幼儿园菜谱大全及做法？

一、幼儿园菜谱大全及做法？

幼儿园菜谱青椒胡萝卜山药泥的做法

首先准备好食材山药、胡萝卜、青椒等，然后将胡萝卜和青椒清洗干净以后，接着把青椒和胡萝卜切末；跟着就在锅里倒入油，倒入切好的青椒和胡萝卜翻炒；把煮好的山药压成泥以后然后倒入到碗中，接着倒入炒好的青椒胡萝卜等，放入调料，再将所有的食物都进行爪匀。因为是幼儿食用，为了提高幼儿的食欲，可以选择把完成后的青椒胡萝卜山药泥倒入卡通模具中再给幼儿食用。

二、幼儿园猪肉食谱大全及做法？

猪肉类儿童食谱

　　肉末粥

　　谱原料

　　新鲜猪肉，菜粥

　　制作方法

　　1、将肉整块煮烂，取出剁烂成末;2、将适量肉末加入菜粥煮沸后食用。

　　适用人群

　　7-9月宝宝

　　健康提示

　　猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，还可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

　　瘦肉泥粥

　　食谱原料

　　肉泥2勺，排骨清汤1杯，米饭4勺。

　　制作方法

　　将肉泥，米饭和清汤放入锅煮;煮沸后文火煮至粘稠。

　　适用人群

　　4-6月婴儿。

　　健康提示

　　猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

　　肉末菜粥

　　食谱原料

　　瘦猪肉50克，青菜两小棵，植物油10克，酱油、精盐、葱姜末各少许。

　　制作方法

　　(1)将猪肉洗净去筋、剁成细末，青菜洗净切碎。(2)锅内加入植物油，油热后放入肉末不断翻炒，葱姜末炒香，再加入少许酱油炒至全熟即成肉末。(3)将炒好的肉末及碎菜加入熬好的米粥内煮沸。待温后即可喂食。

　　适用人群

　　10-12个月宝宝

　　健康提示

　　猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。但必须注意菠菜含铜，瘦肉含锌.铜是制造红血球的重要物质之一，脂肪代谢所必需.二者同吃，则菠菜析出的铜会大量减少，不利于营养成份的吸收.所以不应该选择菠菜。

　　猪肉的食用价值

　　猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经过煮炖后的猪肉脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B，为人体提供必需的脂肪酸。猪肉味甘，性平，可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排具有补肾养血，滋阴润燥之功效。猪肚补虚损、健脾胃。

　　猪肉的挑选

　　买猪肉时，根据肉的颜色、外观、气味等可以判断出肉的质量好坏。优质的猪肉，脂肪白而硬，且带有香味，肉质紧密，富有弹性，手指压后凹陷处立即复原。鲜猪肉的脂肪洁白且有光泽，肌肉呈均匀红色，表面微干或稍湿，但不粘手，弹性好，具有猪肉固有的鲜、香气味。好的猪肉颜色呈淡红或者鲜红，不安全的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色。在挑选时也可拔一根或数根猪毛，仔细看其毛根，如果毛根发红，则是病猪;如果毛根白净，则不是病猪。

三、杜宾犬食谱大全及做法？

1、自制丸子

食材：三文鱼500g，鸡蛋黄1个，西兰花两小颗，小香芹1小把，紫甘蓝

把所有食材用料理机 打碎，均匀拌在一起，将肉馅团成60g大小的圆形丸子，每次吃的时候，蒸两个就可以啦；也可以一次性都蒸熟 吃的时候 提前解冻

2、蔬菜拌肉

食材：鸡胸肉，西兰花，胡萝卜

（各类对狗狗有益的蔬菜和肉类）

做法：把胡萝卜切条，西兰花切成小块，放到蒸锅里面蒸15分钟左右

鸡胸我这次是用水煮的，也是煮15分钟左右，想偷个懒的铲屎官也可以把鸡胸放到菜里一起蒸，但是要多蒸一会，一定要让肉蒸熟。

四、高中食谱大全及做法？

1、虾仁杯套餐

1.米饭75克 2.虾仁色拉：草虾50克，青椒50克，生菜50克，圣女果50克 3.煮鸡蛋1只：50克 4.饭后茶点：酸奶1杯，100克，草莓：50克能量：632千卡蛋白质 ：28克

2、鳗鱼饭套餐

1.米饭75克 2.鳗鱼：75克，红椒50克，生菜50克，西兰花50克 3.炒菠菜：100克，色拉油10克 4.饭后茶点：酸奶1杯，100克，奇异果：50克能量：646千卡蛋白质：28克

