粉条油菜汤的做法大全家常做法(粉条油菜怎么做好吃法)

粉条油菜怎么做好吃法

做法：

　1、把小油菜一个叶子一个叶子的掰下来，清洗干净，小油菜含有丰富的钙质和维生素，多吃一些非常的有好处，清洗干净以后切成段。

2、香菇切片，再切点胡萝卜片，大葱切成葱花，切几片猪肉，水开以后下入洗干净的粉条，把粉条煮软，煮软后捞出过凉，防止起坨，下面把切好的油菜加进来，也给它焯烫一下，焯烫一分钟，捞出备用。香菇和胡萝卜片也炒下水，抄好以后捞出备用。

3、炒锅烧热倒油，油热倒入肥肉片，草子变色以后，到了葱江算草香，放入香菇和胡萝卜片，粉条也加进来，翻炒均匀，放入食用盐生抽，翻炒均匀就可以出锅了。

粉条油菜怎么做好吃法大全

步骤

1.准备食材～～小油菜

2.蘑菇，洗干净后挤干水份

3.粉条，提前用水泡好

4.提前调好调料汁～～盐，蔬菜精，醋，生抽，花椒粉

5.锅预热，后倒入蘑菇翻炒

6.在倒入油菜翻炒

7.倒入调好的调料汁翻炒，快熟时到去粉条

8.翻炒片刻即可出锅

油菜 粉条

用料 小油菜 粉丝 葱 姜 辣椒面 胡椒 醋 盐 小油菜凉拌粉丝的做法 将长粉丝切短，和洗净掰好的小油菜一起放在热水中焯熟后，一起舀出葱切丝，姜切末，和辣椒面一起搅拌均匀用胡椒熟油，将熟油倒入葱姜辣椒面混合调料，再调入醋和盐将调好的佐料倒入粉丝和小油菜，搅拌均匀，即食

油莱炒粉条

食材清单

小干香菇 15个左右 、 油菜 4颗 、 粉条 一小把 、 葱沫 、 姜沫 、 蒜茸 、 干辣椒 、 盐 、 鸡精 、 花椒粉 、 五香粉 、 水 、 食用油 适量 、 酱油

烹饪步骤

1/7

泡好的香菇

2/7

泡好的粉条、洗好切好的油菜

3/7

切好的葱沫、姜沫、蒜茸、干辣椒段

4/7

开火，往锅里倒入适量的食用油，等油开后加入切好的葱沫、姜沫、干辣椒段，翻炒出香味。

5/7

加入泡好的香菇，不断翻炒，之后加入酱油，接着翻炒，再加入适量花椒粉和五香粉，接着翻炒。

6/7

倒入适量开水，一定是开水哦！开水可以多倒些，加入泡好的粉条，翻炒，加入盐，翻炒匀后，加盖炖两分钟，揭盖，再加点儿开水，放入鸡精，翻炒，放入洗好的油菜，翻炒。

最后一步

最后加入蒜茸，立即关火，再接着翻炒，将蒜茸翻炒均匀，出锅成盘即可！

小贴士

香菇一定要用温水泡开，粉条也用温水泡开。

粉条油菜怎么做好吃法窍门

食材：豆腐皮适量、油菜适量、粉条适量、香菜适量、葱姜蒜适量、白芝麻适量

调味：盐适量、生抽适量、白糖适量、胡椒粉适量、火锅底料适量

1、把粉条用开水提前烫软，或者下锅焯一下，总之弄软就行。

2、豆腐皮卷在一起，切成细丝，锅内烧开水，加入1勺盐，下入豆腐皮焯烫1分钟左右，捞出备用，这样做可去除一部分豆腥味。

3、需要准备的食材小料，葱白切成小段，生姜切成薄片，掰两个干辣椒，放入50g的火锅底料，十几粒的花椒。

4、锅内烧油，等待油温5成热，下入准备好的食材和小料，爆炒出香味，加入1勺郫县豆瓣酱，翻炒出红油。

5、加入3碗清水，等待汤煮沸腾，下入豆腐皮和粉条，根据个人的口味，加入1勺盐，1勺白糖，适量鸡精，生抽，胡椒粉，搅拌均匀，盖上锅盖煮3分钟。

6、等待3分钟后，下入油菜，约1分钟左右，油菜煮软即可关火。

7、先把豆腐皮和粉条捞入碗内，浇上汤汁，再撒上蒜末、白芝麻、香菜，淋入热好的花椒油，爆出香味，美味的水煮豆腐皮就做好了，香辣过瘾，非常的开胃。

最正宗粉条油菜的做法视频

您好！白菜油菜是一道非常常见的家常菜，做法也很简单。以下是一种简单的做法：

材料：

- 白菜适量

- 油菜适量

- 姜末适量

- 蒜末适量

- 盐适量

- 鸡精适量

- 生抽适量

步骤：

1. 白菜洗净切成小块，油菜洗净切段。

2. 热锅凉油，放入姜末和蒜末爆香。

3. 放入白菜翻炒至软烂，加入盐、鸡精、生抽调味。

4. 加入油菜段继续翻炒至熟即可。

粉条油菜怎么做好吃法视频

油菜丸子炒粉条是一道美味的家常菜，下面是一个简单的做法：

所需材料：

* 油菜丸子 200g

* 粉条 150g

* 葱姜蒜适量

* 食用油适量

* 盐、鸡精、生抽、料酒适量

* 水淀粉适量

步骤：

1. 将粉条用温水泡软备用。

2. 将油菜丸子切成小块备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 加入油菜丸子翻炒至变色。

5. 加入适量的水，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。

6. 加入泡软的粉条，翻炒均匀。

7. 最后用水淀粉勾芡即可。

温馨提示：

* 在炒油菜丸子的时候可以加入一些豆瓣酱或者辣椒油增加口感。

* 如果喜欢更加丰富的味道，可以在炒菜的时候加入一些肉末或者虾仁等食材。

粉条油麦菜的做法大全窍门

原料：芹菜、白薯粉、盐、生抽、糖、植物油。

做法步骤：

第1步、白薯粉放入水中煮开关火备用

第2步、芹菜洗净切斜片

第3步、葱切片

第4步、锅中放入适量植物油 爆香葱片

第5步、放入芹菜翻炒，然后把芹菜铲到一边，放入煮好的白薯粉

第6步、放入两勺生抽，半勺糖，适量盐，使白薯粉上色

第7步、翻炒均匀，白薯粉变白即可关火

粉条和油菜怎么做才好吃

1、主料：油麦菜适量、粉丝一小把、卤牛肉粒。

2、辅料：玉米油适量、姜适量、干红辣椒适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、蒜适量。

3、粉丝开水泡软。

4、油麦菜芯适量，洗净。

5、开水中焯一下捞出。

6、放盘内备用。

7、卤牛肉切小丁。

8、锅内适量油烧热，姜蒜末，干红辣椒，花椒炒香。

9、牛肉粒放入煸炒。

10、粉丝放入，半碗开水。

11、适量盐，生抽调味。

12、煮开，关火。粉丝放油麦菜上，汤丝浇上即可。