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糖尿病患者的饮食注意事项?

2023-10-23 20:08:37饮食小常识1

一、糖尿病患者的饮食注意事项?

糖尿病患者必须严格控制饮食:以清淡饮食为主,按时进食,绝对避免暴食,每餐7分饱。多吃新鲜蔬菜,如苦瓜、洋葱、菠菜、苦菊、卷心菜、芹菜、黄瓜、西红柿等。,吃豆腐、鱼、虾、瘦肉等。卡路里低,蛋白质丰富。避免酒精、烟草、甜腻食品、油炸食品、高盐等食品,避免猪肉。少吃带馅的食物、馒头、馄饨、饺子、蔬菜蛋糕等。多喝白开水、绿茶、菊花茶,少喝粥。

二、妊娠糖尿病患者怎样控制饮食?

妊娠糖尿病患者的饮食要及时控制好才保证自身及婴儿的健康。在控制总热量的原则下,营养要全面均衡,规律进餐,少量多餐,每顿饭不要吃太饱,可以多吃五谷粗粮。少吃油炸食品、少吃含糖的食物。要适当的配合运动,对稳定血糖有一定的作用。

三、糖尿病能吃蜂蜜吗,糖尿病患者的饮食注意?

糖尿病患者是不能能吃蜂蜜的,吃蜂蜜的话血糖会急剧升高,从而造成血糖剧烈波动,这样的话一旦刺激人体分泌自身的胰岛素,就会诱发下一餐前低血糖的现象,平时糖尿病患者的话饮食要注意要低热量、低糖、低盐、低胆固醇饮食,可以增加膳食纤维、维生素得摄入。

四、糖尿病患者存在哪些饮食误区?

民以食为天,尤其是我们对我们糖友来说,吃甚至比天还大,但这三个误区,糖友要避免!

误区一,饮食疗法就是饥饿疗法,主食吃得越少越好。实际上,短期饥饿不仅会使血糖升高,还会自动分离体内的脂肪与蛋白质,产生大量的代谢产物,久而久之会加重肝肾的负担,长此以往更会导致各种营养素的缺乏,使人体的抵抗力下降,增加患病的几率。

误区二,认为不甜就能随便吃,部分糖友错误地认为,糖尿病就不该吃甜的食物,对于那些不甜的食物,就可以拿来吃,不需要控制。其实各种面包,饼干、米饭等食物吃起来不那么甜,但吃下去以后都会在体内转化成葡萄糖,导致血糖升高。

误区三,吃多了就加大药量,一些朋友感到饥饿时就忍不住多吃。他们觉得把原来的药物剂量加大,不就把多吃的食物抵消了吗?事实上,这样做不但加重了胰岛负担,也增加了低血糖及药物毒副作用发生的可能,非常不利于病情的控制。这三个误区,糖友们要牢记,记得转发给你身边有需要的人。

五、肾炎的饮食原则?

肾炎的饮食以清淡为主。如果肾炎出现水肿或高血压,应限制盐的摄入,限盐有助于水肿的消退和血压的控制,限制脂肪食物的摄入,多吃植物油,少吃动物脂肪食物,少吃油,多吃纤维素,如水果和蔬菜,患有肾功能衰竭的肾炎应少吃大豆蛋白摄入,少吃豆腐、豆干、豆浆等,可多吃一些动物蛋白,多吃鸡蛋、牛奶、肉类,数量也要控制。

六、冠心病患者的饮食菜单?

冠心病患者的饮食主要是要限制钠盐的摄入。要低盐低脂饮食。可以吃新鲜的蔬菜可水果。比如萝卜,白菜,包菜,紫甘蓝,西兰花,洋葱,苹果,香蕉,葡萄,猕猴桃等。也可以适当的补充蛋白质,含量丰富的食物,不要吃肥肉等过于油腻的食物。不要吃动物油。

七、疾病患者的安置原则?

