夏日家常甜点(家常夏日甜品)

家常夏日甜品

一、冬瓜烧排骨

冬瓜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。冬瓜为有益健康的优质食物。冬瓜本身不含脂肪，热量不高，为减肥健美菜蔬妙品。夏季可以用冬瓜烧排骨，特别下饭，还营养。

1、排骨选肋条排骨，用清水泡30~40分钟，泡去血水和腥味，再清洗干净。

2、备调料：葱段，大蒜，姜片，小米椒，葱末，花椒，味精，盐，料酒、生抽。

3、锅中放油适量，放姜片、葱段和花椒小火煸香。爱吃辣的话，可以放点干辣椒。放排骨翻炒几下，放料酒去腥翻炒至排骨变色。放盐，放生抽炒入味。加大碗水，没过排骨，然后大火煮开，再小火焖20分钟。排骨明显熟透了，汁水又不多时，放冬瓜、大蒜翻炒焖熟。大火收汁，起锅前放味精。

撒上小米椒和葱花，色香味美。注意小米椒特别的辣，怕孩子吃不了辣，所以起锅后才放。

二、凉拌秋葵

秋葵也是夏季的热销菜，秋葵人们称之为补肾菜，营养丰富。夏天凉拌一盘，开胃下饭，做法简单。

1、秋葵洗干净，去掉两端，水烧开后，放盐适量，放入秋葵焯水至熟。捞出码在盘中。

2、取一小碗，放入蒜末，干辣椒，花椒，锅中放菜籽油烧热，倒入碗中爆香调料，放生抽2勺、香醋半勺、白糖少许，味精，芝麻香油等。把调料兑好后，淋在秋葵上。

三、麻辣黄瓜凉粉

夏天天气热，来一盘麻辣凉粉特别爽口。凉粉一般用豌豆粉或者绿豆粉来做的，可清热。做法也不复杂，在家自己做，干净卫生，还新鲜。加上果蔬一起做凉粉，不但颜色好看，口感也不错，还营养。

1、黄瓜半根，去皮，果汁机打成汁，然后过滤掉渣，刚好有半小碗黄瓜汁。

2、我用的豌豆粉，按黄瓜汁半小碗的量，准备半小碗的豌豆粉，也就是1：1的比例调成豌豆粉浆。

3、锅中加水，水的量按黄瓜汁水量的5倍加入锅中，我加了2碗半水。水开后，把豌豆粉浆搅拌均匀，再边倒边用勺子在锅中搅拌，慢慢地倒入，不要太快，不要有疙瘩，倒完后，要边煮边搅动，不要糊锅，煮到粘稠为止。煮得不透，凉粉没有弹性。水太少，凉粉会发硬。

4、煮好后，倒入事先准备好的碗中，自然放凉，不要放冰箱，不然凉粉容易开裂。

5、放凉透后，倒到菜板上，切成小块即可。

6、取小碗放入调料：蒜泥、生抽2勺、香醋1勺、白糖小勺、味精、自制辣椒油、芝麻香油、熟白芝麻、山胡椒油。和匀淋入凉粉中即可。

夏季在家做的甜品

天气热的时候，可以做一些清凉爽口的甜品，比如水果沙拉、冰淇淋、冰镇果汁等。其中，水果沙拉是最健康的选择，可以选择自己喜欢的水果，切成小块，加入少量蜂蜜和柠檬汁拌匀，再放入冰箱冷藏即可。

