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中国生活规矩? 中国礼数规矩?

2023-10-21 04:07:32饮食小常识1

一、中国生活规矩?

中国日常生活中的礼仪有:“见面之礼”,“仪表”,“言谈”,“仪态举止”。

1、公共场合——文明守礼注形象 特定公共场所礼仪影剧院:观众应尽早入座。如果自己的座位在中间应当有礼貌的向已就座者示意,合其让自己通过;通过让座者时要与之正面想对,切勿让自己的臀部正对着人家的脸,这是很失礼的。

应注意衣着整洁,即使天气炎热,袒胸露腹,也是不雅观的。在影剧院万不可大唿小叫,笑语喧哗,也铁把影院当成小吃店大吃大喝;演出结束后观众应有秩序地离开,不要推搡。

2、旅游观光——争当中国好游客 游览观光:对公共建筑、设施和文物古迹,甚至花草树木,都不能随意破坏;不能在柱、墙、碑等建筑物上乱写、乱画、乱刻;不要随地吐痰、随地大小便、污染环境;不要乱扔果皮纸屑、

二、中国礼数规矩?

居家规矩:

一、为人子不晏起,衣被自己整理,晨昏必定省。

二、为人子坐不中席,行不中道。

三、为人子出必告,反必面。

四、长者与物,须两手奉接。

五、徐行后长,不疾行先长。

六、长者立不可坐,长者来必起立。

七、不在长者座前踱来踱去。

八、立不中门,过门不践门限。

九、立不一足跛,坐勿展脚如箕,睡眠不仰不伏,右卧如弓。

十、同桌吃饭不另备美食独啖。

十一、不挑剔食之美恶。

十二、食时不叹,不训斥子弟。

三、中国礼仪规矩?

1去别人家做客,不要坐在床上,坐椅子不能坐满,坐2/3,不能跷二郎腿。

2给客人倒茶,不能沏满,盛饭不能盛满碗冒尖,不能把筷子竖直插。

3长辈说话,不要插话,不能问隐私问题,比如工资多少啊,结没结婚等。

4吃饭的时候,大家都没动筷,不要吃,不要站起来夹菜,尽量吃离自己近的菜。

四、中国请客时间规矩?

宴请一般以中餐,以及晚餐为主。因工作交往而安排的工作餐,大都选择在午间。而正式接待宴会,则选择在晚上。但这也并非定论,在广东、港澳等沿海地区,亲朋好友聚餐,大佬们谈事,则多喜欢选择“早茶”时间。

其次,决定吃饭具体时间,讲究的主随客便,优先考虑被邀请者的时间档期,力求两相方便,达成一致。在日期上给出足够的空余,多提供几种选择,以显示请客的诚心诚意。

五、初一到初五的饮食规矩?

春节期间初一到初五除了初一吃什么有一定的规矩以外,其余几天都是没有特别的说法。根据当地地域的不同,可能有一些习俗的不同,但是共同的都是初一早上吃汤圆。

六、中国饮食历史源头?

中国有着悠久的历史,从传说时代的皇帝部落开始算起,至今已有五千历史。然而饮食文化的起源最早是从燧人氏钻木取火、人类进入熟食开始的。

伏羲氏教会人们养牲畜和打鱼,神农氏发明了炊具。

黄帝时期,饮食文化有了进一步发展,出现了简单的烹调,使得饮食有益于身体健康。总体上来说,传说时代的饮食文化就只是为了吃饱肚子,解决最基本的生理需求。

七、中国五大规矩?

第一规矩:古代,男尊女卑,社会地位低下,因此对女人的约束比男性更多。原因其实很简单,因为这些规矩可以说都是男权世界制定的。于是,在一个女人嫁给男性之后,她虽然是男人的妻妾,但实际上也成为了男性财产的一部分。故此,有“嫁出去的姑娘泼出去的水”之说,因为对于女方之家,这姑娘已经成为别人家的财产,所以到了年三十的时候,即便有亲情相连,在古时女人也是不能回到娘家的。

原因有两点:第一点是女方之家怕此女子把霉运带回娘家,这样就会在来家影响整个家庭的运势,比如庄稼的丰收,抑或健康疾病,再或者官宦之家更有仕途升迁。第二点则是怕女子回到娘家,在离开的时候,把娘家的财运福运带走,这样娘家的好运就会受损。

因此,这一条规矩可以说非常普遍,在很多地方都存在。也正因此,在年三十,稍微知道一点乡俗规矩的女人宁可一个人度过冷清的三十,都不会回娘家去受白眼。有人说古代人是老封建,但实际则不然,至今在很多地方依然有这个传统规矩。