患者的安置原则应为:感染病人与非感染病人分开,同类感染病人相对集中,特殊感染病人单独安置。

八、糖尿病人的饮食控制?

糖尿病人日常生活中,在控制血糖值的同时,也要注意饮食有营养,少食多餐,可以多吃一些高膳食纤维的食物,例如芹菜等,既能够提供人体所需的营养,也可以辅助降血糖。糖尿病人日常生活中,可以用三七,丹参,西洋参泡水喝,可以起到滋阴降糖,预防糖尿病病发症的作用。

九、糖尿病的饮食指导?

糖尿病饮食治疗的基本原则

(一)简单的饮食控制不等于食疗

饮食控制是糖尿病控制的基本手段。

饮食控制效果不好的根本原因就是大多数患着仅仅把简单的饮食控制甚至把饥饿疗法当成了饮食治疗,认为饭吃得越少,对病情控制越有利。

其实不然,由于主食摄入不足,又缺乏合理的营养搭配,必然会影响人体正常生理活动所必需的基本能量供应。

医学研究证明,如果人体长时间得不到足够的外源性能量补充,一方面将导致体内脂肪、蛋白质的过量分解,造成身体消瘦,而且长期营养不良,甚至会产生饥饿性酮症。另一方面,因热量摄取不足,导致血糖偏低时,反而会刺激升高血糖的相关激素的分泌,而这种分泌量往往超过当时的实际需要量,引起血糖反跳性过度升高,使病情更难以控制。这就是为什么许多刚发现血糖异常升高的糖尿病患者,在医生的建议下开始进行饮食控制,而结果却往往失败的原因。

(二)制定科学合理的饮食治疗方案

科学合理的饮食治疗方案的关键是在保证基本热量摄入的前提下,同时还要保证合理的营养供给。这就需要计算患者的标准体重,并根据其工作强度或活动量计算每天所需要的总热量,再按照碳水化合物占60%、蛋白质占15%,脂肪占25%的比例分配热量来源,同时还要分析各种食物成分所含营养素及热量的多少,最后再选择和搭配食物。

(三)控制总热量是糖尿病饮食治疗的首要原则

摄入的热量以能够维持或略低于理想体重为宜。肥胖者必须减少能量摄入,消瘦者可适当增加热量达到增加体重。

(四)供给适量的碳水化合物

目前主张不要过严地控制碳水化合物,碳水化合物应占总能量的60%左右,每日进食量可在250克~300克,肥胖者应在150克~200克。谷类是日常生活中能量的主要来源,每50克的米或白面供给碳水化合物约38克。其它食物,如乳、豆、蔬菜、水果等也含有一定的碳水化合物。莜麦、燕麦片、荞麦面、玉米馇、绿豆、海带等均有降低血糖的功能。现在市场上经常可以看到“无糖食品”,“低糖食品”等,有些病人在食用这些食品后,不但没有好转,反而血糖上升。这是由于人们对“低糖”和“无糖”的误解。认为这些食品不含糖,而放松对食量的控制,无限制的摄入这类食品也会使血糖升高。事实上低糖食品是指食品中蔗糖含量低,而无糖食品指的是食品中不含蔗糖,但是这些食品都是由淀粉组成,淀粉在体内也可转变成葡萄糖而被吸收,所以也应有控制。

(五)供给充足的食物纤维

流行病学研究提出含膳食纤维多的食物能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。蔬菜、麦麸、豆类及整谷均含有大量膳食纤维。膳食纤维是非淀粉多糖,其中包括纤维素、半纤维素、果胶和粘胶等。膳食纤维不能被胃肠的消化酶分解,而在大肠中可被细菌分解代谢产生短链脂肪酸,为肠道菌群提供营养,同时也有少量短裢脂肪酸被人体吸收提供能量。果胶和粘胶能够保持水分,膨胀肠内容物,使粪便容积增加,从而能够减少食物在肠道的传送时间。燕麦的可溶性纤维可以增加胰岛素的敏感性,这就可以降低餐后血糖急剧升高,因而机体只需分泌较少的胰岛素就能维持代谢。久之,可溶性纤维就可降低循环中的胰岛素水平,减少糖尿病患者对胰岛素的需求。因此主张糖尿病饮食中要增加膳食纤维的量。同时还可降低胆固醇,防止糖尿病合并高脂血症及冠心病。

