五荤六素还是七荤八素？

一、五荤六素还是七荤八素？

是七荤八素。

“七荤八素”在民间口语中就是“手忙脚乱”“晕头转向”“杂乱无章”“乱七八糟”或“不辨东南西北”的意思.只是你用时掌握一下地点，时间，对象，事由就行了。

七荤八素，原指传统的十五道菜肴，后为俗语，常常形容头脑昏乱。

七荤八素是对七素八荤这一中华传统饮食规矩的颠覆。八荤就是八珍，代表宫廷的荤食体系。在《礼记·内则》中就记载说，八珍包括肉酱盖浇大米饭、肉酱盖浇黄米饭、烤猪、里脊肉、酒渍牛肉、烘烤牛肉、牛羊猪肉烙米饭、烤狗肝。七素之说，在古代文献中并没有明确记载。在民间，则一般是指青菜、萝卜、番薯、芋头、南瓜、蘑菇、豆腐。

二、一份二荤一素的快餐，主荤的荤素比例是多少，小荤的荤素比例是多少？

一般工厂里的全荤比例是9：1或8：2，主荤比例是6：4或5：5、有的是4：6，主要还是要看是什么菜，小荤比例是2：8左右。

三、荤素菇做法？

主料

蘑菇1盒

辅料

胡萝卜半根 荷兰豆适量  蒜5克 食盐4克 白糖2克 生抽5克 蚝油少许 芝麻油1茶匙 玉米淀粉少许 色拉油少许

做法

步骤1

青豆、胡萝卜洗净，胡萝卜去皮切丁；锅内坐水，滴几滴油，水开后下青豆氽水，捞出过冷河沥干备用

步骤2

蘑菇洗净后去蒂，一分为四切成蘑菇块，沸水中氽烫，捞出沥水备用

步骤3

调入生抽、老抽、糖、少许生粉拌匀，再调入1茶匙纯香麻油拌匀腌制

步骤4

锅烧热注油，油温起后下肉丁煸炒至变色断生后起锅

步骤5

锅内留底油下蒜片煸香

步骤6

转大火，下胡萝卜煸炒片刻后，再下的青豆煸炒

步骤7

下蘑菇丁急火快炒，加入调味料（精盐，生抽、蚝油），起锅前用生粉水勾薄芡即可

四、用荤素造句？

1、节日健康我指点，荤素搭配均衡点，少油少盐清淡点，纤维果蔬多吃点，食勿过量控制点，劳逸结合多走点，生活作息规律点，愿你快乐多一点！

2、春节饮食无规律，合理搭配要节制；早餐不可省略去，荤素相兼最适宜；春节美宴莫留恋，酒菜七分最康健；亲友欢聚莫贪杯，出行平安是关键。春节快乐！

3、五一劳动节，请君要牢记：喝酒不要贪杯，菜要荤素搭配；游玩不要太累，健康安全之心常备。祝五一节喝得舒心，吃得安心，玩得开心！

4、秋分饮食调理，力求荤素搭配，全面膳食，在饮食内容上尽量做到多样化，讲究荤素食、主副食、正餐和零食之间的合理搭配，主张食而不偏，量不可过。

5、女性健康养生：１、每餐尽量品种多数量少，菜肴讲究荤素搭配；２、每天不忘喝牛奶吃乳制品；３、肉食每天至少吃５０克，但不超过１００克；４、每天都吃鱼；５、每天一个鸡蛋；６、每天至少吃一次豆类食品。转给身边的女性，愿美丽又健康！

6、食时一般浇配各种荤素浇头,以盖浇为主.

7、记录南宋临安城风俗的《梦梁录》里,其中有一卷“荤素从食店”,写当时的“蒸作面行”会卖芙蓉饼、菊花饼、月饼、梅花饼、开炉饼等等。

五、荤素的定义？

荤意思是指肉类的一些东西，而素的话是是指的是植物之类之类的一些东西，就是除了肉类之外的些东西，现在很多食品都是有素食食品，所以素的话，是指那种植物之类的，比如像青菜啊，这些都是属于素类的，一些食物东西。

“荤”的基本含义为葱蒜类辛臭的蔬菜肉食，如荤辛；引申含义为肉食，如荤菜、荤素；

六、荤素的区别？

荤是以动物的肉为主，素则是植物。

七、荤素怎么区分？

荤菜中有肉，有鸡蛋，素莱纯粹是菜，没有肉，没有鸡蛋，没有魚。

八、什么荤和素？

荤是指做得肉类菜，

素是指做得没有肉的蔬菜

九、荤素的意思？

荤意思是指肉类的一些东西，而素的话是是指的是植物之类之类的一些东西，就是除了肉类之外的些东西，现在很多食品都是有素食食品，所以素的话，是指那种植物之类的，比如像青菜啊，这些都是属于素类的，一些食物东西。

“荤”的基本含义为葱蒜类辛臭的蔬菜肉食，如荤辛；引申含义为肉食，如荤菜、荤素；指低级、粗俗的语言。

十、荤素砂锅做法？

主料：鸡肉(100克) 大白菜(小白口)(75克) 鸭肫(100克) 油皮(150克) 猪肚(100克) 鸡蛋(150克) 青鱼(100克) 粉丝(100克) 猪腰子(100克) 菠菜(200克) 牛蹄筋(泡发)(200克) 猪肉(肥瘦)(200克) 虾仁(100克) 冬笋(100克) 香菇（干）(30克)。

调料：黄酒(10克) 盐(10克) 味精(2克) 猪油（炼制）(100克)。

做法：

1. 鸡肉洗净，用白水煮熟；

2. 猪肚加碱少许洗净，煮熟；

3. 青鱼宰杀治净，片取净鱼肉100克；

4. 粉丝用水泡发；

5. 猪肉洗净，切末；

6. 虾仁洗净，沥干水分，加入蛋清、淀粉、料酒、味精搅匀上浆；

7. 猪肉末加黄酒5克、精盐、味精和清水50毫升，拌成肉馅，分成24 份；

8. 鸡蛋磕入碗内，打散，入锅摊成直径约20 厘米的蛋皮2 张；

9. 再用直径约4.5 厘米的模型刻成12 张圆片；

10. 刻好的圆蛋片内放入肉馅，包成蛋饺；

11. 豆腐皮（油皮）切成三角形12张，加肉馅卷包成豆腐皮卷；

12. 大白菜洗净，切成4 厘米长的菱形块；

13. 鲜冬笋焯熟，斜切成薄片；

14. 白鸡、猪肚切成条；

15. 水发香菇、青鱼肉片成片；

16. 猪腰剞花刀成片，鸭肫去肫皮片成片；

17. 炒锅置旺火，下熟猪油烧热，放入白菜块煸炒至柔软，加肉汤500毫升、精盐7克、黄酒5克、味精烧开，倒入暖锅里，铺上蹄筋、豆腐皮卷；

18. 再将白鸡、猪肚、青鱼、香菇、猪腰、鸭肫配色间隔，按六等份似扇面排在暖锅内，放上冬笋片；

19. 再把蛋饺排放在暖锅炉壁周围；

20. 将虾仁氽热，放在蛋饺的空隙中间，加肉汤500毫升，盖上暖锅盖，加炭煮开上席；