土豆葫芦饼的做法大全家常(葫芦土豆丝饼)

葫芦土豆丝饼

您好，以下是晒干葫芦条的做法：

1.将新鲜的葫芦切成条状，去掉里面的籽和瓤。

2.将葫芦条放在通风良好的地方晒干，时间根据天气和温度而定，通常需要几天到一周的时间。

3.晒干后，可以将葫芦条炒熟或者煮熟后食用，也可以直接当做零食食用。

以下是晒干葫芦条的美食做法：

葫芦条炒肉

材料：晒干的葫芦条、瘦肉、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、糖、生抽、淀粉。

做法：

1.将瘦肉切成片状，用盐、酱油、料酒、淀粉腌制15分钟。

2.将葫芦条洗净，切成小段。

3.将葱、姜、蒜切末备用。

4.锅中加油，烧至六成热，加入葱、姜、蒜炒香。

5.加入腌制好的瘦肉，翻炒至变色。

6.加入葫芦条，翻炒均匀。

7.加入盐、糖、生抽调味，继续翻炒均匀。

8.最后加入适量的水，煮至汤汁收干即可。

葫芦条炖鸡汤

材料：晒干的葫芦条、鸡肉、姜片、葱段、盐、料酒、清水。

做法：

1.将鸡肉洗净，切成块状。

2.将葫芦条洗净，切成小段。

3.将姜片、葱段备好。

4.锅中加水，烧至八成热，将鸡肉放入焯水。

5.捞出鸡肉，洗净血沫备用。

6.将焯水后的鸡肉、葫芦条、姜片、葱段放入砂锅中。

7.加入适量的清水，加入料酒，煮沸后转小火炖煮1个小时。

8.加入适量的盐调味即可。

土豆葫芦饼怎么做

南瓜葫芦的家常做法如下：

准备南瓜、葫芦、土豆、小葱、蒜末、干辣椒、黄豆酱油（生抽也可以）、盐。

南瓜洗净，把根蒂切掉，滚刀块备用。土豆洗净去皮，滚刀块备用。小葫芦洗净切块。

锅中下油，比平时炒菜多一些，油热下葱蒜沫干辣椒段爆香。

紧接着下去土豆和南瓜块翻炒，这一步很重要，千万不要先放其他调料。因为油比炒菜多，所以这一步也相当于粗略的对土豆和南瓜进行了简单的油煎，这样更入味。翻炒几分钟以后下入一勺十三香、盐，简单翻炒一下就可以加入超过土豆捎再多一点的水盖好锅盖大火烧开四五分钟再转中小火继续焖煮。

小火大概焖煮十分钟左右汤就收的差不多了，再翻动一下，土豆南瓜烂乎一点最好。

出锅之前撒葱花，少量味精。稍微用勺子往碎弄一下就行了。

做南瓜葫芦时可根据口味调盐，盐不需要一次性到位，中间汤少的时候也可以用一个小勺尝一下再添加。

土豆葫芦丝饼的做法大全

食料：面粉500克，葫芦半个，洋葱一个，牛肉150克，大葱一根，生姜10克，干辣椒3个。

做法：

1.盆中倒入面粉，加5克食盐、半条匙色拉油，用温水和成面团，包上保鲜膜醒面半个小时。

2.葫芦去瓤洗净，擦城细丝，放入大碗中，加适量食盐腌制十五分钟。洋葱剥皮洗净切成碎丁。葱姜切末，干辣椒切丝。

3.牛肉先切成细丝，再剁成馅儿，剁好后放入盆中。把腌制好的葫芦丝用水挤出水分，也放入盛牛肉的盆中，再倒入洋葱丁、葱姜末、辣椒丝，加适量精盐、老抽、黑胡椒粉、五香粉、鸡精，加入一条匙色拉油，搅拌均匀。

4.醒好的面团放在案板上，揉面半分钟，把面团分成十个面剂子，依次擀成薄面皮，取一张面皮倒上拌好的馅料，摊均匀后再盖上一张面皮，顺边儿捏紧。全部包好后，一次一个依次放入预热好的电饼铛中，选择馅饼模式，烤好后取出即可食用。

葫芦土豆丝怎么炒

擦菜的擦子学名叫做《多功能家用擦丝器》，是一种家用手工操作的以镲丝，镲片为主的一种工具，可以擦胡萝卜，萝卜，土豆，黄瓜，南瓜，葫芦等蔬菜上的使用，使用时，先将要加工的蔬菜洗净，切段，然后左手握住擦丝器、右手擦丝，由于擦丝器大多昰用铁皮或不锈钢皮制做的，非常锋利。所以擦丝的时候一定要小心谨慎，千万别擦了手，如果擦的东西小了，不好把握，可以插上一根筷子，这样就安全多了。