3、三明治套餐

1. 三明治面包1个：面包2片50克，方腿肉25克，生菜50克 2. 玉米色拉：鲜玉米1根：100克，番茄50克，鸡胸肉50克，沙拉酱少许 3. 饭后茶点：酸奶杏仁杯，酸奶100克 ，杏仁粒：15克能量：632千卡蛋白质：29克

4、红烩牛肉饭套餐

1.米饭75克 2.牛肉：100克，番茄50克，胡萝卜100克，色拉油15克 3.拌酸黄瓜：100克 4.饭后茶点： 桔子1只，100克能量：633千卡蛋白质：28克

5、菜汤面套餐

1. 香菇菜心汤面：100克，香菇50克，青菜100克 2. 鱼香肉丝：瘦猪肉50克，茭白75克，辣椒干5克，酱油5克，醋5克，白砂糖5克，色拉油15克 3. 饭后茶点：苹果100克能 量：697千卡蛋白质：26克

6、葡国鸡饭套餐

1.米饭75克 2.鸡腿肉100克，蘑菇片50克，洋葱10克，番茄酱10克，油咖厘10克 3.炒菜心：100克，色拉油：10克 4.饭后茶点：玫瑰花茶1杯能量：635千卡蛋白质：27克

7、虾仁蛋炒饭套餐

1.大米：75克，虾仁：25克，鸡蛋50克，豌豆15克，玉米粒25克 2.炒豆苗：100克，色拉油：10克 3.饭后茶点：银耳羹，15克，红枣：15克能量：675千卡蛋白质： 30克

8、炒素什锦套餐

米饭：75克 2.炒素什锦：青椒50克，花菜50克，黑木耳30克，香菇25克，茭白50克，胡萝卜25克，白果25克，色拉油10克 3.饭后茶点：豆浆200ml，鲜枣：50克，能量：698千卡蛋白质。

五、秋天食谱大全及做法？

秋天食谱之红烧鲫鱼的做法

葱切葱花，生姜切片，大蒜切末，小红辣椒切段，鲫鱼刮掉鱼鳞，然后将鱼鳃取出，内脏取出，清洗干净，然后在鱼身上划上几刀备用

锅中倒油，撒上一些食盐，将油烧热后放入鲫鱼，将鲫鱼一面煎好后，用锅铲小心的翻面，不要太用力，然后将两面都煎至颜色金黄后盛出

锅中放入生姜、一半的葱花、大蒜、小红辣椒炝锅，煸炒出香味后倒入豆瓣酱，将其炒出红油后，放入两颗八角，煸炒几下后倒入温水，放入煎好的鲫鱼，大火烧开后转成小火炖煮，中间翻几次面，倒上一些酱油和蚝油，放入食盐和白砂糖调味，将鲫鱼煮熟后开大火收汁，汤汁收得差不多后即可出锅摆盘，然后再撒上一些葱花即可

六、产后食谱大全及做法？

女性经过分娩以后，耗了大量的体能，所以月子内的饮食非常重要。下面有几种常用的饮食配餐：

1、猪蹄花生用慢火煮至2小时左右。既能补气血，又可以促进乳汁分泌。

2、益母草银耳汤。银耳泡发撕成小块，益母草用纱布包好扎紧口，加适量清水煎煮30分钟，取出益母草包，略煮即可。

3、益母草乌鸡汤，乌鸡去除内脏，益母草装入鸡腹中熬制2小时，喝汤吃肉。

4,当归，黄芪，山药，羊肉煲汤。

5,鲫鱼汤，洗净鲫鱼用油炸后倒入开水，大火煮8分钟即可。

6,海参粥，把海参泡发切成小块，放入小米粥里炖煮即可。患者也可以适当的喝一些红糖，姜汤，大枣，水，蜂蜜水，煮一些水果羹。

七、小马食谱大全及做法？

用料

虾 1斤，

葱 适量，姜 少许，蒜 5-6瓣，生抽 2勺，料酒 1勺，老抽 半勺，蚝油 1勺，白醋 半勺，蕃茄酱 1勺，白糖 半勺，常温水 4-5勺

做法步骤

步骤 1准备食材，虾，葱姜蒜，

步骤 2葱姜蒜切碎

步骤 3处理虾头，虾须，去虾线，用一根牙签，在虾的2-3节处穿进去，把牙签拉上来，取出虾线，处理好的虾备用。

步骤 4调个碗汁：两勺生抽，一勺料酒，半勺老抽，1勺蚝油，半勺白醋，1勺蕃茄酱，半勺白糖，4-5勺常温水，搅拌均匀

步骤 5锅烧热，放油，爆香葱姜蒜末，放入虾翻炒至两面变红色，倒入碗汁盖上盖子焖2分钟，去掉盖子，收汁即可。

八、广东食谱大全及做法？

广东食谱做法

一、葱花鸡蛋

准备：葱花若干，鸡蛋几个，香油，味精，盐适量。步骤：把以上原料混合打散，支锅，等花生油熟到八成，放入煎熟即可。

二、西红柿鸡蛋

准备：两个熟透的大西红柿，鸡蛋两到三个，葱花，香油，味精，盐适量。步骤：支锅，放油，八成熟后，放入打散的鸡蛋，煎成饼，然后放葱花，翻炒几下，加入切块的西红柿，熟后加盐，香油和味精等即可。

