幼儿园饮食卫生消毒情况介绍？

一、幼儿园饮食卫生消毒情况介绍？

幼儿园食品卫生消毒制度

一、加强个人卫生与环境卫生的管理，做好消毒工作：

1.幼儿教师的个人卫生：

⑴仪表整洁，工作服干净，平时要做到“四勤”，即：勤理发、勤洗澡、勤剪指甲、勤换衣服。

2．不得穿工作服入厕和外出。保育员不得穿白大褂大小便。

二、幼儿个人卫生

1、保证幼儿做到便后认真用肥皂和流动水洗手。

2、经常提醒家长为幼儿洗澡、洗发，每周为幼儿剪指甲一次，每周一检查幼儿卫生。

3、园内幼儿每人一巾一杯，每天清洗并消毒一次。

4、刷牙用具专人专用，每天消毒一次。

三、环境卫生：

1、室内外每日清扫，保持整洁，室内空气流通、新鲜，冬季、夏季空调房间每半日开窗一次，每次为10—15分钟。

2、垃圾污物要及时清除，有专门容器，集中封闭存放。

3、玩具每天晚下班前清洁消毒一次，图书每天放在阳光下暴晒一次，时间为2—4小时。

4、每天对活动室、卫生区、物体表面消毒一次。

5、各班清洁用具要专用。

6、厕所要干净、无异味，每天喷洒擦拭消毒一次，随时冲刷干净。

四、饮食卫生

饮水杯个人专用，每天清洗并消毒。

五、隔离消毒：

1、在园期间如发现传染病患儿，应立即报告，当即采取隔离及消毒措施。将幼儿所在班级用含氯消毒液彻底消毒。

2、幼儿离园时间一个月以上者，再来园时必须重新体检，合格后凭医生有效证明方可接。

卫生消毒隔离制度

一、个人卫生与消毒

1、保证幼儿认真做到饭前便后用流动水洗手。

2、幼儿每人一巾，每天清洗并消毒一次。在毛巾专用消毒柜或50ppm二氧化氯浸泡10分钟消毒（浸泡后要用清水洗）、晾干后挂入毛巾柜。

3、刷牙杯与牙刷个人专用，牙刷每3个月更换一次（损坏及时更换）应每周消毒一次。牙刷头要朝上，保持清洁。

4、每星期一剪指甲，隔周剪趾甲。

5、寄宿幼儿必须每天洗脸、洗脚、冲洗屁股。洗屁股毛巾个人专用，每次用后清洗消毒，凉干。根据季节每周至少为幼儿洗澡、洗头1—2次。

6、幼儿手绢个人专用，每日换洗，意外污染及时换洗。

7、被罩、床单、枕巾每月换洗一次，有污染时要及时洗，每月晒被褥一次，夏季凉席每周一擦拭一次。

8、保教人员要保持个人卫生，衣着整齐，上班时不得留长指甲、不得染指甲、不得披头散发，不得穿高跟鞋，不得带手饰。

二、饮食卫生

1、水杯个人专用，每天清洗并在专用消毒柜消毒一次。

2、桌面餐前要清洁、擦拭并消毒，餐后擦干净。

消毒程序：餐前：清水擦拭—消毒液（80ppm）擦拭—清水擦拭。餐后 ：洗涤灵水擦拭—清水擦拭。

3、餐具、餐巾每次用后要洗净消毒，在专用消毒柜消毒。

4、生吃瓜果要洗净削皮（在食用前进行，防止食用前污染）。

5、非厨房工作人员、幼儿禁止进入厨房。厨房饮食卫生详见由卫生监督机构颁发的“饮食卫生管理常规”。

6、接触食品前，工作人员要用肥皂、流动水洗手。

三、环境卫生与消毒

1、室外环境要每日清扫，室内湿拭清扫，保持清洁整洁。地毯每天清洁，每周用吸尘器吸三次。

2、幼儿园室内不得吸烟。室内空气流通新鲜，冬季或夏季空调房间每半日通风一次，每次20分钟。

3、垃圾污物要及时清除，及时灭蚊、蝇、蚂蚁等昆虫。

4、周一消毒图书；周二擦玻璃；周三擦桌椅板凳；周四晒被褥；周五消毒玩具，全园大扫除。

5、床围、小桌椅每日清洁擦拭一次，门把手、水龙头保持清洁，每天消毒一次。

6、各班清洁用具（如扫帚、拖布、抹布等）要专用，用后及时清洁，干燥保存。

7、幼儿厕所专用，入厕后及时冲刷，做到清洁无异味，每天消毒一次。便盆用后及时冲洗消毒。

8、卫生间地面无积水，每日消毒一次。

二、幼儿夏季饮食温馨提示？

温馨提示。幼儿园大班的小朋友们，夏天到了天气炎热，小朋友们要注意身体健康，少吃冷饮或冰箱冰冻的食物，防止肠胃病的发生，暑假期间大班的小朋友们，要节制玩手机时间，长时间看电视玩手机，对眼睛有伤害，最好每天做眼睛保护操，需要家长积极配合，为大班孩子们的身体健康共同努力