土豆丝胡萝卜丝西葫芦丝饼

卡式炉烤肠机除了烤肠之外，还可以烤制其他食物，具体取决于炉子的设计和功能。以下是一些可能适合使用卡式炉烤肠机烤制的食物：

1. 烤饼：例如烤面包、烤饼干、烤玉米饼等。

2. 烤蔬菜：诸如红薯、土豆、胡萝卜、西葫芦、茄子等蔬菜可供烤制。

3. 糕点类：如玛德琳蛋糕、迷你松饼、酥皮小点心等。

4. 海鲜：可以烤制螃蟹、龙虾、扇贝、鱼等。

5. 水果：某些水果如菠萝、葡萄、草莓等也可以在卡式炉烤肠机中烤制。

请注意，不同的卡式炉烤肠机具有不同的功能和特点。在使用之前，请仔细阅读和遵守生产商提供的使用说明和建议。确保您的食材适合在该设备中烤制，并且遵守烹饪时间和温度要求，以获得最佳的烤制效果。

葫芦丝土豆丝煎饼

💫鲜蔬鳕⻥肠菜盒

⻝材： 鳕⻥肠、胡萝⼘、⻄葫芦、鸡蛋、混沌皮

做法： 1.锅⾥刷油。蛋液倒⼊锅中炒熟盛出，锅⾥刷油，倒⼊胡萝⼘丝和⻄葫芦丝炒软。2.放⼊鳕⻥肠碎、鸡蛋碎搅拌均匀。3.混沌⽪四周沾⽔，像折信封⼀样，放⼊刷油的锅中煎⾄两⾯⾦⻩(蒸着吃也很好吃)

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💫鳕⻥肠抱蛋

⻝材：鳕⻥肠、胡萝⼘、⻄兰花、鸡蛋

做法： 1.胡萝⼘和⻄兰花焯⽔切碎，放⼊碗中，打⼊⼀个鸡蛋搅拌均匀。2.鳕⻥肠从中间切开，两边不要切断放⼊刷油的锅中。3.⽤筷⼦撑开，倒⼊蛋液，煎⾄凝固时取出筷⼦，煎⾄两⾯⾦⻩熟透

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💫鳕⻥肠鸡蛋饼

⻝材：鳕⻥肠、鸡蛋、葱花

做法： 1.鳕⻥肠和葱花切碎，放⼊碗中，打⼊⼀个鸡蛋搅拌均匀。2.倒⼊刷油的锅中，煎⾄两⾯⾦⻩熟透

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💫宝宝版煎饼果⼦

⻝材：鳕⻥肠、鸡蛋、⾯粉、⽣菜， ⾁松、番茄酱

做法： 1.20 克⾯粉加 45 克⽔搅拌均匀，倒⼊刷油的锅中，煎⾄凝固后打⼊⼀个鸡蛋抹平，撒点⿊芝麻。2.翻⾯刷上番茄酱，放上⾁松、⽣菜和鳕⻥肠卷起来

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💫蔬菜饭团

⻝材： 鳕⻥肠、胡萝⼘ 、⻄兰花、⽶饭、海苔碎

做法： 1.胡萝⼘和⻄兰花焯⽔切碎，所有⻝材放⼊碗中搅拌均匀， ⽤⼿捏紧点整理成形状。2.放⼊刷油的锅中，刷上酱汁煎⾄两⾯⾦⻩(番茄酱加宝宝酱油)

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💫时蔬鳕⻥肠饼

⻝材： 鳕⻥肠、胡萝⼘ 、⻄葫芦、鸡蛋、⾯粉

做法： 1.胡萝⼘和⻄葫芦切丝焯⽔，挤⼲⽔分放碗中

2.打⼊⼀个鸡蛋， 加⼊鳕⻥肠丁、 ⾯粉搅拌均匀。3.放⼊刷油锅中整理成⼩饼状，⼩⽕煎⾄两⾯熟透

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我家孩⼦真的太爱吃鳕⻥肠了，做成各种辅食，荤素搭配，不爱吃蔬菜的宝宝也能秒光盘～