冰淇淋也是非常受欢迎的甜品，可以选择自己喜欢的口味和配料，自己在家制作，也可以去超市购买。

冰镇果汁也是非常适合夏天的饮品，可以选择自己喜欢的水果，榨成汁后放入冰箱冷藏，再加入冰块即可。这些甜品不仅好吃，而且可以帮助消暑，非常适合夏天享用。

夏天好吃的甜品自己做

夏季最适合享用清凉的冷饮和甜品，以下是一些简单易做的夏季甜品和冷饮的做法：

1. 水果冰沙

材料：新鲜水果（如草莓、香蕉、芒果等），冰块，牛奶或酸奶。

制作方法：

1）将新鲜水果洗净去皮、去核、去籽，切成小块。

2）将水果块和适量的冰块倒入搅拌机中，加入适量牛奶或酸奶，搅拌均匀即可。

3）如喜欢更甜的口味，可以加糖或蜂蜜。

2. 柠檬冰茶

材料：柠檬，茶叶，蜂蜜，冰块。

制作方法：

1）将茶叶用热水冲泡5-10分钟，待冷却。建议选用绿茶或乌龙茶等。

2）将柠檬切成小块，捣碎或用榨汁机榨汁。

3）将冷却的茶水、柠檬汁、适量蜂蜜混合均匀。

4）将冰块放入杯中，倒入冷饮，可以加入适量柠檬片装饰。

3. 水果沙拉

材料：各种新鲜水果（如橙子、苹果、草莓、葡萄等），蜂蜜。

制作方法：

1）将水果洗净去皮，去籽、去核，切成小丁块。

2）将各种水果放入盆中，混合均匀。

3）滴上适量的蜂蜜，并轻轻拌匀即可享用。

4. 芒果奶昔

材料：芒果，香蕉，牛奶，冰块。

制作方法：

1）将芒果、香蕉去皮去核切成小块。

2）将切好的水果、适量牛奶和冰块倒入搅拌机中，搅拌成奶昔状即可。

3）如喜欢更甜的口味，可以加适量蜂蜜或糖。

以上就是几种简单的夏季甜品和冷饮的做法，能在夏季带来一份清凉和愉悦。

夏季甜品制作大全简单

1. 水果沙拉

将不同种类的水果切成小块，如香蕉、草莓、蓝莓、柠檬、桃子、菠萝等，加入一些蜂蜜和柠檬汁拌匀即可。

2. 冰淇淋蛋卷

将蛋卷皮与冰淇淋卷在一起，可以挤上点巧克力酱、果酱和果仁碎末等，制作成香脆美味的甜点。

3. 水果冰棒

将喜欢的水果切成小块，放入冰棒模具中，加入椰汁或其他果汁，放入冰箱冷冻即可。

4. 柠檬蛋糕

将鸡蛋、面粉、白糖、油和柠檬汁搅拌均匀，倒入烤盘中，放入烤箱中烤制，可搭配薄荷叶和柠檬片作为装饰。

5. 蜜桃莫吉托

将薄荷叶和蜜桃切碎，加入白兰地和薄荷酒，加入冰块和苏打水，搅拌均匀即可享用。

夏日甜品的做法大全

    蓝莓甜品是一道美味可口的甜品，它不仅有着浓郁的蓝莓香味，还有丰富的营养价值。下面让我们一起来看看蓝莓甜品的简单制作方法吧。

首先，我们需要准备一些新鲜的蓝莓。蓝莓是一种富含抗氧化剂的水果，可以帮助清除体内的自由基，具有很好的抗衰老和保健功效。所以选取新鲜的蓝莓非常重要。

其次，我们需要一些酸奶。酸奶是一种富含维生素和矿物质的乳制品，可以促进肠道健康和增强免疫力。选择无糖或低糖的酸奶最为理想，以保持甜品的健康属性。

接下来，我们将蓝莓和酸奶一起放入搅拌机中搅拌均匀。这个步骤十分简单，只需要将蓝莓和酸奶放入搅拌机里，搅拌几分钟即可。你可以根据个人口味的喜好，调整搅拌的时间，使蓝莓的颗粒更细或更粗。

