蒜蓉角瓜片的家常做法(蒜蓉蒸角瓜的做法大全)

蒜蓉蒸角瓜的做法大全

一、原料

主料 西葫芦250g

辅料 调和油适量， 食盐适量 ，朝天椒2个， 生抽适量 ，芝麻油适量

二、蒜蓉蒸西葫芦的做法步骤

步骤1

新鲜的西葫芦1个清洗干净，对半切开

步骤2

摆入盘中

步骤3

准备好大蒜和尖椒

步骤4

蒜擦成蒜蓉，尖椒剁碎，拌入盐和生抽

步骤5

均匀地撒在西葫芦表面

步骤6

放锅中蒸6-8分钟后取出即可

蒜蓉角瓜片的做法

圆西葫芦可以炒成多种口味，以下是几种简单易做的方法：

1. 清炒：将圆西葫芦切成薄片，用盐和少量油拌匀，放入热锅中翻炒至变软，撒上少量葱花即可。

2. 蒜泥炒：将圆西葫芦切成小块，用水焯烫，捞出沥干后放入热锅中翻炒，加入蒜泥和盐调味即可。

3. 肉丝炒：将圆西葫芦切成丝，瘦肉切成丝，用盐、生抽和淀粉腌制10分钟，放入热锅中翻炒，加入适量的水煮开，加入调料（生抽、盐、糖、鸡精、料酒、香油），翻炒均匀即可。

4. 酸辣炒：将圆西葫芦切成块状，用水焯烫，捞出沥干后放入热锅中翻炒，加入适量的醋、辣椒酱、糖、盐、鸡精等调料，翻炒均匀即可。

5. 酱油炒：将圆西葫芦切成小块，放入热锅中翻炒，加入适量的酱油、盐、糖、鸡精等调料，翻炒均匀即可。

以上是几种简单易做的圆西葫芦炒菜方法，可以根据口味自由调整配料和比例。

蒸角瓜的做法大全家常摆盘

蒸西葫芦的做法可以分为以下几个步骤。1. 首先将西葫芦洗净去皮，然后切块或切片。2. 在一个蒸锅中倒入适量的水，开大火将水烧开。3. 将切好的西葫芦块或片放入蒸锅的蒸屉中，盖上蒸锅盖。4. 大火蒸10-15分钟左右，或者根据实际情况适当延长或缩短时间，直到西葫芦变软，可以用叉子轻松地戳穿即可。5. 蒸好后，可以根据个人喜好加入适量盐、酱油等调味料。所以，蒸西葫芦的做法十分简单，不仅健康营养，还非常适合懒人或者没有太多厨艺的人士哦！

蒜蓉蒸角瓜的做法大全窍门

西葫芦瓜做法有很多种，以下是常见的几种方法：

1. 粉蒸西葫芦瓜：切好的西葫芦瓜放入碗中，加入少量的盐，淀粉和鸡蛋液搅拌均匀，倒入蒸锅中蒸熟后即可食用。口感细腻，味道清淡，适合健康饮食需要的朋友。

2. 川丝瓜：西葫芦瓜可以切成细长的条，加入少量盐、鸡精、辣椒粉、花生油、香醋等调料拌匀后食用，口感鲜香，适合爱辣的朋友。

3. 炒西葫芦瓜：西葫芦瓜可以切成片，加入葱姜蒜末，翻炒至熟软后加入适量盐、鸡精、酱油等调料，炒匀即可食用。口感清爽可口，适合家常菜肴。

4. 西葫芦瓜浓汤：将西葫芦瓜削皮切块，煮熟后用搅拌机打成泥状，再加入适量的鸡汤、淡奶油、盐、胡椒等调料搅拌均匀，倒入锅中，炒香虾仁、蘑菇丁等配料后加入，烧煮几分钟即可食用。口感浓郁鲜美，适合喜欢面汤的朋友。

总之，西葫芦瓜做法多样，可以根据自己的口味选择不同的方法来烹调，以获得更加美味的佳肴。

清蒸角瓜

较低。首先西葫芦本身即为低热量的食材，其次在炒菜的过程中，一般采用少油少盐的健康方式，避免了人造饱和脂肪和钠的摄入，进一步降低了热量。除了炒西葫芦外，我们平时在烹调过程中也可以采用低油低盐的方式，选择红烧、清蒸等健康烹调方式，来保证食品的营养和健康。此外，还应注意适量运动，补充水分，保持良好的饮食习惯。

