汤圆的做法家常做法视频(汤圆的做法和配方视频)
汤圆的做法和配方视频
首先介绍一下什么是冰汤圆:
冰汤圆是四川和重庆地区非常流行的一种解暑小吃,属于甜饮品系列,冰爽解渴,汤圆香糯可口。深受广大女孩子的喜爱,以至于成为了街头网红小吃。炎炎夏日,吃上一口冰汤圆,那种感觉真是特别的美好!
彩色冰汤圆是在糯米汤圆的基础上,增加了彩色芋圆,让冰汤圆变得更加的有吸引力,同时芋圆也是既流行又好吃的甜品配料,搭配上之后,便是锦上添花!
下面我给您介绍一种非常简单的冰汤圆做法,后面给您附上一个视频教程:
冰汤圆的做法:
准备材料:小汤圆100克,四色芋圆50克,红糖100克,冰糖100克,醪糟适量,碎冰适量,花生碎适量,芝麻适量!
第一步:先把红糖水熬好冷却备用,锅中加200-300克水,放入100克红糖,100克冰糖,冷水下锅,烧开熬化即可,倒入碗中冷却备用!
第二步:锅中加水烧开,放入四色芋圆,煮3分钟左右,煮好捞入凉水冷却5秒,然后捞入碗中备用!
第三步:锅中加水烧开,放入小汤圆,煮3分钟左右,煮熟捞入碗中!
第四步:在煮好的汤圆碗中,先加入醪糟适量,再加入碎冰适量,然后加入红糖水适量,甜度自己把握,然后加入煮好的芋圆,最后撒上花生碎,芝麻即可!
注意事项:
1、芋圆煮好一定要过冷水,不然会粘在一起。
2、红糖水可根据自己的喜好调整水的比例。
3、冰糖是调甜度,红糖香味浓,冰糖的比例可根据自己的口味调整!
汤圆的做法家常做法
材料:汤圆,白糖
做法:将汤圆倒入大碗中,加入清水,没过汤圆就可以了,时间不要太长,大概20秒就可以,起锅烧水,锅中水烧至微冒小泡,改为小火,加入半勺白糖,把白糖搅化,舀出适量温水,放入碗中,倒入汤圆,汤圆下锅后不能用大火煮,否则容易破裂,倒入刚才舀出的温水,这一步叫做点水,点水一定要用温水,不能用凉水,煮至汤圆全部浮起就可以了。
汤圆的所有做法
第一步:先将糯米干面放在盆中,然后加入水,就像和面团一样让它们很充分的混合黏在一起,等后面完全黏在一起形状固定的时候,就可以开始包汤圆了。
第二步:将糯米面团一小块一块小块的弄下来,然后戳成圆球状,如果想要包一点馅儿,那么你可以选择包一些,如果不想的话,那就直接弄成圆形状。
第三步:注意,如果不包馅儿的话,直径大概是1cm,如果有馅儿直径大概为2cm,不能太大。锅中水烧开之后,就可以将汤圆放入锅中,慢慢的煮熟。
第四步:当汤圆全部浮在水面的时候,就可以放入一些醪糟,然后根据自己的喜好放入白糖或者红糖,然后盖上盖子继续煮。
第五步:如果自己喜欢更甜的或者比较清淡,可以在出锅的时候在碗中放入少些白糖或者就直接不放,这样汤圆乘出来就可以吃了。
汤圆的做法和配方视频讲解
熊猫冰汤圆的做法是比较容易的。
首先,制作熊猫冰汤圆的材料是简单易得的,如糯米粉、黑芝麻等等。
其次,熊猫冰汤圆的制作过程也简单,只需将黑白两个馅料包在糯米团里,下锅蒸煮即可。
如果想让熊猫冰汤圆更加好看和美味,可以在黑芝麻馅中加入适量的糖,增加甜度,同时在制作棕色部分时,使用可可粉调色,让颜色更加逼真。
1.拿适量的糯米粉加竹炭粉加水搅拌成为黑色面团(熊猫耳朵眼睛鼻子)再另外拿一个盆,装上适量的糯米粉揉搓成软硬适中的汤圆面团
2.先把汤圆馅分割成小团,放入冰箱冻一下(为了好包),然后照着搓汤圆一样搓好,然后拿黑面团捏出耳朵眼睛鼻子。
3.按顺序搓几个自己想要的熊猫 然后拍照(为发朋友圈做准备)
4.沸腾的水下锅,不要搅,火不要开太大,因为过于沸腾容易把耳朵挤掉!