三、关于幼儿饮食的古诗？

1、煮豆持作羹，漉菽以为汁。——《七步诗》三国·魏 · 曹植

白话译文：煮豆来做豆羹，想把豆子的残渣过滤出去，留下豆汁来作羹。

2、遥望洞庭山水翠，白银盘里一青螺。——《望洞庭》唐 · 刘禹锡

白话译文：遥望洞庭，山青水绿，林木葱茏的洞庭山耸立在泛着白光的洞庭湖里，就像白银盘里的一只青螺。

3、西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。——《渔歌子》唐 · 张志和

白话译文：西塞山前白鹭在自由地翱翔，江水中，肥美的鳜鱼欢快地游着，漂浮在水中的桃花是那样的鲜艳而饱满。

4、 采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜。——《蜂》唐· 罗隐

白话译文：蜜蜂啊，你采尽百花酿成了花蜜，到底为谁付出辛苦，又想让谁品尝香甜。

5、春种一粒粟，秋收万颗子。——《悯农二首》唐· 李绅

白话译文：春天只要播下一粒种子，秋天就可收获很多粮食。

四、饮食厨艺的介绍？

一、怎样做肉嫩滑

虽然说有些朋友天天看视频，我觉得给肉上浆的应该不多。就拿我家飞嫂来说，我一顿饭不下手做，她就是切好肉片，直接就上锅炒，虽然也有肉香味，就是炒出来的肉片吃到嘴里又干又柴，像嚼破棉花套。

想要肉嫩好吃，“码味、上浆”很关键。

把肉切好以后，不管是切丝还是切片，都要先码味，就是放入调料搅拌给肉入味，然后就是上浆。

可以先打入一个蛋清增加滑嫩的口感，加入食盐 、胡椒粉、 鸡粉 、料酒去腥，把料汁打进肉片里面，一直打到肉片发黏， 加点水淀粉继续拌匀淀粉要裹满肉片，还能起到锁住水分的作用，最后淋点植物油。

炒肉丝肉片之前我们给肉挂上一层浆，滑一下油，不管你咋炒，出来的肉丝都是滑嫩无比，口感比不上浆的肉要好几十倍。

二、如何去腥

像鸡、鸭、鹅只用调味品是掩盖不了肉的腥味，最好的方法就是多在清水中浸泡一会，多清洗，洗干净血水再开始烹饪。

鱼如何去腥呢？很多朋友首先想到的就是去除鱼腥线，我想说的是，一点卵用都没有，该腥还是腥，瞎耽误工夫，花里糊哨的没啥用。

最好的方法还是白酒（料酒）、生姜、小葱咱的经典去腥三件套，鱼切好腌的时候多用这些给鱼肉按摩吸收，去除鱼腥味。

五、熊猫的饮食介绍？

熊猫日常饮食吃竹子。包括竹叶、竹笋、嫩竹，由于竹子营养丰富、口感好，因此竹子是大熊猫营养摄入的主要来源，同时大熊猫也会吃一些口感较比较好的水果、蔬菜，如苹果、香蕉、黄瓜、胡萝卜等等食物作为辅粮，野生大熊猫还可能吃竹鼠。

大熊猫栖于中国长江上游的高山深谷，为东南季风的迎风面，气候温凉潮湿，其湿度常在80%以上，是一种喜湿性动物。大熊猫生活的6块狭长地带，包括岷山、邛崃山、凉山、大相岭、小相岭及秦岭等几大山系。

六、幼儿园饮食宣传文案？

1、新学期，新开始，幼儿园正式开学了，我们一起期待每餐精致美味的幼儿园午餐。

2、新学期开始，小朋友们将享受到种类繁多、营养丰富、实惠健康的午餐，以期满足小朋友们的食欲和口味。

3、在新学期里，幼儿园午餐将持续提供营养均衡、种类繁多、实惠优质的食物，满足小朋友的多种需求。

4、在新学期里，小朋友们可以每天享受到由专业厨师精心准备的味美营养的餐食，我们一起期待着每天的幼儿园午餐！

七、幼儿园饮食法律规定？

不管是幼儿园还是企业食堂，都受食品安全法的管理，只要保证健康安全有营养即可

八、幼儿饮食改善家长感想和意见？

幼儿饮食改善家长肯定心里很高兴，要说意见那就是对幼儿的营养品更多一点。

九、春季幼儿园饮食温馨提示？

尊敬的家长，亲爱的小朋友们，大家好！春季幼儿园即将开始，在这里提醒大家问一下朋友们，做好饮食安全防护工作。拒绝暴饮暴食，吃生冷食物。保证孩子们健康成长！

十、3到4岁幼儿饮食儿歌？

儿歌１：进餐歌

右手拿勺，左手扶碗，身体坐直，两腿并拢，一口饭，一口菜，宝宝吃得好，干净又安静

儿歌２：吃饭歌

小饭碗，扶扶好，小调羹，拿拿牢。一口一口自己吃，一口饭、一口菜

儿歌３：吃饭不要喂

娃娃比我小，吃饭要人喂，我比娃娃大，吃饭不要喂。

儿歌４：样样东西都要吃

白米饭，我要吃。红烧肉，我要吃。绿青菜，我要吃，样样东西都要吃。

儿歌５：吃饭喽　　　

吃饭喽，吃饭喽，大家吃饭喽。一大口，一大口，饭菜吃完了，你高喽，我高喽，大家长高喽！

儿歌６：吃得干净真正好　　

小饭碗，扶扶好，小调羹，拿拿牢。一口一口自己吃，吃得干净真正好。

儿歌７：进餐

小餐桌，已摆好，大家搬椅做桌旁，一口饭，一口菜，不洒不掉全吃光。