苹果鸡肉的做法大全家常菜(苹果鸡肉的做法大全家常菜窍门)
苹果鸡肉的做法大全家常菜窍门
主料
苹果4个
辅料
米醋适量
冰糖适量
步骤2
苹果洗净,擦干表面水分,再切成小片(表面水分擦干,有利于防腐)
步骤3
在瓶子底部铺上一些冰糖,再将苹果片一层层码入,表面再撒上冰糖(俺喜欢这样加糖,嘿嘿,其实随便怎么放都行滴...)醋有一定的腐蚀性,所以最好用玻璃瓶盛装
步骤4
倒入米醋,醋要完全没过苹果片(关于醋和糖的用量:俺这一瓶用了450ml醋,冰糖约80g。醋的用量以苹果为准,将苹果果肉完全浸泡进去就可以了。糖的用量可以随意些
步骤5
在瓶口蒙上一层保鲜膜,再拧上盖子,置阴凉干燥处放置3个月以上
步骤6
当醋呈金黄色的时候,就说明泡好了,将苹果块捞起不用,再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍(经过长时间的浸泡,醋里面会有很细小的果肉悬浮物,所以先过滤再装瓶,果醋看起来会更清澈透亮。)
步骤7
将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中,瓶口蒙上保鲜膜,再拧上盖子。放置在阴凉处,或入冰箱冷藏。喝的时候,取适量果醋,兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可
苹果和鸡肉怎么做好吃
黄桃鲜果的吃法有很多种,以下是一些建议:
1. 生吃:黄桃鲜果可以直接食用,果肉软中带硬,口感鲜美。将黄桃洗净后,可以剥去皮,然后用刀切成块状或片状,直接食用。
2. 榨汁:将黄桃鲜果榨汁,可以制作成黄桃汁或加入其他水果一起榨汁,口感鲜美,营养丰富。
3. 制作水果沙拉:将黄桃鲜果切成丁状,与其他水果(如苹果、香蕉、葡萄等)一起混合,制作成水果沙拉,既美观又美味。
4. 烘焙制作甜品:可以将黄桃鲜果切成薄片或块状,与其他食材(如蛋糕、饼干等)一起烘焙,制作成美味的甜品。
5. 腌制成果酱:将黄桃鲜果去皮去核后,切成小块,加入适量的糖和柠檬汁,腌制一段时间,即可制作成果酱。
6. 鲜果捞:将黄桃鲜果切成丁状,加入椰奶、鲜奶油等调味料,制作成鲜果捞,口感丰富,营养丰富。
总之,黄桃鲜果的吃法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行选择。不过,在食用黄桃时,要确保将其洗净,以免吃到农药残留。
苹果鸡肉的做法大全家常菜窍门视频
1.主角亮相:三黄鸡(380克)洗净、斩成块!瘦肉(200克)洗净、切厚片!
2.配角亮相:玉米(1条)洗净、切成块!五指毛桃、苹果 红枣、枸杞、芡实洗净备用!
3.准备好一锅开水、将准备好的三黄鸡、瘦肉在开水锅中焯腥膻气味(大概焯个30秒左右)、捞起备用!
4.把主角和配角放进高压锅、加入适量的水、大火煮到喷气后、转小火!(我大概是大火煮了10分钟、小火煮了30分钟)。
5.煲的过程中可以闻到淡淡的椰香味哦!大伙一定要忍住啊!40分钟过后、开盖!加入调味料就大功告成了!喝上一口后、你会发现!根本停不下来啊!!!!
苹果鸡肉的做法大全家常菜窍门是什么
主料:鸡肉1000克、土豆200克、青红椒200克、葱头50克
准备调料:
香叶3片、辣椒10克、花椒5克、草果5克、葱片20克、姜片适量、盐5克、酱油20克、豆瓣酱30克、鸡精5克、胡椒粉1克、冰糖5克
【新疆大盘鸡制作步骤】
一 准备食材
准备几颗大土豆,洗干净去皮,切成滚刀块,也可以切成你喜欢的蔬菜丁。土豆这种食材在于鸡肉配合中显得尤为重要,而且极容易下饭,酥软的味道不仅有饱腹感,还便于满足人的味蕾。因此,准备这样的食材是最能够想到最终的食物味道的。
接着,将鸡肉剁成等份肉块儿。热锅开水后,将肉块放在锅中焯水,用漏勺撇掉浮沫,并且控干水分,最好盛放在漏盆之中,目的是为了控干水分,让鸡肉的肉质更加紧致,在翻炒中更加容易入味儿。
二 调制料汁
这一步是决定新疆大盘鸡区别于其他种类的大盘鸡或者普通鸡肉的关键做法,因此,一定要注重按照步骤来制作。在一个料汁碗中,加入适量的盐、酱油、豆瓣酱、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀,加入些许料酒,这样的料汁就弄成了。
料汁的每一种成分,按照自己的食材多少来合理的配置,不然会影响最后自己所预期的味道。另外,料汁在制作过程中,还是要搅拌均匀的,多搅拌几次,并不妨碍,但少搅拌几次,可能会影响最终的口感,而且调制好还要腌制十几分钟,这样炒时使用效果会更佳。
三 翻炒收汁
锅内红油,油温达到五成左右,放入些许冰糖,待冰糖完全融化后,放入刚才焯水完成的鸡肉,来回翻炒几回后,下入混合酱汁,翻炒一番后,再加入土豆块,进行继续翻炒,然后再加入适量的水,浸透食材。
接着加入葱片、姜片若干、3克香叶、10克辣椒、5克花椒、切成块状的2个苹果、翻炒均匀,加入自己喜欢的配菜,然后继续翻炒,待锅内食物成熟后,便可出锅装盘。
出锅时,应该先把肉和菜舀出去,再然后将汤汁浇到上面,这样看起来色香味俱全的大盘鸡,着实让人垂涎欲滴啊!