蒜蓉蒸角瓜要多久

不可以

1西葫芦一般蒸5-10分钟就可以。

2、西葫芦不用蒸特别久，这个不用担心，蒸太久口感也不是很好。首先将西葫芦洗干净，然后切成片或者切成块都可以，放入盘中摆好，加入剁好的蒜末和小米椒，淋入酱油，锅里加入水，等水烧开就可以放入锅里蒸煮了，蒸好一道美味的蒜蓉西葫芦就可以吃了。

蒸角瓜怎么做好吃

角瓜鸡蛋蒸饺比肉馅还好吃！

第一次尝试做后，就发现特别好吃，最近一直重复的吃，停不下来！

一、准备食材:

一个角瓜、两个鸡蛋、一把海米、一颗葱

佐料:盐、味素、香油、熟油、白胡椒粉

二、步骤:

1.和面准备150g面粉(大概能包20个)配60g开水90g凉水(开水和凉水的比例4:6不粘手)搅拌絮状揉成团醒10分钟左右

2.角瓜洗净(不用去皮)插丝 4g的盐拌匀等待30分钟沙出水分

3.鸡蛋打散 热锅凉油放鸡蛋煎至表面金黄后关火铲碎盛出

4.等待的过程切个葱花

5.时间到后简单揉下面团使其表面光滑再醒10分钟

角瓜

的水攥出放再案板上切小段

6.将鸡蛋碎、葱花、西葫芦丝、盐、味素、熟油、香油、海米、白胡椒粉搅拌均匀

7.正常包饺子

8.蒸锅热水下蒸饺 (在饺子表面弹一点水避免皮干)计时5－8分钟

9.时间到后关火 静止5分钟再掀盖

ps:为了防止蒸饺蒸出后塌陷 ①可以将面稍微霍硬一些也就是少放开水 ②包馅时尽可能多的放馅 蒸饺不像煮饺易破皮③蒸的时间不易过长素馅5－8分钟肉馅12－15分钟

蒜蓉蒸豆角的做法

家庭蒸梅豆角的做法:  就是扣碗梅豆角的做法，吃过一次可以说就让你忘不了的味道，看一下怎么做的，都反应说比肉还要好吃。一般情况下选用嫩点晒干的才好吃，太老了就不行了，太老的有丝丝，影响口感。

梅豆角提前用水泡发备用，首先要调一个鸡蛋糊，糊里面加入鸡蛋，淀粉，加入适量的水，调成稀稠合适的鸡蛋糊，其实不用鸡蛋也可以，直接挂干淀粉炸也是可以的，泡好的没多久，挤一下水分，拌入少许的干淀粉。放入少许的淀粉，把梅豆角挂鸡蛋糊进行油炸。

准备碗，碗底加入葱姜，八角花椒干辣椒少许，再把梅豆角装碗，另外起锅加水，加盐，味精，鸡粉，13香蚝油，蚝油，老抽进行调色。

做法和扣碗鸡块小酥肉是一样的做法，非常的简单，上锅蒸至半个小时就可上桌了，绝对的特色美食，这道扣碗梅豆角制作完成。

蒜蓉蒸角瓜的做法大全视频

角瓜早餐饼是一道简单易做的美食，下面是具体的做法：

材料：

角瓜：1根

面粉：适量

鸡蛋：1个

盐：适量

油：适量

步骤：

将角瓜洗净去皮，用擦子擦成细丝，放入一小勺盐，用筷子搅拌均匀，静置15分钟，出很多水的状态即可，水不要倒。

在角瓜中加入一个鸡蛋，搅拌均匀。

加入适量的面粉，搅拌成面糊状。

在平底锅中加入适量的油，烧热后将面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊成薄饼状。

等待一面煎至金黄色后，翻面继续煎另一面。

煎至两面金黄色后，取出放在盘子中即可。

这样做出来的角瓜早餐饼口感香脆可口，营养丰富，是一道非常适合早餐食用的美食。根据个人口味，还可以根据需要增加或减少盐的用量。