荸荠炖鸡汤的家常做法(荸荠炖鸡汤的功效)

荸荠炖鸡汤的功效

可以一起煲鸡汤喝的，

红枣具有很好的补气养血以及滋养皮肤的功效，核桃具有补脑健脑的作用，同时马蹄枸杞还具有补气益肾的作用，所以这些食物在一起煲汤喝对身体是很有好处的，建议在煲鸡汤的时候不能放油。

荸荠鸡汤的功效与作用

1、更换土壤。马蹄莲花期在9月份，那么马蹄莲开花后怎么处理，需要立即更换土壤，因为马蹄莲在开花期，会消耗土壤中大量的氧气，导致土壤全部结块，不利于马蹄莲后期生长；重新为马蹄莲准备一份透气的腐殖土，并且在里面放入小碎石，能方便根系呼吸。

2、修剪植株。马蹄莲开花后的枝条上，会有非常多未开放的花苞，花苞留在枝条上会大量的消耗养分，把未开放的花苞剪掉，并把带有花苞的枝条剪短三分之一，适当的修剪掉老化枯萎的枝条，让马蹄莲集中养分过冬。

3、浇水施肥。马蹄莲开花后不能立即浇水，土壤积水会把马蹄莲淹死，建议花谢一星期后再浇水，并且保持10天浇水一次的原则；马蹄莲开花后需要肥料，一般选择稀释后的磷肥，能快速的补充马蹄莲消耗的养分。

4、预防病菌。马蹄莲开花后是抗虫性最弱的时候，需要把马蹄莲放在透气的地方，不能放在封闭的环境里，不然马蹄莲会感染叶腐病，造成马蹄莲叶片发黄枯萎的情况；如果不慎感染叶腐病，需要使用高锰酸钾溶液进行治疗。

荸荠顿鸡

关于您的问题，以下是板栗仁的10种吃法：

1. 生吃：将板栗仁剥开后直接食用，口感坚果香甜。

2. 炒熟：将板栗仁炒至金黄色，增添香脆口感。

3. 糖炒：将板栗仁炒至金黄色后加入糖，翻炒均匀，制作成甜脆的糖炒板栗仁。

4. 糖醋：将板栗仁炒至金黄色后加入糖和醋，翻炒均匀，制作成甜酸口感的糖醋板栗仁。

5. 糖醋脆皮：将板栗仁炒至金黄色后加入糖和醋，再炒至糖醋浆变干，制作成外酥内软的糖醋脆皮板栗仁。

6. 糖醋炸：将板栗仁炸至金黄色后加入糖和醋，翻炒均匀，制作成外酥内软的糖醋炸板栗仁。

7. 糖醋蜜饯：将板栗仁炒至金黄色后加入糖和醋，翻炒均匀，再加入蜂蜜，炒至糖醋蜜饯浆变干，制作成甜蜜可口的糖醋蜜饯板栗仁。

8. 糖醋糖葫芦：将板栗仁串在竹签上，蘸上糖浆，制作成类似糖葫芦的糖醋糖葫芦板栗仁。

9. 炖汤：将板栗仁加入炖汤中，增添香甜味道。

10. 烘焙：将板栗仁磨成粉末，用于烘焙蛋糕、面包等食品中，增加香味和口感。

荸荠炖什么好吃

材料：马蹄500克，精肉馅500克，胡萝卜1根，葱适量，姜适量，香菜15克，胡椒适量，糖适量，料酒适量，盐适量。

做法：

1、马蹄洗干净去皮，切成小块备用;胡萝卜切成与荸荠大小相当的小块备用。

2、精肉馅和水按2：1的比例，加葱姜末、胡椒粉、盐、糖、料酒，调成上筋的肉馅。

3、烧一锅滚水，下入马蹄、胡萝卜丁儿煮到滚。

4、把肉馅汆成丸子，下入锅中，肉丸全部漂起后，再继续煮5分钟。

5、最后加香菜、盐、胡椒粉调味就可以了。

荸荠 炖汤

给您推荐两个比较适合马蹄入馔的菜谱 一、甘蔗马蹄排骨汤原料：排骨；配料：红枣，马蹄，甘蔗，姜，盐；做法：　　1、排骨洗净，红枣，马蹄，甘蔗适量；

　　2、先把排骨过一下热水，洗净放进瓦锅里；

　　3、甘蔗，马蹄削皮，红枣洗一下，也放进瓦锅里，加水，放入几片姜片，盖上盖子，大火烧开转小火慢熬；

　　4、熬一个半到两个小时，放入盐，一点味精，调好味；PS：排骨飞水可以将排骨内的杂质祛除，使得汤更清亮干净并且没有异味。 二、马蹄炖羊肉主料： 羊肉(肥瘦) 500克