第二规矩:大年初一,女人不能干7件事,分别为洗澡、洗头、洗衣服(有的地方说是初二不能洗衣服)、动刀子、动剪子、扫地、出门拜年。其实略懂乡俗之人大概都知道这些习俗的意思,洗澡、头、衣服是怕把自己家的财富给洗掉,跟扫地的意思差不多。动刀子和剪子则是容易让这一年变得是非不断,比如会和别人或自家人发生争吵等不和谐的事。

最后这个“大年初一女人忌出门拜年”之习俗比较久远,为什么女人不能在大年初一出门拜年呢?原因很简单,对于远古时期的人们而言,他们有着非常严肃的敬天地鬼神信仰,在他们原始的信仰里,所崇拜的信仰物多以雄性为主。反之,则认为女性是不吉利的,尤其在初一这种具有重大祭祀性质的日子,女人的出现是会亵渎了他们所崇拜的神灵。因此,不允许女人在初一出门拜年,以防亵渎神灵。

第三规矩:祸从口出,要慎言,忌说两个字,一个是“死”,一个是“穷”。对于中国老百姓而言,恐怕没有比这两个字更令人心惊肉跳的了。首先是“死”,在中国的传统文化里,“死”是一个非常不吉利的字眼,这当然不是因为“死”这个字本身有问题,而是因为中国老百姓的死亡观所决定的。

孔子有言说:“未知生,焉知死?”但实际上这个拒绝对死亡进行探究和了解的观念对中国古代老百姓影响非常深刻。也正因为不去探究死亡,故此也不能正确地理解死亡,因此就对死亡产生了过度地恐惧。殊不知死亡不过是人生的一部分,只有死亡,才能让人生彻底圆满。而且死亡也没那么恐怖,用作家史铁生的话来说,“死是一个必然会降临的节日。”既然如此,与其恐惧,何不乐观看待?既然如此,又何必恐惧呢?但在古代却不行,虽然男女都不能说这个字,但却最忌女人在春节说“死”字。

再说“穷”,对于古代老百姓而言,那人生中最重要的两件事,除了死,就是穷。死是结束,结束了就什么机会都没有了,当然可以恐惧,也可理解。但“穷”却不同,一个人活着被穷困着,那就极其痛苦,因此,女人在春节是不能说“穷”的,因为一说穷,就会一年穷,甚至让整个家族陷入穷困。虽然这个传统习俗一点科学道理都没有,但却很通俗地反应了古时老百姓对富足生活的渴望和向往。

第四规矩:这一条规矩最为惊心动魄,说三十之夜,已经嫁为人妇的女人是不能看娘家的灯火的。关于古代这一规矩,有一句俗话是这么说的:“出嫁女子不能看娘家灯,看了娘家的灯会死人。”尤其是高门大户王公贵族家的富贵女子。不过根据笔者的分析来看,这个规矩应该是夫家为了威胁和恐吓妻妾所定,其中原因无非是自古婆媳不和,大门人家的女子受了委屈就想回去诉苦,这就不但严重影响了家庭的和睦,而且还会让别人看笑话。因此,这一条带着威胁性质的传统习俗就应运而生了。女人为了娘家的安危,也就只好忍气吞声在夫家过三十、过年。这一古代规矩,堪称一大陋习。

第五规矩:女人不能参与敬神祭祖。在远古的传统社会,敬神祭祖是非常庄重的大事,都是由专门的祭司或部落酋长来主持操作的。这是一个绝对男权的事情,甚至某种仪式带有一定的神秘性,故此女人是不能参与的。女人参与不仅会破坏了祭祖的庄严性,甚至会带来不好的厄运。因此,在古代有重大敬神祭祖活动的时候,女人一般都躲在家里或回避。

八、中国饭桌前的规矩。?

先请客人入座上席,再请长者入座客人旁依次入座。

先请客人、长辈动筷子。

吃饭时不要出声音,喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝。

进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音。

如果要给客人或长辈布菜,最好用公筷。

不要在餐桌上剔牙,如果要剔牙,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

九、中国的传统老规矩?

北京过去有许多老规矩,如出门回家都要跟长辈打招呼、吃菜不许满盘子乱挑、不许管闲事、笑不露齿 话不高声、站有站相 坐有坐相、作客时不许随便动主人家的东西、忠厚传世 勤俭持家等,这些从小就被要求遵守的准则,点点滴滴,影响了一辈辈北京人。

十、中国风饮食的类型?

中国菜5种风格,煎,炒,闷,炸,卤,炖,这只是家常的做法,中国光是菜系也有,粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜、东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜等

中国菜是中国各地区菜肴的总称,也是世界饮食文化中最璀璨的,具有历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点,是中国烹饪数千年发展的结晶,在世界上享有盛誉,是世界三大菜系之一。

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