酥度。
2.制馅:将糖玫瑰花切细,与其它馅料拌匀。
3.成型:按照规格规定的制品生坯重量,将面团等分小块,包馅搓成长条形,略加揿扁,用曲线小车轮在制品坯面上划曲线型条纹三条,或放进成型模内,用手揿实、敲击。
4.排盘、涂蛋液:先将饼坯有间隔地排在烤盘内,然后将蛋液搅打均匀后,用排笔将蛋液涂于制品表面。
5.烘烤:炉温掌握在250℃左右,烘烤时间约7分钟左右,表面呈金黄色即可出炉。
6.冷却、装盒(箱):制品冷却后装盒(箱)
三、成品展示:
香蕉酥的制作过程图片
食材:香蕉一根,蛋挞皮12个,芝士碎半碗,蛋黄液一个,黑芝麻适量。
制作方法:
1.香蕉最好选择熟透的,这样做起来的香蕉酥比较甜,把香蕉切成小段放在一个大碗中,然后用叉子压成香蕉泥。
2.然后把芝士碎倒入香蕉泥中,搅拌均匀,香蕉酥的馅料就做好了。
3.蛋挞皮从冰箱取出来,先自然解冻一小会儿,然后再把它揭开,把锡纸撕下来,均匀地摆在烤盘上,开始准备了9个蛋挞皮,后来觉得不够用,又加了3个。
4.把做好的香蕉馅料放入蛋挞皮中,不要放得太满,五六分满就可以,否则香蕉会溢出来。
5.取出一个蛋挞对折一下,然后把边缘捏一捏,防止烤的时候芝士会流出来。
6.全部整理好以后,刷上一层蛋黄液,再撒上黑芝麻。
7.烤箱预热185度,中层烤25分钟左右,表面金黄鼓起即可出锅
香蕉酥的做法简单做法
蛋挞常温解冻。
香蕉去皮切小块。
用勺子压成泥状,不需要压得太烂,吃起来口感更佳。
加入蔓越莓搅拌均匀成香蕉馅。
把香蕉馅舀进解冻了的蛋挞皮中。
对半折起来。放进预热好的烤箱,200度中层,上下火烤12分钟。
拿出,轻轻脱去锡纸托,刷上一层蛋液。
撒上少许黑芝麻,再进烤箱烤10分钟左右即可。
外酥里嫩的香蕉酥出炉啦!
香蕉酥的制作过程视频
主料面包片3片辅料香蕉1根面包糠适量鸡蛋1个食用油适量 步骤 油炸香蕉酥的做法步骤11.成品图镇楼 油炸香蕉酥的做法步骤22.成品图 油炸香蕉酥的做法步骤33.面包片切去边边部分,用擀面杖压平 油炸香蕉酥的做法步骤44.一片面包开四份,中间包入香蕉段,鸡蛋打散备用 油炸香蕉酥的做法步骤55.粘点蛋液黏住收口部分 油炸香蕉酥的做法步骤66.再将包好的面包全部粘上蛋液 油炸香蕉酥的做法步骤77.然后再裹上一层面包糠 油炸香蕉酥的做法步骤88.锅里倒入油加热,然后放入面包卷进去炸至金黄即可
香蕉酥饼的制作方法是什么
婚礼香蕉是一道非常常见的甜点,其摆放方法需要考虑美感与实用性结合。一般来说,香蕉需要配合其他甜点一起摆放,可以搭配蛋糕、酥饼、巧克力等。
摆放时应该把香蕉切成小片或者整个香蕉分段摆放在盘子上,同时配以鲜花或绿色植物等装饰,打造浪漫温馨的氛围。
注意香蕉最好不要提前切片,保持其新鲜度和美观度。此外,若在室外举办婚礼,应注意防止果品曝晒变质,建议在摆放前尽量减少果品摆放时间。
香蕉酥的口感
10到15天。
自制饼干常温下,不加干燥剂可以储存10至15天左右,如果保存时添加干燥剂则会保存一个月;
自制饼干的保存具体方法:
1、香蕉酥放凉后应放入干燥洁净的密封包装袋或者食盒等;
2、香蕉酥要放在干燥通风的地方保存,避免阳光直射,温度介于5至26度最佳;
3、有干燥剂的可以在装香蕉酥的物件里放入,可以延长的保质时间;
4、不要把香蕉酥放冰箱里,虽然冰箱的温度确实适合保存,但是冰箱里还有很多其它的食物,这样容易造成串味,而且其它食物挥发出来的水分也容易使饼干受潮
香蕉酥的制作方法
蛋挞皮可以做:芝士紫薯酥、蛋挞皮版香蕉酥、蛋挞皮版蛋黄酥、蛋挞皮版菠萝派。
1、芝士紫薯酥
所需材料:紫薯300克,蛋挞皮12个,芝士碎60克,牛奶10克,蛋黄1个,黑芝麻少许。
制作过程:
1、紫薯去皮洗净切成薄片,放入蒸锅蒸熟,取出加入牛奶压成细腻的泥状晾凉。
2、将晾凉的紫薯分成25克为一份,取一份紫薯按扁放入芝士碎,再收口揉圆备用。
3、软化后的蛋挞皮去掉锡纸,放入紫薯,像包包子一样包起来,再次揉圆。
4、表面刷一层蛋黄液,再撒上黑芝麻,放入空气炸锅中,180度烤15分钟左右。
一道美味的芝士紫薯酥就做好了,酥香美味,好吃易做,你也赶紧试试吧!
