玉米娃娃菜的做法大全家常做法(娃娃菜能和玉米一起煮汤吗)
娃娃菜能和玉米一起煮汤吗
主料】排骨800克番茄2个娃娃菜1棵 大葱 1棵姜6片花椒4粒白酒1汤匙白醋2汤匙白胡椒粉少许鸡粉少许
排骨剁成小一点的块,洗净控水备用(同时汤煲加水烧开)
排骨入冷水埚,加入白酒煮开焯水,锅大开后,从中间捞出排骨控水(从中间捞排骨可以减少杂质)
3.随后倒入汤煲内的开水中煮开,撇去表面的浮沫
4.加入葱段、姜片、白胡椒粉、白酒和白醋煮开20分钟后,转中小火加盖煲1.5小时左右至熟
5.煲汤期间准备蔬菜:娃娃菜洗净备用,番茄顶部划十字花刀泡入开水,剥去外皮切成大块
6.煲好的排骨带汤盛出一些,加入少许鸡粉调味,倒入番茄煮开2分钟后加入娃娃菜煮开即可
【主料】排骨550克黑蒜4个春笋300克 葱1棵姜1小块白酒1汤匙白醋1勺白胡椒粉少许盐适量
1.春笋切大块,入开水中焯水5分钟,捞出浸泡10分钟
2.排骨冷水入锅大火煮开5分钟,倒入汤煲中,加入白酒、白醋、白胡椒粉烧开10分钟
3.加入春笋、黑蒜转中小火加盖煲1小时左右即可。
【主料】排骨320克 莲藕1节玉米1根 葱2段姜1块花椒5粒香叶1片白酒2汤匙白醋2汤匙白胡椒粉1克胡萝卜1根
1.玉米切段、莲藕洗净去皮切滚刀块
2.锅内加冷水倒入排骨,加入1汤匙高度白酒烧开(目的是第一次去腥),同时汤煲内加水烧开,开锅后捞出控净水分
3.将焯好水的排骨倒入汤煲内,汤开锅后撇去浮沫
4.加入5粒花椒,一片香叶、葱段、姜块、白胡椒粉、2汤匙白醋和1小勺白酒大火煮开10分钟
5.加入莲藕和玉米加盖中小火煲制
6.等排骨有8、9成熟时加入胡萝卜块,调入适量的盐继续煲至排骨软烂即可
【主料】排骨350克冬瓜400克 葱1棵姜1块白酒1汤匙白醋1汤匙白胡椒粉1克盐适量
1.排骨斩断洗净控水
2.葱切段、姜切片冬,瓜去皮、去瓤切块
3.排骨冷水入锅、加入白酒大火煮开焯水2分钟,捞出备用(同时,汤煲加水烧开)
4.把焯好水的排骨倒入汤煲煮开,撇去浮沫
5.加入葱、姜、白酒、白醋、白胡椒粉,转中小火炖煮一小时左右
6.倒入冬瓜块继续炖煮10-15分钟,看到冬瓜变得透明时加入适量盐或是鸡粉调味即可出锅撒香菜食用
娃娃菜可以跟什么菜搭配
原料:
高山娃娃菜。
配料:
盐、味精、蚝油、水淀粉、香油。
做法:
1、娃娃菜整颗切十字刀,也就是顺着菜的生长方向平分切四块;
2、锅里烧开水,水开后放入娃娃菜焯至五分熟;
3、锅里热油,加蒜片爆香;(也可以不加,我是喜欢什么都不加的);加一点醋;放入娃娃菜加一点蚝油翻炒;加适量盐和味精,娃娃菜炒熟后水淀粉勾一个芡;滴几滴香油提香,就可以出锅了。
玉米娃娃菜汤的做法
五花肉 20克 、 鸡蛋 1个 、 豆腐 1块 、 娃娃菜 0.5颗 、 木耳 5克 、 葱花 10克 、 香菜 1根 、 胡椒粉 0.5勺 、 鸡精 0.5勺 、 盐 2克 、 酱油 0.5勺 、 香油 0.5勺 、 花椒油 0.5勺
烹饪步骤:
1:少油煎五花肉几片,煎鸡蛋,煎豆腐
2:把煎好的食材倒上热水,放入娃娃菜和木耳炖煮10分钟
3:最后按个人喜好撒上调味料尽量清淡,最后撒上香菜和葱花出锅。
、豆腐切小块,用盐水泡10分钟左右。
