揽肉的家常做法(揽猪肉怎么做)
揽猪肉怎么做
步骤 1
前期准备卤肉:把清洗干净的一大块带皮五花肉放在冷水里,加入2个八角、一块桂皮、3片生姜和一棵葱,水烧开后撇去浮末,再倒入12克料酒,继续煮35分钟,再焖5分钟后捞出控水,然后切成厚度适中的大块肉片(锅里煮肉的汤保留着后面炖菜还要用到的,另外这里用到的调味品不包含在配方里)。 每次多煮一些五花肉,卤好分割成小块放冰箱冷冻可以用上好几次。 注:五花肉要买肥肉相间的精品五花肉,这样的五花肉口感最好,切片容易成形也不容易散开。
步骤 2
油煎豆腐干:把一块老豆腐块切成大片,不粘锅倒入适量油(油适当多一点更好煎),油烧热后放入豆腐片,两面煎金黄盛出,放凉后切成豆腐条。 一次多煎一些豆腐干,剩下也是放冰箱冷冻够几次用了。
步骤 3
主食材大集合: 煎好的豆腐切成豆腐条,煮好的带皮五花肉切成大块肉片,丸子是冰箱里原来储存的(注:丸子可以买现成的,也可以自己炸,炸丸子也可参考我另外一个炸猪肉丸子菜谱)。 干香菇提前一小时用凉水泡软,红萝卜切成条状、黄豆芽清洗干净备用。 粉条放凉水里浸泡10分钟捞出控水备用。
步骤 4
炒锅里加入适量食用油,油温热加入干花椒粒小火烹出香味,然后把花椒粒捞出扔掉。
步骤 5
把一部分葱姜蒜末和辣椒段倒入,把五花肉片倒入翻炒几下,然后加入4克白糖、15克生抽和5克老抽上色入味。
步骤 6
上色后盛出备用。
步骤 7
不用洗锅把余下的葱姜蒜末和辣椒段倒入,把红油豆瓣酱倒入翻炒出香味。
步骤 8
把白菜倒入翻炒两下
步骤 9
其他食材全部放入锅内,加入适量五香粉,再把卤肉汤倒入和食材基本持平,然后盖好锅盖炖7分钟左右粉条变软。 再把上色好的五花肉块倒入翻拌一下,继续炖一分钟混合均匀入味即可。
步骤 10
出锅前撒入适量葱花,再淋入一点芝麻香油增香,再加入一点点鸡精,搅拌均匀即可出锅了。 注:出锅前品尝一下,调味品盐味不够的话再加盐,我没再加盐,但每个人口味轻重是不同的。
步骤 11
盛入碗中,配上一碗大米饭,就是美美的一顿午餐了!一种简单平实的幸福感油然而生! 揽锅菜肉块一定要切成大块的,入口软嫩香,很有种大口吃肉大口喝酒的豪爽感觉
美团上海总部工资待遇
12月18日下午,美团(03690.HK)发布内部信,宣布美团联合创始人、执行董事、高级副总裁王慧文正式退休。
2020年1月20日,美团CEO王兴曾发内部信表示,美团联合创始人、高级副总裁王慧文将于今年12月退出公司具体管理事务。
2019年10月至今,王慧文先后从多家公司卸任。2019年10月,王慧文卸任美团打车运营主体上海路团科技有限公司的法定代表人。2019年12月,上海三快科技有限公司发生一系列变更,王慧文退出法定代表人。2019年12月20日,北京摩拜科技有限公司发生工商变更,王慧文卸任北京摩拜科技有限公司法定代表人、执行董事和经理一职。
王慧文加入美团已有10年,他与美团创始人王兴是清华大学同宿舍同学。2005年二人连同赖斌强一起创办了校内网。校内网被收购后,王慧文继续创业,并于2010年,推出二手房网站淘房网。同年,王兴创办团购网站美团网。2010年,美团收购淘房网,王慧文和赖斌强加入美团网,重回王兴麾下。2013年,美团外卖正式推出,王慧文任总负责人。
据了解,卸任后,王慧文将继续担任美团董事,并任美团终身荣誉顾问、“互联网 + 大学”特别讲师,负责美团战略规划、组织传承和人才发展工作。
同时,内部信公布了美团新一轮的组织架构调整。美团将成立“中高管发展部”,由联合创始人穆荣均负责。据了解,此次调整旨在进一步加强领导梯队建设,加强中高级管理者的培养发展、选拔调动、评估任用、考核激励。
此外,美团内部决定,将服务体验部、美团搜索与 NLP 及语音相关团队调整至美团平台;任命美团平台负责人李树斌为产品委员会主席,向王兴汇报;任命基础研发平台负责人张锦懋为技术委员会主席,向王兴汇报。
原来的AI平台拆开,部分业务与交通事业部合并,组建新的平台部门——智慧交通平台,负责 LBS 基础设施建设,下设交通、地图、无人车配送、视觉智能等团队,任命夏华夏为AI委员会主席及负责人,向王兴汇报。原AI平台下的无人机配送,调整到家事业群,负责人毛一年向王莆中汇报。
此外,美团任命俞建林为点评事业部负责人,向王兴汇报。
创维冰箱怎样调节温度
0-1代表:冷藏设置摄氏6度至8度,冷冻设置摄氏-7至-10度
1-2代表:冷藏设置摄氏5度至6度,冷冻设置摄氏-10至-12度
2-3代表:冷藏设置摄氏4度至5度,冷冻设置摄氏-12至-14度
3-4代表:冷藏设置摄氏3度至4度,冷冻设置摄氏-14至-16度
4-5代表:冷藏设置摄氏2度至3度,冷冻设置摄氏-16至-18度
5-6代表:冷藏设置摄氏1度至2度,冷冻设置低于摄氏-18度
6-7代表:冷藏设置摄氏0度左右,冷冻设置深冷速冻,长时间不停机
一般建议夏天设置1-3,春秋天3-4,冬天设置4-6,需要深冷速冻打到7.