首先介绍一下什么是冰汤圆:
冰汤圆是四川和重庆地区非常流行的一种解暑小吃,属于甜饮品系列,冰爽解渴,汤圆香糯可口。深受广大女孩子的喜爱,以至于成为了街头网红小吃。炎炎夏日,吃上一口冰汤圆,那种感觉真是特别的美好!
彩色冰汤圆是在糯米汤圆的基础上,增加了彩色芋圆,让冰汤圆变得更加的有吸引力,同时芋圆也是既流行又好吃的甜品配料,搭配上之后,便是锦上添花!
下面我给您介绍一种非常简单的冰汤圆做法,后面给您附上一个视频教程:
冰汤圆的做法:
准备材料:小汤圆100克,四色芋圆50克,红糖100克,冰糖100克,醪糟适量,碎冰适量,花生碎适量,芝麻适量!
第一步:先把红糖水熬好冷却备用,锅中加200-300克水,放入100克红糖,100克冰糖,冷水下锅,烧开熬化即可,倒入碗中冷却备用!
第二步:锅中加水烧开,放入四色芋圆,煮3分钟左右,煮好捞入凉水冷却5秒,然后捞入碗中备用!
第三步:锅中加水烧开,放入小汤圆,煮3分钟左右,煮熟捞入碗中!
第四步:在煮好的汤圆碗中,先加入醪糟适量,再加入碎冰适量,然后加入红糖水适量,甜度自己把握,然后加入煮好的芋圆,最后撒上花生碎,芝麻即可!
注意事项:
1、芋圆煮好一定要过冷水,不然会粘在一起。
2、红糖水可根据自己的喜好调整水的比例。
3、冰糖是调甜度,红糖香味浓,冰糖的比例可根据自己的口味调整!
汤圆的做法和味道
甜玉米粒 100克 、 自制紫薯小汤圆 60克 、 红萝卜 60克 、 葱 10克 、 白砂糖 4小勺 、 盐 小半勺 、 水淀粉 30克
烹饪步骤
步骤1/9
红萝卜去皮切丁,大小和汤圆接近。
步骤2/9
锅里倒入适量清水烧开,放入红萝卜丁和玉米粒焯水断生。
步骤3/9
另起锅倒水烧开,放入汤圆煮至汤圆浮起。
步骤4/9
捞起后过下凉白开,这样能让汤圆口感更加Q弹,再捞起控干水分。
步骤5/9
再来调水淀粉,水和粉的比例为5:1,拌匀备用。
步骤6/9
锅里倒油烧热,放入葱白小火炒出香味。
步骤7/9
放入红萝卜丁,玉米粒,小汤圆翻炒均匀。
步骤8/9
加入盐和白砂糖翻炒均匀。
最后一步
倒入水淀粉,汤汁收浓,水淀粉不要一次倒入,根据浓稠度适当增减。最后可以淋入几滴香油,翻炒均匀。
汤圆的做法大全视频
关于小汤圆为何不再拍摄拳击视频的原因,目前并没有官方的确切回应。但是,根据一些媒体的报道和分析,可能有以下几个可能的原因:
1. 小汤圆已经不再是职业拳击手,而是转型成为了娱乐明星。因此,可能会更加注重自己的形象和形象营销,而不是拳击比赛本身。
2. 小汤圆本人可能已经不再像之前那样频繁地进行拳击训练和比赛,因此也就没有那么多的视频可以分享。
3. 可能是因为小汤圆的经纪公司或相关平台出于某些原因,决定减少或停止发布小汤圆的拳击视频。
汤圆的做法简单步骤
另起锅放适量红糖煮成红糖水浇在煮好的小汤圆上,好吃又简单的红糖水小汤圆就做好啦。
煮元宵:
1、先把水烧开,然后放下冰冻的汤圆然后改小火,不要让水沸腾起来为宜。
2、如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去,轻轻的推动汤圆不要用力搅动,用力搅动汤圆就会破的,煮到汤圆浮在水面上就可以吃了。
3、冰冻汤圆从冰箱取出后不会很快融化,如果汤圆上有冰层,建议先适当化一下,否则煮出来的汤圆口感不好。
4、最好用不锈钢锅具,先接适当的水放在火上加热,等到水将沸的时候把汤圆顺锅边慢慢滑下,然后用汤匙顺着锅边慢慢搅拌,不要推到汤圆,因为可能会把汤圆推破。
汤圆的做法和配方视频教程
一,教学目标
1. 理解歌曲的内容,初步学唱歌曲,了解元宵节吃汤圆的习俗。
2.尝试用多种身体动作边唱边表演,表现卖汤圆的情景。
3. 在熟悉歌曲旋律和内容的基础上,尝试随音乐进行打击乐演奏。
二,准备
歌曲视频、汤圆(实物也可以是橡皮泥做的)、碗、调羹、筷子、围裙、打击乐器等。
三玩法
亲子共同布置卖汤圆的情境,提供道具(碗、汤圆、调羹、围裙等),随着音乐自由创编身体动作,亲子一起边唱边表演卖汤圆的情景。
1,卖汤圆,卖汤圆喽,一碗汤圆三毛钱,我边唱边表演歌曲!
