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婴幼儿生活健康指导? 舌癌化疗后的饮食指导?

2023-11-09 18:04:08饮食小常识1

一、婴幼儿生活健康指导?

一、食物品种和进食量

1、乳类:

每天应摄入350-500mI(包括酸奶或者奶酪),不能继续母乳喂养的2岁以内幼儿建议选择配方奶。

2、膳食品种及量:

多样化,提倡自然食品、均衡膳食,每天应摄入鸡蛋1个、动物性食物50g、谷物100一150 g、蔬菜150一200 g、水果150一200g、植物油20一25 g。

3、饮食注意:

幼儿应进食体积适宜、质地稍软、少盐易消化的家常食物,避免给幼儿吃油炸食品,少吃快餐,少喝甜饮料,包括乳酸饮料。

4、饮食安排:

每天的进食可安排主食3餐、乳类与营养点心2一3次,餐间控制零食。家长负责为儿童提供安全、营养、易于消化和美味的健康食物,允许儿童决定进食量,规律进餐,让儿童体验饥饿和饱足感。

二、饮食行为

1、进食方式:

12月龄幼儿应该开始练习自己用餐具进食,培养幼儿的独立能力和正确反应能力。1—2岁幼儿应分餐进食,鼓励自己进食,2岁后儿童应独立进食。

2、进食行为:

应定时、定点、定量进餐,并且快乐进餐,每次进餐时间为20一30min。进食过程中应避免边吃边玩、边看电视,不要追逐喂养,不使用奶瓶喝奶。家长的饮食行为对幼儿有较大影响,避免强迫喂养和过度喂养,预防儿童拒食、偏食和过食。家长少提供高脂、高糖食物、快餐食品、碳酸饮料及含糖饮料。

3、食物烹调方式:

食物宜单独加工,烹制以蒸、煮、炖、炒为主,注意食物的色、香、味。可让儿童参与食物制作过程,提高儿童对食物的兴趣。

4、适量饮水:

根据季节和儿童活动量决定饮水量,以白开水并且用杯子为好,以不影响幼儿奶类摄入和日常饮食为度。

三、饮食环境

家人围坐就餐是儿童学习自主进食的最佳方式,应为儿童提供轻松、愉悦的良好进餐环境和气氛,避免嘈杂的进餐环境。避免进餐时恐吓、训斥和打骂儿童。

四、食品安全注意事项

1、食物选择:

避免给3岁以下儿童提供容易引起窒息和伤害的食物,如小圆形糖果和水果、坚果、果冻、爆米花、口香糖,以及带骨刺的鱼和肉等。

2、饮食卫生:

婴幼儿食物的制备与保存过程需保证食物、食具、水的清洁和卫生。在准备食物和喂食前儿童和看护人均应洗手,给儿童提供新鲜的食物,避免食物被污染。禽畜肉类、水产品等动物性食物应保证煮熟,以杀灭有害细菌。食剩余食物宜加热避免污染,加热固体食物应彻底,液体食物应煮沸。

3、食物储存:

食物制作后应立即食用,避免食物放置的时间过长,尤其是在室温下。剩余食物应放入冰箱保存,加盖封藏,以减缓细菌的繁殖速度。

二、舌癌化疗后的饮食指导?

  

1.要选择富含营养,易消化,少刺激性、低脂肪的饮食,可给高蛋白,多碳水化合物的食物,如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。并配合具有软坚散结,疏肝理气的食物,如山楂、麦芽、苡仁米、神曲、赤豆、荠菜、麦冬、木香、瓜蒌、当归、黄芪、党参、银花、海带、海藻、紫菜等。   

2.手术后,应常用补益气血、健脾和胃之晶,如糯米、赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等。 3.要避免暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。胰腺是分泌消化酶的主要器官之一,特别是脂肪酶,主要靠胰腺来分泌。因胰腺一旦发生病变,首先就使脂肪的消化受到严重影响。 4.要少吃或限制食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品,忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品,忌烟酒。

三、糖尿病的饮食指导?

