微波炉萝卜糕家常做法(微波炉蒸萝卜糕多长时间)

微波炉蒸萝卜糕多长时间

30分钟左右 材料 白萝卜600克，粘米粉125克，澄面15克，香菇6朵，腊肠1条，大干虾3只，葱2根， 调味料：盐1茶匙，糖1/4茶匙，蚝油2茶匙，白胡椒粉适量 做法 1、白萝卜去皮切丝；香菇泡发洗净切小粒；虾干洗干净，用开水浸泡二十分钟，去壳，撕成丝，留下浸泡的水备用；腊肠切小粒； 2、热油锅炒腊肠粒，放虾仁丝和香菇同炒片刻，起锅 3、把粘米粉和澄粉混匀，加入适量虾仁水混和成浓稠米糊 4、另起一锅把萝卜丝直接下锅翻炒1分钟，然后加入剩下的虾干水，翻炒一下，至有较多的水渗出即可，熄火。下盐、糖、蚝油等调味料，翻炒均匀再加入葱白粒和适量的白胡椒。 5、炒香腊肠粒和香菇粒虾干丝，加入已煮萝卜丝料里拌匀。 6、米糊分次加入，和萝卜丝料混匀。 7、把所有材料倒进已扫油的糕盘里，抹平，大火蒸约三十分钟，最后撒上葱花，加一颗红枣点缀。

萝卜糕微波炉加热多久

用料 白萝卜 1000g 粘米粉 250g 盐 适量 胡椒粉 适量 潮式原味萝卜糕的做法 白萝卜洗净，去皮，擦丝。可擦成粗细不等的丝，口感上更加有层次！萝卜丝煮开关火晾凉。请勿加水。粘米粉加入凉透的萝卜丝里，加盐，胡椒粉，搅拌均匀。装入容器。容器深浅决定蒸制时间。一般浅点的容器，半小时左右便可。深点的容器半小时到一小时。也可用微波炉加热，但最好选择高2厘米左右的容器，加盖15到20分钟即可。蒸好晾凉可冰箱冷藏

微波炉蒸萝卜糕多长时间好

NO.1:鸡仔饼

 NO.2:老婆饼

 NO.3:榴莲酥 

NO.4:马蹄糕 

NO.5:广式月饼 

NO.6:广式腊味

 NO.7:腊肉 

NO.8:姜撞奶

 NO.9:龟苓膏

 NO.10:鸡公榄

 NO.1:鸡仔饼 鸡仔饼是广州四大名饼之一,很多游客常常慕名而来就为尝尝鸡仔饼的味道。这种饼酥软绵甜,馅心入口即化,皮薄馅足,非常有嚼劲,吃起来香脆可口。很多人喜欢买来当作伴手礼。

 NO.2:老婆饼 老婆饼也是广州很有名的一个小吃,起源自广东潮州。外皮烤成了金黄色,里头是一层层薄如纸的油酥面皮,咬一口酥脆的饼皮便会变成碎屑,不过甜如蜜的馅也会满嘴四溢。 

NO.3:榴莲酥 榴莲酥是用榴莲果肉和面粉制成的一道甜点,金黄软滑的新鲜果肉配以软滑的馅心,外表再裹上异常酥化的酥皮,口感绝佳,绝对值得一尝。

 NO.4:马蹄糕 马蹄糕起源于唐代,是由马蹄、莲藕、茨菇、茭笋、菱角制成的。口感香甜,还富有很高的的营养价值。可以抑制细菌、降血压、防止癌肿。所以马蹄糕也因为这个原因深受喜爱。

