家常板栗怎么炒好吃又简单(家常板栗的怎么炒)

家常板栗的怎么炒

主料

栗子1000克

辅料

水适量

栗子蒸炒版的做法步骤

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1.栗子洗净放入蒸锅蒸25分钟

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2.凉后擦干水份，放入炒锅大火炒3-5分钟

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3.出锅后凉后很好剥皮，和买的一样！

小窍门&温馨提示

喜欢吃糖炒栗子的可以，先划个口在炒这样炒出来的会有糖分钻进去哦！

板栗怎么炒最好吃

因为板栗越炒越甜 是因为它受热均匀 了。冬以后,糖炒板栗的生意逐渐火爆.栗子有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效,营养价值高.好吃又营养，炒板栗是很多人都喜欢吃的一些 。很受大众的喜爱 经常买来吃 。板栗越炒越甜 ，是因为它受热均匀了， 所以板栗越吵越甜 ！

在家里板栗怎么炒好吃又简单

食材清单

大栗子 一斤 、 油 3勺 、 蜂蜜 1勺

烹饪步骤

步骤1

将新鲜大栗子洗净

步骤2

大栗子控干水份待用

步骤3

用刀切十字刀口

步骤4

淋入少许油拌均匀，

步骤5

将大栗子开口朝上排放在烤盘里，送入预热好的烤箱180度烤10分钟。

步骤6

一勺蜂蜜+一勺油混合均匀

步骤7

拿出来在开口的地方刷上蜂蜜水和油的混合物，送入烤箱继续烤10－15分钟。（视栗子大小决定烘烤时间）

小贴士

1、蜂蜜水可以用1大勺蜂蜜加少许水调成。 2、没有烤箱的，可以用不粘锅、电饼铛、空气炸锅，做法一样的 3、砍栗子口要尽量大，这样煮出来的栗子肉甜方便食用 4、炒好的栗子趁热吃比较香，吃多少炒多少，不建议一次炒很多。

板栗在家怎么炒好吃又香

糖炒板栗的味道非常的不错，还可以制作出来在家里面，那么不开口的糖炒板栗怎么做？

首先需要准备一些板栗，把它给放入到碗里面，然后的话就可以把它们给全部给清洗干净，接下来的话就可以再准备一些其他的东西，比如说可以准备一些非常好吃的白砂糖，然后的话就可以直接放入到里面，这样的话就可以放入到一个机器里，就能够烹饪出非常好吃的糖炒栗子，而且还可以用来制作出非常好吃的板栗汤，只需要把板栗给放入到高压锅里面就能够烹饪出来。

家常板栗怎么炒菜好吃

炒板栗一道美味零食，我来为大家说说制作过程，1. 买回的新鲜板栗，用清水清洗干净，沥干水分。

2. 找一个瓶盖，把板栗放到瓶盖中间，用刀轻轻的从上面切一道口，这样切板栗很省事。

3. 切好后的板栗再用水清洗干净。

4. 把板栗放到平底锅中，加入清水，没过板栗。

5. 用一个玻璃的锅盖盖上，便于观察里面的情况，开中火煮20分钟。

6. 煮至水快干时，用铲子反复翻炒，翻炒至锅内汤汁收干即可出锅了。

7. 秋季，又到吃板栗季节，不仅软糯香甜，而且健脾补肾、延年益寿。

家常板栗怎么炒好吃又香好剥皮

糖炒栗子快速剥壳去皮的方法如下：

方法一：相互撞击法。把栗子放在塑料袋里，收紧袋子口，用力摇晃袋子。利用力的作用是相互的原理，使袋子内的栗子互相撞击，让栗子表面形成裂口，达到轻松剥开栗子壳的效果。注意：栗子一定不能放太多，几个就好，多了的话，在摇晃栗子的时候就没有足够的空间，无法达到预期的效果了。

方法二：微波炉加热法。把隔天的栗子用刀子在表皮上划个小口，然后放入微波炉加热1分钟，这样栗子皮就会比较好剥了。

以上方法仅供参考，您可以根据个人偏好选择合适的方法。

板栗家庭怎么炒

一、把需要的材料准备好。

二、板栗冲洗干净倒入清水中浸泡15分钟。

三、捞出沥干水份或者用餐巾纸擦干。

四、用剪刀剪开大概两厘米长的口子，深度要剪破皮衣。这里一定要小心手捏板栗一定要捏紧以免伤手。

五、全部剪好备用，这是个考耐心与细心的地方。

六、把盐倒入的炒锅中，盐的用量控制在300克这里就可以了，多了就浪费了。

七、再把板栗倒入炒锅中，中小火要不停的翻炒，这样可以让板栗受热均匀。大概要花几分钟的时间。

八、几分钟后会发现口子微微张开，板栗上没有粘那么多盐了，就可以倒入白糖了。

九、倒入白糖后继续中小火不停的翻炒，炒到糖慢慢的焦化变成了深咖色，这时候香味也出来了，跟买的香味差不多就可以关火了。然后盖上锅盖焖3到5分钟打开用筛子把板栗筛出即可，也可以用筷子夹再锅的边沿轻轻的敲一下夹出。

板栗的家常炒法

板栗的炒法有人工炒或者机加工的，对于一个吃货的我来说，肯定不会花钱去找机器代劳啦，我喜欢自己动手丰衣足食的感觉，下面就简单分享一下糖炒栗子咯

1.首先把栗子洗干净备用，然后用刀具把栗子化刀，化刀是为了炒栗子能很好的把栗子肉跟壳剥离

2.这些工作做好之后，在高压锅里里面加点菜籽油，适量的冰糖 ，少许水，当高压锅里水份要干时，要不定时的晃动一下锅。

3.当里面听得见栗子啪里啪啦的声音的时候，也就是栗子熟了的标志，赶紧把高压锅取下来，这时候不能急的打开锅盖，要不然容易引起爆炸，会不安全的，等自然冷却后开锅就可以食用了，香喷喷的糖炒栗子就出锅了。

4.你学会了吗？

家常板栗怎么炒好吃

做法如下

1、500g板栗清洗干净，在水泡浸泡20分钟左右；

2、板栗捞出沥干水分或用厨房纸吸干水分；

3、用剪刀或刀子在板栗顶部或背上划十字口，建议用剪刀；

4、炒锅中倒入300g盐，把板栗倒入锅中，用中小火翻炒；

5、炒至板栗口子微微张开，没有粘太多盐时，倒入白糖继续不停翻炒；

6、炒至白糖颜色变深，出香味，关火，盖上盖闷5分钟左右，倒出板栗用筛子把多余的盐筛掉即可，香甜软糯。

板栗怎么炒才好看

先把板栗倒入锅里 ，倒入15g白糖 ，5克食用油。

再倒入适量清水刚好没过栗子，用勺子把搅拌均匀 ，然后大火煮开 ，盖子盖上转中火 煮15分钟左右。

时间到了打开盖子 ，快速翻炒至汤汁收干即可 。

然后开中火不停地翻炒 把板栗炒出焦糖的香 ，表面油光发亮即可 ，大概需要两三分钟 ，炒好即可出锅

板栗的家庭炒法

可以的。以下是一种简单的板栗炒法：

1. 将板栗用刀在表面划上一个十字，放入开水中焯水2-3分钟，捞出后用冷水冲洗干净备用。

2. 热锅凉油，放入板栗煸炒至表面微黄。

3. 加入适量盐、糖、鸡精等调味料，继续翻炒均匀即可出锅。

需要注意的是，如果您喜欢更香甜的味道，可以在炒之前将板栗用刀切一个小口，这样炒出来的板栗会更加入味哦！