水萝卜叶的做法大全家常(水萝卜叶的吃法)

水萝卜叶的吃法

水晶萝叶子。可以用水焯一下做包子馅，素馅蒸饺，也可以烀咸菜。嫩叶洗干净拈酱生吃。

水萝卜叶的功效和作用

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选择萝卜叶子的时候，要注意，有黄叶子或者烂掉的不可以吃。选择色泽饱满新鲜的萝卜叶子。浸泡半个小时。

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掐掉下面的小萝卜根，摘除黄叶等杂物，再次冲洗干净。

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锅洗净，烧一锅开水。不用太多水，水一定要烧开。

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水烧开之后，放入洗好摘好的萝卜叶子，焯一遍水，就捞起来沥干。

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把水捏干，这一点很关键。然后切碎，并准备蒜粒备用，喜欢辣的可以加少量的辣椒粉，口感更好。

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锅烧滚，加油，先放入蒜粒和油，加入盐，翻炒一下。

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加入切好捏干的萝卜叶子炝炒三分钟左右。尝尝咸淡，喜欢浓点口感的就加点味精调料之类的。

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盛入盘中，吃饭的时候或者下面条的时候，或者早餐吃馒头的时候，吃起来口感不错，很下饭，很开胃的。但是萝卜叶子是有寒气的菜，不宜多吃。

水萝卜叶子的吃法

白萝卜：500克（如找不到白萝卜，可用青萝卜代替）　　白萝卜叶：500克（如找不到白萝卜叶，可用其它萝卜叶代替，重量相等. 煮时先不放萝卜叶,等到其它菜煮到一小时五十分再放萝卜叶）（萝卜叶要浸水二小时才能使用，以免农药残毒。）　　胡萝卜：250克　　带皮干牛蒡（牛蒡这东西药店有，超市你在干货那看看。）：500克带皮干牛蒡分成27份(鲜牛蒡250克一次量）各大超市有鲜牛蒡出售，价格12元左右500克。也可到药房买干牛蒡。 康翼牌糙米茶中国名牌　　干香菇一枚：（中等大小，鲜香菇要在太阳下暴晒20小时以转生维生素C）。　　做法: 1、蔬菜不要事前烫过，要连皮切大块；（ 用不锈钢刀）2、烹煮的锅子请用耐热玻璃锅、砂锅或不锈钢锅（不可用塑胶杯装）；放进蔬菜量的3倍水； 4、水煮开后，再用小火炖煮二小时；中间不要开盖，不可去除浮在汤水面上的泡沫。5、把菜汤替代茶水来喝。用量可多可少因人而异。剩下的菜加上调料可做成家常菜。　　饮用菜汤应同食品间隔15分钟以上，同中药隔1小时，同西药隔两小时。 汤水冷却后装入玻璃瓶，放入冰箱冷藏，每日饮用600毫升以上　　注意事项1、请务必按照基本的配合份量煮食，以免失去平衡的效益； 2、不要混合其他的药草或植物,以免产生有毒的物质； 3、绝对不可以使用珐琅(即搪瓷)或特氟龙加工锅。

水萝卜叶的营养价值

　最好不要天天吃。

　萝卜叶可以食用，而且它的营养价值很好。萝卜叶子里含有很多的胡萝卜素，而且含量很高，钙的含量也挺好，是菠菜的四倍多，另外还富含铁，维生素B等多种微量元素。所以胡萝卜叶是一种营养价值非常高的绿色蔬菜，特别是在春天，清热降火的功效不错。

但是并不建议每天吃，再好的东西也要适量，过犹不及。

水萝卜叶能不能吃

白萝卜叶子是可以吃的。它口味脆爽，味儿略辛，拥有丰富的维生素A、维生素C以及钙、铁等矿物质，不仅可以作为日常食用，还具有一定的保健作用，比箩卜一点也不差。

水萝卜叶怎么做好吃视频

方法/步骤分步阅读

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邻居家的水萝卜，纯天然无公害的绿色蔬菜，水萝卜好吃，特别脆甜。当然萝卜叶也不能浪费了，必须造起来，从地里新鲜采的萝卜叶，选取嫩叶多的萝卜叶进行择菜去根，不要黄的，洗净。

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锅中倒入热水烧热，放入萝卜叶焯水去掉涩味，捞出拧干水分。

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辣椒2个，大蒜2瓣，焯过水的萝卜叶全部切碎。

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放入盘中加适量生抽，撒上少许大蒜末，辣椒（蒜末跟辣椒各留一点）。

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热油烧开，放入大蒜辣椒煸香，微微焦即可。

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淋上。

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好吃的凉拌水萝卜叶完成。

水萝卜叶的吃法和做法

1/8

选择萝卜叶子的时候，要注意，有黄叶子或者烂掉的不可以吃。选择色泽饱满新鲜的萝卜叶子。浸泡半个小时。

2/8

掐掉下面的小萝卜根，摘除黄叶等杂物，再次冲洗干净。

3/8

锅洗净，烧一锅开水。不用太多水，水一定要烧开。

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水烧开之后，放入洗好摘好的萝卜叶子，焯一遍水，就捞起来沥干。

5/8

把水捏干，这一点很关键。然后切碎，并准备蒜粒备用，喜欢辣的可以加少量的辣椒粉，口感更好。

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锅烧滚，加油，先放入蒜粒和油，加入盐，翻炒一下。

7/8

加入切好捏干的萝卜叶子炝炒三分钟左右。尝尝咸淡，喜欢浓点口感的就加点味精调料之类的。

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盛入盘中，吃饭的时候或者下面条的时候，或者早餐吃馒头的时候，吃起来口感不错，很下饭，很开胃的。但是萝卜叶子是有寒气的菜，不宜多吃。

水萝卜叶图片

白萝卜叶的储存方法的做法步骤

步骤 1

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把新鲜的萝卜叶摘去老，黄叶，洗净不要去缨部，方便晒。

步骤 2

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待水晒干了，切小段，用适量盐腌上两天，盐要多点不容易坏。

步骤 3

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待盐都入进去了，就可以装起来了

步骤 4

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装在尽量能密封的东西里，常温或放冷藏都行。 做汤，凉拌，炒着吃都很美味。

水萝卜叶子怎样做菜

其实水萝卜叶子也很好吃,且含有丰富的叶绿素和维生素,参与人体的代谢,提供体内必须维生素C。

一般情况下,水萝卜叶子在北方可以洗净蘸酱吃,卷煎饼吃,也可将水萝卜叶子煮熟后食用,还可以将水萝卜叶子剁碎后包饺子或者包包子。