糖尿病饮食治疗的基本原则

(一)简单的饮食控制不等于食疗

饮食控制是糖尿病控制的基本手段。

饮食控制效果不好的根本原因就是大多数患着仅仅把简单的饮食控制甚至把饥饿疗法当成了饮食治疗,认为饭吃得越少,对病情控制越有利。

其实不然,由于主食摄入不足,又缺乏合理的营养搭配,必然会影响人体正常生理活动所必需的基本能量供应。

医学研究证明,如果人体长时间得不到足够的外源性能量补充,一方面将导致体内脂肪、蛋白质的过量分解,造成身体消瘦,而且长期营养不良,甚至会产生饥饿性酮症。另一方面,因热量摄取不足,导致血糖偏低时,反而会刺激升高血糖的相关激素的分泌,而这种分泌量往往超过当时的实际需要量,引起血糖反跳性过度升高,使病情更难以控制。这就是为什么许多刚发现血糖异常升高的糖尿病患者,在医生的建议下开始进行饮食控制,而结果却往往失败的原因。

(二)制定科学合理的饮食治疗方案

科学合理的饮食治疗方案的关键是在保证基本热量摄入的前提下,同时还要保证合理的营养供给。这就需要计算患者的标准体重,并根据其工作强度或活动量计算每天所需要的总热量,再按照碳水化合物占60%、蛋白质占15%,脂肪占25%的比例分配热量来源,同时还要分析各种食物成分所含营养素及热量的多少,最后再选择和搭配食物。

(三)控制总热量是糖尿病饮食治疗的首要原则

摄入的热量以能够维持或略低于理想体重为宜。肥胖者必须减少能量摄入,消瘦者可适当增加热量达到增加体重。

(四)供给适量的碳水化合物

目前主张不要过严地控制碳水化合物,碳水化合物应占总能量的60%左右,每日进食量可在250克~300克,肥胖者应在150克~200克。谷类是日常生活中能量的主要来源,每50克的米或白面供给碳水化合物约38克。其它食物,如乳、豆、蔬菜、水果等也含有一定的碳水化合物。莜麦、燕麦片、荞麦面、玉米馇、绿豆、海带等均有降低血糖的功能。现在市场上经常可以看到“无糖食品”,“低糖食品”等,有些病人在食用这些食品后,不但没有好转,反而血糖上升。这是由于人们对“低糖”和“无糖”的误解。认为这些食品不含糖,而放松对食量的控制,无限制的摄入这类食品也会使血糖升高。事实上低糖食品是指食品中蔗糖含量低,而无糖食品指的是食品中不含蔗糖,但是这些食品都是由淀粉组成,淀粉在体内也可转变成葡萄糖而被吸收,所以也应有控制。

(五)供给充足的食物纤维

流行病学研究提出含膳食纤维多的食物能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。蔬菜、麦麸、豆类及整谷均含有大量膳食纤维。膳食纤维是非淀粉多糖,其中包括纤维素、半纤维素、果胶和粘胶等。膳食纤维不能被胃肠的消化酶分解,而在大肠中可被细菌分解代谢产生短链脂肪酸,为肠道菌群提供营养,同时也有少量短裢脂肪酸被人体吸收提供能量。果胶和粘胶能够保持水分,膨胀肠内容物,使粪便容积增加,从而能够减少食物在肠道的传送时间。燕麦的可溶性纤维可以增加胰岛素的敏感性,这就可以降低餐后血糖急剧升高,因而机体只需分泌较少的胰岛素就能维持代谢。久之,可溶性纤维就可降低循环中的胰岛素水平,减少糖尿病患者对胰岛素的需求。因此主张糖尿病饮食中要增加膳食纤维的量。同时还可降低胆固醇,防止糖尿病合并高脂血症及冠心病。