2、
【食材清单】
黄油 20克,鸡蛋 1个,菠萝 1个,白糖 50克,蛋挞皮 1盒,淀粉少量。
【详细做法】
1、新鲜菠萝小半个,切好了备用;平底锅内放入黄油,全程小火,黄油融化了之后把菠萝放进去翻炒几下,爱吃甜可以多加糖,不爱吃甜稍加一点就可以啦~慢慢的菠萝汁就熬出来啦。
2、在等菠萝炒软的时候,把蛋挞皮拿出来备用,把蛋挞皮擀成片片,切成小条。
3、菠萝炒软了之后,在锅内加淀粉水,仍是小火,炒到黏糊状态,像菠萝酱。
4、用叉子在蛋挞皮上打孔,再用勺子把菠萝放进去,然后把切好的蛋挞皮也放上去~还可以刷蛋液,如果需要色泽好看的话。烤箱200度预热,然后200度15分钟,175度15分钟,香喷喷的迷你菠萝派就可以吃啦。
香蕉酥怎么制作
与大家分享6个在家就可以自己动手做的小糕点,小点心。比外面蛋糕店做的都要香,香酥可口,味道浓郁:
一,蝴蝶酥
所需食材:手抓饼,鸡蛋,白糖,芝麻
美味做法
1 准备好三张原味手抓饼,按照一张手抓饼铺下面,再撒一层白糖,这样的顺序,铺好三层,铺在一起。
2 然后对折两边,向中间卷起,一个一个切成小片状,烤盘铺上一层油纸,然后把片片一个个摆入烤盘,表面刷上一层鸡蛋液,然后撒上小芝麻。
3 放入烤箱,180℃,上下火烤15分钟,飘香出炉。可以蘸着炼乳来吃,奶香浓郁。
二,蜂蜜吐司烙
所需食材:吐司面包,鸡蛋,蜂蜜,芝麻
美味做法
1 准备五六片吐司面包,切去边不要,然后其余部分切成小条。
2 碗中打入两个鸡蛋,蜂蜜一勺,一勺芝麻,搅拌均匀。
3 把吐司条放入碗中,裹满糊,烤盘铺上油纸,然后一个个摆入烤盘,放入烤箱170℃上下火烤8分钟,飘香出炉,酥脆可口。
三,红薯派
所需食材:红薯,手抓饼,鸡蛋,芝麻
美味做法
1 准备好三个红薯,洗净去皮,切成小片,放入锅中,大火蒸15分钟,蒸熟出锅,捣碎捣成红薯泥。加一勺白糖,一勺蜂蜜,馅料就做好了。
2 准备一张原味手抓饼,上面铺满红薯泥,然后从四边向中间对折包裹住红薯泥,切成大小均等的小块。
3 烤盘铺上油纸,一个个摆入烤盘,表面刷一层鸡蛋液,撒上小芝麻,放入烤箱,上下火180℃烤15分钟,飘香出炉,可以挤一些炼乳来搭配着吃。
四,扭扭酥
所需食材:手抓饼,鸡蛋,芝麻
美味做法
1 准备一张葱花味的手抓饼,对半折压实,然后切成小条,一个个拿起来扭一扭,然后烤盘铺上油纸,放入烤盘。
2 表面刷上蛋液,撒上小芝麻,放入烤箱,烤箱180℃上下火烤15分钟,飘香出炉,酥脆可口。
五,香蕉酥
所需食材:手抓饼,香蕉,鸡蛋,芝麻
美味做法
1 准备手抓饼一张,香蕉剥皮,卷上一根香蕉,切成大小均等的小块。
2 烤盘铺上油纸,一个个摆入烤盘,表面刷一层鸡蛋液,撒上小芝麻。
3 烤箱180℃上下火烤15分钟,飘香出炉,酥香可口。
六,丹麦热狗
所需食材:手抓饼,香肠,马苏里拉奶酪,鸡蛋
美味做法
1 准备一张手抓饼,四边切下来,剩下的正方形中间对半切开,然后把切下来的四边分别铺在上面,刷一层蛋液,对折后,在表面浅浅的划一刀。
2 再刷一层蛋液,香肠改花刀,铺在面皮中间,再撒上马苏里拉奶酪。
3 烤盘表面铺油纸,烤箱上下火180℃烤20分钟,飘香出炉,撒沙拉酱,番茄酱即可,非常好吃。
香蕉酥的作用
1.
