寿桃的家常做法视频(寿桃的家常做法视频教程)

寿桃的家常做法视频教程

60大寿的办理方式可以按照以下步骤进行：

准备寿堂：选择一个吉利的日子，在老人60岁生日的那天，设寿堂，举行一定的拜寿仪式，举办寿宴。寿堂一般会设在家里宽敞的地方，比如正厅，厅堂挂写着寿星的姓名和六十岁大寿的横联，中间高悬一个“寿”字，左右两边及下方为一百个形体各异的福字，表示百福奉寿,福寿双全,希望老人寿比南山高、福如东海大。两旁供福、禄、寿三星，堂下铺红地毯，两旁放寿屏、寿联，四周锦账作衬托。厅堂正当中摆设八仙桌、太师椅、长条几，桌上摆放银器或瓷器，并供奉、寿面、寿鱼、寿糕、寿果、寿酒、寿桃等。并且用寿烛或长寿灯来照明。

拜寿仪式：六十大寿是人迈进另一个境界的一天，这一天亲朋好友都携礼来拜寿。这时候，寿星身穿新衣，坐在寿堂中，接受直属后辈的祝福和叩拜。待众贺客来拜时，寿星要接受祝福和叩拜。

举办寿宴：在寿星接受拜寿之后，可以举办寿宴，邀请亲朋好友共同庆祝。在宴席上可以品尝到各种美食，包括寿面的面条、寿糕等。同时还可以为寿星赠送礼物，表达对他们的祝福和尊敬。

拍照留念：在庆祝60大寿的过程中，可以请专业的摄影师来拍摄照片和视频，记录下这个难忘的时刻。照片要洗出来给爸爸看，视频要做成光盘给爸爸保存起来。

总之60岁办理需要综合考虑个人经济状况和父母的喜好选择合适的方式哦。以上答案仅供参考。

寿桃的做法怎么做

我吃的 是用 蛋糕碎做的。 里面用 蛋糕碎和奶油 作为芯 然后 外面还是厚厚的奶油 自己塑形 喷上颜色 希望对您有帮助

寿桃的做法和材料窍门

步骤1

中筋面粉200克，泡打粉3～4克（也可以不放）

步骤 2

冷水90克（天冷用温水），低糖干酵母2克，白砂糖8克，用筷子搅拌至糖和酵母融于水，待用。

步骤 3

往面粉盆里一点点加酵母液，用筷子一边加酵母液一边搅拌，直到成为棉絮状。

步骤 4

把棉絮状的面疙瘩用手揉捏成团

步骤 5

把成团的面团撑开，往里面放些植物油，然后反复揉捏到油被面团完全吸收（加油可以使面团更加滋润）

步骤 6

像洗衣服似的，把面团搓出去，再收回来，搓收成条，再调转90度再搓收。如此反复几次。

步骤 7

揉搓成长条状，然后折叠，再揉成长条状，再折叠。反复四五次。（长条式揉搓，可以更快的揉好一块面团，更有效率）

步骤 8

将长条状的面团折短，揉下，成短条状，再把短条调转90度，再揉成团，再调转下，再揉。反复几次，最后力道轻一点，慢慢把面团收光，收光的面团表面非常的洁白光滑

步骤 9

把面团揉成长条后，均匀的分割成7个（你也可以做大点小点，7是我喜欢的一个数字），我的每个是43克。然后取出一个面剂子，揉一揉，边上的面团往里收，然后用虎口收口（用文字说真的是……说不来哈。一个人又没办法一边拍一边整形。。。）其实就是光头包的做法

步骤 10

把每个面团包成团后，双手合十把圆面团捧在手心里，搓成这个形状。注意把收口有纹路的那边是要放在底部的。（手法的话，又没法拍了，毕竟又要两只手整形）

步骤 11

然后用刮板或者筷子压出一条痕迹，再复压一次，加深纹路，避免发酵后纹路消失不明显，然后桃尖处用手捏的尖些。桃子胚就做好了，它的形状最好瘦高点。因为发酵时它会横向发展，蒸好后的寿桃才会立体美观