注意夏天室内温度高与28度,如果设置的数值高的话(例如4以上),压缩机就可能会不停的工作。
冬天室内温度低于10度,控制器设置低于3,压缩机可能会不启动
拓展资料:
维修
不管系统是否有泄漏,所有打火的电器件区域异丁烷的浓度不能达到爆炸极限。因为异丁烷比空气重,因此要求维修现场保证良好的通风条件。在灌注制冷剂时,为避免可能产生静电从而产生火花,要求所有设备必须可靠接地,所有的接线必须牢固,绝对不允许有接错现象。
a.首先检查周围环境有无火源,并保持良好的通风;
b.将维修专用设备及配件准备好;
c.检查维修设备及电源的安全性;
that make me sad
sad没有动词及动词过去式。
Proud people breed sad sorrows for themselves .骄傲的人给自己招来悲哀。
He sobbed out the whole sad story .他哽咽着叙说这个悲惨的故事。
The sad story touched his heart .那个悲惨的故事触动了他的心弦。
He felt deeply grieved at this sad news .他听到这个不幸的消息。
One gets tired of sad happenings .种种不幸的遭遇使得人厌烦了。
What i saw made me very sad .我所目睹的一切使我感到非常难过。
It was grave; it was sad and comic .它是坟墓,既悲惨又滑稽。
It was very sad to see the tradition die .看到这个惯例取消,感到非常悲伤。
I was not always so sad and slow .我原来并不象现在这样萎靡不振,动作迟缓。
He was conscious of life, and a little sad .他有生活意识,同时又有点悲哀。
他们以前不老的英文
Fan Li, Happy birthday! Time will last forever! We will be good friends forever!~ Angela 精锐
揽猪肉怎么做最好吃
主料:
五花肉400g 粉条140g
白菜200g 炸豆腐干100g
蕨菜200g 酥肉丸若干
辅料
料酒适量 生抽适量
卤料一包 蚝油适量
油适量 盐适量
肉汤适量(清水)
葱适量 豆瓣酱适量
1. 蕨菜干用温水泡发备用
2. 把卤料放入锅中开始卤肉,不放盐,大约1小时左右即可,先大火,后小火炖,卤好捞出备用,卤法可自由发挥,不要太咸
3. 把蕨菜干和卤肉切好备用,卤肉切片,豆腐干切条
4. 白菜切好,备好豆瓣酱,粉条,葱
5. 锅中放少许油,放入豆瓣酱和葱翻炒,用蒜苗爆香味更佳
6. 放入卤肉翻炒,然后放料酒,生抽
7. 放蕨菜翻炒一会儿,加入清水或卤汤炖煮
8. 放入粉条一起煮3-5分钟,之后放蚝油和盐
9. 放入酥肉丸,白菜,豆腐干,炖煮3分钟左右,看粉条是否熟透(酥肉丸炸的硬些不易烂锅)
10. 出锅,放在砂锅里,开吃
快乐西游怎么去蜘蛛洞
材料主要包括蜘蛛碎片、蜘蛛皮、蜘蛛毒液以及紫名石头等。明确结论是需要这些材料来觉醒自在西游蜘蛛。原因是因为这些材料可以提升自在西游蜘蛛的属性,增强其战斗能力,使其更加适合在游戏中使用。同时,各种材料的获取路径也有所不同,需要玩家通过不同的途径去获取,包括副本、商店、活动等。因此,在游戏中收集这些材料也是一项非常重要的任务,需要玩家花费一定的时间和精力去获取。是对于这些材料的详细介绍和获取方法,以及觉醒后自在西游蜘蛛的属性提升情况和技能效果等。
揽猪肉怎么做好吃
肉泥蒸蛋是一道非常家常、简单却美味的菜品,下面是具体的做法:
所需材料:
- 鸡蛋 2个
- 瘦肉末 适量
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 食盐 适量
- 米酒 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
制作步骤:
1.先将鸡蛋打入盆中打散,加入适量的食盐、米酒、生抽、鸡精搅拌均匀;
2.将肉馅加入切好的葱花、姜末和适量的盐、鸡精、米酒搅拌均匀备用;
3.然后将打散的鸡蛋液倒入蒸碗中,将肉馅均匀的铺在鸡蛋液上;
4.将蒸碗放入锅中,倒入冷水至蒸碗的一半位置,然后用中火蒸15分钟左右,根据蒸锅大小和火候时间可适当微调;
5.蒸熟后,取出蒸碗,撒上一些葱花即可食用。
制作技巧:
1.牛肉末可以换成其他肉类的细腻肉末,比如猪肉、羊肉等都可以,口感略有不同。
2.打散的鸡蛋液一定要均匀,以免煮出来的蒸蛋受热不均,导致口感不好。
3.烹饪时需要加适量葱姜末,可以去腥解腻,提升味道。
总的来说,肉泥蒸蛋是一道非常容易入手的家常美食,做法非常简单,而且风味独特,适合作为晚餐或者早餐的一道菜肴。
揽猪肉正确做法
肥肉一方,豆腐、粉条、白菜各一份,外加酥肉丸子若干,加在一起炖煮,便是家乡南阳的揽锅菜了。
揽锅菜的做法很简单。先取切成片状的熟肥猪肉约500克左右,下热锅加葱、姜、酱、五香粉等爆炒。待肥肉上的油大部榨出时起碗,另炒大白菜至半熟后加入开水,再依次将酥肉、丸子、粉条、豆腐放入,文火煮约十分钟后,将爆炒过的猪肉和油一起倒入锅中,文火熬煮,至粉条筋道绵软时即可。其特点是肥而不腻、香中有甜。家乡人总是一碗盛了,一手攥一个馒头,便可走村串户,边吃饭边唠嗑家常了。那猪肉的清纯馨香,白菜的濡软甘甜,豆腐的清淡可口,粉条的圆润滑爽,以及酥肉和丸子的酱香便在热烈欢快的争论中弥漫了整个巷子。
揽猪肉怎么做好吃视频
揽巡各个配置的区别主要体现在以下几个方面。首先,揽巡各个配置的区别在于处理器性能。不同配置的揽巡手机可能搭载不同型号或者不同频率的处理器,高配置的揽巡手机通常具有更强大的处理能力,可以更快地运行各种应用程序和游戏。其次,揽巡各个配置的区别还在于内存容量。高配置的揽巡手机通常具有更大的内存容量,这意味着可以同时运行更多的应用程序,并且可以更快地切换和加载应用程序,提供更流畅的使用体验。另外,揽巡各个配置的区别还在于存储容量。高配置的揽巡手机通常具有更大的存储容量,可以存储更多的照片、视频、音乐等文件,用户无需频繁清理手机内存,可以更方便地保存和管理个人数据。最后,揽巡各个配置的区别还在于相机性能。高配置的揽巡手机通常搭载更高像素的主摄像头和更多的摄像头模块,可以拍摄更清晰、更多样化的照片和视频,满足用户对于摄影和拍摄的需求。综上所述,揽巡各个配置的区别主要在于处理器性能、内存容量、存储容量和相机性能等方面。用户可以根据自己的需求和预算选择适合自己的揽巡手机配置。
揽猪肉怎么做才好吃
1、冷冻保存:揽好的肉洗净沥干,包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来,这种保存方法适用于所有腊肉,而且保存的时间最为长久,可保存三到五年。
2、悬挂保存:如果室温低于20摄氏度,且室内空气湿度低于60%,可以把揽好的肉悬挂于室内的阴凉通风处,这样可以保存3个月左右。
3、埋土保存:揽好的肉洗净沥干,用食用塑料薄膜裹紧,再用粘沾性很好的黄泥裹上厚厚的一层,最后埋入地下保存起来,这种保存方法可以保存3年左右。
4、封坛保存:揽好的肉剁成小块,装入陶瓷的坛子里,然后把食用油烧热放凉后倒入坛里,油要浸没揽好的肉,最后密封坛口即可。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.