西兰花炒五花肉的家常做法大全(五花肉炒西兰花怎么炒好吃)

五花肉炒西兰花怎么炒好吃

准备食材：瘦肉、西兰花、胡萝卜

辅料：油、红辣椒、盐、鸡精

做法：

1.西兰花一朵一朵地分成小块放入小盆中，加入一勺食盐，再加入适量的清水，把它浸泡十分钟，这样可以杀死虫卵。

2.猪肉先切成块，再切成丝。西兰花已经泡得差不多了。把它捞出，再用清水清洗两遍。

3.锅中加入底油，凉油把肉丝放入锅中翻炒。加入一点点黄酒和生抽来去腥，炒肉丝一定要小火慢慢地炒，这样炒出的肉丝比较滑嫩，比较爽口。

4.肉丝炒至变色，再把切好的葱、姜、蒜、胡萝卜倒入锅中翻炒。炒出调料的香味来

5.西兰花下锅，加入适量的食盐和鸡粉。如果锅内有些干，可以加入一点点清水，这样炒出的西兰花比较饱满，用大火翻炒，大约翻炒20秒就可以出锅了。

五花肉炒西兰花怎么做好吃

西兰花炒猪肉的做法如下：

所需食材：西兰花400克、猪肉（切条）400克、姜3片、油适量、鸡粉1茶匙、水淀粉2汤匙、黑胡椒1茶匙、生抽1茶匙、糖1茶匙。

步骤：

将猪肉切成条状，然后腌制一段时间，使其入味。

将西兰花掰成小瓣，放入水中煮至稍微变软。

热锅倒入适量的油，加入姜片炒香。

加入腌制好的猪肉，翻炒至猪肉变色并且半熟。

在水中加入一小勺鸡粉，搅拌均匀。

加入煮好的西兰花，猪肉和调料，快速翻炒均匀。

最后加入适量的水淀粉勾芡，使汤汁变浓稠。

撒上适量的黑胡椒粉，生抽和糖，继续翻炒均匀。

炒匀后即可出锅，装盘享用。

这样炒出的西兰花炒猪肉色香味俱佳，口感鲜嫩，营养丰富。可以作为一道美味的家常菜品。

炒猪肉西兰花

原料：西兰花、猪瘦肉、青线椒、姜、蒜瓣、花椒、生抽、鸡精、食用油、老抽、淀粉、盐。

做法步骤：

第1步、所需原材料。

第2步、辣椒蒜切片，姜切丝。

第3步、瘦肉切片一小勺淀粉和几滴老抽拌匀备用，用老抽颜色上的好看些。

第4步、西兰花洗干净掰成小块。

第5步、锅里入适量清水烧开，放入几滴食用油入西兰花焯水，捞出控水备用。

第6步、起锅烧适量油。

第7步、油温六成热下肉片迅速滑散翻炒几下。

第8步、入姜蒜辣椒花椒炒出香味。

第9步、放入青椒翻炒两下。

第10步、放入西兰花翻炒均匀。

第11步、来一小勺盐调味翻炒均匀。

第12步、再分别来一小勺鸡精和一勺生抽翻炒均匀。

第13步、出锅。

五花肉炒西兰花怎么炒好吃又简单

主料，西兰花1个，五花肉100克，辅料:胡椒粉适量、鸡粉适量、蚝油适量、精盐适量、大蒜2瓣。

第一步将西兰花撕成小朵用适量的盐水浸泡一会再清洗干净，将大蒜剁碎、

第二步将五花肉切成薄片加入胡椒粉、盐、适量淀粉、生抽、鸡粉抓匀、腌20分钟左右、

笫三步将西兰花焯水捞出沥干水份、锅中放油、油热加入蒜泥爆出香味、笫四步加入五花肉炒至金黄色后加入西兰花翻炒片刻后加入蚝油翻炒均匀，出锅，一道五花肉炒西兰花就做好了。

五花肉炒西兰花的家常做法

西兰花洗净切好，猪肉肥瘦分开切，瘦肉用调料组合（1）腌制十分钟。

锅内烧开水烫熟西花，捞出沥干备用。

热锅内放花生油，先放入肥肉煸炒。

把肥肉的油逼出来，拔一旁，再把腌制好的瘦肉倒入油锅内翻炒至断生。

肥肉瘦肉炒拌均匀，加入辣椒大蒜炒香。

加入焯好的西兰花。

翻拌均匀，调入一点食盐。

调入适量生抽。

翻拌均匀入味，出锅装盘。

以上做法仅作参考，请根据自己的口味进行适当调整。

五花肉炒西兰花怎么炒好吃窍门

猪肉西兰花可以采取以下步骤制作：

西蓝花掰成小朵，放盐水泡10分钟，洗净备用。同时胡萝卜切好备用。

猪肉切好，放料酒、淀粉、玉米油、胡椒粉拌匀腌制20分钟。

蒜、姜切好。蚝油、生抽、白糖、盐、清水拌匀备用。

锅内加水烧开，倒入西蓝花焯水30秒。

锅内放油烧热，放入猪肉翻炒一会，炒熟。

倒入料汁，烧至冒泡。

倒入西蓝花，放翻炒均匀即可。

以上步骤做出来的猪肉西兰花美味可口。您可以根据个人口味调整配菜以及料的用量。

西兰花炒猪肉怎么炒好吃

主料：西兰花1颗、猪瘦肉1块

辅料：青线椒2个、姜1片、蒜瓣2颗、花椒几粒

调料：生抽1勺、鸡精1/2勺、食用油适量、老抽几滴、淀粉1小勺、盐1小勺

西兰花炒肉片的做法

1.所需原材料。

2.辣椒蒜切片，姜切丝。

3.瘦肉切片一小勺淀粉和几滴老抽拌匀备用，用老抽颜色上的好看些。

4.西兰花洗干净掰成小块。

5.锅里入适量清水烧开，放入几滴食用油入西兰花焯水，捞出控水备用。

6.起锅烧适量油。

7.油温六成热下肉片迅速滑散翻炒几下。

8.入姜蒜辣椒花椒炒出香味。

9.放入青椒翻炒两下。

10.放入西兰花翻炒均匀。

11.来一小勺盐调味翻炒均匀。

12.再分别来一小勺鸡精和一勺生抽翻炒均匀出锅

五花肉烧西兰花的做法窍门

青椒腰果炒西兰花

   配料

1、西兰花适量

2、一根胡萝卜

3、一杯生腰果

4、红灯笼椒适量

调料

1、1茶匙酱油

2、1茶匙菜籽油

做法：

1、将西兰花洗净切块，胡萝卜切片备用、灯笼椒切丝。

2、将酱油放入小碗中混合，备用。

3、炒锅注油烧至三四成热，直至变软，最后加入西兰花和胡萝卜，煸炒。

4、加入蘑菇、甜椒和腰果，炒3到4分钟，最后加入酱汁、出锅。

五花肉炒西兰花怎么炒好吃视频

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