(六)供给充足的蛋白质

糖尿病患者膳食中的蛋白质供给应充足,但蛋白质太多会增加肾脏负担。当肾功正常时,糖尿病膳食的蛋白质供给应与正常人近似。当合并肾脏疾病时,应在营养医生的指导下合理安排蛋白质的量。乳、蛋、瘦肉、鱼、虾、豆制品含优质蛋白质较丰富。目前主张蛋白质应占总能量的10%~20%。谷类含植物蛋白,如果一天吃谷类300克,就可摄入20克~30克的蛋白质,约占全日蛋白质需要量的1/3~1/2。植物蛋白的生理价值低于动物蛋白,所以在膳食中也应适当控制植物蛋白。尤其在合并肾病时,应控制植物蛋白的食用。

(七)控制脂肪摄入量

有的糖尿病患者误认为糖尿病的饮食治疗只是控制主食量。其实不然,现在提倡不要过多限制碳水化合物,而要严格的控制脂肪是十分必要的。控制脂肪能够延缓和防止糖尿病并发症的发生与发展,目前主张膳食脂肪应减少至占总能量的25%,甚至更低。应限制饱和脂肪酸的脂肪如牛油、羊油、猪油、奶油等动物性脂肪,可用植物油如豆油、花生油、芝麻油等含多不饱和脂肪酸的油脂,但椰子油除外。花生、核桃、松子仁等脂肪含量也不低,也要适当控制。还要适当控制胆固醇,以防止并发症的发生。应适当控制胆固醇高的食物,如动物肝、肾、脑等脏腑类食物,鸡蛋含胆固醇也很丰富,应每日吃一个或隔日吃一个为宜。

(八)供给充足的维生素和无机盐

凡是病情控制不好的患者,易并发感染或酮症酸中毒,要注意补充维生素和无机盐,尤其是维生素B族消耗增多,应给维生素B制剂,改善神经症状。粗粮、干豆类、蛋、动物内脏和绿叶蔬菜含维生素B族较多。新鲜蔬菜含维生素C较多,应注意补充。老年糖尿病患者中,应增加铬的含量。铬能够改善糖耐量,降低血清胆固醇和血脂。含铬的食物有酵母、牛肉、肝、蘑菇、啤酒等。同时要注意多吃一些含锌和钙的食物,防止牙齿脱落和骨质疏松。糖尿病患者不要吃的过咸,防止高血压的发生,每日食盐要在6克以下。

(九)糖尿病患者不宜饮酒

酒精能够产生能量,但是酒精代谢并不需要胰岛素,因此少量饮酒是允许的。一般认为还是不饮酒为宜,因为酒精除供给能量外,不含其它营养素,长期饮用对肝脏不利,易引起高脂血症和脂肪肝。另外有的病人服用降糖药后饮酒易出现心慌、气短、甚至出现低血糖。

(十)糖尿病患者应合理安排每日三餐

糖尿病患者应合理安排每日三餐,每餐都应含有碳水化合物、脂肪和蛋白质,以有利于减缓葡萄糖的吸收。

(十一)应少吃油炸食品

应控制油炸食品,粉条薯类食品及水果。但不是不吃薯类和水果,应学会自行掌握各种食品交换的方法,这样才能够达到平衡营养。

四、如何指导婴幼儿穿脱衣服?

一、教给幼儿正确的穿脱衣服的方法,促进幼儿自理能力的发展

1.首先,先让孩子学习认识衣服的前后和正反。教幼儿认识衣服的前后、正反最好的方法是看衣服上的某个标志,教孩子记住这些标志。如:衣服前面有好看的花纹,后面没有。裤子的前面有口袋,后面没有,男孩子的裤子前面有小洞洞等。

2.用简单易学的儿歌,让幼儿有兴趣学习穿脱衣服。教会幼儿一些简短有趣的儿歌,如,脱衣服:缩缩手,拉出你的小袖口,缩缩头,拉拉你的乌龟壳。穿衣服:(1)开衫:抓住小领子,盖好小房子,小老鼠来钻洞洞,钻好洞洞扣扣子。(2)套头衫:钻进大洞洞,钻出小洞洞,两列小火车一一出洞洞。叠衣服:衣服放放平,关好两扇门,两只手臂抱起来,低头向下掬个躬。通过这些生动有趣、朗朗上口的儿歌,幼儿有兴趣的边说边做,渐渐地就对学习穿脱衣服感兴趣了。

