西红柿烩馒头的家常做法(西红柿烩馒头的做法大全)

西红柿烩馒头的做法大全

食物：长豆角适当、馒头适当、番茄适当、生抽酱油，盐适量。

流程：

1、长豆角清洗切完，馍馍切手指大小不必很小，番茄切片。

2、锅中下油，比烧菜略微多一点，滚油后先放长豆角

3、炒一会儿长豆角，掉色后放进番茄，倒适当生抽酱油，盐，续水，喜爱长豆角硬一点少添，软的多添，到此火一直是中火灾，但续水之后略微小一点，别把菜汁耗完后，

4、等长豆角软了，料汁假如少了能够先放水，再咕噜一下，随后放进馒头迅速搅拌，加温馒头，慢了当心底锅糊。

西红柿烩馍的家常做法

1、馒头备好，根据自己喜好掰成小块。

2、黄花菜提前洗净浸泡，剪去根蒂。木耳泡发，洗净择好。

3、粉条用温水浸泡，千张切丝。青菜择洗干净，羊肉切块。

4、根据自己喜好准备好配料，例如糖蒜、辣椒。

5、滚好的羊肉汤备好，羊肉汤加少许水煮开，倒入粉条。

6、粉条煮软倒入木耳、黄花菜、千张丝，大火煮开。

7、倒入掰好的馒头，大火煮开后倒入青菜。

8、羊肉煮在锅里面。根据自己喜好调整煮馒头的时间，青菜倒进去就可以关火了。

9、盛出来根据自己口味再加盐和味精。

西红柿烩面,好吃到超乎你的想象

洗净的香菇切片 油菜用手掰开 菜帮菜叶分开放。番茄切小丁。葱白切成葱花。

2.

猪肉切片。包饺子剩的面 擀薄 切成菱形面片，冷冻保存。取出的面片室温解冻。鸡蛋打入碗中 搅散备用。

3.

炒锅烧热 放油 下肉片煸炒出油脂。下入葱花炒香。葱花炒香 下入香菇片，炒出香菇的水气 。香菇炒软 放入番茄丁。

4.

番茄炒成酱 淋入生抽炒匀。加入热水 煮沸。汤中淋入1小勺老抽 提色。撒入食盐调味。

西红柿烩面怎么做好吃窍门

春姐西葫芦烩面片是一道经典的川菜，在制作过程中需要准备以下材料：

1. 面片：根据个人口味选择自己喜欢的面片。

2. 西葫芦：适量。

3. 鸡蛋：适量。

4. 葱姜蒜：适量。

5. 豆瓣酱：适量。

6. 鸡精、盐、胡椒粉：适量。

做法如下：

1. 准备工作：将西葫芦切成丝状，鸡蛋打成鸡蛋液，葱姜蒜切末备用。

2. 烩面片：将面片放入开水中煮至断生（即煮熟但带有些微硬度），捞出备用。

3. 炒西葫芦丝：取一个锅，加入适量油，将葱姜蒜末爆炒出香味后，加入豆瓣酱炒匀。

4. 加入西葫芦丝：将切好的西葫芦丝放入锅中翻炒均匀，使其与豆瓣酱充分融合。

5. 加入鸡蛋液：将鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒均匀。

6. 烩面片：将煮好的面片放入锅中，用铲子翻炒均匀，让面片充分吸收汤汁。

7. 调味：根据个人口味，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精进行调味，炒匀即可。

8. 出锅：待面片与其他材料充分炒匀后，即可出锅。

西红柿烩馒头怎么做好吃

一、准备材料：西红柿、葱、小米椒、花椒、生抽、盐、味精、白糖、鸡精、胡椒粉、淀粉、馒头。

二、西红柿汤汁制作步骤：

1.准备4-5个自然成熟的西红柿，在西红柿表面划十字，方便后面去皮；

2.水烧开后把西红柿放进开水里，烫三分钟后捞出，西红柿不烫手后开始剥皮；

3.西红柿皮剥完后切成小丁，装盘备用；

4.切些葱花和小米椒；

5.起锅烧油，油热后放花椒炸，炸出香味后捞出；

6.锅内倒入葱花和小米椒，煸炒1分钟后倒入西红柿丁，放盐，煸炒出西红柿汤汁后放鸡精、味精，白糖，生抽，胡椒粉，继续熬煮3分钟后，淀粉勾芡，出锅；

最后用电饼铛加热后放入馒头烤至两面焦黄，泡入西红柿汤汁中，一道美味又简答的美食就完成啦。

西红柿馒头的做法大全家常

第1步

番茄切块，馒头切块，葱丝，青椒切滚刀块，以上食材备用

第2步

锅加热，放入油葱丝烹出香味，放入番茄，待炒出汁，放入切好的馍块，翻炒待热透，番茄汁都渗进去，出锅即可食用！

西红柿焖馒头

第1部：西红柿汁先过滤备用；

第2部：将面粉和酵母、泡打粉、倒入搅拌机内用低速搅拌，再加入西红柿汁搅拌成光滑的面团，取出后在桌面上略揉数下后，静置松弛15分钟

第3部：做法2的面团每个30克搓成圆形开始做造型，再静置松弛约10-12分钟。

第4部：最后放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约10-12分钟即可。

西红柿烩面的家常做法视频

食材主料/辅料

西红柿 切丁、 洋葱 切丁、 青椒 切丁、 土豆 切丁、 胡萝卜 切丁、 牛柳 切丁、 番茄酱 适量

新疆开胃烩面片的做法步骤

步骤1/9

食材备齐

步骤2/9

全部切丁

步骤3/9

牛肉丁料酒生粉抓下 入锅10秒 即可盛出 下全部食材丁 大火翻炒后中小火炖煮 至番茄汁水渐浓

步骤4/9

高筋面粉加一个鸡蛋 逐渐加水 和面

步骤5/9

进密封袋至冰箱冷藏醒发

步骤6/9

擀平后 切成面片

步骤7/9

炖煮底汤 可加适量番茄酱增加酸甜口感

步骤8/9

最后加入面片 3-5分钟 过程中用勺搅动以防粘底

步骤9/9

出锅 酸酸甜甜 营养全面 夏日晚餐 简单易消化

西红柿烩馒头窍门

1.准备去皮小西红柿一个，不喜欢西红柿的，也可以用胡萝卜哦，南瓜一块，菠菜一两棵

2.菠菜焯水，放料理机榨汁，记得加少量温水，和白糖，按自己的口味来定量，然后和面 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵20分钟左右，西红柿也是一样的步骤哦

3.南瓜切片，上锅蒸熟，用勺子压成糊状，放温后和面，这里可以不加水哦，因为南瓜水分挺多的，南瓜可以不用加糖，按自己口味来定，然后一样的盖好保鲜膜发酵20分钟左右，面团增大，底部有密集的孔就是发好了。

4.揉个白色的面团，什么都不加。

5.把所有发好的面团 放案板上揉一揉排气，再用擀面棍，擀成长片状，依次叠放一起，然后卷起来 ，再用刀切好，放锅里大火蒸熟。