好处
香蕉皮中含有较多的钾元素,可以作为钾肥使用,补充花卉植物所需的钾元素。
香蕉皮沤制成的肥液呈酸性,适合用于喜酸性环境的花卉植物,比如说石竹、龟背竹、绿萝、吊兰、红掌、竹芋、白掌、芦荟、兰花、茶花、茉莉花等。
2.
坏处
香蕉皮在沤制过程中会产生一股难闻的异味,给人们的生活带来不便,一般以阳台或楼顶处沤制为宜。
香蕉是水果之中不可缺少的,它里面含有很多营养物质,人吃了之后越来越健康,香蕉皮虽然人不能吃,但可以留给花草绿植,如果家里的花草植物生长不够旺盛,可以利用香蕉皮来挽救,香蕉皮它里面含有丰厚的钾肥,可以让盆栽花快速的生长。
香蕉皮非常容易腐烂,在土壤里发酵速度也快,同时也是花草植物的最佳肥料选择。香蕉皮除了这些作用,还可以去除土壤里肉乎乎的爬行虫,改善叶片发黄等功能。只需要简单的一处理栽花做钾肥,肥效持久,还能让花草植物长得壮实,花量翻上一番。
如何使用香蕉皮,才可以给花草植物带来好处?
1.制作香蕉皮营养液
把香蕉皮积攒到一起,清洗干净切成细小的细丝儿,再把它放在一个桶里装满水,盖上盖子放在阳光下让它进行发酵,在发酵的过程中,一定要打开盖子放放气,避免桶里的气体膨胀,让发酵的香蕉皮飞奔出来。
香蕉皮一般一个月就可以制作完成,在使用香蕉皮营养液的过程中,一定要加入50倍的清水让它完全稀释,再倒入花盆。这种营养液它的营养价值更高,可以让根部快速的吸收,从而枝繁叶茂花开爆满山,但是不能每次补水的时候都放入香蕉皮营养液,一个月只放入两次即可。
2.利用香蕉皮制作营养土
把香蕉皮分成不同的小块,准备一个大桶,最底层放入土壤再放入一层香蕉皮,再放入土壤一次叠加把它装满,在用水把它们完全湿透,放在温暖的地方进行发酵,这样需要的时间就会长久一些,大概两个月左右才能制作完成,制作完成以后就可以直接利用香蕉皮营养土养花了。
3.香蕉皮擦叶片永远绿油油
如果家里的绿植叶片上覆盖一层灰尘,用水清洗非常的困难,可以利用香蕉皮直接擦拭它的叶片,这样一周擦两次,它的叶片就会油光锃亮,经常使用还会让叶片不在泛黄永远绿油油。
4.香蕉皮还可以去除虫
把香蕉皮清洗完之后放在微波炉里进行烘干,烘干至酥脆为止,拿出来利用工具把它打磨成粉沫放在花盆里,如果花盆里产生一些肉乎乎爬行的小虫子。虽然它不会伤害根部,但是它会吸收土壤里面的营养。只要把香蕉皮粉末撒入花盆表面,这些小虫就会全部灭亡。(图片由网友养花志提供)
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