家常煎馒头片(家常煎馒头片怎么做)

家常煎馒头片怎么做

香煎馒头片是一道简单又美味的家常菜，以下是制作步骤：

所需材料：

- 馒头 2-3 个(切成薄片)

- 鸡蛋 1 个

- 面粉 适量

- 食用油 适量

- 盐、胡椒粉、五香粉 各适量

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和五香粉，搅拌均匀。

2. 在平底锅中倒入适量的食用油，烧热后将馒头片放入蛋液中裹上一层蛋液。

3. 将裹好蛋液的馒头片放入平底锅中，小火煎至两面金黄色即可出锅。

4. 如果喜欢口感更加酥脆，可以在煎的过程中适当翻动馒头片，使其受热均匀。

煎馒头片怎么煎好吃

做法：

用料

馒头2个

辅料

鸡蛋1个

调料

食盐1小勺

菜籽油2大勺

步骤

1.白馒头切片备用；鸡蛋打散，加入两大勺清水搅拌，再加入盐搅拌均匀

2.锅里放入两大勺油烧热，馒头片在鸡蛋液里钻一下排入锅中

3.中火煎至馒头两面金黄即可；沥干油装盘即可。

煎馒头片儿怎么做

冰箱里的冻馒头用刀就能切开。

因为馒头本身就是比较松软的，即使冻了也能很容易的就切开。把馒头切开再解冻。比整个解冻要节约时间。

如果冻馒头要炸馒头片或者是煎馒头片。可以不必解冻，直接加工。在加工的过程中，馒头片也就热透了。既节约时间又不影响口感。

煎馒头片怎么做?

馒头片怎么解？

好吃又松原呢？

我的回答是，把馒头切成片，沾一下水，然后再沾鸡蛋液，再减就是优松原又好，而且还特别的选择蓬松，还特别想，而且你爱放点盐就更有咸淡味儿了，一定要把馒头沾一下水，还不费油，这样不在水是不会送园就沾一下，拿出来就方粘鸡蛋液就行，就是这样剪是挺好的，我的小孙子一次都能吃一个馒头的碱馒头片

煎馒头片的制作方法

材料

".馒头切片 8片","有机蛋 2颗","奶油(融化后加入蛋液中) 一小块","清豆浆 200cc","味霖 一小瓶盖","昆布酱油.花椒盐 少许",".义大利综合香料.香蒜粉.小茴香粉以上香料 适量","自制豆腐沙拉酱 适量","小番茄切片 数颗"

做法

1: 做法:1.酱汁打匀浸制馒头去煎两面略焦 2.排盘~摆上番茄片挤些豆腐沙拉酱即完成

家常煎馒头片怎么做视频

做馒头片不论烤的还是煎的都是一样的效果，不过足烤的馍片温度高均衡，很忙人就能烤好，煎的馍片时间长而且不停得翻面，比较繁索，但是吃时口感是一样的。

家常煎馒头片怎么做好吃

主料

馒头，(1个)

调料

油(20ml)鸡蛋(2个)白糖(1勺)黑芝麻(1勺)

厨具

平底锅

做法

1馒头切片。一厘米左右的厚度。

2鸡蛋磕碗里，搅拌均匀。

3锅里放比炒菜稍微多一点油，馒头片两边粘上鸡蛋液，夹起来稍微颠两下，把多余鸡蛋液甩掉，油温热后就放入馒头片煎，微黄后翻面煎。

4两面焦黄后出锅，趁热撒上白糖，黑芝麻。这里再和大家说下油温的事，油温热后关火放入馒头片，油温太高鸡蛋液煎起来裙边就出来了，馒头片不会那么完整，这是馒头片外形最关键的，鸡蛋液定型后开小火慢煎。

5搭配西米露，粥或者水果都很赞。

煎馒头片怎么脆又不油窍门

首先，干馒头切薄片，打一个鸡蛋放碗中，加少许温开水跟鸡蛋一起搅开，再加少许的盐，炸出来的馒头有点咸味，会更好吃，都准备好后，开小火，等油稍微热点，将馒头片在鸡蛋液里裹一下，小火慢煎，煎到2面金黄，就可以出锅了，这样煎出来的馒头吸油少，外面酥酥的，不硬，非常好吃！

家常煎馒头片的做法窍门

煎孜然馒头片可以制作出美味的小吃或早餐。以下是煎孜然馒头片的一些窍门和步骤：

材料：

- 馒头（最好是一天前的馒头，较为干燥）

- 孜然粉

- 植物油（如植物油或橄榄油）

- 盐

- 辅助材料（可选，如蒜蓉、香菜等）

步骤：

1. 切片：将馒头切成均匀的薄片，你可以根据个人口味选择形状和大小。一般来说，切薄一些的片会更容易煎得脆。

2. 准备煎锅：选择一个平底锅，加热时锅底均匀受热。在锅中倒入足够的植物油，让它预热。你可以用中小火，不需要太高的温度。

3. 煎馒头片：将切好的馒头片放入煎锅中，确保它们分布均匀。不要一次性煎太多，以免影响煎制的效果。煎的过程中，可以轻轻按压馒头片，帮助它们均匀受热，变得更脆。

4. 孜然粉和盐：在馒头片上均匀撒上孜然粉和少量盐。你可以根据口味调整孜然粉和盐的用量，以确保馒头片有足够的香味和味道。

5. 翻面：煎至一面金黄脆脆后，用铲子将馒头片翻面，继续煎另一面，直到两面都呈金黄色。

6. 可选的辅助材料：如果你喜欢，可以在煎好的馒头片上撒上一些蒜蓉或新鲜的香菜叶，增添风味。

7. 享用：煎好的孜然馒头片可以直接食用。它们可以作为早餐、下午茶点心或开胃小吃。最好趁热食用，因为煎好的馒头片脆口更美味。

记住，煎馒头片的时间要掌握好，不要让它们过于焦黄，以免变得太硬。根据锅具和火候，煎的时间可能会有所不同，所以请密切关注，确保不过度煎

家常煎馒头片怎么做才好吃

食材：馒头1个、鸡蛋2个、小葱2根、盐适量、芝麻少许、黑胡椒适量

做法：

1、将准备好的馒头切成薄片，最好切成一厘米左右的厚度，用凉馒头

2、准备一个干净的小碗，把鸡蛋打入里面，加入少许盐，并搅打均匀

3、把切好的馒头片放入蛋液里面，使之两面均匀地裹上蛋液

4、锅预热，加入适量食用油，然后把裹上蛋液的馒头片放入，开小火慢慢煎。煎至金黄时翻面，直到两面煎至金黄即可

5、小葱洗净切碎，放入干净的碗里，再加入少许黑胡椒、盐和芝麻，拌均匀

6、拌均匀后，用手均匀的撒在金黄的馒头片上，又香又脆的椒盐黄金煎馍片就做好了

怎么样煎馒头片儿好吃窍门

香煎小土豆

·· 用料 ··

小土豆 500g食用油 1大勺盐 糖

孜然粉 椒盐 花椒粉 辣椒面 葱花

·· 做 法··

1 | 小土豆不用去皮，刷洗干净。放入锅中加水再放入适量盐，煮15分钟左右，用筷子能从土豆中间轻易穿过即可，捞出沥干水分。用刀把土豆一个个拍扁。

2 | 平底锅中倒油，放入拍扁的小土豆小火煎至两面金黄色。

3 | 撒入所有调味料，晃动锅子使之分布均匀，最后撒上葱花兜匀即可出锅。