卞萝卜的家常做法(卞萝卜怎么吃好)
卞萝卜怎么吃好
萝卜一年四季都能播种种植,一般情况下,大多是在秋季9-10月份播种。根据自己的喜好、当地环境选择合适的品种,要求品质优良、高产、抗逆性强。土壤应疏松、透气、营养,还要排水良好,提前施入腐熟有机肥。播种方式一般是直播,挖出坑穴将种子播下,覆盖土壤浇足水分,之后做好水肥管理,还要注意好除草。
卞萝卜怎么吃最好吃
材料自发粉、五花肉、卞萝卜(心里美)、油、葱末、姜末、黄酱等步骤1.先把面和好,放一边醒着。 肉切成丁。 萝卜切成片,焯时不要盖锅盖,免得臭萝卜味被捂在了锅里面。
萝卜焯好后捞出控净水分。 将萝卜片剁成末。
油热放肉丁,变色后放葱、姜、黄酱,炒出香味后关火。
然后加入准备好的萝卜。
注意,萝卜要稍微地挤去水分。将所有调料搅拌均匀就开始包包子。 馅本来就是6成熟,所以蒸15分钟就熟了。
卞萝卜怎么吃好吃
1、整地施肥
选择土层深厚、富含有机质、排灌方便的沙壤土种植卞萝卜。播种前应重施基肥,施腐熟的有机肥4000-5000kg,深耕20-30cm、耙细、作畦或垄。畦长20m左右,宽1.2-1.5m。
2、播种
卞萝卜从7月中下旬至10月上旬、2月中旬至4月上旬均可播种,但最佳播种季节为9月,该时期播种的卞萝卜产量高、品质好。
3、田间管理
(1)间苗、定苗:幼苗出土后生长迅速,要及时间苗,间苗时去掉弱苗、杂苗、畸形苗,一般进行2-3次间苗。
(2)中耕除草:卞萝卜播种后和幼苗期正是高温多雨季节,特别容易滋生杂草,应及时中耕除草2-3次,使土壤保持疏松状态,促进幼苗根系生长,当第二个叶环的叶子多数展出后,再浅中耕1-2次,并在封垄前进行培土。
(3)水肥管理:一般发芽期要充分浇水,幼苗期要“小水勤浇”,从“破白”至“露肩”要地不干不浇,根部生长后期仍要适当浇水,防止空心。
4、采收
肉质根充分肥大后便可收获,如生长时间过长会发生空心。建议选择晴天或阴天,以避免在下雨天收获。
箩卜怎么吃好
步骤/方式1
主料:白萝卜50克、胡萝卜50克、泡椒100克。
辅料:姜5克、蒜5克、盐2克、白砂糖5克、麻椒1克、白醋10克。
1、白萝卜切条,胡萝卜切条。
步骤/方式2
2、向碗中倒入白萝卜、胡萝卜,加入盐,腌制20分钟。
步骤/方式3
3、碗中放入泡椒、白砂糖、盐、麻椒、白醋,搅拌均匀。
步骤/方式4
4、加入清水、蒜片、姜片,倒入萝卜,搅拌均匀。
步骤/方式5
最后将萝卜装盘,即可食用。
卞萝卜怎么吃好吃又简单
不算什么萝卜做馅料都要焯水,去下萝卜的味道。
萝卜怎么吃最好吃
辣拌山胡萝卜
原料:速冻的山胡萝卜
佐料:辣椒粉,生抽,白糖,盐,味精,白芝麻
做法:
1、将山胡萝卜解冻后清洗一下,挤干水分。
2、然后借助刀叉将山胡萝卜撕成条状。
3、将处理好的野菜放在大碗中。
4、倒入适量的辣椒粉拌匀将野菜染成红红的颜色。
5、加入适量生抽不要太多,让野菜吸收生抽的鲜美,接着加适量盐,白糖,味精拌匀,在吃的时候撒上炒熟的白芝麻即ok了哦。
萝卜怎么吃最好吃最营养
白萝卜是一种常见的蔬菜,有很多不同的吃法,以下是一些白萝卜的好吃的吃法:
1. 生吃:白萝卜可以切成薄片或丝生吃,搭配橄榄油、醋、盐、胡椒等调料,清爽爽口,非常健康。
2. 炒食:白萝卜可以与肉类、蔬菜一起炒食,炒熟后加入适量的盐、糖、醋、酱油等调味料,口感脆嫩、鲜甜可口。
3. 涮食:白萝卜可以切成薄片或片,放入清汤或辣汤锅中涮食,口感清爽、微甜,也营养丰富。
4. 烤食:白萝卜可以切成薄片或块,加入调味料和油一起烤制,口感香脆,营养又美味。
5. 煮食:白萝卜可以切成块或片,加入肉类、菌类、海鲜等一起煮食,口感鲜美可口,也能使菜肴更加丰富。
