面包糠家常做法(面包糠怎样做才好吃)

面包糠怎样做才好吃

面包糠薯条的做法步骤

1土豆蒸熟加入适量牛奶、面粉拌匀。

2加入适量糖、盐、沙拉酱拌匀，搓成长条状。

3先沾蛋液，再在面包糠里滚一圈。

4裹好面包糠。

5油烧热入锅中炸至金黄色出锅。

6炸好的薯条。

7撒点番茄酱，味道好极了。

面包糠怎样做好吃又简单

用料:

低筋面粉 260克

鸡蛋 50克

生鸡蛋黄 1个

白砂糖 15克

酵母 4克

做法步骤

1、准备好材料和份量，做面包糠想要颜色黄一点，多加一个蛋黄，不加也行

2、把材料全部放进面包机，启动标准面包程序

3、两个小时后，面包做好取出放凉，因为用的低粉，糖也少，所以发酵不好，如果做用来吃的面包，参考我的其他面包配方

4、面包切成片

5、把面包撕碎，放入烤盘里

6、面包碎放入预热好的烤箱中下层，上下火150℃烤20分钟

7、烤到面包有微微发黄，取出放凉

8、用手或者擀面杖把面包搓碎

9、用来裹油炸食品，不要太碎，保留少量颗粒物最好

10、面包糠做好以后装袋冷冻保存

11、自己做的面包糠完全无添加

小贴士

1.这个配方用来做面包糠的，如果要做口感好吃的面包，参考我的其他面包配方 2.烤箱的温度和时间根据常用烤箱灵活调整 3.如果没有烤箱，可以用锅炒面包糠，千万不要放油！

面包糠怎样做才好吃窍门

用料

低筋面粉 260克

鸡蛋 50克

生鸡蛋黄 1个

白砂糖 15克

酵母 4克

做法步骤

1、准备好材料和份量，做面包糠想要颜色黄一点，多加一个蛋黄，不加也行

2、把材料全部放进面包机，启动标准面包程序

3、两个小时后，面包做好取出放凉，因为用的低粉，糖也少，所以发酵不好，如果做用来吃的面包，参考我的其他面包配方

4、面包切成片

5、把面包撕碎，放入烤盘里

6、面包碎放入预热好的烤箱中下层，上下火150℃烤20分钟

7、烤到面包有微微发黄，取出放凉

面包糠要怎么做

材料

高筋粉1000g，黄油80g，安琪酵母10g，安琪馒头改良剂2g，食盐4g，白糖160g，鸡蛋1个，牛奶50g，蜂蜜30g，水450—500g

做法

1.和面——将干酵母用水溶解后，与面粉、改良剂、水等搅拌至面筋充分形成，和成面团

2.成形——将面团松弛20分钟，分割成100克一个的剂子，整形搓成粗细均匀、长短一致的长条，双手反方向搓条上劲，又按1/3的比例双手达成三股，左手拇指穿在右手拇指的下面，再用右手提起绞成麻花坯子

3.醒发——40~50分钟，温度34~36℃，湿度75%

4.成熟——油锅烧至7~8成热（200~220℃），将麻花坯子下入油锅炸制金黄色，成熟取出即可

面包糠怎样做才好吃又简单

    面包糠炸鱼是一道美味的主菜，它的制作简单易行，口感香脆可口。下面让我们来看一看制作面包糠炸鱼的步骤吧！

首先，准备好所需的材料。我们需要新鲜的鱼片、面包糠、鸡蛋、面粉和适量的盐和胡椒粉。最好选择白肉鱼类，比如鳕鱼或鲈鱼，它们更适合油炸。

接下来，将鱼片洗净并沥干水分，然后用刀在鱼片上划几刀，这样可以让鱼肉更容易入味。加入适量的盐和胡椒粉，轻轻按摩鱼片，将调味料均匀涂抹到鱼肉上，腌制约15分钟。

同时，准备一个打蛋的碗，并打入足够的鸡蛋。在另一个碗中，倒入适量的面粉。将面包糠放在第三个碗中。准备好这些材料后，就可以开始下一步了。

将腌制好的鱼片先裹上一层面粉，然后蘸上鸡蛋液，最后在面包糠中裹满。确保鱼片每个部位都均匀地裹上面包糠，这样能够使炸出的鱼肉更加酥脆。

接下来，热锅倒入适量的油，待油温达到180度左右时，将裹好面包糠的鱼片放入锅中小心下锅。小心翻转鱼片，直到两面都变成金黄色。

当鱼片变得酥脆而金黄时，使用漏网将鱼片捞出油锅，让多余的油分流走，然后将鱼片摆放在厨房纸上，使其吸干多余的油分。

现在，可将面包糠炸鱼装盘，并搭配自己喜欢的沙拉、薯条或者米饭一起享用。这道炸鱼不仅香脆可口，还富含丰富的蛋白质和营养物质，是一道家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。