步骤 12

依次做好，放入蒸笼，下面有温水（40度左右）的喔。盖好盖子，发酵大约20分钟左右。寿桃会长大一些。用手轻轻捏捏，它会立即回弹，感觉里面已经产生了发酵好的“空气感”😂，说的不太好。我也还在继续摸索（别发过了，也别没发到位）发酵好，就可以开电蒸了（我喜欢拿下蒸笼等水开了再放进去蒸）。上汽后7～8分钟，关火。焖一两分钟。

步骤 13

开盖后，寿桃立刻取出，避免粘在蒸笼垫上。放在凉架上，然后准备好图中的工具，牙刷，细网筛，食用色素（用水调成自己喜欢的颜色深浅度）

步骤 14

刷刷刷，给寿桃们上色啦，我这是最后一个，所以盘子边上已经有很多飞溅出来的色素了

寿桃怎样做视频大全

流程可以是这样，一、准备礼仪：

1、主人接待宾客，并邀请亲友喝茶、聊天；

2、安排祝寿者和宾客进入庆祝会场；

3、安排有关物品准备就绪；

4、司仪准备拜寿仪式；

二、开始仪式：

1、司仪介绍祝寿者的家庭背景，尊重祝寿者老人的威严；

2、主人表示热情欢迎，感谢宾客的到来；

3、代表家人的致辞，以及宾客的祝贺及礼物的献上；

4、由得体的节目表演和歌舞赞美老人，深入人心；

5、宾客为祝寿者拜寿，祝寿者接受寿礼；

6、宾客送上祝福，祝寿者表示感谢；

7、主人发表最后的总结，老人表示感谢大家的光临。三、结束仪式：

1、请宾客饮茶饭后离场；

2、整理会场并结束拜寿仪式；

3、安排关闭会场，活动正式结束。

寿桃怎么做?

主料

普通面粉250g红豆馅料360g

辅料

斑斓油、粉色食用色素、水125ml糖20g酵母4g

步骤

1.普通面粉250克，糖20克，酵母4克，水125克放入面包机，用面包机自带的程序揉20分钟。

2.至表面完全光滑即可。

3.然后在机里继续发酵1小时10分至2倍大小即可。

4.自制红豆馅料360克，分成9个，40克一份。

5.发酵好的面团取出揉约10分钟，至面团再次光滑，然后分成约40克一份。取其中一份面团压扁，碾开成大片圆形。

6.中间包上一个红豆馅。

7.再收好口，滚成圆形，上头稍磋尖头一点点。小尺子中间用力压一道，压一半圆形痕。

8.取一小块面团，加入几滴斑斓油，揉匀成淡绿色面团。

将绿色面团分成9份，取其中一份磋长条，碾成长条状，中间用尺子压出绿叶纹。然后，将绿色在下面包住包子。

9.取一点点点水加入2滴粉色食用色素。

10.用软毛刷子轻轻刷在包胚上面，帮包胚上一点点粉色，这样，一个完整的寿桃包胚就完成了。将完成的寿桃包胚放进加了水和垫了不粘油纸的蒸锅里，盖上锅盖，醒发20分钟。

11.大火烧开锅内的水，烧开后转中火蒸12分钟。

12.关火后5分钟再开盖，这样，寿桃包就蒸好了，是不是肥肥的，很可爱呢。

小贴士

1、做这样包子的面团不能加太多的水，面团要是揉的太软，蒸出来的时候就容易变形了。

2、包的红豆馅料水分也不能太多，太软的馅料，一蒸，也是会塌的，形状就会变形的了。

3、这里用了一点点的食用色素，只用了很少的一点，偶尔吃一点点，也不会太影响健康的哦。

4、蒸包子还是馒头，要记住要冷水入锅，因为面食在加热过程中会慢慢发酵变大的哦。

5、蒸好后要放三、五分钟才能打开锅盖，如果立刻打开，冷热一交替，蒸好的包子会回缩严重的。

寿桃的做法大全图解

【食材】

面粉5斤

猪油75克

白糖50克

纯牛奶1250克

酵母12克

【制作方法】

1:面粉5斤，加入75克猪油，白糖50克，酵母12克，根据面粉的吸水性加入1250克左右的纯牛奶，和成一个稍微硬一点的光滑面团，装入袋子中醒面十分钟。

2:面团醒好之后取一小块面揉入菠菜粉，再取一小块面揉入红曲米粉

3:下面我们先做一个馒头的底座，取一块750克的白色面团，揉匀揉透之后，用擀面杖擀成厚度大约有两枚一元硬币叠起来的厚度的圆饼，然后用刀将边缘切成等份，再用梳子在切割好的地方中间部位压上印，用手将边缘捏一下，再用牙签在底座中间部位戳上眼儿（这样可以防止蒸至的时候鼓泡变形）做好之后盖起来醒发。

