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海带粉条炖肉的家常做法(海带粉条炖菜)

2023-10-08 13:10:06饮食小常识1

海带粉条炖菜

①把海带焯水。

②放油,油热放肉,葱,姜,蒜。放入海带,放π水。酱油,料酒,五香粉。

③放入粉条。如果有酸菜放入酸菜会更好吃。

粉条海带汤

食材:猪脚 一只 、 干海带 一片 、 大葱 两根 、 小葱 两根 、 大蒜 4瓣 、 生姜 一个。

烹饪步骤:

1.晚上把干海带泡盆里第二天好用。泡一晚上的海带冲洗,把那种粘稠的那种洗得差不多就行。

2.切成两半,不然太长了。然后卷成卷,切成一指宽的海带条,切好的海带条泡水清洗。

3.猪脚洗去血水,冷水下锅下几片姜片,煮开捞出清洗干净。

4.砂锅半砂锅的水,烧水。大葱切长节,倒入猪脚和海带,加大葱,小火煮40分钟。

5.最后炖好了就可以啦。汤里我什么都没加,因为汤本身的味道就很浓郁了

海带粉条炖菜怎么做

海带肉丝粉条豆芽汤的做法

海带肉丝粉条豆芽汤

主料:鲜海带200克、黄豆芽200克、猪肉100克、粉条100克

配料:盐2茶勺、味精1/2茶勺、胡椒粉1/2茶勺、干淀粉1/2茶勺、料酒1茶勺、葱姜蒜适量

制作:

1、 鲜海带洗净放入锅内煮至变色捞出切成丝。

2、 猪肉切成丝加淀粉、料酒拌匀;葱姜蒜切片。

3、 起油锅,油温升至4成热时放入肉丝滑炒至变色捞出。

4、 另起油锅,爆香葱姜蒜片,放入豆芽和海带、粉条、肉丝略炒,加足量清水大火烧开转小火煮5分钟,加盐、味精、胡椒粉调味即可。

关键:

1、 新鲜的海带通常有砂子,一定要清洗干净。

2、 黄豆芽一定要充分煮熟才能吃。

海带粉条炖菜的做法

把猪肉切成片把猪肉切成片,土豆切成条儿,海带丝切成条,都留着备用。

粉条提前泡好,热锅凉油,把猪肉放里面煸炒,然后放佐料提鲜,把所有的食材倒锅里,一起煮就成功了。

海带 粉条

用料

冬瓜 50克

海带苗 5克

青菜 2颗

香菜 1根

小米椒 1个

细粉条 1小把

盐 1茶勺

鸡精 半茶勺

味极鲜 1勺

香油 几滴

冬瓜海带粉条汤的做法步骤

步骤 1

用冷水将粉条和海带苗泡好,洗好冬瓜,青菜,香菜并切好

步骤 2

锅里加水,烧开,加入切好的冬瓜,青菜,海带苗,小米椒(不喜辣味的朋友可以不用放)煮三分钟,同时加盐,鸡精,味极鲜调味

步骤 3

继续放入泡好的粉条煮三分钟,把香菜放进去,煮开,倒在容器里,滴几滴香油就可以食用啦

海带粉条炖肉

材料

主料:虾100克,海带50克,粉丝1把

番茄1个,姜适量,葱适量

调料:食盐适量,白糖适量,蚝油适量,胡椒粉适量

做法:

1.锅内放少许油,爆香葱姜后,下虾头煸炒出香味。

2.倒入开水,大火煮滚后,转小火煮15分钟。

3.趁着煮虾头汤的时间,把海带洗净,切丝。(海带切时比较滑手,一定要注意安全,可以把海带卷起来,按紧再切。)

4.煮好的虾头汤,过滤点渣子。

5.开火煮汤,同时把海带放入。

6.加入一个番茄,起到提鲜的作用。

7.当锅内的汤沸腾后,把粉丝放入。

8.调入适量的盐,糖,蚝油,胡椒粉。

9.关火,放入葱头即可。

海带丝炖粉条的做法大全家常

海带提前泡发。

白萝卜去皮洗净切成片状,海带切成小块,姜切两片。

 锅内加入清水烧开,加入姜片。

  再加入海带煮5分钟。

加入白萝卜。

 然后盖上盖子,煮至萝卜变软。

 再加入一勺盐和半勺香菇粉。

最后加入小葱(两颗葱叶)即可出锅。

成品图

海带炖粉条好吃吗

你好,材料:粉条、海带丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡蛋、蒜末、酱油、盐、白糖、醋、香油、辣椒油

做法:

1.将粉条放入开水中煮熟后捞出放入盆中,加入少许盐和香油拌匀备用。

2.将鸡蛋打入碗中,打散后加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。

3.锅中倒入少量油,烧热后倒入鸡蛋液,煎至两面金黄取出备用。

4.锅中加入适量油,放入蒜末爆香,加入海带丝和胡萝卜丝翻炒一会儿,然后加入适量盐、白糖、酱油和醋调味,炒匀后加入适量水煮开。

5.将煮好的汁水倒入盆中的粉条上,再放入炒好的海带丝和胡萝卜丝,搅拌均匀。

6.最后放入黄瓜丝、煎好的鸡蛋和适量辣椒油,再拌匀即可。

海带炖粉条的做法大全

1、准备好所需要的食材,葱姜切成小粒

2、将干海带丝、粉条用热水泡软洗净,瘦肉切成小丁,加入适量的五香粉、盐、淀粉、香油拌均匀

3、将炒锅烧热,加入适量的油,待油温7成热,放入腌制好的肉丁,快速地炒至变色

4、葱姜爆香,再加入泡发好的海带丝、剁椒、粉条翻炒均匀

海带丝炖粉条

做法

1:将五花肉切块

2:葱姜切好

3:五花肉用料酒、生抽、葱、姜腌制15分钟

4:油锅加入冰糖炒制

5:加入腌制好的五花肉,大火翻炒。

6:豆皮切丝

7:海带切丝

8:粉条用水泡发

9:将海带丝、豆皮丝、五花肉放入砂锅,小火慢炖1小时,然后放入泡发的粉条再炖10分钟。

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