2,奶奶你也来一碗,吃了保证心里甜!
四 建议
1.家里如果没有汤圆,家长可以和孩子用橡皮泥做汤圆,也可用其他小圆球替代。
2.打击乐器可以是家里玩具碰铃、铃鼓、手铃等,也可以是锅碗瓢盆等可以发出声音物体。
3.打击乐表演中,若家里孩子有学习其他乐器(如钢琴、小提琴、尤克里里等)可以与打击乐合奏《卖汤圆》。
汤圆的详细做法
第一步:先将糯米干面放在盆中,然后加入水,就像和面团一样让它们很充分的混合黏在一起,等后面完全黏在一起形状固定的时候,就可以开始包汤圆了。
第二步:将糯米面团一小块一块小块的弄下来,然后戳成圆球状,如果想要包一点馅儿,那么你可以选择包一些,如果不想的话,那就直接弄成圆形状。
第三步:注意,如果不包馅儿的话,直径大概是1cm,如果有馅儿直径大概为2cm,不能太大。锅中水烧开之后,就可以将汤圆放入锅中,慢慢的煮熟。
第四步:当汤圆全部浮在水面的时候,就可以放入一些醪糟,然后根据自己的喜好放入白糖或者红糖,然后盖上盖子继续煮。
第五步:如果自己喜欢更甜的或者比较清淡,可以在出锅的时候在碗中放入少些白糖或者就直接不放,这样汤圆乘出来就可以吃了。
汤圆的做法和配方视频教学
要做出又脆又好吃的汤圆饼,下面是一个简单的做法:
材料:
- 汤圆皮
- 馅料(可选择自己喜欢的口味,比如红豆沙、芝麻糊等)
- 油(可以使用植物油,如花生油)
步骤:
1. 按照包装说明,将汤圆皮解冻和分开。
2. 将馅料包入汤圆皮中,并封口将其密封起来。
3. 取一个平底锅,倒入适量的油,以保证汤圆饼能够完全浸泡在油中。
4. 将平底锅加热至中高温度。
5. 将已经封好的汤圆饼放入锅中,注意不要过度拥挤。
6. 煎炸汤圆饼至金黄色,大约需要3-5分钟。记得翻转饼的一面,以确保两面都均匀地变得脆口。
7. 将煎炸好的汤圆饼捞出,放在纸巾上沥油。
8. 等待汤圆饼稍微冷却后,即可享用。
通过煎炸,汤圆饼的外层会变得酥脆,内部的馅料也会更加浓香。记得要控制好油温和炸制时间,以避免过度油腻或炸糊。此外,为了使汤圆饼的口感更加脆爽,可以选择使用薄皮的汤圆皮,或者在皮中加入一些炸得更脆的配料,如芝麻。
汤圆的做法和配方视频大全
主要还是因为进入后疫情时代,速冻行业依旧被看好,国家消费内需拉动政策、冷链物流以及外卖平台,都给行业带来了前所未有的红利。
汤圆,别称“汤团”“浮元子”,是汉族传统小吃的代表之一。是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物,也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。
据传,汤圆起源于宋朝。当时的明州(现浙江省宁波市)所兴起的一种新奇食品,即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜软糯,回味无穷。同时,汤圆象征合家团圆美满,吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。
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