2、娃娃菜剥开洗干净。
3、虾米用凉水泡一泡,备用。
4、葱姜蒜切好,热锅下油,加入虾米爆香。
5、把淘米水加入爆好的的葱姜蒜的锅内,加入娃娃菜和其他菌菇,把水烧开。
6、水烧开后加入火腿肠和豆腐,加入盐。
7、玉米淀粉倒入小碗中,用凉水化开,倒入锅中。
8、大火烧2-3分钟,出锅前,加入韩式辣酱,搅拌均匀即可。
1、娃娃菜洗净切片,不粘锅加热放油,放入姜片、口菇、稍微煎一下。
2、然后加入虾米,炒至虾米出香味。加入清水,煮滚后加入材料中的豆腐、裙带菜。
3、豆腐汤可以煮时间稍微长一些,用不粘锅煮中火约20分钟。最后加入盐、白糖、胡椒粉、芝麻油等调味料,可以根据个人口味添加。
娃娃菜可以和什么一起做辅食
用料
猪小排
2根
胡萝卜
1根
山药
1朵
土豆
1个
莲藕
1个
香菇
若干
葱
1根
姜
3片
大枣
4个
宝宝浓汤宝的做法步骤
步骤 1猪小排切段,洗净。冷水下锅,放入一节葱,一片姜,焯水。 牛肉也可以如此操作。只不过我家宝更爱吃排骨的。
步骤 2准备慢炖锅个辅食机 慢炖锅是坐月子的时候买的,省时省力,东西全部放进去就不用管了。 家里没有慢炖锅的,可以用砂锅或者普通锅,效果一样,就是得时时操心。
步骤 3准备食材 胡萝卜、山药、土豆、莲藕切块。 香菇洗净去杆。 葱一段,姜一片,大枣两个。 食材可根据宝宝的喜好进行调整,但一定要确保所有的食材是宝宝之前已经吃过,切不过敏的。
步骤 4将准备好的食材都放入锅中,选择汤、粥键。 我准备的这些食材一共做了两锅。
步骤 5三个小时,汤煲好了。去掉葱、姜和大枣。稍微放凉一会
步骤 6将排骨脱骨,胡萝卜、土豆、山药、莲藕、香菇一起放入辅食机,加适量原骨汤,搅打成泥。 这个步骤可根据宝宝的月龄,打成细腻的糊状或者略有颗粒的糊状。
步骤 7把搅打好的菜肉泥,放入模具。放入冰箱冷冻。 我推荐这种底部是软硅胶的模具,好脱模。
步骤 8冷冻好的浓汤宝脱模,装袋冷冻储存。
步骤 9剩下的排骨原汤,也倒入模具,放入冰箱冷冻。
步骤 10最后全部脱模,装袋,放入冰箱冷冻。 宝宝吃面的时候可以选择放入浓汤宝,或者原汤宝。再放入一些绿菜点缀。一碗香喷喷的面就好了。
娃娃菜能和玉米一起煮汤吗有毒吗
确保玉米完全煮熟:生的或未完全煮熟的玉米可能难以消化,甚至会引起消化不良。因此,确保将玉米煮熟至软烂状态,以便小白兔更好地消化和吸收。
适量喂食:玉米是一种高淀粉食物,过量喂食可能导致小白兔肥胖或消化问题。建议将玉米作为小白兔饮食的一部分,与其他蔬菜和草料搭配喂食,保持均衡饮食。
引入逐渐:如果小白兔之前没有接触过玉米,建议逐渐引入,观察其消化情况和反应。如果出现不适或消化问题,应停止喂食玉米并咨询兽医。
娃娃菜可以和什么煮汤
上海青与娃娃菜能一起炒做法:
1,挑选嫩绿的上海青。一般来说,整棵菜看着个头比较小,那么可以判断这棵上海青比较嫩。所以在挑选上海青时,我们必须要确保挑选嫩嫩绿绿的才能炒出爽口的菜来
2,把上海青放进盆中,往盆中加入清水,把上海青浸泡5分钟。
3,接着把上海青捞出,用菜刀把根部切掉,不用担心浪费,切深一点,这样上海青的每一片叶子就能散落,就不需要用手一片片摘取那么麻烦了。把切好的上海青重新放回盆中,接着打开水龙头,用手揉洗一下根部,这样可以把绑在根部的泥沙都洗干净。多洗2遍,直到把上海青洗得干干净净为止。接着把上海青捞出,放在筛子上控干水分备用。娃娃菜洗净切成块