4:然后开始做周围的小寿桃部分，取八十克面团，揉搓均匀以后，两手向上搓，搓出桃尖，然后用刀背，在中间部位用力压上印记，这样桃子的形状就出来了，然后取一个3克绿色面团，搓长，按扁，用刀从中间切开，一头不要切断，再用刀背，将绿色面团上压上纹路，做成叶子的形状，翻过来，涂抹上一层水，粘在小桃子的印记两边，再取红色面团，擀成圆饼，用模具压上小花，装饰在小桃子上。在小桃子尖儿的部位刷上少许红色食用色素。

5:再做六个小的寿桃，大约每个十克，做法同上，做好之后放入锅中醒发，醒发到体积明显变大，拿起手感轻飘飘，水开上汽蒸半个小时

6:蒸好之后将最小的桃子晾凉之后放入油碗中，均匀的裹上一层油，再取一个100克的白色面团，揉匀揉透之后擀成圆饼，将六个小寿桃放在饼中间，像包包子一样将小寿桃全部包起来，收紧剂口，然后再取一个250克的白色面团，揉匀揉透之后，擀成厚一点的圆饼，将包裹小寿桃的面团再包上，收紧剂口，剂口向下，两手向上，搓出桃尖，同样的用刀背压出印记，做出桃子的形状，再装饰叶子和小花，刷上红色食用色素，做好后进行醒发，醒发到拿起手感轻飘飘，水开上汽蒸半个小时。

7:全部蒸完以后，就可以组装起来了！将大寿桃底部插上几根牙签，插在底座的中间部位，再将每个80克的寿桃底部插上牙签，围在大寿桃的周围，即可。

寿桃怎么做好吃

食材准备：淡奶油，白砂糖，水果，草莓果酱。蛋糕坯，食用色素。

制作步骤

1.准备一些新鲜的淡奶油，然后将它放入到无水的盆当中。接下来将适量的糖放入到奶油当中，糖和奶油的比例1:10，如果喜欢吃甜的可以适当的稍微多加一些。然后用打蛋器将奶油进行打发，可以先低速运转，然后再高速打发，当奶油打成清晰的纹路，然后成型可以勾角，说明奶油已经打发好。

2.将事先准备好的蛋糕坯按照寿桃的造型先把它分成几层，每一层上面抹上打发好的奶油，同时加入一些水果颗粒。水果可以根据自己的口味去选择，一般我们夹在蛋糕当中的水果比较软，以火龙果或者是芒果比较多。每一层上面涂上奶油水果之后，把第二层的蛋糕坯放上去，再同时加入奶油和水果，再放第三层。然后在最顶部将剩下的蛋糕坯切成一个造型，将顶部削尖的，然后把它盖上。

3.现在做出来的整个蛋糕下圆上尖的，跟我们看到的寿桃还是有所不一样，这时候我们就可以在它侧边挖出一个v字形，做出寿桃的一个弧形状。

4.将打发好的奶油均匀的抹在制作好的桃形蛋糕坯上面，注意抹的时候要抹平，这样的话做出来的寿桃才比较好看。

5.接下来将准备的草莓酱先用打发器打成细腻的果酱，然后将它轻轻地淋在蛋糕坯上面。注意淋的时候一定要小心不要把奶油戳破，然后用专门的刀将果酱涂抹在奶油坯上面再次加工，这样的话就整个一个寿桃的颜色就出来了。

6.再准备一些奶油，在里面加上一些绿色的食用色素，把它调匀，然后装入裱花袋当中，挤在寿桃的四周作为绿叶衬托。

7.最后将做好的寿桃蛋糕摆放在盒子上面，这样的话一个好看的寿桃蛋糕就做好了

寿桃的家常做法视频教程全集

每个这只有两个口袋，分别套入另2个折纸尖角中 （我不知道能不能解释清楚，我比较笨不会弄视频，你将就看吧，呵呵）