辅料： 荸荠 30克 香菇（鲜） 50克 枣（干） 35克

调料： 姜 5克 各适量

做法：

1. 羊肉放在大热水中泡过，去其血水，放清水中冲洗；

2. 马蹄（荸荠）去洗净；

3. 红枣去核；

4. 冬菇浸软去蒂；

5. 将各料放入炖盅内，加入冷开水约一杯半，盖上盅盖，隔水炖三小时左右，调味即成。

荸荠炖鸡汤的家常做法大全

一、银耳马蹄清洗干净，银耳撕小块，马蹄切块

二、鸡肉切块过水焯一次

三、锅中到油加入花椒，大料，葱姜蒜爆香，把鸡肉倒入锅中，翻炒均匀，加入银耳和马蹄，加入适量的水盐鸡精，味精桂皮香叶大火烧开，小火慢炖，1到2小时就可以了

荸荠炖鸡的做法大全

秋天到，板栗香，现在卖6块钱一斤，可千万别错过啦～分享一道适合节日吃的家常小菜红烧板栗鸡肉，板栗香甜可口，鸡肉鲜嫩入味，形成了完美的混搭，吃到的每一口都鲜美无比，让你回味无穷！

| 板栗烧鸡 |

By 寓言7656

用料

主料：鸡翅中8个、板栗150克

辅料：八角1个、料酒1茶匙、花椒粒20粒、老抽1/2茶匙、生抽1茶匙、食盐5克、冰糖4粒、葱姜15克

做法

1.食材：鸡翅中、板栗、八角、冰糖、葱姜、花椒粒

2.鸡翅从中间一切二、葱切大段姜切大片

3.煮锅中放入一小把花椒粒放入鸡翅焯水

4.焯过水的鸡翅捞出

5.锅中放少许底油，放入焯过水的鸡翅小火煎至微微发黄

6.煎至鸡翅发黄后把鸡翅拨到一边放入葱姜、八角、冰糖小火炒出香味

7.炒出香味后烹入一茶匙料酒

8.加入半茶匙老抽、一茶匙生抽翻炒鸡翅上色

9.鸡翅上色后加入板栗

10.翻炒至板栗沾上酱油色

11.加入水稍稍摸过板栗鸡翅

12.大火烧沸，盖上盖子改中小火烧15分钟左右

13.烧制鸡翅软烂栗子绵软捡去调料不用

14.加入适量食盐大火收汁

15.收至汤汁浓稠都裹在板栗鸡翅上即可关火

烹饪技巧

1、鸡翅先煎一下，吃起来更香。换成鸡腿或者整鸡一样烧。

2、焯水的时候放入一小把花椒能很好去除腥味。

荸荠 鸡汤

主料

走地鸡半只

猪肚1个

猪腿肉400克

辅料

白胡椒10克 生姜1块 清水900克 盐5克

步骤1

备好食材，鸡皮油脂比较多，可以切除油脂厚的部分鸡皮丢弃，这样煲出来的鸡汤更健康

步骤2

将鸡肉清洗干净，把附在鸡皮上的脂肪剥掉，再斩成小块备用

步骤3

猪肚冲洗一遍，再放入面粉和食盐搓洗一两遍，然后加点小苏打仔细按摩一遍，很容易就将猪肚上的污物和气味处理干净，两面用清水冲洗干净后捞起沥干水

步骤4

将猪肚切成4大块，这样方便放入锅里煲汤，也容易熟透

步骤5

锅里烧开适量清水，放入一汤匙食盐，将鸡肉、猪肚、和猪腿肉一起放入锅中，大火焯煮20分钟左右，煮出血水和污物

步骤6

将焯煮过的肉类捞起，再用清水冲洗两边，沥干待用

步骤7

把生姜去皮洗净，切成厚片，白胡椒洗净，再用刀背拍扁，这样方便胡椒的味道更好地渗透汤里

步骤8

所有食材倒入砂锅中，加入姜片和胡椒碎

步骤9

倒进900克左右清水，水量一定要比食材高出许多，因为经过高温炖煮，还会挥发一部分水分

步骤10

遮上锅盖，大火煮沸后调成小火，再煲90分钟左右

步骤11

煲好的汤水调入盐，充分搅拌均匀后即可舀起饮用。肉类捞起切片，摆入盘中，另外调一份葱头酱油，拌着当菜吃即可。“霸王超市|泥人柴砂锅，原生态手工制作更放心”

烹饪技巧

食尚小贴士：蘸料调配：小葱头去皮切片放入碗中，倒入酱油和少许花生油拌匀即成。砂锅煲汤不宜全程用大火，煮开后调成小火就可以了