三、爆炒绿豆芽

准备：绿豆芽若干，葱花姜片，花椒，干辣椒（如果遇上火或咳嗽时可不放），醋，香油，味精，盐适量。步骤：支锅，放油，八成熟后，放入花椒和干辣椒，煎出味（如果不喜欢吃可以再滤出），放入葱花姜片，然后马上倒入绿豆牙，爆炒一会儿，熄火，等绿豆芽杆子不再转白，倒入醋，盐，味精，淋上香油即可。

九、贡品菜谱大全及做法？

材料

五花肉半斤，尖椒一个，青蒜4-5根，白糖2茶勺，生抽1汤勺，盐2克，鸡精，料酒，姜片，葱段；蒜片，郫县豆瓣酱1汤勺

做法

1、青椒切菱形段，青蒜拍一下蒜头，切寸段。蒜头和蒜叶分开放。

2、预先处理过的五花肉切薄片，越薄越好。俺就这刀工了，算比较厚的啊。

3、蒜拍碎，郫县豆瓣剁成末。

4、处理好的肉片下油锅，旺火煸炒。直至肉片打卷，变得焦黄。

5、将超好的肉片拨至一边，下入蒜末和郫县豆瓣，用小火炒出红油。

6、倒入尖椒段和青蒜蒜头，烹入糖，生抽，盐

7、待尖椒和蒜头香味出来，放入青蒜叶及鸡精兜匀。青蒜叶熟的很快，这个步骤只需要30秒或者更短，只要看到青蒜叶被油裹住就可以了

十、烤箱菜谱大全及做法？

鸡翅包饭

准备食材调料，大鸡翅6个 / 胡萝卜碎 50克 /洋葱岁 60克 / 糯米饭 260克 / 葱花 5克 / 五香粉 3克 / 蚝油 20克 / 鸡蛋 2个 / 盐 适量 / 生抽 一汤勺 / 胡椒粉 少许 / 蜂蜜 35毫升 / 食用油 45毫升

第一步：大鸡翅洗净取出骨头，将翅膀关节处拧断，用力拽可直接取出骨头，放入胡椒粉，蚝油，盐，生抽把鸡翅抓匀腌制30分钟。

第二步：锅中下油烧热，鸡蛋先打散，然后下锅炒散，放入胡萝卜碎，洋葱碎炒出香味，放入糯米饭炒散，调入盐和生抽撒入葱花翻炒均匀即可盛出。待炒好的米饭稍凉，再把米饭塞入鸡翅中包好压实。烤网上先铺好铝箔纸，放上包好的鸡翅，刷上一层蜂蜜，再刷一层油再放进烤箱中。

第三步：烤箱开上下火200度先预热，再放入鸡翅先烤15分钟，再取出刷一层蜂蜜烤10分钟，再取出把鸡翅翻面烤10分钟就可以开吃啦

蜂蜜烤翅

准备食材调料，鸡翅中 500克 /蚝油 10克 / 葱段 少许 / 姜丝 少许 / 葱丝 少许 / 熟芝麻 少许 / 柠檬汁 10毫升 / 食用油 30毫升 / 蜂蜜 35毫升 / 料酒 10毫升 / 生抽 10毫升 / 盐 适量

第一步：鸡翅洗净挤去血水，再在正反面划两道口方便入味，放入蚝油，盐，葱段，姜丝，料酒，生抽，柠檬汁拌匀腌制，把拌匀的鸡翅放进密封袋中，放冰箱腌制1小时，时不时的按压几下使鸡翅更入味

第二步：取出鸡翅放在烤网上，刷一层蜂蜜，放入烤箱中，烤箱先预热180度5分钟，开中层，放入鸡翅烤10分钟，10分钟后取出烤翅刷一层蜂蜜后再放进烤箱烤10分钟，再取出翻面刷一层蜂蜜再烤10分钟，开吃前撒点芝麻，加点葱花圈点缀，香气扑鼻，看着就流口水ing，真是太好味了。