蓝莓土豆泥的家常做法视频(蓝莓土豆泥图片大全集)
蓝莓土豆泥图片大全集
材料:
蓝莓🫐:200g
冰糖:70g(用冰糖口感比白砂糖好)
柠檬汁:20g
做法:
1,蓝莓+水+淀粉泡10分钟,再用清水洗干净。沥干水分,挑出坏果。
2,先开大火将蓝莓变软熬出汁,找个硅胶铲子按压蓝莓(可用压土豆泥器压)
3,再关小火,加入冰糖(冰糖要把它敲碎点,不然很难融化)继续慢慢搅拌,到糖全部融化。
4,熬到很粘稠的状态,铲起一点垂直,是缓慢的流动状态即可,最后加上柠檬汁,再熬2分钟就可以关火啦
宝宝辅食蓝莓土豆泥的做法
蓝莓是一种营养丰富的水果,含有丰富的维生素C、维生素K和抗氧化物质等。对于宝宝来说,蓝莓也是一种很好的辅食食材。下面介绍一下如何用蓝莓做辅食给宝宝。
首先,选择新鲜的蓝莓。挑选时要注意,蓝莓表面没有破损或者腐烂的部分,颜色鲜艳,有弹性。如果购买的是冷冻蓝莓,可以先解冻后使用。
接着,将蓝莓洗净。将蓝莓放入清水中浸泡,用手轻轻搓洗,然后再用清水冲洗干净,去除蓝莓表面的污垢和杂质。
然后,将蓝莓剥皮,去掉蓝莓的核。蓝莓的果皮比较薄,可以用手轻轻一捏就可以剥离。去核时,可以用小勺子或者专门的水果切割器,将蓝莓的核挖出来。
最后,将处理好的蓝莓放入搅拌机中,加入适量的清水或者母乳,搅拌成细腻的蓝莓泥。如果宝宝已经开始添加辅食,可以将蓝莓泥与米粉、麦片等混合食用,也可以单独喂食。
需要注意的是,蓝莓虽然营养丰富,但也含有一定的果糖和酸性物质,容易引起过敏或者口腔溃疡等问题。因此,在给宝宝喂食蓝莓辅食时,要注意控制用量,初次尝试时只需少量,观察宝宝的反应。若出现不适症状,应及时停止使用并就医。
蓝莓土豆泥图片大全集简单
材料:芋头、蓝莓酱
1、芋头洗净,削皮,切块,蒸熟,捣泥。我个人喜欢里面有一点小块的,所以没有捣很细,看个人口味,跟做土豆泥一样。
步骤2/4
加黄油必须是无盐的,砂糖继续搅拌均匀,再放回蒸锅蒸大概10分钟
步骤3/4
如果喜欢湿点的可以直接蒸(颜色出来会更紫一点),喜欢干的可以罩保鲜膜,我这个是罩了保鲜膜的。如果想更美观可以用冰淇淋勺做成圆形的球。
步骤4/4
最后放入自制蓝莓酱即可。当然也可以放入自己喜欢的果酱,奶油或者直接吃均可。
蓝莓土豆泥怎么做才好吃又简单
原料:蓝莓、柠檬、蜂蜜。
做法步骤:
第1步、准备好一斤蓝莓(500g),因为买的蓝莓吃起来比较涩,所以就把它做成酱,早上吃面包或者蛋糕都可以蘸点来吃。
第2步、蓝莓用面粉洗净(用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜)
第3步、蓝莓用面粉洗净(用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜)
第4步、将蓝莓打成浆状(用勺子按碎的话比较费劲,所以就选择搅拌机搅碎,这样比较方便)
第5步、将蓝莓打成浆状(用勺子按碎的话比较费劲,所以就选择搅拌机搅碎,这样比较方便)
第6步、准备好一些蜂蜜(没有蜂蜜可以用白糖代替,个人喜欢蜂蜜,味道好一些)因为家里没有柠檬所以没有加,如果有柠檬汁,也要放一些柠檬汁,一方面可以增加一些甜酸的口感,主要是可起到自然防腐的作用,可以起到延长保质期的作用。
第7步、放入蜂蜜熬煮至沸腾,用木勺不停地搅拌,以免糊底。
第8步、煮的过程中不断搅拌,直至粘稠状即可关火。
第9步、熬制浓稠状,倒出。
第10步、将出锅的蓝莓放凉后,放入无水无油的干净的密封罐中,密封冷藏保存,随吃随取。
第11步、成品!