总之,白萝卜的烹饪方法多种多样,可以根据个人口味和喜好,选择不同的烹饪方式来做出美食,既健康又美味。
卞萝卜吃法
1.萝卜洗净,对半剖开,切薄片,越薄越好。
2.切好的萝卜片儿薄薄的很通透。
3.找一个大点的碗,加两勺盐用手抓匀腌15分钟。
4.15分钟后将腌出来的水倒掉。
5.加一大勺白糖抓匀静置15分钟。
6.15分钟后再次将腌出来的水倒掉。(建议反复这样两次糖腌,一次也没关系。)7.干辣椒洗干净用剪刀剪成段。8.泡椒用刀切小段。9.糖腌后的萝卜用清水冲洗一遍挤去水分。10.在洗干净的萝卜里加一勺白糖,两三勺盐,撒干辣椒段和泡椒段。(不喜辣的可以不加辣椒和泡椒或者随意。)11.倒入适量白醋和凉开水。喜欢吃酸就多加,反之则减少即可。12.用勺子拌匀后盖保鲜膜放冰箱静置十几个小时就可以吃了。13.也可以装玻璃器皿里,天气不热放常温也行。我另外加了一些泡椒水,更辣!14.酸辣的萝卜片就可以吃了,清脆爽口!15.真的非常好吃,家人就爱吃腌萝卜呀酸菜呀豇豆什么的!用手机看这道菜做法小贴士辣椒和白醋的量根据个人口味自己决定。喜酸就多加醋,反之少加。白糖也是,想要酸甜就多加白糖,反之少加,量是随意的不影响。
箩卜怎么吃好吃
白萝卜好吃的几种家常做法
1、现腌现吃的萝卜泡菜(酸甜口味)
【食材】:白萝卜和胡萝卜各1根、白醋300毫升,小米辣两三个、白糖2汤匙、盐适量。
【具体做法】:
1、把白萝卜和胡萝卜洗净后分别去皮,切成大小适中而且大小一致的块儿状,撒上适量盐,搅拌均匀,腌制半个小时左右。
2、腌制约半小时之后,萝卜会被腌制出水,把水倒掉,过两遍清水,把盐分洗掉。
3、然后把萝卜块儿入进可以密封的容器中,把白醋全部倒进去,把小米椒切成圈也放进去,再加入适量盐,白糖也放进去。
4、盖好盖子,摇匀之后,放进冰箱冷藏两个小时左右即可开吃,味道是酸甜可口的,非常的开胃。现做现吃,吃多少做多少,不要求多。
【成诗有话说】:有人说胡萝卜和白萝卜不能同时食用,其实是谣言,是谣言哦!两者完全可以同时食用。
2、凉拌白萝卜丝
【食材】:白萝卜半根、生抽两汤匙、陈醋两汤匙、白糖半汤匙、盐适量、香菜两棵、香油少许。
【具体做法】:
1、先把大白萝卜洗净刨皮擦成细丝,当然,您刀工好的话,手切也行。
2、加入1小勺盐,拌匀,腌制一下,杀下水分。注意这里盐不要多,不然这菜就咸了。
3、把萝卜腌制一小会儿,会杀出不少水,把水倒掉。
4、把香菜洗净切长段,与生抽、陈醋、白糖、香油一起放进去。
5、拌匀即可,拌匀后让它腌制上十来分钟再吃口感更好。
3、白萝卜丝肉丸汤
【食材】:猪后腿肉半斤、生姜1小块儿、白萝卜半根、蛋清1个、白胡椒粉少许、盐适量、香油几滴、香葱或香菜少许。
【具体做法】:
1、我们先来剁肉馅儿,把猪后腿肉与生姜一起剁成肉糜。
2、往剁好的肉糜中加入白胡椒粉、鸡蛋清、盐。半斤猪肉加一个蛋清刚刚好,它可以让肉丸吃起来更嫩。当然,您也可以加入少许淀粉。
3、把肉馅儿拌匀,并用筷子顺同一个方向搅拌上劲儿,多搅拌一会儿,这样,丸子才能成型不松散。
4、把白萝卜洗净去皮切成细丝待用。
5、萝卜丝冷水下锅,记住这里一定要冷水,不然煮出来的萝卜汤不会清甜。
6、小火煮,开始氽丸子,待丸子全部下锅后改中火煮,丸子飘起来后,把浮沫去掉,继续煮上五六分钟,调入盐,滴入香油,关火,吃的时候撒上香葱末或是香菜碎。
萝卜怎么吃?
具体吃多少合适,需要根据营养需求以及年龄、体重决定,正常成年人一天大概在80克到100克左右,就能够满足机体所需,日常生活中应该合理搭配膳食,保障营养多样化,不要过于单一,尽量避免吃一种蔬菜。胡萝卜当中有蛋白质、维生素以及多种营养成分,不过应该避免过量食用。
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