苹果鸡肉可以做成什么食物?
1、苹果削皮切块,鸡腿肉切块煮熟去沫,苹果块和煮好的鸡肉加水打成泥。
2、苹果鸡肉泥和米粉拌匀就可以了。
苹果 鸡肉
可数:apples苹果 bananas香蕉 strawberries草莓 cakes蛋糕 watermelons西瓜 oranges橘子 pears梨 tomatoes西红柿 potatoes土豆 eggs鸡蛋 carrots胡萝卜 lemons柠檬 grapes葡萄 peaches桃子 mangoes芒果 kiwis奇异果 starfruits杨桃 honeydew-melons蜜瓜 cherries樱桃
date枣 子
不可数:bread面包 chicken鸡肉 beef牛肉 fish鱼肉 turkey火鸡 duck鸭 pork猪肉 ham火腿 bacon咸肉 sausage香肠 ice cream雪糕 soup汤 rice米 salt盐 sugar白糖 garlic蒜 celery芹菜
fruit水果 milk牛奶 food食物
苹果鸡肉的做法大全家常菜窍门图片
红叶李是一种很受欢迎的水果,它有着鲜艳的颜色和丰富的味道。下面是几种做法,可以让你更好地品尝红叶李:
1.制作红叶李果酱: 将红叶李去掉籽,加入白糖和柠檬汁,煮沸,再煮15-20分钟,搅拌,直到变得柔软。最后将制作好的果酱装瓶即可食用。
2.红叶李沙拉: 把红叶李去掉籽,切成小块,加入莴苣、苹果和烤鸡肉。然后调制自己喜欢的沙拉酱,混合在一起即可。
3.烤红叶李: 将红叶李切成片后,放在烤盘上,加入糖和肉桂,烤10分钟即可。烤过的红叶李表面焦香,内部则保留了原有的水分和甜味。
4.红叶李酒: 将红叶李放入杯中,倒入白兰地或伏特加,封上瓶盖,放置1-2周,即可酿制出口感浓郁的酒。
以上是几种简单易做的红叶李制作方法,建议你可以尝试其中的一种或几种。
苹果鸡块的做法窍门
1.
把200克鸡胸肉洗净切丁,加入1勺料酒,5克盐,20克淀粉,20ml植物油抓匀腌制半小时。
60克青红椒去籽洗净切丁,100克苹果去皮去籽切丁,30克葱姜蒜切末备用。
锅中倒入20ml植物油,放入200克鸡肉,翻炒至变色变白,盛出备用。
原锅留10ml底油放入30克葱姜蒜爆香。
放入60克青红椒翻炒至断生。
加入200克鸡肉,1勺蚝油,5克白糖,翻炒均匀。
加入100克苹果,翻炒均匀,加入10ml水淀粉勾芡即可。
2.
200克鸡肉事先加入20ml油,1勺酱油,10克生姜,5克盐,10ml生粉腌制5分钟。
100克苹果切成小块。
锅烧热后倒20ml油。
油热放入200克鸡肉煸炒片刻。
加入100克苹果块继续煸炒。
倒入100ml开水。
盖好盖子煮5~6分钟收汁即可。
装盘撒10克葱丝即可。
3.
30克青辣椒要提前洗干净,切成斜段,100克苹果提前去掉皮,去掉核,切成块状,10克姜切成碎末状。
200克鸡胸肉清洗干净,清洗3次,切成小丁状,放在碗里,加入20克淀粉,1勺蚝油,5克盐,1个蛋清,搅拌均匀,腌制5分钟。
炒锅中倒入20ml油,油热后把腌制好的200克鸡丁翻炒均匀,看到鸡丁慢慢开始变成白色,捞起放在碗里。
锅底留10ml油,把10克姜末,60克青红辣椒,放进炒锅里,不断翻炒,使其均匀,翻炒出香味,加入200克鸡丁,继续翻炒,然后再加入5克盐,再翻炒3次。
加入1勺蚝油,继续快速翻炒。
然后将10克淀粉,20ml水,3克白糖兑均匀,倒进锅里,不断翻炒两下,出锅。
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