蓝莓土豆泥的营养价值
土豆淀粉含量丰富,淀粉颗粒大,糊化温度低,易于被人体所消化,土豆中含有除维生素B12以外的B族维生素,较为丰富的维生素C,且不易受热破坏。此外,土豆还含有钾、磷、钙、镁、硫等矿质元素和大量的膳食纤维,这些对孕妇以及宝生长发育中的宝宝可起到辅助作用。在宝宝6个月开始给他添加适量的土豆泥。待宝宝的牙齿逐渐的长齐,食用土豆泥有利于宝宝练习咀嚼、并有利于宝宝消化。
一、土豆泥(建议月龄:6个月或以上宝宝)
食材:土豆40克、母乳或配方奶适量。
做法:
1:将土豆去皮,切成小块。
2:将土豆蒸熟。
3:将蒸熟的土豆研磨成土豆泥。
4:可以加母乳或配方奶。
5:将土豆泥搅拌均匀即可。
二、芦笋土豆泥(建议月龄:8个月或以上)
食材: 芦笋5根、土豆100克、温开水适量
做法:
1:将土豆洗干净,去皮,切成小块。
2:将芦笋洗干净,沥干水分,去掉较硬的部分,剩余的芦笋切丁。
3:将芦笋丁和土豆小块放入盘中。
4:将芦笋和土豆放入蒸锅中,蒸熟。
5:取出蒸好的芦笋土豆,稍微放凉,然后倒入搅拌机中,加入适量温开水,将食材搅打成细腻的糊状。
6:将搅打好的芦笋土豆泥倒入碗中即可。
三、胡萝卜土豆泥(建议月龄:9个月或以上)
准备食材:土豆1个、胡萝卜1条。
做法:
1:土豆去皮切中块,装入大碗中。
2:将切好的土豆中块上蒸锅蒸熟。
3:胡萝卜切丝后,将胡萝卜蒸熟。
4:将蒸熟的土豆用勺子压成泥。
5:将炒熟的胡萝卜放入土豆泥中,搅拌均匀即可。
四、奶香土豆泥(建议月龄:10个月或以上)
食材:土豆1个、配方奶或母乳适量
做法:
1:土豆洗净,去皮切薄片,放入小汤锅中。
2:往小汤锅中加入适量清水,水的量刚好盖住土豆,先开大火煮开再转小火煮到土豆熟透。
3:土豆煮好后加入盐、、白胡椒粉、黄油,再用打蛋器或勺子,叉子趁热将土豆捣成泥。
4:这时视土豆泥的软硬程度,自己根据喜好慢慢加入母乳或配方奶。
5:搅拌均匀,调成自己喜欢的浓稠度即可。
五、青菜土豆泥(建议月龄:10个月或以上)
食材:土豆2-3个、小白菜2-3棵(绿叶菜都行,味道不要太浓如茼蒿)、小葱2-3棵。
做法:
1:土豆去皮,切丁。
2:将土豆放入锅中蒸熟。
3:土豆在案板上用刀压碎,装盘备用。
4:小青菜摘好洗净,用搅拌机搅碎备用。(大小随意,可根据宝宝的年龄来决定)。
5:炉子上放炒锅,下葱花炝锅,加入青菜碎,翻炒。添加少量水(有高汤更好),盖锅盖焖2-3分,至青菜熟即可。
六、西兰花土豆泥(建议月龄:10个月或以上)
食材:土豆20克、西兰花10克。
做法:
1:土豆去皮切成片入沸水锅中蒸熟、蒸透。
2:西兰花洗净,取嫩的骨朵入沸水焯一下。
3:捞出剁碎。
4:将蒸好的土豆碾成泥。
5:土豆与西兰花搅匀,捏成球状即可上盘。
七、花菜奶香土豆泥(参考月龄:10个月及以上)
准备食材:土豆3片、西兰花2个、母乳或配方奶粉适量、自制虾皮。
1:西兰花洗净掰成两小块。
2:西兰花焯水后煮至刚刚软烂,不要挤水。
3:西兰花趁热放入搅拌机搅拌成糊状。
4:土豆洗净、去皮、切片,土豆片上锅蒸12分钟左右。
5:然后把煮熟的土豆放进搅拌机搅拌成糊状。
6:配方奶粉加几滴温开水稀释,倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可。然后把搅匀的土豆泥放在过滤网上,用研磨棒在过滤网上继续研磨过滤,加一点自制虾皮味精、两滴橄榄油搅拌一下。然后用道具挤到西兰花泥上。
八、蓝莓土豆泥(建议月龄:10个月或以上)
食材:土豆200克、胡萝卜1根、蓝莓果酱100克
做法:
1:将洗干净的土豆去皮切成薄片。
2:将胡萝卜切薄片用模具压出形状,并将土豆和胡萝卜上锅蒸熟。
3:用搅拌机或者研磨器将土豆弄成泥。
4:拌入适量的蓝莓果酱。
5:装进碗里抹平,摆上有形状的胡萝卜做装饰即可。
蓝莓土豆泥的功效与作用
蓝莓的花青素多