 NO.5:广式月饼 广式月饼皮薄馅厚,外形精美,图案精致美观,且不易破碎,方便携带,因此广式月饼成了很多人中秋佳节必备的礼品。 

NO.6:广式腊味 广式腊味是民间喜爱的传统美食之一,选料上乘,工艺精湛,做法多样,品种繁多。因此远销海内外各地。

 NO.7:腊肉 腊肉是猪肉经过腌制后再烘烤而成的加工食品,比起鲜肉,它的保存期更长,且风味独特。外形看上去颜色多呈黑黄色,色泽鲜亮,吃起来味道香醇,肥而不腻。

 NO.8:姜撞奶 姜撞奶属于广东的一个特色美食,原料主要是牛奶和姜汁。做法是先将全脂鲜奶放微波炉里高温加热50秒,然后加糖搅拌均匀,再将牛奶迅速倒入盛有姜汁的碗中,即可凝固。 

NO.9:龟苓膏 龟苓膏是一种药膳,由龟板和土茯苓配置而成,在加以炼乳、蜜糖和牛奶,就配成了一碗冰凉可口的龟苓膏。龟苓膏有助消化、开胃、润肠道、通便、护肤丰胸、滋阴补肾、消除暗疮、清热解毒的药效。

 NO.10:鸡公榄 鸡公榄市广东的一种传统小吃,由白榄经过复杂的工艺制成,味道有甜、有咸、有辣。入口清甜爽脆、回味无穷。

微波炉蒸糕点要多久

把火调至中高火，时间是 2分钟。

把鸡蛋打到一个15公分左右大小的用于微波炉的平底碗里，加入适量的盐，用筷子打到微起泡，放入清水，放到微波炉里，把火调至中高火，时间是 2分钟。

1、用微波炉做鸡蛋羹，最主要的就是火候，火大就不行了，太老。我看到我家微波炉最大功率是700W，在试验了几次之后，终于找到最合适的微波时间，对于700W的微波炉，一只鸡蛋，加等量的温水，只需1分20秒时间即可。

2、超完美零失败攻略还有一个重要点，就是所加温水的水温。我试过冷水，做出来的蛋羹发黑，后来将水温加高，就是自己的手碰到微微感到烫，大约在60度上下，水量最好和鸡蛋量保持1比1，打均匀。

3、需要少许，大约就是食指和大拇指捏起来的量，还有食用油。一只鸡蛋的蛋羹大约需要5毫升，也就是我们喝汤的调羹的半勺这么多，稍微多一点点也可以但不能再多了。不要用橄榄油，会使鸡蛋有异味。这样拿捏好调料的量，做出来的鸡蛋羹不松散，晶晶亮，嫩滑。

微波炉煮萝卜多久能熟

1、可以。蒸胡萝卜，把450克胡萝卜洗净，切成5毫米粗的胡萝卜丝或5毫米厚的胡萝卜片。

2、把整根胡萝卜放到自来水下冲洗并擦干，然后用削皮器削掉胡萝卜皮。用锋利的菜刀把每根胡萝卜的茎和尖端切掉，然后把它们切成细丝或薄片。

3、你也可以用袋装的小胡萝卜。这些胡萝卜在装袋前已经洗过，但你最好还是再洗一遍，然后把它们擦干。你可以拿整根胡萝卜烹调，也可以把每根切成2到3块。

4、把胡萝卜和30毫升的水装入微波炉盘中。使用的盘子必须够大，可以为胡萝卜和水提供额外的空间，而且可以用微波炉进行加热，最好是玻璃或塑料制成的。

5、不要把金属碗放到微波炉里。如果一定要用塑料碗，确保上面带有可以微波炉加热的标志。

6、用盖子或保鲜膜把盘子盖好。盖子一定要盖紧，如果使用保鲜膜封口，不要开通气孔。你应该让水分留在碗里，把胡萝卜蒸熟。保鲜膜碰到胡萝卜可能会熔化。如有必要，找个更大的碗。

7、把微波炉调到高功率挡（100%），加热3分半钟。微波炉停止工作后，戴上手套把碗拿出来。这时碗会很烫！小心地揭开盖子或保鲜膜，不要让冒出来的蒸汽烫伤自己的胳膊和脸。

