鸡蛋炒红薯粉的家常做法(红薯粉炒蛋怎么做)
红薯粉炒蛋怎么做
步骤 1
按自己的食量泡粉丝,就用冷水。急着烧用温水。
步骤 2
备料有什么用什么不讲究
步骤 3
喜欢吃什么都可以加的
步骤 4
粉丝泡开后,娃娃菜切段,鸡蛋加盐打散。
步骤 5
菜洗净
步骤 6
锅里留底油炸一下虾米
步骤 7
油温上来炒鸡蛋,凝固后盛出来待用
步骤 8
底油炒肉,加盐。
步骤 9
肉变色后,倒入娃娃菜。
步骤 10
粉丝滤水
步骤 11
菜里加一点点蚝油盐糖
步骤 12
s炒到菜略微出水,加入粉丝。
步骤 13
炒匀加生抽增味
步骤 14
加老抽增色
步骤 15
拌匀
步骤 16
加胡椒粉
步骤 17
加入豆芽炒匀。
步骤 18
加入超好的鸡蛋。打散炒匀。
步骤 19
淋香油出锅
步骤 20
试试味道,喜欢吃辣的加辣椒酱,加榨菜也很好吃。
步骤 21
装盘。
步骤 22
因为我吃吃精到一点的粉丝。所以一般我粉丝都是冷水泡好直接干炒的
红薯粉炒蛋怎么做好吃窍门
原料:海蛎半斤、鸡蛋1斤 配料:姜、青蒜(或芹菜)、胡椒粉、盐、味精、麻油、地瓜粉 做法:
1、先将海蛎沥干水分,青蒜切成2cm的小段。鸡蛋加少许盐打成蛋液。
2、把海蛎、地瓜粉、盐、味精、胡椒粉、青蒜拌成糊状。
3、取一平底锅,锅烧热,倒入一勺油,烧到七成热时放入调好的原料,用高火煎熟(约4-5分钟)。
4、把蛋液环在外围,淋上麻油即可起锅。
鸡蛋炒红薯粉
1、红薯淀粉;取100g放入碗中; 再加入和淀粉的份量相同的水,调成稀糊;小锅里添入2碗水,水烧开,慢慢倒入淀粉糊,一边倒一边快速搅拌成透明状糊; 大约有4-5个小时后就成了;
2、备好红薯粉。加水调成汁,要稀些。 电饼铛加热,涂少许油。调好的红薯汁倒入电饼铛,红薯汁成型后电饼铛断电。
3、红薯粉70g用温水调开红薯粉。点小火做锅,将调好的红薯粉放入锅里,在锅里加入开水不停的搅拌。直至熟了,放凉。取一个容器里面抹上油将熬制的糊倒入放到冰箱冷藏到凝固。
4、红薯粉加水调成糊状。 煎锅烧热,放少量油。倒入调好的红薯粉面糊,向锅的四周晃动。一面煎好再煎另一面。 出锅,放晾后切块即可。
小提示,其实和做其它的饼差不多,但有一点很重要:一定要放晾彻底了才可切,而且不能重叠放一起,热的时候会粘在一块。
5、红薯粉,用水调匀,打两个鸡蛋。红薯粉,鸡蛋调匀后,加少许盐
锅里放油, 把粉液倒一勺,烙成饼, 烙好的,切成块
烙饼时火不要大了,一定要记的加鸡蛋
6、把红薯粉和肉沫放入碗内加入少许盐、清水拌匀;锅内水烧开倒入拌好的红薯粉,用筷子顺着一个方向搅拌;变色后即可,凉后倒出来切片。
把食物做的美味好吃能增加我们的食欲,上面就是对红薯粉吃法有哪些的介绍,通过了解以后我们知道红薯粉的吃法是多种多样的,我们根据自己的饮食习惯进行制作就行,另外平时在生活中我们一定要注意饮食上营养均衡,要经常吃不同的食物。
红薯粉炒蛋怎么做才好吃
原料:
海蛎子、红薯粉 、土豆粉、鸡蛋、小白菜、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、花生油(最好是猪油)。
做法:
1、红薯粉(地瓜粉)/太白粉(土豆粉)/水 以2:1:4.5的比例调匀备用;
2、锅子烧热后 倒入适量油将海蛎子煎至微熟 撒入少量姜末(去腥) 再倒入调好的粉浆稍稍凝固后打入鸡蛋并将蛋黄铲破;
3、撒上小白菜(切小段) 将煎饼翻面 煎至微微焦黄 出锅;
4、将番茄酱 蒜蓉辣酱按个人口味各取适量 加少量清水煮开 再淋入适量水淀粉熬成酱汁(也可加少少量生抽等调味);
5、蚵仔煎装盘,浇上酱汁就可以开动了。
红薯粉炒蛋怎么做好吃
红薯条裹鸡蛋液炸的好吃
番薯粉炒鸡蛋怎么做好吃
材料
红薯淀粉、鸡蛋、葱花、精盐
制作方法
将需要的材料准备好;
在红薯淀粉里加入鸡蛋搅匀后,再加入适量的水再次搅拌均匀;
在搅拌好的红薯淀粉里加上葱花和适量的盐和味精,再次搅拌;