.花青素含量较多通常为蓝莓、黑莓、黑枸杞、黑加仑、红枸杞、蔓越莓、桑葚、蓝靛果、红树莓、紫薯、黑土豆等中,冻干花青素就是通过蓝莓、黑枸杞、黑加仑、红树莓、蓝靛果、黑莓、红枸杞、蔓越莓、桑葚等系列九种果浆发酵冻干而成。其包含极丰富的原花青素OPC、前花青素、超氧化物歧化酶(SOD)成分。
土豆蓝莓泥的做法
步骤/方式1
芋头牛肉泥
步骤/方式2
橙酱芋头泥
步骤/方式3
蓝莓土豆芋头泥
步骤/方式4
蓝莓芋头泥
步骤/方式5
酸奶芋头紫薯泥
步骤/方式6
椰香芋泥
步骤/方式7
奶香芋泥卷
步骤/方式8
椰香芋泥
步骤/方式9
秋香香芋泥
步骤/方式10
芋泥泡芙
蓝莓土豆泥图片大全集高清
鸡汁土豆泥。先把拌匀的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盘子里,摆好。若是用手来做小球的话,把手用清水沾湿,就不会粘手了。
再往小锅里倒入小半碗鸡汤,加黑胡椒粉,加切成细丝的火腿丝或者香肠丝,烧开后,用水淀粉勾芡。
把芡汁倒在土豆球上,看着很可爱,又好吃的鸡汁土豆泥就做好了。用的鸡汤已有咸味,所以,就没有再加盐,若是没有咸味的话,就要酌情加一点盐才好。
蓝莓土豆泥叫什么名字好听
主材:蓝莓200克,土豆一个,山药半根。
1.将蓝莓洗干净,土豆洗干净切片,山药洗干净切段上锅蒸。
2.用筷子轻易穿过即可,准备好馅料搅碎机,先放土豆进去,撒少许白糖和牛奶打成泥。取出山药,去皮打成泥(山药不需要加牛奶,喜欢甜的朋友加点白砂糖就可以),将蓝莓用搅拌机打成泥状。
3.将制作好的土豆泥和山药泥装盘,用热水将蓝莓果酱稀释,然后淋在土豆和山药上,大功告成!
蓝莓土豆泥咋做
土豆是我们生活中十分常见的一个食材,它的价格便宜,做法多样,因此常出现在我们的餐桌上。
土豆的烹饪方法有很多,例如炖,我们常见的有排骨炖土豆,牛肉炖土豆,豆角炖土豆等。并且土豆还可以用来炒,例如炒土豆丝、土豆片等。
那么土豆还可以做哪些美食呢?下面我们就一起来看看吧!
——炸薯条——
【主料】
土豆、食用油、番茄酱、食用盐
【做法】
1.把土豆去皮洗净,切成厚度差不多的土豆条,用清水洗两到三遍去除土豆中的淀粉,然后再用清水浸泡10分钟。
2.锅中放入适量的清水,水开后放入适量的食用盐,然后把土豆条放入水中煮两分钟。
3.把土豆捞出沥干水分,然后放入冰箱冷冻,等土豆条变硬就可以了。
4.锅中放入适量的食用油,把土豆条下锅中炸至金黄捞出控油,配上番茄酱,炸薯条就做好了。
【小贴士】
炸好的薯条除了配番茄酱,配其他的果酱也是不错的哦!
——炝土豆丝——
【主料】
土豆、葱、蒜、香菜、干红椒丝、食用盐、味精、食用油
【做法】
1.把土豆去皮洗净,用擦丝器擦成细丝,然后放到清水中。锅中放入适量的水烧开,水开后放入土豆丝,焯一分钟左右去生。然后捞出控干水分。
2.锅中放入适量的食用油,加入葱、蒜、干红椒丝炒香,然后把油浇在土豆丝上。
3.加入适量的食用盐、味精和香菜,翻拌均匀,炝土豆丝就做好了。
——肉沫土豆泥——
【主料】
土豆、葱、姜、蒜、香菜、十三香、料酒、生抽、蚝油、干红椒、食用油
【做法】
1.把土豆去皮洗净切片后上锅蒸熟,然后加入适量的盐和十三香拌匀后把土豆捣成土豆泥装在盘子里备用。
2.把肉剁成肉沫,葱姜蒜切好备用,干红椒切好丝备用。
3.锅中放入适量的食用油,油热后放入葱、姜、蒜、干红椒丝爆香,再放入肉沫翻炒,然后加入适量的料酒、生抽、蚝油、食用盐,然后添加少量的水。
4.把炒好的肉沫浇在土豆泥上,撒上香菜,肉沫土豆泥就做好了。
【小贴士】
如果想肉沫土豆泥的外形漂亮的话,可以把土豆泥装在碗里,然后倒扣在盘子上,土豆泥的形状就会好看多了。
——结语——
小小的一个土豆其实也可以做出很多美食,只要我们用心,生活可以因为美食而更丰富多彩。
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