8、这个食谱的烹饪时间适用于1000瓦的微波炉。如果你用的微波炉功率更大，可以把时间减到3分钟，反之，可以把时间延长到4分钟。

9、搅动胡萝卜，再盖上盖子继续煮，直到变软为止。搅动胡萝卜并重新封好碗口后，放到微波炉里，用高功率档位再加热2分钟。

10、然后，把碗从微波炉里拿出来，用叉子检查胡萝卜是否蒸熟，此时叉子应该能够毫不费力地刺穿胡萝卜片。如果还没熟透，就用微波炉再加热一分钟，根据需要不断重复这一过程。

11、蒸熟薄薄的胡萝卜片总共得用6到9分钟。蒸熟胡萝卜条总共得用5到7分钟。蒸熟整根小胡萝卜总共得用7到9分钟。

12、把热腾腾的蒸胡萝卜摆上餐桌。你可以就这样直接把胡萝卜摆上餐桌，也可以加点盐和胡椒粉调味。你还可以选择在里面加一小块黄油拌一下。

13、蒸胡萝卜可以作为配菜或素菜加到正餐中。例如，你可以试着用它们搭配烤鸡胸肉或烤鱼。

微波炉蒸萝卜糕多长时间最好

用空气炸锅做煎萝卜糕。萝卜糕是一种广州人喜爱的方式 点心，以粘米粉、萝卜丝为主料的蒸糕。将黏米浸洗磨浆压平，萝卜刨丝煮熟，以上两种原料混成糊状，加入虾米、腊肉、猪油、胡椒粉，酱油、味精、盐等拌匀蒸熟。家庭多在春节制作，茶楼则长年供应。萝卜糕一般在平锅里用油煎几分钟，则香甜好食；而碗仔萝卜糕可热食，无须煎制。

微波炉做蒸糕

可以。1、隔水加热

冷藏或冷冻的发糕可用隔水加热的方法进行加热，因为发糕表面失去一部分水分，隔水加热能够补充发糕水分，且受热均匀，一般来说，冷冻之后加热10-15分钟，冷藏加热3-5分钟。

2、微波炉加热

微波炉加热是一种短时间加热食材的方法，发糕冷藏或冷冻之后也可在表面撒上适量的水分，然后加热3-5分钟即可，注意取下保鲜膜，以免高温下塑料溶解出对人体有害的成分，影响自身健康。

3、米饭加热

煮米饭的时候，等米饭好了把发糕放在上面，一会就又软了

微波炉蒸萝卜丝

不能用微波炉烤制萝卜干，因为用微波炉烤制后就变成熟的小干货零食了，而不能做小咸菜了，所以新鲜萝卜最好切成丝或者粗条后放适量的盐腌制出水后沥干水分放在阳光下晾嗮自然干的萝卜干用于腌制小咸菜更好吃呢！如果天气潮湿的话就有条件就尽量放在铁锅里烘干了。要不然就发霉了。

放在通风的地方，阴干也是可以的。要么把锅烧热后关火，放在锅上烘烤。

没有太阳的话，可以放在透气的地方，通过空气流动快速带走水分，保障萝卜干没有太多水分不会霉变。

除了室外晒干以外,家里有暖气的朋友推荐一种更快速、方便、快速的方法晒萝卜干,把萝卜条上的散热器烘干,这样做已经快,又不被污染的泥土。有条件的可以试一试。

此外，也可以像香菇烘烤工艺那样，通过烘烤工艺去除水分，制成萝卜干。

在做之前，提前看好天气，选择气候晴朗的天气，天气足够好的情况，从早上开始，基本上晚上的时间干的差不多。

微波炉可以蒸萝卜吗

如果用微波炉，热萝卜丸子的话，我们可以把萝卜丸子放在我们的玻璃碗里或者陶瓷碗里，稍微加一点水，开成高火，一般两分钟左右就可以了