3.耐心的教,逐渐提要求。小班的幼儿自己穿脱衣服还是有一定的困难的,不能一下子教许多。当然,每个孩子可能都有自己穿脱衣服的办法,只要孩子穿得快,穿得好,不必限于一种模式。

二、适时鼓励,在比赛中培养孩子自己穿脱衣服

让孩子学习穿脱衣服,是培养孩子自理能力的一个重要内容。刚开始,孩子可能穿不好,裤子穿反了或两条腿伸到一条裤腿里。有时孩子着急,穿一次没穿好就没兴趣穿了,在这样的情况下,我们先帮孩子穿脱衣服,用语言鼓励他们(如:“相信你一定行的”、“你会穿好的”、“穿不好我们重穿”等)。让他们觉得穿衣服其实不难,建立他们的自信。可以只帮他们穿脱一个衣袖和扣纽扣留一个袖子让他自己穿,并告诉他:“你会穿袖子了。”(给予及时的鼓励)还可以让孩子们找自己的好朋友帮忙,互相合作完成。

孩子都有好胜的心理,抓住孩子的这一特点,有目的地去培养,让孩子不知不觉中“上当”,孩子的自理能力就自让而然的提高了。比如:午睡时幼儿脱衣服,来个脱衣服比赛。告诉他们脱得快、衣服叠得整齐的可以得到老师奖励的好看的贴画(跟平时不一样的),知道帮助别人的还可以得一张。就这样,就连平时穿的慢的靖靖小朋友,也在这样的比赛中变得快了。还很自信的说:“老师,今天我也穿的快了!”利用这种比赛的方法让孩子成为优胜者,孩子不仅自理能力得到发展,而且孩子找到了成就感。也有利于增强孩子的自信心。

三、家园合作,见成效

现在的孩子都是家里的“小皇帝”、“小公主”,长辈们都比较宠爱,都是饭来张口、衣来伸手。像从根本上解决这个问题,必须得到家长们的支持。为此,我们跟家长必须同步教育,共同重视这一问题。通过和家长交流、探讨,让家长知道学习穿脱衣服的好处:(1)可以保护自己,减少着凉感冒。(2)锻炼孩子的手部肌肉,孩子的动作会变得越来越灵活,还可以得到老师的表扬,增强孩子的自信心。(3)增加和同伴之间的交流,取得同伴的仰慕,交到更多的好朋友。(4).培养孩子的自理能力,和独立性。为此,我们还把在幼儿园穿脱衣服的方法和家长分享、交流。有了家长的共同合作和支持,孩子的穿脱衣服一定会有很大的进步的。

五、高血压病人的饮食指导?

高血压的饮食建议最主要的就是控制盐的摄入量,就是要低盐饮食,中国人成人1天的盐摄入量应该小于6克,而北方人为例的话,盐的摄入量大概都在13-16克,所以如果平时口味比较咸,应该减半应用盐。

六、中考饮食指导—_考前吃什么最好?

早餐:必备牛奶、鸡蛋(煎鸡蛋不宜),并适当吃清淡些。家长可以熬一些稀饭或合时令的补羹。

午餐:要顺孩子的口味,荤素搭配,多吃新鲜蔬菜、水果。食物要做到易消化,建议尽量以清蒸、清炒为主,腌、辣、油炸、红烧等不宜多吃,在此基础上每天换花样。

例如孩子喜欢酸甜口味,可以做凉拌莴笋,第二天再换西芹百合,让他有新鲜感。每天可补充一些海鱼,海鱼中的脂肪酸有益于大脑神经活动,并促进肠胃消化。

晚餐:建议吃清淡点,没有胃口的孩子可以喝一些稀饭或营养羹,多吃些清炒蔬菜。

晚间餐:复习到深夜的孩子,可以喝一杯牛奶,辅以小馒头、小包子、小蛋糕等。有条件的家庭不妨做一些美味小食,如莲子羹、绿豆百合羹、红豆沙汤圆等。

拓展:

初中学业水平考试(Middle school entrance examination),简称“中考”。是检测初中在校生是否达到初中学业水平的水平性考试和建立在九年义务教育基础上的高中选拔性考试,是初中毕业证发放的必要条件,也是极其重要性的考试。

考试科目将国家课程方案所规定的学科全部列入初中学业水平考试的范围。学生可根据中考成绩报考相应的普通高中、职业高中、中专、中技、中职等。其中以报考普通高中为主。

中考要考虑初中毕业生升入普通高中后继续学习的潜在能力,但普通高中教育还是基础教育的范畴,因此,中考既要坚持考查基础知识、基本方法和基本技能,又要坚持考查学科能力,也不会过度超纲。

中考命题严格遵循义务教育课程标准的要求,充分考虑教学情况、义务教育课程改革情况、教材使用情况,最大限度地求同避异,充分体现义务教育课程改革"平稳过渡,循序渐进"的基本原则。

2020年,全国初中学业水平考试统一时间为7月份。

七、保育员对婴幼儿的指导是?

1)确定教育目标。保育员应认真观察婴幼儿的行为,了解他们的发展水平和需要,针对本班婴幼儿的具体情况而定。

(2)选择教育内容。确定教育目标后应结合婴幼儿的兴趣、以往知识和经验以及发展水平,选择教育的内容。

(3)创设教育环境。保育员应与教师、婴幼儿共同准备游戏和教学活动的材料、设备,并与婴幼儿共同讨论活动的规则和注意事项。

(4)选择教育的途径、形式和方法。

保育员应善于根据目标和孩子的需要,利用多种途径对婴幼儿实施教育影响;集体教学、小组教学、个别教学是幼儿园常用的教学方式,不同的教育内容应选择不同的教育形式,形式不能过于单一,而应多种形式的综合。

八、保育员婴幼儿进餐姿势的指导?

保育员应对幼儿进餐时咀嚼方式进行指导,要求幼儿在咀嚼时不要发出很大的声音,要合着嘴巴咀嚼良好的就餐习惯,是中华民族传统的餐桌礼仪,文明的餐桌礼仪能够提升个人的气质形象,给别人留下良好的印象,餐桌礼仪需要从小教育的

九、保育师指导婴幼儿如厕的注意事项?

各班老师要教育幼儿有便意时,能主动告诉老师。

2.允许小班幼儿按需要随时大、小便,能安静、有序入厕不在厕所逗留。

3.组织幼儿分性别入厕。 饭前、外出、入睡前提醒幼儿入厕。

4、在老师的带领下有序如厕,不推不挤排队如厕洗手。

5、教师要用心观察幼儿如厕并给予帮助。

6、指导幼儿正确的洗手方法,不要弄湿衣服。

7、小心幼儿因拥挤而推到或滑倒。

8、允许幼儿按需要,随时大小便,饭前、入睡前提醒幼儿上厕所。

9、提醒幼儿节约用水。

10、提醒幼儿不可玩水,不要把水弄到外面,保持地面干爽清洁。

11、老师要将不小心洒的水及时清理掉。 12、如厕完毕组织带领幼儿整齐有序走进教室。

13、提醒幼儿用自己的小毛巾擦手。

十、四肢骨折术后的饮食指导?

骨折术之后,日常通常应该注意。要抬高患肢。可以在患肢底下垫一个枕头。从而有利于血液的回流。也可以减轻患肢的一个肿胀的现象。规范的进行患肢的一系列功能性锻炼。在一定的指导下慢慢儿的恢复。饮食上要以清淡为主。多吃水果,蔬菜,蛋,豆制品。

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