虾皮紫菜汤的家常做法大全(紫菜虾皮汤怎么做好喝)

紫菜虾皮汤怎么做好喝

用料

紫菜

半张

虾皮

1把

卷心菜嫩叶

2张

盐

2克

水

1000克

麻油

1勺

虾皮紫菜汤的做法步骤

步骤 1

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准备小半锅水，加盐煮沸。

步骤 2

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倒入剪碎的紫菜和切碎的卷心菜末。

步骤 3

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再倒入虾皮，再次煮沸。淋上麻油。

步骤 4

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好啦。

紫菜虾皮汤的做法大全家常

所需食材：

虾皮10克，紫菜10克，枸杞适量，生姜适量，清水1000毫升，盐适量。

步骤：

1. 把虾皮提前浸泡，以去除其味道。

2. 备一盆清水，放入虾皮浸泡10分钟至变软。

3. 把泡好的虾皮沥干，去掉头部，撕成小块备用。

4. 生姜用刀背拍松，切成片备用。

5. 枸杞淘洗干净，用开水氽一下备用。

6. 紫菜用水漂洗干净。

7. 把准备好的清水倒入锅中烧开，加入虾皮，生姜和枸杞，大火煮开至出现汤沸腾的样子。

8. 将滚开的汤用锅铲翻几下，放入紫菜，一下子入汤即可。

9. 汤再次煮开后即可关火，根据口感加入适量盐调味即可。

在烹制时，可以根据个人口感适量调节葱、姜、盐、料酒等的用量，喜欢吃辣的朋友可以加入一些生辣椒或辣椒油增加辣味。这道紫菜虾皮汤既清爽又美味，是一道下饭的汤品，适合任何人食用。

紫菜虾皮汤怎么做好喝窍门

、虾米20克，紫菜10克，鸡蛋一个，大葱适量，芝麻油适量，花生油适量，盐适量。

2、备好的虾米洗净。鸡蛋磕开到碗里搅拌均匀，大葱切碎。

3、锅里加入适量的水，滴几滴花生油。

4、水开后加入虾米。加入紫菜搅拌均匀，煮2分钟。

5、慢慢倒入蛋液，加盐，葱花，芝麻油即可。

6、倒入蛋之后不能煮太久，煮至蛋花飘起就要关火，切记

紫菜虾皮汤怎么做好吃窍门

以下是紫菜虾皮汤的家常做法，供您参考：

所需食材：

虾皮10克，紫菜10克，枸杞适量，生姜适量，清水1000毫升，盐适量。

步骤：

1. 把虾皮提前浸泡，以去除其味道。

2. 备一盆清水，放入虾皮浸泡10分钟至变软。

3. 把泡好的虾皮沥干，去掉头部，撕成小块备用。

4. 生姜用刀背拍松，切成片备用。

5. 枸杞淘洗干净，用开水氽一下备用。

6. 紫菜用水漂洗干净。

7. 把准备好的清水倒入锅中烧开，加入虾皮，生姜和枸杞，大火煮开至出现汤沸腾的样子。

8. 将滚开的汤用锅铲翻几下，放入紫菜，一下子入汤即可。

9. 汤再次煮开后即可关火，根据口感加入适量盐调味即可。

在烹制时，可以根据个人口感适量调节葱、姜、盐、料酒等的用量，喜欢吃辣的朋友可以加入一些生辣椒或辣椒油增加辣味。这道紫菜虾皮汤既清爽又美味，是一道下饭的汤品，适合任何人食用。

紫菜虾皮汤图

1. 把白萝卜去皮，切细条

2. 虾米用温水胀发

3. 炒锅中放油烧热，爆香葱、姜末，下虾米，加酒、水煮沸5分钟

4. 倒入萝卜条，调味，再煮5～10分钟

5. 冲入盛紫菜碗中，淋香油即成。

紫菜虾皮汤怎么做好喝又营养

鱼丸紫菜虾皮汤是一道简单易做、营养丰富的汤品,下面是做法:所需材料:

鱼丸 100 克,可以在超市或者食品店购买。

紫菜 200 克,可以使用干燥的紫菜或者速冻的紫菜。

虾皮适量,去除虾壳和虾线后洗净备用。

青菜适量,洗净切段备用。

红葱头适量,切成末备用。

盐、胡椒粉各适量。

高汤或清水适量。

水淀粉适量。做法步骤:

在锅中加入适量的水(可以根据个人口感决定水的量),烧热后放入片红葱头末煸炒出香味。接着放入虾皮和紫菜翻炒均匀,这一步可以提升汤品的口感和色泽。然后加入1勺盐、1勺白胡椒粉进行调味,继续煮约5分钟左右至虾皮变软即可。

紫菜虾皮汤的作用和功效

营养成分

热量207.04千卡 蛋白质15.32克 脂肪15.62克 碳水化合物5.74克 叶酸1.5微克 膳食纤维2.17克 胆固醇42.8毫克 胡萝卜素137微克 硫胺素0.1毫克 核黄素0.29毫克 酸1.32毫克 钙167.95毫克 磷186.92毫克钾368.34毫克 钠1毫克 碘448.62微克镁51.96毫克 铁8.38毫克 锌1.28毫克 硒10.99微克 铜0.39毫克 锰10.88毫克

紫菜虾皮汤正确做法

原料：虾皮 25.0g紫菜(干) 5.0g醋 2.0g香油 1.0g饮用水 200.0g详细介绍材料:主料：虾皮25g，紫菜5g辅料：醋，香油微波炉做法：

1. 取开水一碗，放虾皮，入微波炉加热1分钟。

2.取出加热的虾皮汤，放入紫菜，搅匀，再入转微波炉半分钟。

3.取出后，加醋，香油调味即可。

紫菜虾皮汤怎么做好喝又简单

主料：紫菜(干)(10克)、 虾皮(10克)

辅料：鸡蛋(60克)

调料：植物油(5克)、料酒(5克) 、醋(5克) 、酱油(5克) 、味精(3克)、 香油(5克)

5

制作工艺

1.将紫菜洗、撕开备用。

2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。

3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。

4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。