制作面包糠炸鱼并不复杂，只需要简单的材料和步骤，就能够享受到美味的鱼肉。快来尝试一下吧，相信你会爱上这道美味的菜肴！

面包糠怎样做才好吃视频

面包糠一般都是用做菜品辅助原料使用的，基本没有拿来单独做菜的，它比较适合裹在一些食材外面进行炸制，比如鸡翅、虾、水果等，制做好后颜色金黄、口感酥脆，如果是肉类的原料可以先腌制入味，其他原料不腌制，制作好后配调料酱汁也可以，一般的使用顺序是主料改好刀后，沾一层干淀粉，再滚一层蛋液，最后沾满面包糠，入油锅炸至金黄色即可。面包糠最怕受潮，保管时要注意密封和尽快使用，另外油炸食品热量比较高，三高人群不要多吃，如果是做给小朋友吃的可以考虑用空气炸锅无油炸制，程序是一样的，希望对你有帮助。

面包糠怎样做好吃的

面包糠要想熟透，可以采取以下方法：首先在平底锅中加入少量油，开小火烧热油后将面包糠倒入锅中，用小火慢慢翻炒，直到面包糠变成金黄色并且散发出香味，就可以将锅火关掉了。此外，如果你喜欢吃炸鸡或是炸虾等油炸食品，可以在面包糠中加入少许盐、黑胡椒粉或其他香料，这样可以让面包糠更加美味。

面包糠要怎么做才好吃

食材：纯牛奶250ml，鸡蛋2个，淀粉30g、白糖30g，适量面包糠、适量淀粉 

步骤一：牛奶糊制作。准备一个大碗，倒入牛奶、淀粉、白砂糖，用搅拌棒或筷子搅拌均匀。锅中小火，倒入混合液，马上用耐高温硅胶勺搅拌，防止糊底。

在加热过程中也要不停的搅拌，直至粘稠为止。（如果喜欢更浓的口味，可以适量加些椰浆或炼奶。）

准备一个长方形容器，抹上一层油，倒入牛奶糊，盖上盖子或用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏2~3小时。

步骤二：牛奶条制作。将凝固好的牛奶糊倒扣取出，用冷水粘湿刀面，把牛奶块切成3厘米长的长条。准备三个碗 ，一个放生粉， 一个放鸡蛋液，一个放面包糠。将牛奶条依次均匀裹上淀粉、裹上蛋液、裹上面包糠。（全部都先滚好）

步骤三：炸牛奶。锅中倒入油，等待七成热时，将牛奶条一个个放入。把筷子插进去，有小泡泡就说明油温合适了。这里一定要看好，不然很容易就炸过头了。炸至有点金黄后翻面，过一会儿，两面金黄后即可出锅。

面包糠怎样做好吃视频

面包糠是一种非常实用的食材，可以用来制作很多美味的菜肴。以下是一些面包糠的使用方法：

1. 炸鸡：将鸡肉块裹上蛋液和面包糠，然后放入油锅中炸至金黄色即可。

2. 烤肉：将面包糠、调味料和橄榄油混合在一起，涂抹在肉上，然后放入烤箱中烤制。

3. 芝士球：将芝士块裹上面包糠，然后放入油锅中炸至金黄色即可。

4. 水果沙拉：将水果切成小块，裹上蛋液和面包糠，然后放入油锅中炸至金黄色。这样可以增加水果的口感和营养价值。

5. 烘焙食品：可以将面包糠用于制作蛋糕、曲奇等甜点。将其与其他干性材料混合在一起，再加入湿性材料搅拌均匀即可。

总之，面包糠是一种非常实用的食材，在家庭厨房中应该备有。

面包糠的做法大全窍门

主料：吐司300g

辅料：电烤箱1台

1、准备吐司一个。

2、掰下一块去掉外皮。

3、将两块吐司都切成小方块，平铺在烤盘上。

4、烤箱120度预热后，将烤盘放于烤箱中层，烤制20分钟左右，用手捏一下（小心别烫着手），吐司块硬即可。

5、烤好后取出散热。

6、晾凉后放入食品袋中，用擀面杖擀成碎末。

7、成品。

面包糠怎么做法

用料：低筋面粉：260克鸡蛋：50克生鸡蛋黄：1个白砂糖：15克酵母：4克将以上用料分别准备好，可以根据面包糠的用量，才增加或者减少用料的量。按同等比例添加或者减少就可以了。

步骤：1、将准备好的材料全部放入面包机中，启动面包机的标准程序即可；

2、2个小时候，将做好的面包取出晾凉；

3、将面包切片，然后撕成碎块，放入烤盘中；

4、烤箱预热，预热完成，将烤盘放入烤箱中下层，上下火150℃烘烤15-20分钟，注意时间不要太久，不然容易烤糊；

5、烤到面包微微发黄，取出放凉；

6、用手将考好的面包搓碎。这样面包糠就做好了，鸡腿裹上面包烤康就可以直接油炸了