(六)供给充足的蛋白质

糖尿病患者膳食中的蛋白质供给应充足,但蛋白质太多会增加肾脏负担。当肾功正常时,糖尿病膳食的蛋白质供给应与正常人近似。当合并肾脏疾病时,应在营养医生的指导下合理安排蛋白质的量。乳、蛋、瘦肉、鱼、虾、豆制品含优质蛋白质较丰富。目前主张蛋白质应占总能量的10%~20%。谷类含植物蛋白,如果一天吃谷类300克,就可摄入20克~30克的蛋白质,约占全日蛋白质需要量的1/3~1/2。植物蛋白的生理价值低于动物蛋白,所以在膳食中也应适当控制植物蛋白。尤其在合并肾病时,应控制植物蛋白的食用。

(七)控制脂肪摄入量

有的糖尿病患者误认为糖尿病的饮食治疗只是控制主食量。其实不然,现在提倡不要过多限制碳水化合物,而要严格的控制脂肪是十分必要的。控制脂肪能够延缓和防止糖尿病并发症的发生与发展,目前主张膳食脂肪应减少至占总能量的25%,甚至更低。应限制饱和脂肪酸的脂肪如牛油、羊油、猪油、奶油等动物性脂肪,可用植物油如豆油、花生油、芝麻油等含多不饱和脂肪酸的油脂,但椰子油除外。花生、核桃、松子仁等脂肪含量也不低,也要适当控制。还要适当控制胆固醇,以防止并发症的发生。应适当控制胆固醇高的食物,如动物肝、肾、脑等脏腑类食物,鸡蛋含胆固醇也很丰富,应每日吃一个或隔日吃一个为宜。

(八)供给充足的维生素和无机盐

凡是病情控制不好的患者,易并发感染或酮症酸中毒,要注意补充维生素和无机盐,尤其是维生素B族消耗增多,应给维生素B制剂,改善神经症状。粗粮、干豆类、蛋、动物内脏和绿叶蔬菜含维生素B族较多。新鲜蔬菜含维生素C较多,应注意补充。老年糖尿病患者中,应增加铬的含量。铬能够改善糖耐量,降低血清胆固醇和血脂。含铬的食物有酵母、牛肉、肝、蘑菇、啤酒等。同时要注意多吃一些含锌和钙的食物,防止牙齿脱落和骨质疏松。糖尿病患者不要吃的过咸,防止高血压的发生,每日食盐要在6克以下。

(九)糖尿病患者不宜饮酒

酒精能够产生能量,但是酒精代谢并不需要胰岛素,因此少量饮酒是允许的。一般认为还是不饮酒为宜,因为酒精除供给能量外,不含其它营养素,长期饮用对肝脏不利,易引起高脂血症和脂肪肝。另外有的病人服用降糖药后饮酒易出现心慌、气短、甚至出现低血糖。

(十)糖尿病患者应合理安排每日三餐

糖尿病患者应合理安排每日三餐,每餐都应含有碳水化合物、脂肪和蛋白质,以有利于减缓葡萄糖的吸收。

(十一)应少吃油炸食品

应控制油炸食品,粉条薯类食品及水果。但不是不吃薯类和水果,应学会自行掌握各种食品交换的方法,这样才能够达到平衡营养。

十、糖尿病能吃猪血吗,糖尿病的相关饮食?

糖尿病能吃猪血,猪血可以为人体提供多种微量元素,补充蛋白质,猪血有利于清肠、通便,而且猪血中的铁是血红素铁。糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病,糖尿病病人要控制总热量、合理配餐、少量多餐。

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