最后，将搅拌好的混合物倒入杯子或碗中，放入冰箱冷藏一段时间。这样可以让蓝莓甜品更加凉爽可口，并增加口感的浓郁度。

当然，你也可以根据个人的喜好，在蓝莓甜品上添加一些其他的装饰和配料，如薄荷叶、巧克力碎片等。这不仅可以提升蓝莓甜品的美味度，还能增加视觉上的享受。

总之，蓝莓甜品是一道简单易做的美食，不仅口感棒，还具有很高的营养价值。无论是夏天的炎热时光，还是冬天的寒冷季节，蓝莓甜品都是一个不错的选择。让我们一起动手制作吧！

夏日好吃的甜品

夏天炎热，可以试试下面这一款椰汁西米糕哦，椰浆独有的香味配上Q弹的西米，放入冰箱冷藏后再拿出来使用，非常的解暑，做法也超级简单哦。

材料

西米 60克

椰浆 200ml

白糖 50克

吉利丁片 15克

1.吉利丁片先用冷水泡软

2.煮西米：西米倒入沸水中大火煮10分钟（状态为中间用有白点四周透明），后关火焖20分钟

随后捞出过一遍凉水，再入沸水中煮多5分钟，再过第二遍凉水就煮熟了（最终的成品是全透明的）

3.在西米中加入20克白糖拌匀到白糖融化

4.准备一个容器铺上保鲜膜，将拌好的西米铺在底部

5.锅开小火，倒入椰浆，加入剩下的30克白糖，搅拌到白糖融化

6.再加入泡软的吉利丁片搅拌到融化

7.倒在刚才铺满西米的容器里，放入冰箱冷藏5-6个小时

8.拿出来脱模后切成喜欢的大小即可

家常夏日甜品怎么做

当你准备摆摊卖小甜品时，你可以选择一些简单易做的小甜品来吸引顾客。首先，可以考虑做蛋糕杯。做法很简单，只需要将杏仁饼干碾碎，混合一些融化的黄油和白砂糖，放入蛋糕杯中压实即可。然后，将奶油和巧克力融化，倒入蛋糕杯中，放入冰箱冷藏1-2个小时即可。其次，你可以做一些简单易懂的水果沙拉。选取季节水果，例如草莓、橙子、香蕉等，切成小块，加入一些蜂蜜、柠檬汁和罐装鲜奶油，搅拌均匀即可。最后，你还可以制作牛奶布丁。将牛奶、淀粉粉、白砂糖混合在一起，加入蛋黄，搅拌均匀，放入冰箱冷藏几个小时即可。以上是三种简单易做的小甜品，可以帮助你在摆摊时招揽一定的顾客，希望对你有帮助。

夏季甜品小吃大全家常

夏天吃一些清热解暑的食物可以帮助我们降温解暑，推荐以下几种：

1. 西瓜：西瓜是夏季最好的解暑水果之一，它含有丰富的水分和维生素，可以帮助我们降温解暑。

2. 绿豆汤：绿豆汤是一种常见的夏季饮品，具有清热解暑的功效。

3. 粉蒸肉：粉蒸肉是一道传统的广东菜，肉质鲜嫩，口感柔软，同时它也具有清热解暑的作用。

4. 凉拌黄瓜：黄瓜含有丰富的水分和维生素，可以帮助我们清热解暑，凉拌黄瓜还可以提供清爽的口感。

5. 红豆汤：红豆汤是一种常见的夏季甜品，具有清热解暑、补血益气的作用。

需要注意的是，饮食要适量，不可过度食用，否则可能会对身体造成负面影响。

简单又好吃的夏日甜品怎么做

作为一个四川人，肯定非冰粉儿莫属啦，简单的可以直接买冰粉粉冲水，冷藏后就是滑滑的果冻状，不怕麻烦的话可以选择买冰粉籽搓，就是现在流行的手工冰粉，手搓的冰粉有很多气泡，弹性十足，加上经典的红糖水，配上水果，糍粑，芋圆，那感觉，简直不摆了

复制寻花吻茶的焦糖黑美人:一盒纯牛奶+适量的黑糖浆+适量冰块就是一杯超好喝的饮料，喜欢芋圆的还可以煮芋圆放里面，或者珍珠