土豆焖的家常简单做法大全(土豆焖怎么做好吃)

土豆焖怎么做好吃

－ 准备食材 － 土豆 2个 西红柿 1个 辣椒 3颗 小葱 2颗 盐 适量 味精 少量 － 步骤 － 1.将土豆去皮，接着把土豆、西红柿、辣椒、葱清洗干净； 2.将土豆切成丝，西红柿切成块状，辣椒斜切成片状，葱切成碎花； 3.向锅中倒入适量的油，接着把西红柿倒入锅中，炒至七成熟，把西红柿盛出；再向锅中倒入适量的油，把土豆倒入锅中炒； 4.在土豆七成熟时，将西红柿倒入锅中，一起翻炒，再倒入事先准备好的辣椒，一起炒炒；在即将出锅时，倒入准备好的葱花、适量的盐和少量的味精翻炒几下即可

焖土豆怎么做窍门

土豆块焖制法就是把土豆块和油炸了，再炖点豆角，炖了一半熟，再把土豆块放里嗯，炖的少放点水顿了，没有汤为止，这种菜好吃

土豆焖的做法大全家常

用料

土豆 500g土豆 3个桂皮 适量八角 适量花椒 适量小米椒 1个干辣椒 适量葱/姜/蒜 适量孜然粉 适量料酒 适量老抽 适量盐 适量油 适量

做法步骤

1、牛腩洗净切块，加料酒用清水浸泡两小时，中途换两次水，让血水充分渗出；

2、土豆洗净，削皮，切块，泡入凉水中，备用；

3、牛腩冷水下锅，煮沸后关火，捞出牛腩，用清水洗净，沥水备用；

4、炒锅内倒入适量的食用油，下花椒、桂皮、八角煸炒出香味，再放入姜片、葱段；倒入牛腩，翻炒两分钟，加入料酒、干辣椒；

5、将牛肉连同汤汁倒入炖锅中，加入足量的热水，转大火煮沸后，再转小火慢炖；

6、牛肉炖煮筷子可戳动时，加入土豆块和孜然粉，大火煮开转小火继续炖煮20分钟；

7、待出锅时，加入食盐、老抽、剩余的孜然粉，大火收汁；

土豆焖土豆的做法

1.

20ml油热下入30克辣椒、100克小土豆煎出虎皮土豆，虎皮辣椒盛出备用，再加入10克葱10克姜10克蒜段和3克八角爆香

2.

加2勺黄豆酱，1勺蒜蓉辣酱，2勺生抽，1勺老抽，半勺白糖翻炒

3.

加300ml水没过土豆、焖炖15分钟。加入30克虎皮辣椒继续小火焖炖15分钟，最后加入10克香菜，炖3分钟大火收汁

4.

出锅装碗

如何焖土豆怎么做好吃

食材

主料

翅根

300g

辅料

油

适量

盐

适量

土豆

适量

葱

适量

姜

适量

步骤

1.先把翅根用水焯一下，然后再zd用清水洗干净。

2.这是洗好后的样子

3.准备好的土豆

4.锅中放油，

5.加一勺白糖，炒糖色，看到糖起小泡泡了就可以了

6.把翅根放入煸炒，让它都有了色后就进行下一步

7.加入水，加入葱和版姜，还要加入一个大料、料酒

8.然后把土豆也放入，就开始开大权火，开了锅后就小火炖，炖至肉烂加点盐调味就可以入盘了。我炖了快1个小时。

土豆怎么焖比较好吃

1. 做土豆焖牛肉的方法很简单，需要准备好牛肉、土豆、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、鸡精等食材。

2. 首先将牛肉切块，用清水冲洗干净后烫水去腥，并去掉筋膜和多余油脂。

3. 随后将切好的土豆削皮切块，然后将姜片和蒜切末备好。

4. 热锅凉油，将姜蒜爆香后加入牛肉煸炒，煸至牛肉变色。

5. 加入适量的料酒、生抽和老抽翻炒均匀，然后加入切好的土豆块翻炒一下。

6. 倒入适量的清水，放入适量的盐、糖、胡椒粉和鸡精，煮开后转小火焖煮。

7. 盖上锅盖慢慢焖煮，大约20到30分钟后，土豆和牛肉都煮熟了，汤汁会变浓稠，可以加入适量的水淀粉勾芡收汁即可。

8. 首先出锅的肉要放在最上面，后出锅的土豆要放在下面，最后再将熬制好的酱汁浇上去即可享用美味的土豆焖牛肉。

土豆焖的做法

1、准备好所有材料，小土豆、干豇豆、牛肉、干辣椒、八角、桂皮、葱、姜、大酱、酱油、料酒、水淀粉。

2、牛肋排肉切1-2cm小丁，冷水下锅焖煮1小时。

3、小土豆去掉表面的土豆芽和硬结，用刷子刷净泥沙，洗净控干。

4、干豇豆冷水浸泡1小时，软化后中间切断。

5、热锅，油多放，放入八角、桂皮、干辣椒爆出香味。

6、放入控干水的土豆，中火炒至土豆外皮紧绷，期间适当翻动使之受热均匀。

7、放入大酱、略炒爆香后，再放入葱段、姜片炒匀。

8、注入大量酱油烧开。

9、放入煮好的牛肉丁、干豇豆、倒入煮牛肉汤、加适量料酒，翻匀后盖盖焖煮1小时。

10、锅中保留一定的汤汁，入水淀粉适量挂粘稠即可。

土豆焖啥好吃

材料主料：土豆300克，牛肉400克，辅料：洋葱50克，大豆色拉油70克，调料：高汤，料酒，精盐各适量。

做法

1、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。

2、锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火煮熟。

3、牛肉八九成熟后放入土豆，洋葱煮熟即可。

土豆焖怎么做好吃又简单

主料

马铃薯丁(脱水)1个

辅料

胡萝卜1/2个葱适量姜适量食盐适量老抽适量花生油适量鸡精适量

步骤1

把土豆和胡萝卜切片放在盘子里

步骤2

葱切成段、姜切成丝放在盘子里

步骤3

锅里放油，油热后加入葱姜

步骤4

葱变黄后加入酱油

步骤5

之后倒入土豆和胡萝卜，放入适量的盐翻炒

步骤6

加入一点水，要不然会粘锅，继续翻炒5分钟

步骤7

加入鸡精，之后把炒好的菜盛在盘子里

土豆焖怎么做好吃视频

1. 高压锅洋芋需要焖10-15分钟。2. 因为高压锅可以提高水的沸点，使得水温更高，从而加速食材的烹饪速度。而洋芋的烹饪时间较长，需要一定的时间才能完全熟透。3. 如果想让洋芋更加软烂，可以适当延长焖的时间；如果想保持洋芋的口感，则可以缩短焖的时间。同时，也需要根据洋芋的大小和数量来调整焖的时间。

土豆焖怎么做好吃窍门

食材清单

色拉油 30g 、 美味鲜酱油 50ml 、 盐 2g 、 糖 10g 、 土豆 800g

烹饪步骤

1/6

油焖土豆的做法 步骤

挑小土豆，洗净皮，加水，入高压锅，大火上气后转中火，共20分钟左右。

2/6

开高压锅，土豆与少量水一起倒入炒锅，撒盐，收汁至土豆皱皮

3/6

倒入色拉油

4/6

倒入鲜酱油

5/6

加少量白糖

最后一步

油焖土豆的做法 步骤6

起锅，开吃，么么香，咸咪咪

小贴士

油和酱油用量都比较大，才能体现油焖的感觉，当然能量也高了，减肥族慎吃哈哈，喜欢淡的同学，就别加盐。