4,起锅倒入食用油,油要多倒入一些,接着顺便拍点儿蒜米,和上海青一同放进锅中,迅速翻炒均匀。加入娃娃菜继续翻炒。
5、等娃娃菜微微变软之后,如果这时锅内没什么水分,那么就往锅中加入上去清水。这样做的目的有利于上海青保持翠绿的颜色,绿油油不发黄接着加入适量的食盐和少许蚝油,马上翻炒,使得锅中的食材能够达到咸味均匀。
6,翻炒至上海青刚好断生,马上盛出。
玉米炒娃娃菜
5月中旬,春地玉米都已经出苗了。玉米出苗长一段时间后,就会出现分蘖,就是根部会长出分枝来,这个要掰掉的。
分叉会消耗养分,还会消耗土壤水分,分叉还会降低田间的通风和透光,通风透光差了,就会容易增加玉米的病虫害,还会导致玉米干细弱
娃娃菜可以跟玉米一起煮吗
娃娃菜虾仁汤是一道清爽、营养又美味的汤品,以下是一个简单的做法:
材料:
- 娃娃菜:适量
- 虾仁:适量
- 香菇:适量
- 姜片:适量
- 鸡精:适量
- 盐:适量
- 鸡蛋清:1个
步骤:
1. 将娃娃菜洗净切成小段洗净,香菇用温水浸泡软化后切片,虾仁剥壳洗净备用。
2. 锅中加入适量清水,放入娃娃菜和香菇,大火煮沸后转小火煮5分钟。
3. 加入虾仁和姜片,再次煮沸后转小火煮2-3分钟。
4. 倒入打散的鸡蛋清,搅拌均匀。
5. 加入适量鸡精和盐调味,根据个人口味添加适量的调味料即可。
6. 煮沸后即可关火,撒上少量葱末作为装饰即可。
温馨提示:
1. 虾仁的放入时间不宜过长,以免虾仁变老口感变差。
2. 如有需要,可加入适量的胡萝卜、玉米等其他蔬菜增加汤的口感和营养。
3. 娃娃菜可能会有些许的苦味,建议放入适量的糖或柠檬汁来减轻苦味。
4. 煲汤时如果想更入味,可以加入鸡骨、猪骨等熬制汤底,这样汤的口感会更加浓郁。
娃娃菜可以一起吃吗
宝宝是可以吃娃娃菜的,娃娃菜里面钙质很丰富,宝宝适当吃一些,有助于骨骼的发育生长。而且娃娃菜里面的纤维素很多,对于促进宝宝的肠胃蠕动也有好处,能够缓解宝宝便秘的情况,让宝宝大便更顺畅一些。
其次,家长在给宝宝做娃娃菜的时候要注意,可以将娃娃菜煮熟了之后吃,娃娃菜煮的时间长一些,烂一些,宝宝才能好消化。可以平时在给宝宝煮粥的时候,里面适当加一些娃娃菜,宝宝吃了还有营养,还不容易造成消化不好的情况。而且娃娃菜吃了后,还有利尿以及消肿的作用,能够提升宝宝的抵抗力。
娃娃菜可以和白玉菇一起吃吗
材料:
鸡蛋 2 个
鲜虾仁 200 克
鲜鱿鱼圈 适量
香菇适量
葱姜适量
盐适量
鸡精适量
水适量
制作步骤:
1. 先将虾仁剥除外壳,用清水清洗干净备用。
2. 鱿鱼切成适量薄片。
3. 香菇泡发,洗净切丝。
4. 葱姜切末备用,鸡蛋打散备用。
5. 煮汤锅中放入适量水(大约 1000 毫升),放入虾仁,香菇丝和鱿鱼片,转中高火煮约10分钟。
6. 加入盐和鸡精调味。
7. 最后把打散的鸡蛋液倒入煮沸的汤中,搅拌成丝状即可关火,撒上葱姜末即可。
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