鳕⻥肠我选择的是⼩⿅蓝蓝家的， 配料表⼲净，妈妈放心，⾁质鲜嫩雪⽩，⼝感 Q 弹，鳕鱼含量高，每一口都是真材实料，添加益⽣元，宝宝吃了以后很好消化口味香甜，

土豆丝西葫芦饼

食筒饼是一种传统的中国小吃，制作起来比较简单，不过和面的时候需要注意一些技巧。以下是制作食筒饼的和面步骤：材料：

- 面粉

- 温水

- 少量食盐

- 少量白糖

- 植物油

步骤：

1. 把面粉筛入容器中，加入少许食盐和白糖，搅拌均匀。

2. 逐渐加入温水，同时用手或厨具搅拌成面团，至面团均匀、光滑、柔软，不粘手时，加入一些植物油（约10克）继续搅拌。

3. 把和好的面团放置在放置在温暖通风的环境下静置10-15分钟，让面粉充分吸收水分。

4. 对面团进行揉捏，压扁，重复数次，以使其变得更柔软。

5. 把面团分成若干份，每份大约10~12克。

6. 把每一份的面团擀成长条状，然后卷成螺旋形，再用手压扁，制成食筒饼的形状。

7. 用平底锅加热，放入食筒饼，顺时针旋转翻煎，直到两面金黄并可以自然脱离锅底即可。

这是制作食筒饼的和面步骤，需要注意掌握适量的水分和油的比例，以确保饼皮煎出来脆皮酥脆，香味浓郁。

葫芦土豆丝饼子的做法

用料：

西葫芦1个，鸡蛋1～2个，盐，面粉，鸡精，白胡椒粉，十三香，香油1小勺，花生油15克。

做法步骤：

步骤 1

西葫芦先切片。

步骤 2

西葫芦切丝。

步骤 3

西葫芦丝中放盐、十三香、白胡椒粉、鸡精、香油搅拌均匀。

步骤 4

继续打入鸡蛋🥚拌匀，加水加面粉搅拌均匀成糊状，水少了塌出来比较磁实，水多了塌出来会比较虚一点。 根据口味调整。

步骤 5

用平底不粘锅，比较好成形状。开火，锅热了调小火，倒入一点油，拎着锅晃两圈让锅底均匀涂抹油。旁边可以放个锅烧干备着，把不粘锅里的多余的油倒进去，然后每塌一个用铲子少挖进来点油就行了，要不然油太多塌出来太油了（这个一次挖一点油的技巧，类似鸡蛋煎饼摊摊饼的做法）。

步骤 6

用勺子将拌匀的西葫芦糊盛入锅中，用个平底铲子（例如电饭锅里的挖米铲）把饼摊平，也可以掂着锅晃几圈，让糊糊自己滚成圆形的。

步骤 7

摊好形状后可以中火加热10秒，再调小火，成形了可以掂锅翻个面继续煎。如果做的糊不是很厚的话，很好熟，一个饼从摊进去到出锅大概4分钟左右，中间翻个两三次就行了。

土豆丝葫芦丝饼

地皮菜烩葫芦丝

用料

主料：土豆2个地衣(水浸)适量

调料：色拉油适量食盐适量醋适量蒜5克生抽适量小葱5克

地皮菜烩丝丝的做法：

1.要把土豆切成细丝先要把土豆切成很薄的片，可以用檫片的檫子把土豆削成很薄的片，这样厚度均匀

2.然后把削好的土豆片码整齐，在用刀切丝。好吃的土豆丝还是要手工切出来的，用檫子檫出的丝较粗糙些，口感不滑爽。借用檫子先檫片，在用刀切丝，口感也不错

3.切好的土豆丝放入盐水中浸泡一会，这样表面没有淀粉就不容易粘锅，捞出沥干水分。

4.地皮菜泡软，多清洗几次，洗干净沥干水分。

5.葱蒜碎放入油锅中爆香，在放入地皮菜翻炒几下，放入清水或者高汤。

6.水滚开后加入土豆丝，汤汁在次滚开后稍煮片刻，我煮了约半分钟左右，吃到嘴里还是脆脆滴。最后放入盐，醋，少量生抽。

葫芦土豆丝饼怎么做

食材准备：

西红柿一个

土豆一个

西葫芦一根

猪肉50克

姜末少许

食用油、料酒、生抽、盐、糖

制作步骤：

1、猪肉一定要少，有个一两就差不多了，切片后加入料酒、盐，拌匀备用。

西红柿、西葫芦、土豆，去皮都切块。

2、炒锅内放入少许食用油，烧热后倒入猪肉片，翻炒变色后放入少许姜末。

接着倒入土豆块，淋入三大勺生抽，翻炒均匀。

3、接着倒入西红柿块，炒匀后倒入刚刚没过食材的温水，保持中火焖6-7分钟。

这个过程就是让西红柿块慢慢融化入汤汁中，这样和直接翻炒几分钟就出锅，口感是完全不同的，连汤汁都很好喝。

4、等时间到了，倒入西葫芦块，这时候汤汁剩余少许，翻炒均匀后倒入适量糖和盐调味，加入西葫芦块后，其水分大，又会析出不少水分，盖上盖子继续焖3分钟左右。