锅里加适量的食用油烧热,再将搅拌好的红薯淀粉分三次倒入锅中,用锅铲背面慢慢的将锅中间的淀粉敷在锅的两边,使锅中淀粉的厚度相等,一定要用小火慢慢敷,直到锅里已经没有水的成份即可出锅;
剩下的两次重复上面的步骤,直到调好的红薯淀粉用完即可。
出锅后,等煎饼冷却一点后可用刀切成小块方面食用。
红薯粉丝炒蛋
红薯粉是一种传统的中国食物,可以用于制作各种菜式。这里介绍十种不同的红薯面吃法,供您参考:
1. 红薯面汤:将红薯面煮熟,配以肉片或蔬菜,加入盐、胡椒和其他调味料制成汤。
2. 红薯面沙拉:将红薯面用开水煮烫过,沥干水分,和蔬菜或水果一起拌成沙拉,调入酱汁即可。
3. 酸辣红薯面:将红薯面煮熟捞出备用,用葱姜蒜爆香,放入辣椒、醋、糖、盐、酱油、鸡精等调料,倒入适量的水后烧开,加入红薯面,搅拌均匀即可。
4. 粉蒸肉:将猪肉切片后加入生抽、料酒、盐、葱姜、白糖、淀粉抓匀,之后用手混合将肉片抓成一个团子,裹上红薯面后,蒸熟即可。
5. 红薯面炒蛋:将红薯面煮熟捞出备用,炒香葱花后加入鸡蛋,再将红薯面加入锅中继续炒,加入调料中,炒至熟即可。
6. 烤红薯面:将红薯面沏熟后,刷上适量的油,撒上盐、孜然粉、辣椒粉,放入烤箱中烤至表面微黄即可。
7. 红薯面炖鸡:烧开适量的水,加入鸡腿肉烫水去血水后捞出备用。锅中放适量油,放入葱姜,加入红薯面翻炒一下,加入蒸鸡肉、盐、鸡精、香菜末等调味料,倒入热水,中小火炖20-30分钟即可。
8. 红薯面酿豆腐:用红薯面调制填料,外包裹豆腐,再放入沸水中煮熟即可。可以调配酱料,葱姜、酱油、醋、香油等都是不错的选择。
9. 红薯面炒菜:将用开水泡烫的红薯面沥干,热锅凉油,下蒜末、姜末煸炒出香味,加入各种蔬菜翻炒,再加入红薯面,调入盐巴,装盘即可。
10. 红薯面饼:将红薯面和面粉混合后揉成面团,搓圆后擀成薄饼,放进平底锅中煎热双面即可。可以搭配鸡蛋、蔬菜或肉类做成早餐。
红薯粉炒蛋一起吃可以吗?
鸡蛋加地瓜粉煎着吃有营养?
1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。 甘薯加工而成的淀粉,镁含量较高,其他与减肥相关的营养均不突出,适宜减肥期间食用。
红薯粉炒蛋怎么做视频
原料
红薯叶 (适量)
鸡蛋 (适量)
油 适量
盐 适量
步骤1、将红薯叶摘除老叶老梗,清洗干净放镂空的篮子里控水备用,鸡蛋在碗上面磕一下,将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌成鸡蛋液。
步骤2、在鸡蛋液中加入少许食盐搅拌入味。
步骤3、锅中倒入适量食用油烧到七成热的火候,将红薯叶倒入锅中。
步骤4、大火翻炒几下以后,将食盐倒入菜中调味。
步骤5、大火爆炒几下,等待红薯叶炒软了,将鸡蛋液均匀倒入到红薯叶上面。改成小火,等鸡蛋液底部成型以后,再翻动这个菜,等鸡蛋全部炒熟了,这菜就炒好了。
红薯粉炒蛋怎么做好吃视频
红薯尖是指红薯的嫩芽或嫩叶部分,它们具有丰富的营养价值和独特的口感。以下是一些常见的红薯尖的吃法:
凉拌红薯尖:将红薯尖焯水煮熟后,用凉水冲洗,然后加入适量的调味料(如酱油、醋、蒜末、辣椒油等)拌匀即可。这是一道清爽可口的凉菜。
红薯尖炒肉片:将红薯尖切段,与瘦肉片一起炒制,加入适量的调味料(如盐、生抽、料酒等),翻炒均匀即可。这是一道简单而美味的家常菜。
红薯尖炒豆芽:将红薯尖和豆芽一起炒制,加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。这道菜色香味俱佳,口感鲜嫩。
红薯尖汤:将红薯尖与鸡骨架或猪骨熬煮成汤,加入适量的盐和调味料,煮至汤色浓郁即可。这是一道营养丰富的汤品。
红薯尖炒蛋:将红薯尖切段,与鸡蛋一起炒制,加入适量的盐和胡椒粉调味,翻炒均匀即可。这是一道简单而营养的家常菜。
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