培根金针菇红烧的做法大全家常(培根金针菇怎么做菜)
培根金针菇怎么做菜
材料:金针菇1包、培根4片,生抽10g、色拉油3g、蚝油5g、烧烤调料5g、黑胡椒少许、葱花少许,牙签8根
做法:
1.金针菇洗净,沥干水份,切去老根
2.培根一分二,烤箱预热
3.取一小撮金针菇,用培根卷紧,再别一根牙签
4.生抽、色拉油、蚝油调成料汁
5.先刷一层料汁,再撒一点烧烤调料和黑胡椒
6.送入预热好的烤箱,中层、上下火200度烤15-20分钟
7.10分钟后将烤盘拿出,再刷一点调料、撒点辣椒粉继续烤几分钟就 ok 啦。
培根金针菇怎么做好吃法
1/3准备好180克左右的培根切段备用,再准备适量的金针菇,金针菇头的部分切掉,洗干净,将金针菇用培根包裹起来,将金针菇上面涂上一层玉米油。然后放到烤箱里面烤,一定要将金针菇用锡箔纸包起来,防止水分的流失,不然会烤的特别干,180度左右,烤20分钟。
2/3在烤制过程中,现在可以调料,将蚝油,番茄酱,胡椒粉,酱油,鸡精,白糖,蒜蓉,小米辣放在碗里面,调和均匀,加上玉米油备用。考了20分钟过后,再将调好的调料,涂在金针菇上面。揭开锡箔纸,200度左右,烤五分钟,再撒上适量的孜然粉,成品就已经做好了,秘制的培根金针菇,独一无二的味道,非常的鲜美,是我目前吃过的最好吃的培根金针菇,
培根金针菇怎么做菜才好吃
所需要的食材:
牛百叶400克、莴笋120克、金针菇150克、培根100克、生姜、小葱、蒜子、干辣椒
1、先把小葱切末、生姜切片、干辣椒切段、蒜子拍扁斩成蒜末。
2、金针菇切去老根,打散放入盆中清洗干净,再把莴笋先切片再切细丝,连同金针菇一起清洗干净,挤干水分放入盘中。
3、这时再把清洗干净的牛百叶切细丝备用,然后把金针菇和莴笋丝放入烧开的锅中,烫一分钟捞出沥干水分放入盆中垫底。
4、这时再把牛百叶和培根放入锅中焯水,再放入料酒和姜片去腥。
5、捞出沥干水分,放在金针菇和莴笋丝上。
6、热锅倒油,先放入蒜末爆香,再放入三克蚝油,5克生抽、2克老抽,再倒入150克凉水,一勺白糖提鲜,小半勺食盐,适量料酒锅边淋入去腥,再撒入少许白胡椒粉,烧制沸腾,再把汤汁浇在牛百叶和培根上。
7、再放上蒜末、干辣椒段,浇上烧的冒青烟的热油。这样一盘爽脆鲜美的热呛牛百叶就做好了。
培根金针菇怎么做菜好吃
培根可以涮火锅。
火锅这种主食类的时候吃起来也非常的美味,而且想吃火锅的时候配到一些火锅底料,也非常的丰富,口味也很多,可以根据个人的喜好来进行选择,比较常见的口味有一些。而且吃火锅时会搭配的一些食材,像培根搭配金针菇进行刷火锅也非常的美味。
培根金针菇家常做法大全家常
步骤/方式1
准备300克金针菇和5片培根。
步骤/方式2
锅中放500ml水,水开后放入洗净的金针菇,煮3分钟捞出。放凉挤掉多余水分,切掉一小部分根部。
步骤/方式3
5片培根平均对切成10片。每片培根卷入50克的金针菇,尾部用牙签固定。
步骤/方式4
取一个干净的小碗,倒入2勺生抽,1勺蚝油,半勺白糖,半勺玉米淀粉,半碗清水,搅拌均匀备用。
步骤/方式5
起锅热油,放入卷好的培根金针菇卷,两面煎至金黄关火。
步骤/方式6
把煎好的培根金针菇卷摆盘。
步骤/方式7
煎完培根金针菇的锅中会有一些多余的油,倒掉一点保留一点,倒入之前调好的料汁,中小火烧制料汁浓稠关火。
步骤/方式8
把烧好的料汁均匀地浇到培根金针菇卷上,撒上5克的葱花和2克白芝麻即可。
步骤/方式9
好吃好看的培根金针菇卷就大功告成了!
培根金针菇怎么做法
个人觉得培根金针菇还是煎着吃好吃.因为煮着吃肉里的油出不来,而且很难入味.煎着吃就不一样了,煎着吃肉里的油很快就出来了,金针菇就着肉里的油也不会糊巴掉,入味也很好.所以还是煎着好吃.
培根金针菇怎么做啊
如下:是简单易学的。
首先,这种菜品的材料和调料相对较少,不需要特别复杂的烹饪技巧。
其次,这道菜的做法非常灵活,可以根据个人口味和喜好进行调整,例如可以加入其他蔬菜或者肉类等等。
最后,这种菜品制作的时间非常短,可以在家庭厨房很快的完成制作。
具体的做法如下:首先用火烤金针菇,然后把金针菇放在培根上,同时加入切好的葱丝和蒜泥,然后卷起来用牙签固定即可。
此外,根据自己的口味,还可以自行添加西兰花、胡萝卜或者鸡肉、虾仁等。
简单易学的做法使得这道菜品成为了家庭聚餐和朋友聚会的佳品之一。
培根金针菇怎么做好吃法窍门
用料 主料 金针菇400克 培根100克 辅料 葱 1根 黑胡椒粉 1茶匙 培根金针菇卷的做法 1. 原料都准备好(葱只需要一根) 2. 金针菇切去底部,洗净,培根也切成小片 3. 培根切成适中的长度,取一个,放入适量的金针菇 4. 卷起来,用牙签固定 5. 都卷好待用 6. 电饼铛预热放入金针菇卷 7. 煎2、3分钟即可 8. 撒入适量的胡椒粉和盐、葱花 9. 上桌了 烹饪技巧 我做的金针菇没有焯,很快就熟了。
培根金针菇怎么吃好吃
食材:
培根、金针菇、白芝麻
制作步骤:
第一步:新鲜的金针菇清洗干净,再切去根部,切成和培根一样宽度的小段。
第二步:把金针菇摆在培根上面,卷起来并用牙签固定好,放到铺有锡纸的烤盘中备用。
第三步:烤箱预先上下火180度,预热10分钟;接着把烤盘放入烤箱中层,上下火180度,烤15分钟即可;也可以用平底锅煎熟。
第四步:准备一个盘子,用一根香菜来装饰点缀;然后把培根卷起,摆成炮竹的样子;最后撒上几粒白芝麻点缀,即成。
培根金针菇做法视频家常
金针菇和苦瓜可以一起吃,例如苦瓜培根金针菇卷。
苦瓜培根金针菇卷的制作方法如下:
主料:培根100g,金针菇100g,苦瓜100g
辅料:孜然粉适量,食用盐适量
步骤一、苦瓜洗净去瓤,切成圆片。
步骤二、金针菇洗净去掉根部。
步骤三、锅中注水加入盐和几滴油烧开,入苦瓜圈焯水。焯水后冲凉沥干水分。
步骤四、入金针菇焯水。
步骤五、焯水的金针菇直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。
步骤六、煎锅烧热,下入培根煎烤。撒上一些孜然粉煎烤至熟透。
步骤七、取一片培根放入盘中。
步骤八、取一撮金针菇放在培根上,从一头卷起来。
步骤九、再把卷好的培根卷塞入苦瓜圈中即可。
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